APA SAJA MAKANAN YANG TAMBAHAN LAINNYA??

HARUS DIHINDARI?
- Konsumsi Suplemen
Antioksidan dan Vitamin
(untuk yang ini perlu PENANGANAN DIET
1. Makanan yang di awetkan seperti pengawasan dokter)
makanan kaleng, mie instant, PASIEN
minuman kaleng - Kacang Kedelai dan HIPERTENSI
2. Daging merah segar seperti hati Isoflavon
ayam, sosis sapi, daging kambing
3. Makanan berlemak dan bersantan - Dianjurkan penggunaan
tinggi serta makanan yang terlalu garam yang beryodium dan
asin penggunaan tidak melebihi
4. Bumbu-bumbu seperti kecap, 1 sendok teh perharinya.
terasi, saus tomat, saus sambal,
tauco, serta penyedap lainnya
yang umumnya mengandung
garam natrium
5. Alkohol dan makanan yang
mengandung alkohol seperti tape
dan durian.

Pesan Puskesmas
“Sampaikan ilmu ini pada
keluarga dan orang-orang yang
anda sayangi agar semuanya
sehat bersama-sama.”
DIET UNTUK PASIEN HIPERTENSI

Tujuan Terapi Nutrisi Bagaimana Caranya? 1. Sayur-sayuran hijau kecuali

daun singkong, daun melinjo
Prinsip diet pada penderita dan melinjonya.
1. Membantu menurunkan
hipertensi adalah sebagai berikut: 2. Buah-buahan kecuali buah
tekanan darah dan
durian yang tinggi kolesterol.
mempertahankan tekanan
3. Ikan laut tidak asin terutama
darah tetap normal. • Makanan beraneka ragam dan ikan laut air dalam seperti
2. Menurunkan faktor risiko lain gizi seimbang. kakap dan tuna
seperti : • Jenis dan komposisi makanan 4. Telur boleh dikonsumsi
- berat badan yang disesuaikan dengan kondisi maksimal 2 butir dalam 1
berlebih; penderita. minggu dan diutamakan putih
• Diet rendah garam dan tinggi telurnya saja
- tingginya kadar lemak 5. Daging ayam (kecuali kulit,
kalium.
kolesterol, dan asam jerohan dan otak karena
urat dalam darah. banyak mengandung lemak)
APA SAJA MAKANAN YANG
“Karena penyakit hipertensi DIANJURKAN?
biasanya tidak berdiri
sendiri maka perlu
diperhatikan pula penyakit
lain yang menyertai darah
tinggi seperti jantung, ginjal
dan diabetes melitus.”

Buah dan Sereal Gandum sangat

baik untuk menurunkan kadar
kolesterol, sehingga bisa
menurunkan tekanan darah