PROSEDUR PENENTUAN DIET PASIEN

RAWAT INAP
Nomor Dokumen : C/ / VII / PKM-FEF /
SOP / 09 / 2018
Dinas Kesehatan SOP Nomor Revisi :
Puskesmas
Kabupaten
Tanggal Terbit : 09-09-2018
Fef
Tambrauw
Halaman :1-2

Tanda Tangan
Ditetapkan Kepala WELLEM BAME, A.MK
Puskesmas Fef NIP. 19780512 200312 1 009

1. Pengertian Suatu kegiatan untuk menentukan jenis diet pasien selama dirawat di
Puskesmas Fef
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah Penentuan Diet Pasien Rawat
Inap.
3. Kebijakan SK Tentang Penyelenggaraan Pelayanan Dapur Gizi
4. Referensi Pelayanan Gizi Rumah Sakit 2013, Departemen Kesehatan RI.
5. Prosedur a. Ahli gizi menerima laporan dari perawat bahwa ada pasien rawat inap
baru.
b. Ahli gizi mencari keterangan terkait pasien melalui perawat dan
dokter penanggung jawab.
c. Melakukan skrining gizi awal dengan membaca status pasien yang
meliputi hasil laboratorium, pemeriksaan fisik klinis dan diagnosa
penyakit pasien.
d. Mengkonsulkan dengan dokter dan perawat tentang bentuk makanan
dan jenis diet pasien.
e. Mencatat di buku diet pasien mengenai bentuk makanan dan jenis diet
pasien
6. Diagram Alir
Skrining Gizi
Laporan Pasien Cek Rekam Medis
Rawat Inap

Ahli Gizi Konsultasi

Mencatat di
dengan Dokter dan
Buku Diet
Perawat

7. Unit Terkait  Dokter

 Perawat
8. Dokumen Terkait  Rekam Medis Pasien
 Buku Diet Pasien

9. Rekaman Historis Perubahan

No Yang dirubah Isi Perubahan Tgl.mulai
diberlakukan
 PROSEDUR PENENTUAN DIET PASIEN RAWAT
INAP
No. Kode :
Terbitan : 09-09-2018
DAFTAR No. Revisi :
TILIK Tgl. Mulai :
Berlaku
PUSKESMAS
Halaman : 1/1
FEF

Tidak
No Kegiatan Ya Tidak
Berlaku
1. Apakah Ahli gizi menerima laporan dari perawat bahwa ada
pasien rawat inap baru?
2. Apakah Ahli gizi mencari keterangan terkait pasien melalui
perawat dan dokter penanggung jawab?
3. Apakah Ahli gizi melakukan skrining gizi awal dengan
membaca status pasien yang meliputi hasil
laboratorium, pemeriksaan fisik klinis dan diagnosa
penyakit pasien?
4. Apakah Ahli gizi mengkonsulkan dengan dokter dan perawat
tentang bentuk makanan dan jenis diet pasien?
5. Apakah Ahli gizi mencatat di buku diet pasien mengenai
bentuk makanan dan jenis diet pasien?
CR : …………………………%.

Fef,……………………..

Pelaksana / Auditor

(……………………..)