Penyuluhan / Promosi Kesehatan

Rumah Sakit (PKRS) tentang “Diet

Rendah Garam Untuk Penyakit
Hipertensi” bersama Ramil Yana, S.Gz
11 bulan ago RSUD Kapuas

Pada hari Kamis, 1 Nopember 2018 Pukul 09.00 WIB, Kegiatan Rutin
PKMRS (Promosi Kesehatan Masyarakat Rumah Sakit), bertempat di
Ruang Tunggu Poliklinik Rawat Jalan RSUD dr. H. Soemarno
Sosroatmodjo Kuala Kapuas dilaksanakan Penyuluhan / Promosi
Kesehatan Rumah Sakit oleh Ramil Yana, S.Gz (Ahli Gizi), beserta Tim
PKRS dengan Materi Penyuluhan tentang “Diet Rendah Garam Untuk
Penyakit Hipertensi”.
Ramil menjelaskan Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi
saat tekanan darah berada pada nilai 140 / 90 mmHg atau lebih. Kondisi ini
dapat menjadi berbahaya, karena jantung dipaksa memompa darah lebih
keras keseluruh tubuh, hingga dapat menimbulkan berbagai penyakit.
Gejalanya :

 Secara umum terlihat sehat

 Pada sebagian besar hipertensi tidak menimbulkan gejala
Gejala ulang mungkin terjadi:
 Sakit kepala
 Berdebar debar
 Sesak
 Susah tidur
 Migrain
 Mudah tersinggung

Penatalaksanaan tekanan darah tinggi

 Non Farmakologis (dengan perubahan gaya hidup)

 Farmakologis (dengan obat-obatan)

Perubahan gaya hidup, antara lain

 Penurunan BB
 Memperbaiki Pola Makan
 Aktifitas Fisik ( Aerobik )
 Tidak Minum Alkohol dan Berhenti Merokok
 Diet Rendah Garam

Gambar: Diet Rendah Garam

Tujuan Diet :

 Membantu menurunkan tekanan darah

 Membantu mehilangkan penimbunan cairan dalam tubuh atau edema/
bengkak

Gambar : Syarat diet hipertensi

Makanan yang diperbolehkan :

 Bahan makanan dari hewani dalam jumlah terbatas : Daging / ayam / ikan ,
telur ayam, telur bebek, susu segar
 Semua bahan makanan segar diolah dari tumbuh – tumbuhan:

üBeras, kentang, ubi, kacang tolo, tempe, tahu, ocom

üMinyak goreng
üSayur dan buah-buahan
üBumbu-bumbu
Makanan yang tidak diperbolehkan :

 Roti,biskuit,krakers yang dimasak dengan garam dapur atau soda

 Dendeng, abon, daging asap,ikan asin, ikan pindang, sarden, ebi,telur asin
 Keju, margarin,mentega
 Acar,asinan sayuran, asinan buah
 Garam dapur vetsin, soda kue,kecap, terasi, dan petis
 Tips Menjalani Diet Rendah Garam :

 Kurangin garam pada masakan

 Hati – hati dengan makanan dan minuman yang mengandung garam
tersembunyi
 Baca label makanan saat membeli makanan kemasan

Jaga Tekanan darah agar tetap normal dengan 4 hal :

 Aktif Bergerak
 Mulai masak makanan sendiri dirumah
 Jaga pikiran jangan sampai stres
 Olah raga