Apa Itu Hipertensi? Bagaimana Caranya?

DIIT PASIEN Hipertensi adalah suatu

HIPERTENSI keadaan dimana terjadi
· Makanan beraneka ragam
dan gizi seimbang.
peningkatan tekanan darah
· Jenis dan komposisi
di atas ambang batas
makanan disesuaikan
normal yaitu 120/80 mmHg.
dengan kondisi penderita.
Menurut WHO (Word Health · Jumlah garam dibatasi
Organization), batas
sesuai dengan kesehatan
tekanan darah yang
penderita dan jenis
dianggap normal adalah
kurang dari 130/85 mmHg. makanan dalam daftar diet.

Apa Tujuan Dari Diit Apa saja makanan yang

Hipertensi?
dianjurkan?

1. Membantu menurunkan tekanan

darah dan mempertahankan tekanan
darag tetap normal
2. Menurunkan Fakrot Resiko lain,
seperti: Berat badan berlebih, kadar
lemak kolesterol.
 1. Sayur-sayuran hijau
kecuali daun singkong,
daun melinjo dan
melinjonya.
2. Buah-buahan kecuali
buah durian yang tinggi
kolesterolnya.
3. Ikan laut tidak asin
terutamai k a n l a u t a i r
d a l a m s e p e r t i kakap
dan tuna.
4. T e l u r b o l e h
d i k o n s u m s i maksi
mal 2 butir dalam
1 minggu dan diutamakan
putih telurnya saja.
5. Daging ayam (kecuali
kulit, jerohan dan otak
karena banyak
mengandung lemak)
Buah sereal dan gandum baik untuk
menurunkan kolesterol.
Apa saja makanan yang
Tambahan
harus dihindari?
lainnya apa
saja??
1. Makanan yang berkadar lemak jenuh tinggi
(otak, ginjal, paru, minyak kelapa, gajih).
2. Makanan yang diolah dengan menggunakan
garam natrium (biscuit, craker, keripik dan 1. Konsumsi Suplemen dan
makanan kering yang asin). Antioksidan
3. Makanan dan minuman dalam kaleng 2. Lakukan Terapi Penunjang (
(sarden, sosis, korned, sayuran serta buah- diperlukan juga terapi khusus
buahan dalam kaleng, soft drink). terutama pada penderita
4. Makanan yang diawetkan (dendeng, asinan pasca sroke atau infark
sayur/buah, abon, ikan asin, pindang, udang penting)
kering, telur asin, selai kacang).
3. Dianjurkan penggunaan
6. Bumbu-bumbu seperti kecap, maggi, terasi, garam yang beryodium dan
saus tomat, saus sambal, tauco serta bumbu penggunaan tidak melibihi 1
penyedap lain yang pada umumnya
sendok teh perharinya
mengandung garam natrium.
7. Alkohol dan makanan yang mengandung
alkohol seperti durian, tape. Sampaikan ilmu ini pada
keluarga dan orang-orang
yang anda sayangi agar
semuanya sehat
bersama sama.