TUGAS MAKALAH MEDIA PENYULUHAN GIZI “READ”

MATA KULIAH PENDIDIKAN GIZI

Dosen Pengampu : Tjarono Sari, SKM, M.Kes

Disusun Oleh :
Kelompok 10

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA
JURUSAN GIZI
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA
2019
A. Latar belakang
Media penyuluhan gizi yang baik adalah media yang mampu memberikan
informasi atau pesan-pesan kesehatan yang sesuai dengan tingkat penerimaan
sasaran, sehingga sasaran mau dan mampu untuk mengubah perilaku sesuai
dengan pesan-pesan yang disampaikan. Penyluhan gizi di sekolah misalnya,
merupakan langkah yang strategis dalam upaya peningkatan kesehatan
 masyarakat, khususnya dalam mengembangkan perilaku hidup sehat
(Notoatmodjo, 2005). Menurut Suhardjo (2003), media sebagai sarana belajar
mengandung pesan atau gagasan sebagai perantara untuk menunjang proses
belajar atau penyuluhan tertentu yang telah direncanakan.
Menurut Notoatmodjo (2005), penyuluhan tidak dapat lepas dari media
karena melalui media, pesan-pesan disampaikan dengan mudah dipahami dan
lebih menarik. Media juga dapat menghindari kesalahan persepsi,
memperjelas informasi, mempermudah pengertian. Disamping itu, dapat
mengurangi komunikasi yang verbalistik dan memperlancar komunikasi.
Dengan demikian sasaran dapat mempelajari pesan tersebut dan mampu
memutuskan mengadopsi perilaku sesuai dengan pesan-pesan yang
disampaikan.

B. Pengertian
Media merupakan salah satu komponen komunikasi, yaitu sebagai
pembawa pesan dari komunikator menuju komunikan (Criticos, 1996). Media
penyuluhan “read” adalah media penyuluhan yang mengharuskan audien
untuk membaca hal-hal yang berkaitan dengan materi penyuluhan. media ini
identik dengan media cetak. Media penyuluhan “read” ini memiliki beberapa
bentuk yang lazim ditemukan pada kegiatan penyuluhan di lingkungan
masyarakat. Contoh dari media penyuluhan “read” yaitu :
1. Leaflet atau flyer.
Leaflet berupa lembaran kertas yang dilipat-lipat, berisi tulisan cetak dan
beberapa gambar tertentu tentang suatu topik khusus untuk sasaran dan
tujuan tertentu. Leaflet biasanya berukuran 20x30 cm dengan jumlah
tulisan kurang lebih 200-400 kata, secara umum leaflet berisi garis besar
penyuluhan dan isi dari leaflet tersebut harus dapat ditangkap dengan
sekali baca. Leaflet biasanya diberikan setelah penyuluhan selesai
dilaksanakan atau bisa juga diberikan saat penyuluhan berlangsung untuk
memperkuat materi yang disampaikan oleh penyuluh.
2. Lembar balik (flipchart)
Media penyampaian pesan atau informasi kesehatan berbentuk lembar
balik biasanya dibuat dalam bentuk buku, dimana setiap lembar atau
halaman berisi gambar peragaan dan dibaliknya berisi kalimat-kalimat
sebagai pesan atau informasi yang berkaitan dengan gambar tersebut.
3. Booklet
Booklet adalah suatu media untuk menyampaikan pesan-pesan kesehatan
dalam bentuk buku yang berisi tulisan dan gambar. Booklet merupakan
sebuah buku kecil yang terdiri dari 24 lembar. Isi booklet harus jelas,
tegas dan mudah dimengerti.
4. Rubrik atau tulisan pada surat kabar/koran
Surat kabar berfungsi sebagai alat kontrol sosial yang memberikan
pengetahuan kepada masyarakat, serta mendidiknya untuk kehidupan di
kemudian hari. Koran dimanfaatkan sebagai media yang ditujukan untuk
pemberitahuan kepada publik dengan bantuan sebuah teks untuk
menyampaikan berita dan informasi gizi dan kesehatan.
C. Kelebihan
Kelebihan dari media penyuluhan “read” yaitu :
1. Dapat disimpan lama dan dapat dibaca berkali-kali
2. Isi dapat dicetak kembali
3. Sasaran dapat menyesuaikan dan belajar mandiri
4. Dapat memberikan detail (misalnya statistik) yang tidak mungkin
disampaikan secara lisan
5. Dapat dibawa kemana-mana
6. Dapat meningkatkan minat baca sasaran

D. Kelemahan
Kelemahan dari media penyuluhan “read” yaitu :
1. Mengharuskan sasaran memiliki kemampuan membaca
2. Menuntut kemauan baca sasaran, terlebih pada masyarakat yang
kebiasaan membacanya rendah
3. Mudah sobek pada media yang berbahan kertas
4. Mudah terlipat
5. Tidak dapat menstimulir efek gerak dan efek suara

E. Daftar Pustaka

Citerawati, Yetti Wira. 2012. Media Penyuluhan.

https://adingpintar.files.wordpress.com/2012/03/media-penyuluhan.pdf.
Diakses tanggal 04 juli 2019
Laila, Iin. 2014. Media Penyuluhan dan Konseling Gizi.
http://iinlaila.blogspot.com/2014/06/media-penyuluhan-dan-konseling-
gizi.html. Diakses tanggal 04 juli 2019
https://farrypark.blog.uns.ac.id/media-penyuluhan/