Anda di halaman 1dari 2

Kategori Tekanan Darah

DIET RENDAH Apa itu Hipertensi?


Hipertensi Sistol Diastol
GARAM Hipertensi atau tekanan darah
Tingkat 1 140-159 90-99
tinggi adalah suatu kondisi tekanan
(HIPERTENSI) darah seseorang berada diatas angka
Tingkat 2 160-179 100-109
Tingkat 3 ≥180 ≥110
normal, yaitu lebih dari 120/80 mmHg.
Nama :.....................................
Umur :..................................... Batasan Penggunaan Garam
Tinggi Badan :..................................... Bagaimana cara pengendaliannya?
Hipertensi Penggunaan
Berat Badan :.....................................
Seseorang yang mengidap Tingkat 1 ½ sdt garam
Tanggal :.....................................
hipertensi sebaiknya mengontrol diri Tingkat 2 ¼ sdt garam
Alamat :.....................................
dengan Diet Rendah Garam. Tingkat 3 Tidak boleh

Tujuan Diet Hal yang perlu diperhatikan:

 Membantu menghilangkan Diet dilakukan dengan pembatasan


penimbunan garam/air dalam garam dan menghindari bahan
GIZI PUSKESMAS WAJAK
jaringan tubuh. makanan yang tinggi natrium
Jl. Panglima sudirman no 161 Telp.
(0341)824804  Menurunkan tekanan darah
Wajak malang
pada pasien hipertensi
Makanan yang diperbolehkan Makanan yang tidak dianjurkan Contoh Menu Sehari

a. Beras, kentang, singkong, terigu, a. Roti, biskuit, dan kue-kue yang Pagi:
tapioka, hunkwe, gula. dimasak dengan garam dapur  Nasi putih
b. Daging dan ikan maksimal 100 dan/atau soda kue.  Telur dadar
 Tumis kacang panjang
gram sehari, telur maksimal 1 b. Otak, ginjal, lidah, sardin, daging
Selingan:
butir sehari. asap, ham, dendeng, abon, keju,
 Bubur kacang hijau
c. Semua kacang-kacangan dan ikan asin, ikan kalenh, kornet,
Siang:
hasilnya yang diolah dan udang kering, telur asin.
 Nasi putih
dimasak tanpa garam dapur. c. Semua kacang-kacangan dan  Pepes ikan
d. Semua sayuran segar hasil olahannya yang dimasak  Tahu bacem
 Sayur bayam
e. Semua buah-buahan segar dengan garam dapur
 Pepaya
f. Minyak goreng, margarin, d. Buah-buahan yang diawetkan
Selingan:
mentega tanpa garam (buah kaleng).
 Puding buah
g. Teh, kopi e. Margarin dan mentega biasa
Malam:
h. Semua bumbu dapur yang tidak f. Minuman ringan
 Nasi putih
mengandung garam dapur. g. Baking powder, vetsin, kecap,  Ayam crispy
terasi, petis  Cah wortel buncis
 Tempe goreng
 Pisang

Anda mungkin juga menyukai