BERITA ACARA PROGRAM KERJA MAHASISWA

CV TIMANG AGUNG

Oleh :
Hady Saeful Raillah
Nim. 1603511089

MATAKULIAH PENGAWASAN MUTU PRODUK THT

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2020
 BERITA ACARA DAN RANGKUMAN PKM

Tanggal : 13 November – 30 November 2019.

Tempat : CV. Timang Agung, usaha pengolahan pupuk organik yang berada di Desa
Kelating, Kerambitan, Kabupaten Tabanan-Bali selama 3 minggu.

A. Tujuan
Tujuan PKM ini untuk menambah pengetahuan, pengalaman, dan wawasan dalam
tatalaksana pembuatan pupuk serta menerapkan ilmu yang diperoleh di perkuliahan dan belajar
membekali diri dengan keterampilan untuk tujuan dunia kerja.

B. Kegiatan
Kegiatan yang sering dilakukan di CV. Timang Agung
1. Pelaksanaan Pembuatan Pupuk Organik
a. Mengangkut kotoran sapi, serbuk gergaji, limbah anggur, dan sekam bakar ke
tempat pengadukan pupuk.
b. Kemudian menambahkan cairan EM (efektifitas mikroorganisme) untuk
memfermentasi pupuk sehingga kandungan unsur haranya akan semakin
meningkat .
c. Setelah bahan bahan tersebut dicampur dan disiram dengan EM selanjutnya
bahan – bahan tersebut ditutup dengan terpal selama 7 hari.
d. Pupuk yang sudah mengalami fermentasi dilakukan pencampuran menggunakan
traktor sampai merata.
e. Setelah pencampuran selesai, kemudian pupuk digiling menggunakan mesin
giling yang bertujuan agar pupuk yang dihasilkan bersih dari kotoran yang tidak
ikut tercampur atau tidak ada gumpalan pada pupuk.
f. Setelah digiling/diayak, pupuk kemudian di kemas ke dalam karung seberat 40
kg .
C. Kendala- kendala yang ditemukan pada Simantri selama melaksanakan kegiatan PKM
adalah:
1. Kurangnya bahan baku pembuatan pupuk organic
Kendala yang dialami di CV. Timang Agung ialah sulitnya mendapatkan bahan baku
kotoran sapi sehingga perlu adanya alternatif lain atau menggunakan kotoran hewan ternak lain
seperti kotoran babi atau ayam
2. Kurangnya Manajemen Pemasaran
Permintaan akan kebutuhan pupuk organik dipasaran khususnya para petani sangat tinggi
namun dikarenakan banyaknya produsen pupuk organik sehingga perlunya dilakukan pengiklanan
produk atau pengenalan produk kepada khususnya petani sehingga produk dikenal oleh customer