APA SAJA MAKANAN YANG TAMBAHAN LAINNYA??

HARUS DIHINDARI?
- Konsumsi Suplemen
PENANGANAN DIET
Antioksidan dan Vitamin
PASIEN HIPERTENSI
(untuk yang ini perlu
1. Makanan yang di awetkan seperti pengawasan dokter)
makanan kaleng, mie instant,
minuman kaleng - Kacang Kedelai dan
2. Daging merah segar seperti hati Isoflavon
ayam, sosis sapi, daging kambing
3. Makanan berlemak dan bersantan - Dianjurkan penggunaan
tinggi serta makanan yang terlalu garam yang beryodium
Oleh :
asin dan penggunaan tidak
4. Bumbu-bumbu seperti kecap, melebihi 1 sendok teh
terasi, saus tomat, saus sambal, perharinya.
tauco, serta penyedap lainnya yang Ahli Gizi
umumnya mengandung garam
RSIA SITI HAWA
natrium
5. Alkohol dan makanan yang
mengandung alkohol seperti tape
dan durian. Vien Eskarindha,Amd.Gz

Jenis Diet Pada Hipertensi

1. Diet RG 1
2. Diet RG 2
3. Diet RG 3
DIET UNTUK PASIEN HIPERTENSI

Tujuan Terapi Nutrisi Bagaimana Caranya? APA SAJA MAKANAN YANG

DIANJURKAN?
Prinsip diet pada penderita
1. Membantu menurunkan
hipertensi adalah sebagai 1. Sayur-sayuran hijau kecuali
tekanan darah dan daun singkong, daun
berikut:
mempertahankan tekanan melinjo dan melinjonya.
darah tetap normal. 2. Buah-buahan kecuali buah
2. Menurunkan faktor risiko • Makanan beraneka ragam dan durian yang tinggi
lain seperti : gizi seimbang.  kolesterol.
• Jenis dan komposisi makanan 3. Ikan laut tidak asin terutama
- berat badan yang ikan laut air dalam seperti
berlebih; disesuaikan dengan kondisi
kakap dan tuna
penderita.  4. Telur boleh dikonsumsi
- tingginya kadar
• Diet rendah garam dan tinggi maksimal 2 butir dalam 1
lemak kolesterol, dan
kalium. minggu dan diutamakan
asam urat dalam
putih telurnya saja
darah.
5. Daging ayam (kecuali kulit,
jerohan dan otak karena
“Karena penyakit hipertensi banyak mengandung lemak)
biasanya tidak berdiri
sendiri maka perlu
diperhatikan pula penyakit
lain yang menyertai darah
tinggi seperti jantung,
ginjal dan diabetes
melitus.” Buah dan Sereal Gandum sangat
baik untuk menurunkan kadar
kolesterol, sehingga bisa
menurunkan tekanan darah