Kesehatan Lingkungan Dan Toksikologi
Kesehatan Lingkungan Dan Toksikologi
Toksikologi
OLEH
JURUSAN GEOGRAFI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2019
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita haturkan kepada Allah SWT Tuhan yang Maha Agung nan Maha
Kuasa, karena atas berkat rahmat dan karuniah-Nya lah sehingga Laporan Hasil Studi Lapang
Geografi Sumber Daya ini bisa diselesaikan tepat pada waktunya. Tugas ini di amanahkan
kepada kami tidak lain hanya untuk memenuhi persyaratan tugas perkuliahan, Laporan ini
saya susun yaitu dengan judul dan sekaligus tema “Makalah Pendidikan Lingkungan
Hidup”. Semoga dengan makalah ini, dapat memberikan kontribusi yang positif baik secara
langsung maupun tidak langusng terhadap keberlanjutan pendidikan kita semua untuk
kedepannya.
kami sangat sadar, sebagai seorang mahasiswa yang masih dalam proses menuai
pendidikan, penulisan makalah ini masih jauh dari kata sempurna dan masi sangat banyak
terdapat kekurangan, karena kesempurnaan semata-mata hanya milik Allah SWT. Oleh
karena itu, kami sangat mengharapkan adanya kritik dan saran yang bersifat positif dan
membangun, guna penulisan Laporan yang lebih baik lagi unutk kedepannya.
Harapan kami, semoga Laporan ini dapat memberikan manfaat positif bagi pembaca,
penilai, pengkritik, dan tidak menutup kemungkinan kepada penulis makalah ini sendiri.
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
BAB II ISI
A. Jelaskan kesehatan dan penyakit dan bagaimana beban penyakit global yang
sekarang berubah.
B. Merangkum prinsip-prinsip toksikologi.
C. Mendiskusikan gerakan, distribusi, dan nasib racun di lingkungan.
D. Ciri mekanisme untuk meminimalkan efek toksik.
E. Jelaskan cara kita mengukur dan menjelaskan toksisitas.
F. Mengevaluasi penilaian risiko dan penerimaan.
G. Menceritakan bagaimana kita membangun kebijakan kesehatan.
BAB III PENUTUP
A. KESIMPULAN
BAB I
PENDAHULUAN
Berjuang air mata kembali, anak bisa Afri- membuai kaki bengkak sebagai tipis,
worm putih muncul dari luka mengalir. Anak muda yang malang telah diserang oleh cacing
guinea (Dracunculus mediensis). Rasa sakit intens. Seluruh kakinya terasa seperti itu
terbakar. Sulit untuk berjalan atau bekerja ketika Anda menderita salah satu dari ini penjajah
mengerikan. Penyakit ini dikenal di Afrika sebagai “lumbung kosong,” karena cacing
biasanya meletus selama musim panen, sehingga mustahil untuk bekerja di ladang dan
tanaman panen di mana seluruh keluarga tergantung.
Siklus infeksi dimulai ketika seseorang menderita sakit cacing yang muncul (gbr. 8.1)
menggenangi luka mereka di sebuah danau lokal atau kolam. Cacing, air penginderaan,
muncul untuk melepaskan ribuan larva, yang dicerna oleh copepoda air tawar ( “kutu air”).
Di dalam kutu air, larva berkembang Memberantas parasit ini cukup sederhana dan relatif
murah. Tidak ada obat untuk menyembuhkan infeksi setelah cacing di dalam tubuh Anda,
tetapi sumur dapat dibor untuk mencegah pasien dari kontaminasi sumber air minum. Dan
kolam lokal dapat diobati dengan pestisida yang aman untuk konsumsi manusia, tetapi
membunuh larva cacing dan polong cope-. Selanjutnya, keluarga dapat diajarkan untuk
menuangkan air minum mereka melalui filter kain halus untuk menghilangkan kutu air yang
tersisa. Masalahnya adalah hanya untuk mendapatkan bahan yang tepat dan informasi ke
desa-desa terpencil. Memiliki prestise seorang mantan presiden Amerika telah menjadi alat
yang ampuh dalam meyakinkan offi- local pejabat yang kekuatiran dunia, dan bahwa
penyembuhan adalah mungkin. Kemajuan telah spektakuler. Hanya beberapa negara masih
menderita penyakit menghebohkan ini. Nigeria adalah ple exam- keberhasilan yang luar biasa
ini. Pada tahun 1986, negara yang paling negara Diganggu Guinea-worm- di dunia, dengan
lebih dari 650.000 kasus di 36 negara. Pada tahun 2006, lebih dari 99,9 persen dari infeksi
telah dieliminasi, dan hanya 120 orang masih menderita infeksi. Di seluruh dunia, ada
sekarang kurang dari 12.000 kasus, terutama di Sudan, di mana perang sipil telah membuat
ke tahap infektif dalam waktu sekitar dua minggu. Ketika penduduk desa minum air inated
contam-, copepoda dicerna, tapi cacing bertahan dan menembus intervensi kesehatan
masyarakat yang sulit. Ketika cacing guinea akhirnya diberantas, itu akan hanya penyakit
kedua yang pernah com- pletely dihilangkan (cacar, yang dinding usus dan pindah ke rongga
perut. Selama tahun depan, worm tumbuh sekitar satu meter panjang (3 kaki) dan setebal mie
spaghetti. Ketika sudah dewasa, yang bermigrasi worm ke situs di mana ia akan meletus,
biasanya di kaki atau kaki-atau bahkan mata sockets- korban. Dibutuhkan beberapa minggu
untuk cacing muncul sepenuhnya. Jika Anda menarik terlalu keras pada itu, istirahat worm,
dan bagian yang tersisa di Festers tubuh Anda dan meluruh. Jika tuan rumah penderitaan
membasahi lesi di dalam air untuk menenangkan rasa sakit, siklus dimulai lagi. parasit yang
mengerikan ini telah menjangkiti negara-negara tropis selama ribuan tahun. Telah ditemukan
pada mumi Mesir dan dianggap “ular berapi-api” yang dijelaskan dalam Perjanjian Lama
sebagai menyiksa orang Israel di padang gurun. Seperti baru-baru 1986, sedikitnya 3 juta
orang di 16 negara menderita penyakit ini, dan lebih dari 100 juta orang berisiko di seluruh
dunia. Tapi ada happy ending untuk cerita ini. Pada tahun 1988, komunitas kesehatan dunia,
yang dipimpin oleh mantan Presiden AS Jimmy Carter, memulai kampanye untuk
menghilangkan cacing guinea. dihapuskan pada tahun 1977 adalah pertama), dan parasit
hanya manusia benar-benar exter- minated di seluruh dunia. Hasil mendorong perang salib ini
adalah demonstrasi bahwa pendidikan kesehatan lic pub-dan organisasi masyarakat bisa
efektif, bahkan di beberapa daerah miskin dan terpencil. Begitu orang memahami bagaimana
menyebar penyakit dan apa yang harus mereka lakukan untuk melindungi diri dan keluarga
mereka, mereka mengubah perilaku mereka. Dan ketika kampanye ini adalah com- pleted dan
cacing guinea benar-benar dikalahkan, para pekerja kesehatan dan relawan akan tersedia
untuk proyek-proyek pengembangan masyarakat lebih lanjut. Studi kasus ini mengingatkan
kita akan pentingnya kesehatan masyarakat dan bagaimana rentan manusia selalu penyakit
dan kontaminan. Dalam bab ini kita akan melihat prinsip-prinsip kesehatan lingkungan untuk
membantu Anda memahami beberapa risiko yang kita hadapi dan apa yang bisa kita lakukan
tentang mereka.
BAB II
ISI
A. Kesehatan lingkungan
Apa kesehatan? WHO
mendefinisikan kesehatan sebagai
keadaan fisik yang lengkap, mental, dan
sosial kesejahteraan, bukan hanya tidak
adanya penyakit atau kelemahan. Dengan definisi itu, kita semua sakit sampai batas
tertentu. Demikian juga, kita semua dapat meningkatkan kesehatan kita untuk hidup
lebih bahagia, lebih lama, hidup lebih produktif, dan lebih memuaskan jika kita
berpikir tentang apa yang kita lakukan. Apakah penyakit? Sebuah penyakit adalah
perubahan abnormal pada kondisi tubuh yang merusak penting fungsi fisik atau
psikologis. Diet dan gizi, agen infeksi, zat beracun, genetika, trauma, dan stres semua
peran bermain di morbiditas (penyakit). dan mortalitas (kematian). kesehatan
lingkungan berfokus pada faktor-faktor eksternal yang menyebabkan penyakit,
termasuk unsur-unsur dunia alam, sosial, budaya, dan teknologi di mana kita hidup.
Gambar 3.1 menunjukkan beberapa besar agen penyakit lingkungan serta media
melalui mana kita bertemu dengan mereka. Sejak publikasi Rachel Carson Silent
Spring pada tahun 1962, debit, gerakan, nasib, dan efek dari racun kimia sintetis telah
menjadi fokus khusus kesehatan lingkungan. Kemudian dalam bab ini, kita akan
mempelajari topik ini secara rinci. Pertama, bagaimanapun, mari kita lihat ini di
beberapa penyebab utama penyakit di seluruh dunia.
1. Beban penyakit global yang berubah
Selain kemajuan luar biasa
dalam memberantas cacing
guinea, ada banyak keberhasilan
kesehatan masyarakat lainnya.
Cacar com- pletely dihapuskan
pada tahun 1977. Polio telah
dieliminasi mana-mana di dunia
kecuali untuk desa-desa terpencil
beberapa di Nigeria utara.
Epidemi demam tifoid, kolera,
dan demam kuning yang larly
Ikutan menewaskan ribuan orang di Amerika Utara abad yang lalu sekarang jarang
ditemui. AIDS, yang dulu merupakan hukuman mati segera, telah menjadi penyakit
yang sangat bisa diobati. Usia aver- HIV-positif orang di Amerika Serikat sekarang
tinggal 24 tahun setelah diagnosis jika dirawat dengan setia dengan obat-obatan
modern. Sebuah cara untuk menunjukkan kemajuan ini adalah untuk melihat berapa
lama lagi kita hidup. Selama abad kedua puluh, dunia rata-rata harapan hidup lebih
dari dua kali lipat 30-64,3 tahun kematian anak telah jatuh secara dramatis selama 50
tahun terakhir dan diperkirakan akan melanjutkan penurunan ini di masa depan.
Perhatikan bahwa Selatan-Asia Tengah melihat ment improve- signifikan dalam
kelangsungan hidup anak pada 1970-an dan 80-an, sementara Afrika sub-Sahara
tertinggal di belakang-terutama karena perang dan AIDS.Sumber: Data dari Divisi
Populasi PBB, 2006. Untuk negara-negara kaya, warga dapat berharap untuk hidup,
rata-rata sekitar tiga kali selama kakek-nenek besar mereka lakukan abad sebelumnya
(lihat bab 6 dan 7). Sebuah komponen penting dari meningkatnya harapan hidup
menurun angka kematian anak. Pada tahun 1950, hampir seperempat (224 per 1.000)
dari semua Dren chil- lahir di seluruh dunia tidak hidup untuk ulang tahun kelima
mereka (gbr. 3.2). Oleh 2000, tingkat ini telah jatuh ke 86 per 1.000. Pada tahun 2050,
itu diharapkan menjadi hampir 90 persen lebih sedikit dari satu abad sebelumnya. Hal
ini penting jika kita ingin mencapai pertumbuhan penduduk nol. Sub-Sahara Afrika
dan Selatan-Asia Tengah memiliki angka kematian anak jauh lebih tinggi dari rata-
rata dunia pada tahun 1950. Asia telah terperangkap dengan seluruh dunia, tapi
Afrika, untuk berbagai alasan, tertinggal. Di masa lalu, organisasi kesehatan telah
berfokus pada penyebab utama kematian sebagai ringkasan terbaik dari dunia
kesehatan. Data ity Mortal-, bagaimanapun, gagal untuk menangkap dampak out
nonfatal datang penyakit dan cedera, seperti demensia atau kebutaan, pada
kesejahteraan manusia. Ketika orang-orang sakit, pekerjaan tidak dilakukan, tanaman
tidak ditanam atau dipanen, makanan yang tidak dimasak, dan anak-anak tidak bisa
belajar dan belajar. lembaga kesehatan sekarang menghitung Disability hidup tahun
disesuaikan (DALY) sebagai ukuran beban penyakit. DALY menggabungkan
kematian prematur dan hilangnya hidup sehat akibat penyakit atau cacat. Ini
merupakan upaya untuk evalu- makan total biaya penyakit, bukan hanya berapa
banyak orang meninggal. Jelas, bertahun-tahun hidup diharapkan hilang ketika
seorang anak meninggal tetanus neonatal dibandingkan ketika meninggal berusia 80
tahun monia pneu-. Demikian pula, seorang remaja secara permanen lumpuh karena
kecelakaan lalu lintas akan memiliki lebih bertahun-tahun penderitaan dan kehilangan
esensial poten- daripada akan seorang warga senior yang memiliki stroke. Menurut
WHO, penyakit kronis sekarang account untuk hampir 60 persen dari 56.500.000 total
kematian di seluruh dunia setiap tahun dan sekitar setengah dari beban penyakit
global. Dunia kini mengalami transisi epidemiologi yang dramatis. kondisi kronis,
seperti penyakit jantung dan kanker, tidak lagi menimpa orang hanya kaya. Meskipun
pembunuh ditional raksasa melewati di negara berkembang-infeksi, ibu dan perinatal
(kelahiran) komplikasi, dan gizi kekurangan-masih mengambil tol yang mengerikan,
penyakit seperti depresi dan serangan jantung yang pernah dianggap hanya terjadi di
negara-negara kaya dengan cepat menjadi penyebab utama kecacatan dan kematian
dini di mana-mana. Pada tahun 2020, WHO memprediksi penyakit jantung, yang
kelima dalam daftar penyebab beban penyakit global satu dekade lalu, akan menjadi
sumber utama kecacatan dan kematian di seluruh dunia . Sebagian besar peningkatan
yang akan di bagian miskin di dunia di mana orang dengan cepat mengadopsi gaya
hidup dan diet dari negara-negara kaya. Demikian pula, tingkat kanker global akan
meningkat 50 persen. Pada tahun 2020, itu diharapkan bahwa 15 juta orang akan
menderita kanker dan 9 juta akan mati dari itu. Sebuah epidemi diam diabetes kini
menyapu populasi kita. Diperkirakan bahwa sepertiga dari semua anak yang lahir hari
ini Mengambil kecacatan serta kematian memperhitungkan dalam penilaian kami
beban penyakit mengungkapkan meningkatnya peran kesehatan mental sebagai
masalah di seluruh dunia. WHO proyeksi menunjukkan bahwa kondisi psikiatri dan
neurologi bisa meningkatkan pangsa mereka dari beban global dari 10 persen saat ini
menjadi 15 persen dari total beban pada tahun 2020. Sekali lagi, ini bukan hanya
masalah dunia maju. Depresi diharapkan menjadi penyebab terbesar kedua dari semua
tahun hidup dengan kecacatan di seluruh dunia, serta penyebab 1,4 persen dari semua
kematian. Bagi perempuan di kedua daerah berkembang dan dikembangkan, depresi
adalah penyebab utama beban penyakit, sementara bunuh diri, yang sering merupakan
hasil dari depresi yang tidak diobati, adalah penyebab est larg- keempat kematian
perempuan.
bahwa diare, yang merupakan penyebab ing timah kedua beban penyakit pada
tahun 1990, diharapkan menjadi sembilan pada daftar tahun 2020, sementara campak
dan malaria diperkirakan turun dari atas 15 penyebab kecacatan. TBC, yang menjadi
resisten terhadap antibiotik dan menyebar dengan cepat di banyak daerah (espe-
secara resmi di bekas Uni Soviet), adalah penyakit hanya menular yang Peringkat
diperkirakan tidak berubah selama 20 tahun ke depan. kecelakaan lalu lintas kini
melonjak karena lebih banyak orang berkendara. Perang, pelanggaran- pelanggaran
lence, dan luka-luka yang ditimbulkan sendiri sama menjadi jauh lebih penting risiko
kesehatan daripada sebelumnya.
penyakit obstruktif paru-paru kronis (misalnya, emfisema, asma, dan kanker
paru-paru) diperkirakan meningkat dari kesebelas ke posisi kelima di beban penyakit
pada tahun 2020. Sebagian besar dari kenaikan tersebut akibat naiknya penggunaan
tembakau di negara berkembang, kadang-kadang disebut “ tembakau epidemi.”Setiap
hari sekitar 100.000 orang- muda kebanyakan dari mereka di miskin negara-menjadi
kecanduan tembakau. Setidaknya 1,1 miliar orang sekarang merokok, dan jumlah ini
diharapkan meningkat setidaknya 50 persen pada tahun 2020. Jika pola saat bertahan,
sekitar 500 juta orang hidup hari ini akhirnya akan terbunuh oleh tembakau. Ini
diharapkan menjadi penyebab tunggal terbesar kematian di seluruh dunia (karena
penyakit seperti serangan jantung dan depresi dipicu oleh beberapa faktor). Di 2003,
Majelis Kesehatan Dunia mengadopsi tembakau-kontrol konvensi bersejarah yang
membutuhkan mencoba negara- memaksakan pembatasan iklan rokok, membangun
kontrol udara dalam ruangan bersih, dan menekan penyelundupan tembakau. Dr Gro
Harlem Brundtland, mantan direktur jenderal WHO, memperkirakan bahwa konvensi,
jika diterapkan, bisa menghemat miliaran nyawa. (Yang mendorong asupan makanan
cepat saji dan membuat makanan kesehatan mampu tidak tersedianya) semua peran
penting bermain dalam penyakit ini. Kebutaan, masalah peredaran darah, dan gagal
ginjal adalah hasil umum dari berat, diabetes dikendalikan uncon-. Tujuh puluh
persen dari semua amputasi ekstremitas bawah adalah diabetes terkait. Dalam
beberapa kelompok penduduk asli Amerika, lebih dari setengah dari semua orang
dewasa memiliki penyakit ini. Dulu berpikir bahwa diabetes hanya mempengaruhi
orang-orang kaya, tapi obesitas, gaya hidup menetap, dan diabetes menyebar di
seluruh dunia.
2. Penyakit Menular Dan Muncul Masih Membunuh Jutaan Orang
Meskipun penyakit kehidupan modern telah menjadi pembunuh terkemuka
hampir di mana-mana di dunia, penyakit menular masih bertanggung jawab untuk
sekitar sepertiga dari semua kematian penyakit terkait. Diare, penyakit pernapasan
akut, malaria, campak, tetanus, dan beberapa penyakit menular lainnya membunuh
sekitar 11 juta anak-anak di bawah usia lima setiap tahun di negara berkembang. gizi
yang lebih baik, air bersih, sanitasi, dan inokulasi murah bisa menghilangkan sebagian
besar kematian tersebut . Berbagai
patogen (organisme penyebab penyakit)
afflict manusia, termasuk virus, bakteri,
protozoa (binatang bersel tunggal),
cacing parasit, dan cacing . Kerugian
terbesar dari kehidupan dari penyakit
individu dalam satu tahun adalah pandemi influenza besar tahun 1918. Para ahli
epidemiologi sekarang memperkirakan bahwa setidaknya sepertiga dari semua
manusia yang hidup pada saat itu terinfeksi, dan bahwa antara 50 sampai 100 juta
meninggal. Bisnis, sekolah, gereja, dan olahraga atau acara hiburan ditutup selama
berbulan-bulan. otoritas kesehatan masyarakat memperingatkan bahwa jika picks flu
burung sampai kemampuan untuk menyebar melalui populasi manusia serta bergerak
dari burung ke burung, itu bisa jatuh sakit 2 miliar orang, membunuh hingga 150 juta,
dan membawa ekonomi dunia untuk berhenti. Influenza disebabkan oleh keluarga
virus yang bermutasi cepat dan bergerak dari hewan tic liar dan domes- ke manusia,
membuat kontrol dari penyakit ini sangat sulit. Setiap tahun ada 76 juta kasus
penyakit bawaan makanan di Amerika Serikat, mengakibatkan 300.000 rumah sakit
dan 5.000 kematian. Kedua bakteri dan protozoa usus penyebab penyakit tersebut .
Mereka tersebar dari kotoran melalui makanan dan air. Pada tahun 2006, strain
mematikan E. coli tersebar di selada dan bayam diduga terkontaminasi oleh sebuah
peternakan sapi di dekatnya. Apapun diberikan waktu, sekitar 2 miliar orang-sepertiga
dari dunia populasi menderita cacing, cacing, dan parasit internal lainnya. cacing
Guinea (lihat studi kasus pembukaan) adalah salah satu contoh, sementara orang
jarang meninggal akibat parasit, mereka bisa sangat melemahkan, dan dapat
menyebabkan kemiskinan yang mengarah ke lainnya, lebih mematikan, penyakit.
Malaria merupakan salah satu yang paling lazim tersisa penyakit menular.
Setiap tahun sekitar 500 juta kasus baru kemudahan dis- ini terjadi, dan sekitar 2 juta
orang meninggal dari itu. Wilayah terinfeksi oleh penyakit ini berkembang sebagai
perubahan iklim global memungkinkan vektor nyamuk untuk pindah ke wilayah baru.
Hanya menyediakan insektisida kelambu dan beberapa dolar pil klorokuin dapat
mencegah puluhan juta kasus ini melemahkan kemudahan dis setiap tahun. Tragisnya,
beberapa negara di mana malaria adalah pajak yang paling luas baik kelambu dan
obat-obatan sebagai kemewahan, plac- ing mereka keluar dari jangkauan untuk orang
biasa.
penyakit muncul adalah mereka yang sebelumnya tidak diketahui atau yang
telah absen selama setidaknya 20 tahun. Strain baru flu babi sekarang menyebar di
seluruh dunia adalah contoh yang baik. Ada setidaknya 39 wabah penyakit muncul
selama dua dekade terakhir, termasuk yang sangat mematikan Ebola dan Marburg
demam, yang telah menderita Afrika Tengah di setidaknya enam lokasi yang berbeda
dalam dekade terakhir. Demikian pula, kolera, yang telah absen dari Amerika Selatan
selama lebih dari satu abad, muncul kembali di Peru pada tahun 1992 (gbr. 8.6).
Beberapa contoh lain termasuk bentuk yang resistan terhadap obat baru tuberkulosis,
sekarang menyebar di Rusia; demam berdarah, yang menyebar melalui Asia Tenggara
dan Karibia; malaria, yang muncul kembali di tempat-tempat itu.
neurotoksin adalah kelas khusus dari racun metabolisme yang secara khusus
menyerang sel-sel saraf (neuron). Sistem saraf sangat penting dalam mengatur
kegiatan tubuh yang terganggunya kegiatan terutama cepat bertindak dan
menghancurkan. Berbagai jenis neurotoksin bertindak dengan cara yang berbeda.
logam berat seperti timbal dan sel merkuri membunuh saraf dan menyebabkan
kerusakan neurologis permanen. Anestesi (eter, kloroform, halotan, dll) dan chlo-
rinated hidrokarbon (DDT, Dieldrin, Aldrin) mengganggu membran sel saraf yang
diperlukan untuk tindakan saraf. Organofosfat (Mala- thion, Parathion) dan
karbamat (carbaryl, zeneb, maneb) menghambat acetylcholinesterase, enzim yang
mengatur sinyal transmisi antara sel-sel saraf dan jaringan atau organ mereka
innervate (misalnya, otot). Kebanyakan neurotoksin keduanya sangat beracun dan
cepat bertindak.
mutagen adalah agen, seperti bahan kimia dan radiasi, kerusakan itu atau
materi genetik alter (DNA) dalam sel. Hal ini dapat menyebabkan kecacatan lahir
jika kerusakan terjadi selama pertumbuhan embrio atau janin. Kemudian dalam
kehidupan, kerusakan genetik dapat memicu pertumbuhan (tumor) neoplastik.
Ketika terjadi kerusakan pada sel-sel reproduksi, hasilnya dapat diteruskan kepada
generasi mendatang. Sel memiliki mekanisme perbaikan untuk mendeteksi dan
mengembalikan materi genetik yang rusak, tetapi beberapa perubahan mungkin
tersembunyi, dan perbaikan proses itu sendiri dapat cacat. Hal ini berlaku umum
bahwa tidak ada “aman” ambang batas untuk paparan mutagen. Setiap paparan
memiliki beberapa kemungkinan menyebabkan kerusakan.
teratogen adalah bahan kimia atau faktor-faktor lain yang secara khusus
menyebabkan kelainan pada pertumbuhan dan perkembangan embrio. Beberapa
senyawa yang tidak dinyatakan berbahaya dapat menyebabkan masalah tragis dalam
tahap sensitif kehidupan. Mungkin teratogen yang paling preva- dipinjamkan di dunia
adalah alkohol. Minum selama kehamilan dapat menyebabkan janin alkohol
syndrome-sekelompok gejala termasuk dida- lamnya kelainan kraniofasial,
keterlambatan perkembangan, masalah perilaku, dan cacat mental yang lalu seluruh
kehidupan seorang anak. Bahkan satu minuman beralkohol sehari selama kehamilan
telah associ- diciptakan dengan berat lahir menurun.
Dengan beberapa perkiraan, antara 300.000 dan 600.000 anak yang lahir setiap
tahun di Amerika Serikat yang terkena di rahim ke tingkat yang tidak aman dari
merkuri. Efek yang halus, tetapi termasuk mengurangi kecerdasan, perhatian defisit,
dan masalah perilaku. Total biaya efek ini diperkirakan $ 8,7 miliar per tahun.
karsinogen adalah zat yang menyebabkan kanker, invasif, keluar- pertumbuhan sel of-
control yang menghasilkan tumor ganas. tingkat kanker meningkat di sebagian besar
negara-negara industri pada abad kedua puluh, dan kanker adalah sekarang kedua
penyebab kematian terkemuka di Amerika Serikat, menewaskan lebih dari setengah
juta orang di 2002. Menurut American Cancer Society, 1 di 2 laki-laki dan 1 dari 3
wanita di Amerika Serikat akan memiliki beberapa bentuk kanker dalam hidup
mereka. Beberapa penulis menyalahkan peningkatan kanker ini pada bahan kimia
sintetis beracun di lingkungan dan pola makan kita. Yang lain berpendapat bahwa itu
disebabkan terutama untuk gaya hidup (merokok, berjemur, alkohol) atau hanya hidup
lebih lama. US EPA memperkirakan bahwa 200 juta penduduk AS tinggal di daerah di
mana risiko kanker gabungan seumur hidup dari karsinogen lingkungan melebihi 1
dalam 100.000, atau sepuluh kali risiko biasanya dianggap diterima.
2. Bagaimana Diet Mempengaruhi Kesehatan?
Diet juga memiliki efek penting pada kesehatan. Misalnya, ada korelasi yang
kuat antara penyakit kardiovaskular dan jumlah garam dan lemak hewan dalam diet
seseorang.
Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, karbohidrat kompleks, dan serat makanan (dinding
sel tanaman) sering memiliki efek kesehatan yang menguntungkan. komponen
makanan tertentu, seperti pektin; vitamin A, C, dan E; zat yang dihasilkan dalam
sayuran (kol, brokoli, kembang kol, kubis Brussel); dan selenium, yang kita dapatkan
dari tanaman, tampaknya memiliki antikanker efek.
Makan terlalu banyak makanan merupakan faktor kesehatan diet yang
signifikan di negara-negara maju dan di antara baik-to-do di mana-mana. Enam puluh
persen dari semua orang dewasa AS sekarang dianggap kelebihan berat badan, dan
total di seluruh dunia penderita obesitas atau kelebihan berat badan diperkirakan lebih
dari 1 milyar. Setiap tahun di Amerika Serikat, 300.000 kematian terkait dengan
obesitas. US Centers for Disease Control di Atlanta memperingatkan bahwa satu dari
tiga anak-anak AS akan menjadi diabetes kecuali lebih banyak orang mulai makan
lebih sedikit dan berolahraga lebih. Kemungkinan buruk untuk Black dan anak-anak
Hispanik: hampir setengah dari mereka adalah mungkin untuk mengembangkan
penyakit ini. Dan di antara suku Pima dari Arizona, hampir
80 persen dari semua orang dewasa penderita diabetes. Informasi lebih lanjut
tentang makanan dan efek kesehatan tersedia di pasal 9.
C. Gerakan, Distribusi, dan Nasib Racun
Ada banyak sumber bahan kimia beracun dan berbahaya di lingkungan dan banyak
faktor yang terkait dengan setiap bahan kimia itu sendiri, dengan atau metode paparan, dan
ketekunan dalam lingkungan, serta karakteristik dari target organisme (tabel 8.3), yang
menentukan bahaya kimia. Kami bisa memikirkan baik individu dan ekosistem sebagai set
berinteraksi kompartemen antara yang bahan kimia bergerak, berdasarkan ukuran molekul,
ity solubil-, stabilitas, dan reaktivitas . Dosis (jumlah), rute masuk, waktu pemaparan, dan
sensitivitas organisme semua peran penting bermain dalam menentukan toksisitas. Pada
bagian ini, kita akan mempertimbangkan beberapa karakteristik ini dan bagaimana mereka
mempengaruhi kesehatan lingkungan.
1. Kelarutan Dan Mobilitas Menentukan Di Mana Dan Kapan Bahan Kimia
Bergerak
Kelarutan adalah salah satu karakteristik yang paling penting dalam ing
determin- bagaimana, di mana, dan kapan bahan beracun akan bergerak melalui
lingkungan atau melalui tubuh ke situs
kerjanya. Bahan kimia dapat dibagi
menjadi dua kelompok besar: mereka
yang lebih mudah larut dalam air dan
orang-orang yang lebih mudah larut
dalam minyak. Senyawa yang larut
dalam Air- bergerak cepat dan secara
luas melalui ment environ- karena air di
mana-mana. Mereka juga cenderung
memiliki akses siap untuk sebagian
besar sel-sel dalam tubuh karena larutan
air mandi semua sel-sel kita. Molekul
yang minyak atau lemak-larut (biasanya molekul organik) umumnya
membutuhkan pembawa untuk bergerak melalui environ- ment, dalam, dan dalam,
tubuh. Sekali di dalam tubuh, bagaimanapun, racun larut dalam minyak
menembus mudah ke dalam jaringan dan sel-sel karena membran sel yang
melampirkan itu sendiri terbuat dari lar kimia minyak-larut Serupa.
2. Paparan Dan Kerentanan Menentukan Bagaimana Kita Menanggapi
Seperti halnya ada banyak sumber racun di lingkungan kita, ada banyak rute
untuk masuknya zat berbahaya ke dalam tubuh kita Airborne racun umumnya
menyebabkan kesehatan yang lebih buruk daripada sumber paparan lainnya. Kita
bernafas jauh lebih banyak udara setiap
hari dari volume makanan yang kita
makan atau air yang kita minum.
Selanjutnya, lapisan paru-paru kita, yang
dirancang untuk gas exchange sangat
secara efisien, juga menyerap racun yang
sangat baik. Epidemiologi
memperkirakan bahwa sekitar 3 juta
orang-dua-pertiga dari mereka anak-
meninggal setiap tahun dari penyakit
yang disebabkan atau diperparah oleh
polusi udara. Namun, makanan, air, dan
kontak kulit juga dapat mengekspos kita
untuk berbagai racun. Eksposur terbesar
bagi banyak racun yang ditemukan dalam pengaturan industri, di mana para
pekerja mungkin mengalami dosis thou- pasir kali lebih tinggi daripada yang
ditemukan di tempat lain. Badan Eropa untuk Keselamatan dan Kesehatan Kerja
memperingatkan bahwa 32 juta orang (20 persen dari semua karyawan) di Uni
Eropa yang terkena tingkat yang tidak dapat diterima gens karsinogenik dan racun
lainnya di tempat kerja mereka.
Kondisi organisme dan waktu paparan juga memiliki pengaruh yang kuat pada
toksisitas. orang dewasa yang sehat, misalnya, mungkin relatif tidak sensitif
terhadap dosis yang akan sangat berbahaya bagi anak-anak atau untuk seseorang
yang sudah dilemahkan oleh penyakit Demikian pula, paparan racun mungkin
sangat berbahaya pada tahap tertentu siklus abolic perkembangan atau bertemu-,
tetapi mungkin berbahaya pada waktu lain. Sebuah dosis tunggal dari teratogen
thalidomide terkenal, misalnya, diambil pada minggu ketiga kehamilan (saat
banyak wanita tidak menyadari mereka hamil) dapat menyebabkan kelainan berat
pada perkembangan anggota tubuh janin. Sebuah komplikasi dalam mengukur
toksisitas adalah bahwa perbedaan besar dalam sensitivitas yang ada antara
spesies. Thalidomide diuji pada sejumlah hewan laboratorium tanpa efek ous
deleteri-. Sayangnya, bagaimanapun, itu adalah teratogen kuat pada manusia.
3. Bioakumulasi Dan Biomagnifikasi Peningkatan Konsentrasi Bahan Kimia
Sel memiliki mekanisme untuk bioakumulasi, para ialah, untuk menyerap
selektif dan penyimpanan berbagai macam molekul. Hal ini memungkinkan
mereka untuk nutrisi menumpuk dan mineral penting, tetapi pada saat yang sama,
mereka juga dapat menyerap dan menyimpan zat-zat berbahaya melalui
mekanisme yang sama. Racun yang agak encer di lingkungan dapat mencapai
tingkat berbahaya di dalam sel dan jaringan melalui proses bioakumulasi.
Efek dari racun juga diperbesar dalam lingkungan melalui jaring makanan.
Biomagnifikasi terjadi ketika beban racun dari sejumlah besar organisme di
tingkat trofik yang lebih rendah dikumpulkan dan terkonsentrasi oleh predator di
tingkat trofik yang lebih tinggi. Fitoplankton dan bakteri dalam ekosistem
perairan, misalnya, mengambil logam berat atau molekul organik beracun dari air
atau sedimen. Mereka predator-zooplankton dan ikan kecil-collect dan
mempertahankan racun dari banyak organisme pemangsa, membangun
konsentrasi yang lebih tinggi dari racun. Bagian atas karnivora dalam ikan rantai-
game makanan, burung pemakan ikan, dan manusia-dapat mengakumulasi tingkat
racun yang tinggi sehingga mereka suf- fer efek kesehatan yang merugikan (pasal
18). Salah satu contoh pertama yang diketahui dari bioakumulasi dan
biomagnifikasi adalah DDT.
4. Kegigihan Membuat Beberapa Bahan Ancaman Yang Lebih Besar
Beberapa senyawa kimia yang sangat tidak stabil dan menurunkan dengan
cepat di bawah kondisi lingkungan yang paling sehingga konsentrasi mereka
menurun dengan cepat setelah rilis. Kebanyakan herbisida modern dan CIDES
pesti-, misalnya, cepat kehilangan toksisitas mereka. Zat lain yang lebih gigih dan
terakhir selama bertahun-tahun atau bahkan berabad-abad di lingkungan. Logam-
seperti plastik timbal-PVC, pestisida hidrokarbon diklorinasi, dan asbes yang
berharga karena mereka tahan terhadap degradasi. stabilitas ini, bagaimanapun,
juga menyebabkan lems masalah.Safe_mode karena bahan ini bertahan dalam
lingkungan dan memiliki efek tak terduga jauh dari situs penggunaan asli mereka.
Beberapa polutan organik yang persisten (POPs) telah menjadi sangat luas,
ditemukan sekarang dari daerah tropis ke Kutub Utara. Mereka sering menumpuk
di jaring makanan dan mencapai konsentrasi toksik.
Predator seperti manusia, hiu, elang, ikan sword-, dan beruang panjang-hidup.
Beberapa kekhawatiran saat ini
terbesar adalah:
a. bifenil difenil eter
(PBDE). Banyak digunakan
sebagai flame retardants dalam
industri tekstil, busa di jok,
dan plastik dalam peralatan
dan komputer, bahan kimia ini
sekarang ditemukan pada
manusia dan spesies lain di
mana-mana di dunia. Hampir
150 juta metrik ton (330 juta
lbs) PBDEs digunakan setiap
tahun di seluruh dunia.
Toksisitas dan sistence per-
lingkungan PBDE jauh seperti
itu dari PCB, untuk yang
berkaitan erat kimia. eksposur
relatif rendah di dalam rahim atau segera setelah lahir diperbaiki lagi dapat
membahayakan sistem reproduksi dan saraf anak-anak. Uni Eropa telah melarang
senyawa ini.
b. perfluorooctane sulfonat (PFOS) dan asam perfluorooctanoic (PFOA, juga dikenal
sebagai C8) adalah anggota dari keluarga kimia yang digunakan untuk membuat
antilengket, tahan air, dan produk-produk tahan noda seperti Teflon, Gortex,
Scotchguard, dan noda-tuan. Industri yang menggunakan licin, sifat panas yang
stabil untuk pembuatan segala sesuatu dari pesawat terbang dan komputer untuk
kosmetik dan pembersih rumah tangga. Sekarang kimia-yang ini dilaporkan jauh
persisten di lingkungan yang ditemukan di seluruh dunia, bahkan situs yang paling
terpencil dan tampaknya murni. Hampir semua orang Amerika memiliki satu atau
lebih perfluorinated senyawa dalam darah mereka. Pemanasan beberapa antilengket
memasak panci di atas 500 ° F (260 ° C) dapat melepaskan cukup PFOA untuk
membunuh burung peliharaan. Keluarga bahan kimia ini telah terbukti kerusakan
hati penyebab serta berbagai kanker dan masalah mental reproduksi dan
mengembangkan- pada tikus. Exposure dapat terutama peluang dilakukannya gerous
untuk perempuan dan anak perempuan, yang mungkin 100 kali lebih sensitif
dibandingkan pria untuk bahan kimia ini. Pada tahun 2005, EPA mengumumkan
dimulainya studi tentang efek kesehatan manusia dari bahan kimia ini.
c. Phthalates (thalates diucapkan) ditemukan dalam kosmetik, deodoran, dan banyak
plastik (seperti polyvinyl lembut chlo- naik atau PVC) digunakan untuk kemasan
makanan, mainan anak-anak, dan alat kesehatan. Beberapa anggota keluarga kimia
ini diketahui menjadi racun bagi hewan laboratorium, menyebabkan ginjal dan
kerusakan hati dan mungkin beberapa jenis kanker. Selain itu, banyak phthalates
bertindak sebagai pengganggu hormon endokrin, dan telah dikaitkan dengan
kelainan reproduksi dan penurunan tility fer- pada manusia. Sebuah korelasi telah
ditemukan antara tingkat phthalate dalam jumlah urin dan sperma yang rendah dan
penurunan motilitas sperma pada pria. Hampir semua orang di Amerika Serikat
memiliki phthalates dalam tubuh mereka pada tingkat dilaporkan menyebabkan
masalah ini. Sementara belum konklusif, hasil ini bisa membantu menjelaskan
penurunan 50-tahun dalam kualitas air mani di sebagian besar negara-negara
industri.
d. Perchlorate adalah kontaminan ditularkan melalui air yang tersisa dari pellants pro
dan bahan bakar roket. Sekitar 12.000 situs di Amerika Serikat digunakan oleh
militer untuk pengujian mesiu hidup dan terkontaminasi dengan perklorat. air
tercemar digunakan untuk mengairi tanaman seperti alfalfa dan selada telah
memperkenalkan bahan kimia ke dalam rantai makanan manusia. Tes susu dan
payudara manusia susu sapi terdeteksi perklorat di hampir setiap ple sam- dari
seluruh Amerika Serikat. Perklorat bisa antar fere dengan yodium serapan dalam
kelenjar tiroid, mengganggu metabolisme orang dewasa dan perkembangan anak.
e. Bisphenol A (BPA), bahan utama dalam polikarbonat plas- tic (yang biasa
digunakan untuk produk mulai dari botol air untuk sealant melindungi gigi-), telah
banyak ditemukan pada manusia, bahkan mereka yang tidak tahu paparan bahan
kimia ini. Sejauh ini, ada sedikit bukti langsung yang menghubungkan paparan BPA
risiko kesehatan manusia, tetapi studi pada hewan telah menemukan bahwa bahan
kimia dapat menyebabkan khrom yang abnormal beberapa angka, suatu kondisi
yang disebut aneuploidi, yang merupakan penyebab utama keguguran dan beberapa
bentuk mental penghambatan. Ini juga merupakan estrogen lingkungan dan dapat
mengubah perkembangan seksual pada pria dan wanita.
f. Atrazin adalah herbisida yang paling banyak digunakan di Amerika. Lebih dari 60
juta pound dari senyawa ini diterapkan per tahun, terutama pada jagung dan sereal
biji-bijian, tetapi juga di lapangan golf, tebu, dan pohon Natal. Telah lama diketahui
mengganggu fungsi hormon endokrin pada mamalia, mengakibatkan aborsi spontan,
berat lahir rendah, dan gangguan neurologis. Studi keluarga di daerah jagung yang
memproduksi di Midwest Amerika telah menemukan tingkat yang lebih tinggi dari
cacat perkembangan pada bayi, dan kanker tertentu pada keluarga dengan tingkat
atrazin meningkat pada air minum mereka. Profesor Universitas California Tyrone
Hayes telah menunjukkan bahwa tingkat atrazin serendah 0,1 ppb (30 kali lebih
kecil dari tingkat kontaminan maksimum EPA) yang disebabkan efek tive parah
reproduksi- di amfibi, termasuk perkembangan gonad abnormal dan
hermafroditisme. Atrazin sekarang ditemukan dalam hujan dan permukaan perairan
hampir di mana-mana di Amerika Serikat pada tingkat yang dapat menyebabkan
perkembangan abnormal pada katak. Pada tahun 2003, Uni Eropa menarik
persetujuan peraturan untuk herbisida ini, dan beberapa negara melarang
penggunaannya sama sekali. Beberapa ahli toksikologi telah menyarankan aturan
serupa di Amerika Serikat.
A. Kesimpulan
Kami telah membuat kemajuan luar biasa dalam mengurangi beberapa
penyakit terburuk yang telah lama melanda manusia. Cacar adalah penyakit utama
pertama yang benar-benar dihilangkan. Guinea worm dan polio yang hampir
diberantas di seluruh dunia; demam tifoid, kolera, demam kuning, TBC, gondok, dan
penyakit yang sangat menular lainnya jarang ditemui di negara-negara maju.
mortalitas masa kanak-kanak telah menurun 90 persen secara global, dan orang-
orang hampir di mana-mana hidup dua kali lebih lama, rata-rata, seperti yang mereka
lakukan abad yang lalu.
Tapi inovasi teknologi dan kemakmuran yang memiliki dimin- nan banyak
penyakit yang mengerikan, juga memperkenalkan risiko baru. kondisi kronis, seperti
penyakit jantung, kanker, depresi, demensia, diabetes, dan kecelakaan lalu lintas,
yang pernah dikurung ke negara-negara kaya, kini telah menjadi masalah kesehatan
terkemuka hampir di mana-mana. Bagian dari perubahan ini adalah bahwa kita tidak
lagi mati pada usia dini dari penyakit menular, jadi kita hidup cukup lama untuk
mengembangkan kelemahan usia tua. Faktor lain adalah bahwa gaya hidup makmur,
kurang olahraga, dan diet yang tidak sehat memperburuk kondisi kronis. Baru,
penyakit muncul yang muncul pada tingkat meningkat. Dengan perjalanan
internasional meningkat, penyakit dapat menyebar di seluruh dunia dalam beberapa
hari. Epidemiologi memperingatkan bahwa epidemi mematikan berikutnya mungkin
hanya naik pesawat pergi. Selain itu, industri modern memperkenalkan ribuan zat
kimia baru setiap tahun, sebagian besar yang tidak dipelajari secara menyeluruh
untuk efek kesehatan. pengganggu endokrin, neurotoksin, karsinogen, mutagen,
teratogen, dan racun lainnya dapat memiliki hasil yang tragis. Efek timbal pada
perkembangan mental anak-anak adalah contoh dari kedua bagaimana kita telah
memperkenalkan bahan dengan konsekuensi yang tidak diinginkan, dan kisah sukses
mengendalikan risiko kesehatan yang serius. Banyak bahan kimia industri lainnya
dapat memiliki efek berbahaya yang sama.
Menentukan apa tingkat risiko kesehatan lingkungan dapat diterima sulit. Kita
terkena banyak ancaman kesehatan yang berbeda secara bersamaan. Selain itu, orang
menganggap beberapa bahaya ditoleransi, tapi takut orang lain-terutama mereka yang
baru, tary involun-, sulit untuk mendeteksi, dan yang efeknya tidak diketahui untuk
ilmu pengetahuan. Situasi ini diperumit oleh kenyataan bahwa media berita memberi
kita perspektif bias pada beberapa bahaya, sementara ences pengalaman- pribadi kita
dan kami rasa kemampuan kita sendiri sering menyesatkan. Ada banyak langkah
yang kita masing-masing dapat mengambil untuk melindungi kesehatan kita. Makan
makanan yang sehat, berolahraga secara teratur, minum dalam jumlah sedang, driv-
ing hati-hati, dan mempraktekkan seks yang aman adalah yang paling penting.