Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Deskripsi Mata Kuliah Teknologi Pengolahan Rempah Dan Minyak Atsiri

    Diunggah oleh

    Putra Bayu
    94 tayangan1 halaman
    Mata kuliah ini membahas tentang potensi tanaman penghasil minyak atsiri, manfaat, dan tata niaga komoditasnya, serta dasar-dasar proses pengolahan, analisis komponen kimia, dan pengemasan minyak atsiri.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Deskripsi-Mata-kuliah-Teknologi-Pengolahan-Rempah-dan-Minyak-Atsiri.doc

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Mata kuliah ini membahas tentang potensi tanaman penghasil minyak atsiri, manfaat, dan tata niaga komoditasnya, serta dasar-dasar proses pengolahan, analisis komponen kimia, dan pengemasan minyak atsiri.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    94 tayangan1 halaman

    Deskripsi Mata Kuliah Teknologi Pengolahan Rempah Dan Minyak Atsiri

    Diunggah oleh

    Putra Bayu
    Mata kuliah ini membahas tentang potensi tanaman penghasil minyak atsiri, manfaat, dan tata niaga komoditasnya, serta dasar-dasar proses pengolahan, analisis komponen kimia, dan pengemasan minyak atsiri.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Mata kuliah TEKNOLOGI INDUSTRI MINYAK ATSIRI

    Deskripsi mata kuliah: Mempelajari potensi dan komoditas tanaman penghasil, fungsi, manfaat, dan
    tata niaga pada rempah, minyak atsiri dan oleoresin, dasar proses pengolahan atau teknik produksi
    (meliputi: pengeringan, penepungan, destilasi, ekstraksi, enkapsulasi, dst), analisis komponen kimia
    dan karakteristik mutunya serta dasar teknik pengemasan / penyimpanan.

    Anda mungkin juga menyukai