Manfaat Bawang Putih Tunggal

SURABAYA| duta.co – Bawang putih adalah nama tanaman sekaligus umbi dari
tanaman itu sendiri. Bawang putih masih termasuk dalam famili Alliaceae dari genus
Allium. Umbi dari tanaman bawang putih sangat familier di kalangan ibu-ibu
rumahtangga, karena bawang putih adalah bahan utama untuk bumbu dasar
masakan Indonesia. Kandungan kallin / kalin didalamnya, membuat bawang putih
yang masih mentah terasa getir (pahit agak pedas) ketika dimakan.

Penelitian tentang bawang putih membuktikan adanya kandungan zat-zat pada

bawang putih yang bermanfaat untuk kesehatan. Kandungan minyak atsiri pada
bawang putih misalnya memiliki khasiat sebagai anti bakteri alami. Kandungan aliin
bermanfaat untuk anti kolesterol. Bawang putih juga mengandung kalsium, saltivine,
belerang, fosfor, protein, lemak, besi serta vitamin A,B1 dan C. Ketika bawang putih
dimemarkan/dihaluskan, zat aliin yang sebenarnya tidak berbau akan terurai.

Khasiat Bawang Putih Tunggal Dengan Madu Asli

Bawang putih tunggal adalah bawang putih yang tidak ada teman dalam satu wadah
kulit bawang putih. Jenis yang satu ini dikenal dengan nama bawang putih tunggal
atau bawang putih lanang. Sama seperti bawang lainnya, ia juga mengandung minyak
atsiri, senyawa allicin dan masih banyak lagi lainnya. Uniknya, bawang lanang ini
memiliki bentuk bulat dan warnanya jauh lebih putih ketimbang bawang biasa. Meski
demikian, bawang jenis ini memang masih jarang digunakan dalam keseharian jika
dibandingkan dengan bawang putih biasa. Mencari penjual bawang putih lanang atau
bawang putih tunggal juga tidak mudah. Bawang lanang ada yang lokal dan import
tetapi yang lokal lebih bagus dan terasa khasiatnya. Mengapa bawang lanang atau
tunggal lokal lebih berkhasiat ? Mungkin karena dalam proses penanaman alami
sehingga bebas, terhindar dari pestisida dan residu bahan-bahan kimia pertanian.

Khasiat Bawang Putih Tunggal

yang pertama adalah kemampuannya mencegah penyakit kanker. Hal ini terkait erat
dengan kandungan sulfida yang ada di dalamnya. Senyawa kimia ini bisa membantu
organ hati dalam melawan senyawa beracun yang bisa memicu kanker. Bawang putih
tunggal juga ampuh mengobati serangan virus influenza. Aroma khas bawang ini
mampu mengaktifkan kinerja membran mocus sehingga saluran pernafasan menjadi
lega karena lendir perlahan akan keluar.

Konsumsi bawang putih tunggal secara teratur diketahui mampu menurunkan kadar
kolesterol di dalam darah. Kolesterol bisa memicu tekanan darah tinggi yang bisa
berakibat pada organ jantung. Jadi, konsumsi bawang putih juga bisa melindungi
jantung Anda. Bawang putih tunggal ini juga dikenal mampu mengatasi penyakit
maag. Caranya mudah, cukup cuci bersih bawang putih dan kunyah mentah. Lakukan
minimal 3 kali dalam sehari hingga maag Anda membaik.

Khasiat bawang putih tunggal lainnya adalah untuk meringankan penyakit asma,
batuk pilek, dan masuk angin. Untuk ketiga penyakit ini, cukup campurkan madu
bersama dengan bawang putih tunggal yang telah dihaluskan. Saring dan kemudian
minum setiap pagi secara rutin hingga kondisi Anda membaik.
Campuran ramuan bawang putih tunggal dengan madu asli sangat bermanfaat untuk
memperbaiki gairah dan kehidupan seksual suami ( pria ). Cara penggunaan bawang
lanang dengan madu asli sebagai terapi adalah:

1.Campurlah bawang putih tunggal dengan mrica dan ditumbuk halus

kemudian dicampur madu dan tunggu beberapa saat. Jika anda tidak suka
aroma/bau bawang putih tunggal maka buatlah minuman atau dicampur
dengan nasi untuk lauk makan.

2. Cara lain penggunaan bawang putih tunggal dengan madu asli saja adalah
bawang lanang dikupas kulitnya kemudian rendam dalam madu asli selama
±2 minggu. Setelah selasei anda dapat memakan langsung bawang putih
tersebut mulai dari 1butir/hari dan dosis dapat ditingkatkan sesuai
kebutuhan.

3. Buatlah dosis takaran rendaman bawang putih dan madu hanya untuk 1-
2 minggu konsumsi agar lebih segar. Bawang putih lanang yang telah
direndam dengan madu asli jika rutin dikonsumsi dapat memperkuat ereksi,
menambah libido-gairah seksual pria.

Manfaat dan Khasiat Lain Bawang Putih Sebagai Obat

Bawang putih juga merupakan afrodisiak yang ampuh karena membantu

meningkatkan sirkulasi darah sehingga membantu ereksi. Selain sebagai
pendongkrak stamina seks, Bumbu ini banyak sekali mengandung zat gizi dan
finonutrien yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. kini dapat dipastikan
bawang putih juga mampu menangkal flu, membasmi cacing perut, mengobati
rematik, dan meredakan insomnia.

Juga mampu memerangi penyakit-penyakit degeneratif seperti hipertensi, stroke,

jantung koroner, diabetes, kanker dan ketidakseimbangan kolesterol . Hal ini
disebabkan karena adanya zat ajoene yang terkandung di dalamnya, yaitu suatu
senyawa yang bersifat antikolesterol dan membantu mencegah penggumpalan darah.
Bawang putih juga dapat melumpuhkan radikal bebas dan meningkatkan sistem
kekebalan tubuh, memperlambat proses penuaan dini, memperbaiki gangguan
tekanan darah tinggi, mencegah rematik dan mengurangi rasa sakit pada tulang
.Membantu menambahkan nafsu makan apabila dikonsumsi mentah.

Dari sekian banyak manfaat bawang putih, para ahli telah menemukan manfaat baru
bawang putih yaitu dapat mencegah berat badan dan bahkan menurunkan berat
badan. Suatu tes laboratorium menunjukkan bahwa tikus-tikus yang diberikan gula
diet akan mengalami penurunan berat jika mereka diberi juga komponen bawang
putih.

Ekstrak bawang putih mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk melawan

oksidasi dari serum lemak. Hasil riset menunjukkan, dapat menurunkan kolestrol
jahat (LDL) (Low Density Lipoprotein), dapat diturunkan tanpa mengganggu kadar
kolesterol HDL dengan ekstrak bawang putih. Ekstrak bawang putih juga terbukti
bermanfaat untuk memelihara aliran darah tetap lancar.
 1. Bau Badan

Bau badan yang tidak sedap adalah efek samping utama ketika kita mengkonsumsi
bawang putih dalam jumlah banyak. Bawang putih akan masuk melalui pencernaan
dan benar-benar meresap pada sistem metabolisme tubuh anda, setiap sekresi tubuh
akan memiliki bau bawang putih. Bau ini cenderung akan bertahan seminggu atau
lebih dan hilang setelah konsumsi bawang putih dihentikan.

2. Bau Mulut

Kita semua tahu bagaimana makanan dapat mempengaruhi aroma napas kita setelah
makan, sehingga kita hanya bisa berharap ketika makan bawang putih mentah
aromanya akan cepat hilang. Minum jus bawang putih dan makan bawang putih
mentah akan menyebabkan bau mulut yang parah. Untungnya, bau mulut yang tidak
sedap akan menghilang setelah anda menghentikan konsumsi bawang putih dan
menyikat gigi. Tetapi anda akan tetap mendapati bau badan untuk beberapa jam
kedepan karena bawang putih telah meresap kedalam tubuh anda.

3. Antikoagulan

Karena sifat bawang putih yang bisa mengencerkan darah, atau memiliki sifat
antikoagulan, maka berhati-hati dalam mengkonsumsi sejumlah besar bawang putih
sebelum operasi atau jika Anda sedang mengonsumsi obat lain yang mungkin
memiliki sifat antikoagulan. Mengkonsumsi bawah putih dalam jumlah banyak
sebelum operasi sangat tidak disarankan karena mampu menyebabkan resiko
perdarahan yang berlebihan.

4. Masalah Pencernaan

Beberapa orang mungkin mengalami ketidaknyamanan perut dalam berbagai bentuk

setelah makan bawang putih mentah. Efek samping tertentu mungkin termasuk sakit
perut, diare, muntah, perut kembung dan gangguan asam lambung.

5. Reaksi Alergi

Seperti makanan atau bahan herbal lain, efek samping bawang putih juga bisa
menimbulkan beberapa reaksi alergi. Reaksi alergi tersebut mungkin ditandai dengan
timbulnya ruam, kulit mengelupas, mual, muntah, sakit kepala, demam dan sesak
napas. Dan jika ada pembengkakan pada lidah, mulut atau tenggorokan terjadi,
disarankan untuk segera mencari pertolongan dokter anda atau pada seorang
profesional medis. (imm)