Artikel Ilmiah

ALPHA ARBUTIN SI PENGGANTI MERKURI YANG MENYEHATKAN KULIT

TANPA EFEK SAMPING

disusun untuk memenuhi tugas

mata kuliah : Keterpaduan IPTEK dalam Islam
dosen pengampu : Muhammad Zammi M. Pd

Oleh :

Krisna Khumar (1708076013)

JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO
SEMARANG
2019
ALPHA ARBUTIN SI PENGGANTI MERKURI YANG MENYEHATKAN KULIT
TANPA EFEK SAMPING

A. Pendahuluan
Pir adalah pohon yang berasal dari daerah beriklim tropis di Eropa Barat, Asia
dan Afrika Utara. Pohon berketinggian sedang, bisa mencapai 10-17 meter tapi
sebagian spesies merupakan pohon yang pendek yang memiliki daun yang rimbun.
Ciri ciri lain dari pohon pir adalah Daun berselang-seling, berbentuk lonjong yang
lebar tapi bisa juga berbentuk membujur panjang (lanceolate) yang langsing. Panjang
antara 2 sampai 12 cm. Pada sebagian spesies, daun berwarna hijau mengkilat atau
sedikit berbulu berwarna keperakan. Sebagian besar pohon merontokkan daunnya di
musim dingin (deciduous) dengan perkecualian dua spesies Pir di Asia Tenggara
selalu berdaun hijau sepanjang tahun (evergreen)Pohon pir sendiri mempunyai
klasifikasi ilmiah sebagai beikut :

Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Rosales
Famili: Rosaceae
Subfamili: Maloideae
Genus: Pyrus

Pohon pir mempunyai segudang manfaat terutama pada buah nya buah pir
mempunyai banyak manfaat baik dibidang kesehatan maupun kecantikan.buah ini
merupakan buah yang benutrisi tinggi, kaya kaya akan kandungan nutrisi seperti
protein, karbohidrat, serat, serta vitamin C dan K. Kandungan kalori yang rendah pada
pir juga menjadikan buah ini cocok untuk dikonsumsi saat sedang diet. Banyak
senyawa yang bermanfaat yang terkandung dalam buah ini Misalnya, senyawa
anthocyanin yang memberi warna merah pada pir disebut dapat meningkatkan
kesehatan jantung serta memperkuat pembuluh darah. Selain itu pir juga kaya akan
anti oksidan, vitamin C yang terkandung di dalamnya membuat manfaat buah pir kian
beragam. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melawan radikal bebas
Pada bidang kesehatan sendiri buah pir dapat mencegah penyakit jantung,
Manfaat serat yang terkandung di dalam buah pir bisa mengurangi kadar kolesterol
dalam tubuh. Tentunya dengan berkurangnya kolesterol, berarti ancaman penyakit
jantung pun bisa di cegah. Rutin mengkonsumsi pir bisa mengurangi risiko terkena
stroke hingga 50 persen.selain menjegah penyait jantung buah pir juga bisa mencegah
kanker, Tingginya kandungan serat dalam buah pir menghilangkan sel-sel karsiogenik
dan mencegah terjadinya kanker usus besar. Satu pir untuk satu hari bisa mencegah
kanker payudara sampai 34 persen untuk wanita yang sudah menopause. Buah pir
juga dapat mencegah osteoporosis, memperbaiki salluran pencernaan, mengendalikan
tekanan darah
 Di bidang kecantikan juga buah pir mempunyai banyak manfaat diantara nya
adalah membuat wajah anti jerawat, Kandungan mineral, vitamin dan antioksidan
dalam buah pir yang dapat membuat wajah kamu lembut dan bersih bebas jerawat.
Kandungan nutrisi tersebut yang membuat wajah sehat dari paparan radikal bebas.
Aman dari serangan bakteri, kuman, infeksi, virus yang membuat wajah berjerawat.
Wajah menjadi lembut dan sehat alami. Selain itu juga bisa membantu agar kulit
halus dan lembut karena terdapat asupan tinggi serat untuk membatasi frekuensi
masuknya gula ke dalam darah hingga mampu menghindari kulit mengalami
kerusakan kolagen
Berkaitan tentang masalah di gunakanaya bahan kimia yang berbahaya dalam
kosmetik yaitu merkuri serta hidroquinon yang dapat menyebabkan kerusakan
permanen pada kulit, serta dapat menyebabkan kanker jika di gunakan secara terus
menerus dan berlebihan. Maka buah pir ini dapat dijadikan solusinya dimana terdapat
kandungan alpha arbutin yang terkandung pada kulit buah pir. Kandungan mineral,
vitamin dan antioksidan dalam buah pir yang dapat membuat wajah kamu lembut dan
bersih bebas jerawat. Kandungan nutrisi tersebut yang membuat wajah sehat dari
paparan radikal bebas. Aman dari serangan bakteri, kuman, infeksi, virus yang
membuat wajah berjerawat. Wajah menjadi lembut dan sehat alami. Dan yang paling
penting adalah penggunaan alpha arbutin tidak menghasilkan efek samping sama
sekali, jadi tidak usah khawatir akan dampak buruk ketika menggunakan kosmetik
yang mengandung alpha arbutin
Upaya untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh di jelaskan dalam QS.
Al-Baqarah ayat 195 sebagai berikut :
ِ‫َّه ُلكَة‬
ْ ‫م إِلَى الت‬ َ
ْ ‫َولَا ُتل ُْقوا۟ ِبأيْدِي ُك‬

Artinya : dan jangan lah kamu menjatuhkan dirimu sendiri dalam kebinasaan atau
kerusakan (QS. Al Baqarah: 195)

Berdasarkan ayat diatas di jelaskan bahwa kita sebagai manusia tidak boleh
merusak diri sendiri dalam hal ini adalah merkuri yang di pakai pada kosmetik
membuat wajah dan tubuh jadi tidak sehat atau rusak, maka kita harus menjauhkan
hal hal yang membuat kerusakan pada diri.

B. Kajian riset sebelumnya

Seperti yang telah disebutkan di atas, arbutin mengandung sejenis hydroquinone
yang biasa dapat Anda temukan pada daun bearberry, cranberry, mulberry atau semak
blueberry, dan juga pada sebagian besar jenis buah pir. Arbutin memiliki unsur yang
dapat menghambat melanin karena kandungan hydroquinone-nya (Sumber: The
Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, Februari 1996, halaman 765-
769).
Walaupun penelitian yang menggambarkan keefektifan arbutin sangat persuasif
(bahkan jika kebanyakan dari penelitian tersebut dilakukan secara in vitro/dalam tabung
percobaan), belum ada peraturan atau persetujuan yang mengatur mengenai tingkat
konsentrat yang dibutuhkan. Ini berarti kita belum tahu seberapa banyak arbutin yang
 diperlukan dalam formula kosmetik untuk dapat memutihkan kulit. Selain itu,
kebanyakan perusahaan kosmetik tidak menggunakan "arbutin" dalam produk mereka
karena adanya hak paten yang mengatur penggunaan arbutin untuk memutihkan kulit.
Untuk menghadapi permasalahan ini, banyak perusahaan kosmetik yang menggunakan
ekstrak tanaman yang mengandung arbutin. Sayangnya, hanya ada sedikit atau bahkan
tidak ada penelitian yang dapat menunjukkan ekstrak tanaman sumber arbutin apa yang
memiliki dampak pada kulit, khususnya dalam jumlah kecil yang digunakan dalam
kosmetik.
Pada tahun 2004 dalam jurnal food chemistry menemukan bahwa ekstrak
bearberry dapat menghilangkan efek anti oksidant dengan baik selain itu peneliti juga
menunjukan senyawa poli fenolik ditemukan dalam buah ini yang mempunyai sifat
sifat anti oksidant. Dr. Ozs pada tahun 2004 juga menunjukan pada buah ini juga
mengandung arbotin yang merupakan senyawa alami yang memiliki kemampuan
untuk menghambat tiroosinase enzim, enzim yang mempengaruhi produksi melanin
atau pigmentasi kulit itu sendiri. Oleh kulit orang orang yang memiliki tirosinase
enzim, yang akan mengubah asam amino tirosin menjadi melanin pada kulit wajah
yang lebih gelap. Selanjutnya melanin dapat mempengaruhi warna kulit kemudian

C. Gagasan baru
Kali ini penulis akan mencoba menulis artikel dengan gagasan baru berkaitan
dengan bahan kosmetik yaitu berupa alpha arbutin pemanfaatan zat pengganti
merkuri. Hal ini didasarkan pada mengganggunya bahan merkuri pada kosmetik yang
dapat menyebabkan efek samping kanker ketika di gunakan dalam jangka panjang.
Arbutin sendiri mempunyai manfaat untuk mencegah melanin atau penggelapan kulit,
membuat kulit jadi rata dan halus, menunda penuaan pada kulit serta menghilangkan
dark spot pada kulit
Kandungan alpha arbutin bisa di dapatkan pada Kandungan buah bearberry
dengan cara pengekstrakan. Namun karan di indonesia tidak ditemukan buah tersebut
maka buah bearberry dapat di ganti dengan buah pir, karan dalam buah pir pun bisa di
dapatkan kandungan alpha arbutin. Untuk mendapatkan arbutin yang terkandung
dalam buah pir dapat dilakukan dengan cara ekstraksi, langkah langkah nya adalah
sebagai berikut : buah pir yang telah disortasi dicuci, kemudian di potong-potong dan
di blender dengan menambahkan pelarut etanol dan air . setelah itu di refluk selama
15 menit. Hasil dari refluk berupa ekstrak cair lalu di evaporasi guna menghilangkan
sisa pelarut sehingga diperoleh ekstrak kental tentu masih ada langkah langkah yang
harus di lakukan karna ekstrak kental tersebut belum murni dengan kandungan alpha
arbutin.
Penggunaan lain untuk perawatan wajah dari buah pir sendiri juga bisa dengan
cara langsung, yaitu menggunakan dengan dijadikan sebagai masker wajah yang di
kombinasikan dengan madu untuk menjadikan wajah sehat dengan memiliki kadar
minyak normal.
D. Kesimpulan
Berdasarkan tulisan ini dapat disimpulakn bahwa alpha arbutin pada buah pir
dapat di gunakan sebagai pengganti merkuri dengan tanpa menghawatirkan efek
samping serta akan membuat wajah lebih baik dengan cara pengambilan secara
ekstraksi dan bisaa juga di gunakan secara langsung sebagai masker.

Sumber : The Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, Februari

1996, halaman 765-769).

Diniatik. 2008. Petunjuk Praktikum Fitokimia I. UMP : Purwokerto

https://journal.sociolla.com/beauty/mengenal-alpha-arbutin/

jurnal food chemistry Analyses of Arbutin and Chlorogenic Acid, the Major
Phenolic Constituents in Oriental Pear, april 2005