Perbedaan Diet ini dengan

DIET ASAM URAT Makanan biasa

( RENDAH PURIN )
1. Rendah purin yaitu 120 - 150
mg. Makanan Normal sehari
dapat mencapai 600 - 1000 mg
2. Hidrat arang tinggi , untuk
Apakah Yang
membantu pengeluaran asam
dimaksud Purin urat.
3. Lemak dibatasi , karena
Purin adalah Protein termasuk cenderung menghambat
mikro protein, hasil akhir adalah pengeluaran asam urat .
asam urat, apabila kadar asam urat 4. Banyak minum untuk membantu
pengeluaran asam urat
dalam darah meningkat, dapat
terjadi penimbunan asam urat pada
sendi sendi tangan atau kaki,
sehingga menyebabkan rasa sakit. Makanan yang tidak
Dapat juga menumpuk pada Ginjal diperbolehkan .
menyebabkan batu ginjal.
1. Sumber protein hewani
Sarden , kerang, jantung ,
Tujuan Diet Rendah Purin hati , usus , limpa , paru
paru, otak , ekstrak
1. Mengurangi kadar asam urat daging, bebek , angsa ,
2. Memperlancar pengeluaran burung.
asam urat 2. Minuman : Alkohol
Kuliah Kerja Kesehatan Masyarakat (K3M) 3. Bumbu : Ragi
3. Memperoleh berat badan normal
Di Pedukuhan Demangan Maguwoharjo
Depok Sleman Yogyakarta
PSIK FK UGM
  Tahu ,tempe ,oncom (Paling
banyak 50 gr/hari)
Makanan yang
dibatasi

1. Sumber protein hewani

Daging, ayam, ikan tongkol,
tengiri, bawal, bandeng, udang 3. Sayuran :

(paling banyak 50 gr/hari) Asparagus , kacang polong , PSIK FK UGM

kacang buncis, kembang kool DEMANGAN
,bayam , jamur (paling MAGUWOHARJO
DEPOK
banyak 50 gr/hari)
SLEMAN

2. Sumber protein nabati :

 Kacang kacang kering (kacng
hijau, kacang kedelai, kacang
merah, kacang tanah, kacang
tolo,kacang koro, kacang
Matur Nuwun
kapri dll) (paling banyak 25 K3M_2005
gr /hari)