Doa Menyembelih Hewan

1.Do’a Menyembelih Unta

Nawaitu An Adzbaha haadzal jamala lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih unta ini karena Allah Ta’ala
2. Do’a Menyembelih Kerbau
Nawaitu An Adzbaha haadzal jamuusu lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih kerbau ini karena Allah Ta’ala
3. Do’a Menyembelih Sapi
Nawaitu An Adzbaha haadzal baqarata lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih sapi ini karena Allah Ta’ala
4. Do’a Menyembelih Kambing
Nawaitu An Adzbaha haadzal ganama lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih kambing ini karena Allah Ta’ala
5. Do’a Menyembelih Ayam Betina
Nawaitu An Adzbaha haadzal ganama lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih ayam betina ini karena Allah
Ta’ala
6. Do’a Menyembelih Ayam Jantan
Nawaitu An Adzbaha haadzad dayka lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih ayam jantan ini karena Allah
Ta’ala
6. Do’a Menyembelih itik
Nawaitu An Adzbaha haadzihil batata lillahi ta’ala
Artinya : Saya berniat menyembelih itik ini karena Allah Ta’ala

Proses/prosedur menyembelih hewan :

1. Doa Bismillahi Allahu Akbar
 2. Memutuskan jalan nafas, jalan makanan, jalan darah dengan sekali
gerakan, tanpa mengangkat pisau dari leher dan tidak langsung
memisahkan kepala.
3. Pisau dibersihkan setiap lima menit atau saat pisau kotor.
4. Celupkan kedalam air panas pada suhu 70-80 derajat. Biarkan 1-2
menit. Ini merupakan proses memanaskan kulit agar bulu ayam
mudah dicabut.
5. Setelah cabut bulu, potong kepala, leher, ceker dan keluarkan jeroan
6. Pencucian cepat, air bersih dan tidak terlalu dingin. Pencucian
dilakukan dengan menyemprot karkas dengan keras.

Rukun Penyembelihan:
1. Harus beragama Islam.
2. Menyebut Nama Allah yaitu dengan membaca Bismillahi Allahu
Akbar.
3. Hewan yang disembelih halal dimakan.
4. Menggunakan alat (pisau, parang, dsb).
5. Pelaksanaan penyembelihan memutuskan kerongkongan dan
tenggorokan dan memutuskan urat tempat saluran makan dan
minum.

Sunah-sunah Menyembelih hewan :

1. Menyelembih dengan pisau tajam.
2. Menghadapkan hewan yang disembelih ke arah kiblat.
3. Orang yang menyembelih menghadap arah kiblat.
4. membaca sholawat kepada nabi Muhammad SAW