KARYA TULIS ILMIAH

MANFAAT PARE DALAM KESEHATAN KULIT

DISUSUN OLEH

JAQUELINE

XI MIA

SMA KRISTEN KANAAN BANJARMASIN

TAHUN AJARAN 2020/2021

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia-Nya saya
dapat menyusun karya tulis yang berjudul “MANFAAT PARE DALAM KESEHATAN KULIT ‘’dengan baik.

Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihak
yang telah banyak memberi kontribusi dalam penulisan karya tulis ini, baik secara langsung maupun
tidak langsung.

Adapun maksud dan tujuan saya menyusun karya tulis ini untuk mengetahui manfaat pare dalam
kesehatan kulit . Saya juga mengucapkan terimakasih kepada ibu Apridawati Rumapea, S.Pd. Selaku
pembimbing materi dalam pembuatan karya tulis ini serta kepada semua pihak yang telah mendukung
dalam menyusun karya tulis ini.

Saya berharap karya tulis ini dapat menjadi manfaat bagi para pembaca. Saya menyadari bahwa karya
tulis ini masih jauh dari kata sempurna, dan masih banyak kekurangan.Kritik dan saran para pembaca
sangat diharapkan guna perbaikan dimasa yang akan datang.Sekian dan terima kasih.

ii
DAFTAR ISI

HALAMAN

JUDUL ……………………………………………………………………………………………………………………………………………i

KATA PENGANTAR…………………………………………………………………………………………………………………………ii

DAFTAR ISI……………………………………………………………………………………………………………………………………iii

BAB 1 PENDAHULUAN…………………………………………………………………………………………………………………..1

A. LATAR BELAKANG……………………………………………………………………………………………….…………..1

B.PERUMUSAN MASALAH…………………………………………………………………………………………….……..1

C.TUJUAN PENELITIAN………………………………………………………………………………………………….……..1

D.MANFAAT PENELITIAN……………………………………………………………………………………………….………1

BAB 2 KAJIAN TEORI ………………………………………………………………………………………………………….…………..2

BAB 3 PEMBAHASAN………………………………………………………………………………………………………………………5

DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………………………………………………………………………7

iii
 BAB 1

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Pare merupakan jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dibalik rasanya
yang begitu pahit tersimpan banyak manfaat tanpa banyak orang yang mengetahui hal tersebut.
Dikarenakan rasanya yang sangat pahit maka banyak orang yang tidakmenyukai pare.Berdasarkan
pemikiran tersebut, dalam karya ilmiah ini akan menjelaskan manfaat pare dan mengajak pembaca
untuk mencoba mengkonsumsi pare.

B.PERUMUSAN MASALAH

1.Apa saja kandungan dari pare untuk kesehatan kulit?

2.apa saja penyakit yang dapat dicegah pare untuk kesehatan kulit?

C.TUJUAN PENELITIAN

1. Mengetahui kandungan dari pare untuk kesehatan kulit

2.Mengetahui penyakit yang dapat dicegah pare untuk kesehatan kulit

D.MANFAAT PENELITIAN

1.Mengamalkan ilmu bagi orang lain

2.Membuat motivasi untuk membuat makanan sehat.

1
 BAB 2

KAJIAN TEORI

1. Pengertian Pare

Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah
India bagian barat, yaitu Assam dan Burma.[2] Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa
dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.[3] Nama Momordica
yang melekat pada nama binomialnya berarti "gigitan" yang menunjukkan pemerian tepi daunnya yang
bergerigi menyerupai bekas gigitan.[4]

2. Klasifikasi

Untuk klasifikasi tanaman pare adalah sebagai berikut :

Divisi : Spermatophyta

Sub Divisi : Angiospermae

Kelas : Dicotyledoneae

Bangsa : Cucurbitales

Suku : Cucurbitaceae

Marga : Momordica

Jenis : Momordica charantia L.

3. Morfologi

Pare (Momordica charantiaL) Sinonim Momordica balsamina Blanco, Momordica balsamina Descourt,
Momordica cylindrical Blanco, Momordica jagorana C.Koch, Momordica operculata Vell, Cucumis
africanus Lindl. Banyak terdapat di daerah tropis, tumbuh baik di dataran rendah dan dapat ditemukan
tumbuh liar di tanah terlantar, tegalan, dibudidayakan atau ditanaman di pekaranagan dengan
dirambatkan di pagar, untuk diambil buahnya (Widyaningrum 2011).

2
Tanaman ini tidak memerlukan banyak sinar matahari, sehingga dapat tumbuh subur di tempat-tempat
yang agak terlindung.Tanaman setahun, merambat atau memanjat dengan alat pembelit atau

sulur berbentuk spiral, banyak bercabang, berbau tidak enak. Daun tunggal, bentuknya bulat
panjang,pangkal berbentuk jantung,berwarna hijau tua. Taju bergigi kasar sampai berlekuk
menyirip.Bunga tunggal. berkelamin dua dalam satu pohon, bertangkai panjang,berwarna kuning. Buah
bulat memanjang, berbintil-bintil tidakberaturan, rasanya pahit. Warna buah hijau, bila masak menjadi
oranye yang pecah dengan 3 katup. Biji banyak. cokelat kekuningan,bentuknya pipih memanjang keras
(Widyaningrum 2011)

4. Jenis Pare

 Peria gajih adalah jenis peria yang paling banyak dibudidayakan dan paling disukai.[6] Jenis ini
biasa disebut juga pare putih atau pare mentega yang berasal dari India dan Afrika dengan
bentuk buah panjang berukuran 30 – 50 cm, diameter 3 – 7 cm, berat rata-rata antara 200-500
gram/ buah.[2]
 Peria hijau berbentuk lonjong, kecil dan berwarna hijau dengan bintil-bintil agak halus.[6] Buah
peria ini mempunyai panjang 15 – 20 cm, rasanya pahit dan daging buahnya tipis.[6] Peria hijau
ini mudah sekali pemeliharaannya, tanpa lanjaran atau para-para tanaman ini dapat tumbuh
dengan baik.[6]
 Peria ular atau peria belut dapat dikenali dengan buahnya yang berbentuk bulat panjang, agak
melengkung dan panjangnaya mencapai 60 cm.[2] Permukaan kulit buahnya berwarna belang-
belang, yaitu hijau keputih-putihan mirip kulit ular dan rasa dagingnya tidak begitu pahit.[2]

5. Kandungan Gizi Pare

3
6.Pengertian Kulit

Kulit adalah lapisan luar yang menutupi tubuh sebuah vertebrata. Kulit terdiri atas epidermis, dermis,
dan hipodermis. Kulit berfungsi sebagai alat ekskresi karena adanya kelenjar keringat (kelenjar
sudorifera) yang terletak di lapisan dermis.

7. Klasifikasi

Warna:

terang (fair skin), pirang, dan hitam

merah muda: pada telapak kaki dan tangan bayi

hitam kecokelatan: pada genitalia orang dewasa

Jenisnya:

Elastis dan longgar: pada palpebra, bibir, dan preputium

Tebal dan tegang: pada telapak kaki dan tangan orang dewasa

Tipis: pada wajah

Lembut: pada leher dan badan

Berambut kasar: pada kepala

8. Fungsi

-Sebagai alat pengeluaran berupa kelenjar keringat.

-Sebagai indra peraba.

-Sebagai pelindung organ dibawahnya.

-Tempat dibuatnya vitamin D dengan bantuan sinar matahari.

-Pengatur dan penyeimbang suhu tubuh.

-Tempat menimbun lemak.

4
 BAB 3

PEMBAHASAN

A. Kandungan dari pare untuk kesehatan kulit

Pare memiliki kandungan vitamin C, kalium, dan karoten. Vitamin C dalam pare bermanfaat untuk
menjaga kulit dari sinar ultra violet, dan mencegah kerutan di wajah.

Manfaat pare untuk kecantikan sangat baik sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas,
sehingga dapat difungsikan untuk memperlambat penuaan dan menyegarkan kulit. Antioksidan dalam
bahan kosmetik dapat memberikan efek melembabkan dan mencerahkan kulit, dengan demikian kulit
tidak hanya terjaga kelembapannya namun terlihat lebih bercahaya (fauzi & Nurmalina, 2012: 72),
mengutip dari Jurnal Media Komunikasi Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Negeri Makassar
oleh Rika Riwayani.

B. Penyakit yang dapat dicegah pare untuk kesehatan kulit

1. Jerawat

Manfaat pare untuk kecantikan yang pertama adalah untuk membantu mengobatijerawat.Mengonsumsi
pare dapat menghilangkan jerawat dan menghaluskan kulit serta melindunginya dari infeksi.

Ketika kulit tersumbat, kondisi ini menyebabkan rasa gatal dan ruam yang bisa menyebar ke seluruh
kulit. Buntut dari timbulnya jerawat akan meninggalkan bekas luka dalam di kulit yang bisa sangat
mengganggu untuk dilihat. Untuk itu, dengan mengkonsumsi pare akan membantu membuat kulit tetap
kering karena sifat antioksidannya. Hal terbaik dan paling penting dari mengonsumsi jus pare adalah
dapat membuat kulit terlihat muda dan sehat.

2. Panuaan dini

Manfaat pare untuk kecantikan yang kedua adalah dapat membantu mencegah penuaan dini. Buah pare
mengandung vitamin C yang dapat melawan dan membuang radikal berbahaya yang berpotensi
membahayakan tubuh. Antioksidan kuat ini mencegah kulit menjadi keriput dan memperlambat proses
penuaan.

5
3. Mencegah Kanker kulit

Kandungan antioksidan di dalam buah pare juga mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker.

Agar pencegahannya maksimal, imbangi dengan pemakaian sunscreen atau sunblock secara rutin untuk
mencegah paparan sinar ultraviolet yang bisa merusak kulit.

6
 DAFTAR PUSTAKA

http://dapurpunyaku.blogspot.com/2010/04/buah-pare-dan-manfaatnya.html

https://id.wikipedia.org/wiki/Peria

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3647984/manfaat-buah-pare-untuk-kesehatan-kulit