DOKUMEN PENDUKUNG No Dokumen : 02/01/III/19

Tanggal berlaku : 09 Maret 2019

JOBS DESCRIPTION
Revisi : 00
Waiters/Waiteress Halaman : 1/1

Posisi : Waiters/Waiteress
Divisi : Resto
Bertanggung Jawab Kepada : Kepala Resto

A. TANGGUNG JAWAB JABATAN

Memberikan pelayana terbaik terhadap konsumen dan mengutamakan kepuasan
pelanggan sebagai prioritas.
B. GAMBARAN JABATAN
Tugas
1. Memberi salam (greating) pada pelanggan
2. Melayani Pelanggan dengan cepat dan sigap
3. Menjawab pertanyaan yang diajukan pelanggan dengan cepat dan tepat
4. Menata penampilan yang rapi dan sopan serta sesuai dengan tata tertib restoran
5. Menata meja, memastikan meja bersih dan lengkap
6. Stand by pada posisi yang tepat
7. Merekomendasikan menu favorit kepada pelanggan
8. Siaga jika pelanggan belum siap untuk taking order (memesan)
9. Mencatat pesanan dan memastikan pesanan pelanggan serta menawarkan beverage
10. Menyampaikan pesanan dengan cepat
11. Menangani masalah/Komplain yang terjadi dilapangan
12. Membereskan dan membersihkan meja
13. Mengucapkan terima kasih, membukakan pintu dan mempersilahkan pelanggan untuk
kembali berkunjung.

Dibuat Oleh Disetujui

Mengganti No. :
Revisi :
(Udan Rustandi) (Andy Sentana) Tanggal :
Manager HRGA Direktur