APA SAJA MAKANAN YANG

HARUS DIHINDARI PADA PASIEN

HIPERTENSI
 1. Sayur-sayuran hijau kecuali daun
singkong, daun melinjo dan melinjonya.
2. Buah-buahan kecuali buah durian yang
tinggi kolesterol.
Tujuan Terapi Nutrisi 3. Ikan laut tidak asin terutama ikan laut air TAMBAHAN LAINNYA??
1. Makanan yang di awetkan seperti dalam seperti kakap dan tuna - Konsumsi Suplemen
1. makanan
Membantukaleng,menurunkan
mie instant, 4. Telur boleh dikonsumsi maksimal 2 butir
Antioksidan dan Vitamin
minuman kaleng dalam 1 minggu dan diutamakan putih
tekanan darah dan (untuk yang ini perlu
2. Daging merah segar seperti hati telurnya saja
mempertahankan
ayam, sosis sapi, dagingtekanan
kambing pengawasan dokter)
5. Daging ayam (kecuali kulit, jerohan dan
darah tetap normal.
3. Makanan berlemak dan bersantan otak karena banyak mengandung lemak)
2. tinggi serta makanan
Menurunkan faktor yang terlalu
risiko - Kacang Kedelai dan
asin
lain seperti : Isoflavon
4. Bumbu-bumbu seperti kecap,
- berat badan yang - Dianjurkan penggunaan
terasi, saus tomat, saus sambal, Bagaimana Caranya?
berlebih;
tauco, serta penyedap lainnya yang garam yang beryodium
- tingginya
umumnya mengandungkadargaram Prinsip diet pada penderita hipertensi adalah dan penggunaan tidak
natrium lemak kolesterol, dan sebagai berikut: melebihi 1 sendok teh
5. Alkohol asam dan urat
makanandalam yang perharinya.
mengandung darah.alkohol seperti tape
dan durian. • Makanan beraneka ragam dan gizi
seimbang.
“Karena penyakit • Jenis dan komposisi makanan disesuaikan
hipertensi biasanya tidak dengan kondisi penderita.
berdiri sendiri maka perlu • Diet rendah garam dan tinggi kalium.
diperhatikan pula penyakit
lain yang menyertai darah APA SAJA MAKANAN YANG DIANJURKAN?
tinggi seperti jantung,
ginjal dan diabetes
melitus.”
Buah dan Sereal Gandum sangat
baik untuk menurunkan kadar
kolesterol, sehingga bisa
menurunkan tekanan darah