Proposal Usaha Mie Ayam Green Tea

“Hiji Dua Tilu”

Oleh :
Abdulah Qodri (2)

Ananda Daffa T (09)

Aprianti Debora (11)

Elvira Rachmasari (18)

Indah Puspa N (28)

Raditya Bagaskara P (37)

Syevina Amanda R.G (42)

XII 10 MIPA

SMA NEGERI 2 KOTA CIREBON

Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo No. 1
Telp. (0231)203301- Fax (0231) 239814 Cirebon
Email: sman2cirebon@yahoo.co.id Web: http://www.sma2-cirebon.sch.i
Kata Pengantar

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allash SWT yang telah memberikan
anugerah dan pertolongan kepada kami sehingga dapat menyelesaikan proposal
usaha ini sebagai tugas kewirausahaan. Sholawat serta salam semoga tercurah
kepada tauladan sejati Nabi Muhammad SAW yang telah memberikan ilmu dan
kesuksesan dunia dan akhirat.

Proposal usaha mie ayam greentea “Normal” merupakan proposal yang

kami susun untuk memenuhi tugas terstruktur mata pelajaran Prakarya yang tentu
akan menjadi bahan pelatihan kami dala menyusun proposal yang baik dan benar.

Dalam penyusunan proposal ini kami tentunya menghadapi berbagai macam

hambatan dan rintangan yang ada. Namun, dengan bantuan berbagai pihak kami
dapat menyelesaikan tugas ini dalam waktu yang telah ditentukan. Oleh karena itu,
kami ucapkan terima kasih atas bantuan yang berupa materi dan non materi dari
pihak-pihak yang telah membantu tugas kami ini. Kami juga sampaikan
penghargaan yang setinggi-tingginya kepada guru mata pelajaran Prakarya yang
telah membimbing kami dengan penuh kesabaran.

Kami menyadari bahwa dalam penyusunan tugas prakarya ini masih jauh
dari kata sempurna, sehingga kami meminta maaf atas kekurangan kami dalam
menyelesaikan proposal ini. Kami mengharapkan saran dan kritik yang
membangun demi perbaikan pada proposal selanjutnya. Kami berharap proposal
usaha ini dapat dijadikan acuan bagi kami serta teman-teman yang membaca.
Daftar Isi

Kata Pengantar ...........................................................................................................2

Daftar Isi.....................................................................................................................3
Latar Belakang ...........................................................................................................4
Organisasi Perusahaan ...............................................................................................5
Biaya .......................................................................................................................5
1. Biaya Tetap .......................................................................................................5
2. Biaya Tidak Tetap ............................................................................................6
3. Tarif / Biaya .........................................................................................................6
Pendapatan Perhari .....................................................................................................6
Pendapatan Perbulan ..................................................................................................7
Keuntungan Perbulan .................................................................................................7
Alamat Tempat Usaha ................................................................................................7
Penutup.......................................................................................................................7
Latar Belakang

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka

ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga
sampai yang mahal. Untuk kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang
dijalani oleh setiap orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak
orang membutuhkan asupan makanan tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan
tubuh.

Dalam era modern seperti ini, makanan yang biasanya dicari adalah
makanan yang unik bagi orang-orang milenial. Makanan yang belum pernah
mereka rasakan ataupun makanan dengan rasa yang berbeda dan unik dalam segi
tampilan dan rasa. Tetapi makanan unik yang sudah ada di pasaran belum
menjamin kesehatan pada orang yang memakannya. Banyak makanan yang
berwarna tetapi bisa saja warna yang digabungkan dengan makanan itu tidak baik
bagi tubuh dalam skala besar.

Karena itu kami ingin membuat sebuah inovasi baru atau produk yang kami
buat untuk dipasarkan ke masyarakat. Kami membuat produk dalam segi makanan
yang unik dan rasa yang baru yaitu mie ayam greentea yang telah kami ciptakan
dan sudah diuji coba beberapa kali hingga menciptakan rasa baru.

Kami menamai produk makanan kami dengan “Mie Ayam Greentea Hiji
Dua Tilu”. Kami yakin dengan dipasarkannya produk makanan kami, mereka yang
memakannya akan menemukan rasa yang belum pernah mereka rasakan dan
menjadi rasa pertama dalam indra perasa mereka. Rasa mie ayam yang gurih, asin ,
dan manis dicapur dengan rasa greentea dengan sedikit rasa pahit dan rasa greentea
yang cocok untuk digabungkan.

Kami menggunakan bahan-bahan yang aman untuk tubuh jika dikonsumi

dalam skala besar. Bahan pewarna yang kami gunakan adalah dari greentea itu
sendiri dan tidak dicampur dengan pewarna lainnya.
Organisasi Perusahaan

Direktur utama : Syevina Amanda

Direktur Keuangan : Ananda Daffa T

W. Direktur Keuangan : Elvira Rachmasari

Kepala Koki : Raditya Bagaskara P

Asisten Koki : Abdulah Qodri

Kepala Rumah Makan : Indah Puspa N

HRD : Aprianti Debora

Biaya

1. Biaya Tetap
Alat - alat masak : Rp.3.000.000

Alat - alat pencucian : Rp.1.500.000

Dapur set : Rp.2.000.000

Meja makan dan kursi : Rp.3.500.000

Peralatan elektronik : Rp.2.500.000

Hiasan ruangan : Rp.1.500.000

Total : Rp.14.000.000
 2. Biaya Tidak Tetap
Gaji Karyawan (8 Orang) : Rp.30.000.000

Gaji Badan Organisasi (7 orang) : Rp.90.000.000

Listrik : Rp. 550.000

Bahan Makanan dan Minuman : Rp.1.500.000

Bahan Pencucian : Rp. 250.000

Total : Rp.122.800.000

3. Tarif / Biaya
 Mie ayam greentea komplit : Rp.30.000
 Mie ayam greentea polos : Rp.25.000
 Mie ayam biasa komplit : Rp.26.000
 Mie ayam biasa polos : Rp.23.000
 Greentea smoothie : Rp.15.000
 Lemon greentea : Rp.12.000
 Es teh manis : Rp. 6.000

Pendapatan Perhari

 Mie ayam greentea komplit (50) : Rp.1.500.000

 Mie ayam greentea polos (30) : Rp.750.000
 Mie ayam biasa komplit (25) : Rp.650.000
 Mie ayam biasa polos (20) : Rp.460.000
 Greentea smoothie (40) : Rp.600.000
 Lemon greentea (30) : Rp.360.000
 Es teh manis (30) : Rp. 180.000

Total : Rp.4.500.000
Pendapatan Perbulan

Rp.4.500.000 x 30 = Rp.135.000.000

Keuntungan Perbulan

Pendapatan perbulan – biaya tidak tetap

Rp.135.000.000 – 122.800.000 = 12.200.000

Alamat Tempat Usaha

Jalan Ciptomangunksusumo G.28 (Sebelah Mall BSD) Cirebon

No telp. 088972314420

Penutup

Demikian proposal ini kami sampaikan semoga dapat menjadi bahan acuan dan
pertimbangan dalam mendirikan suatu usaha. Untuk itu kami sangat mengharapkan
dukungan serta peran semua pihak untuk membantu mensukseskan usaha yang
kami buat ini.