Bawang putih adalah bumbu masak yang tak dapat terpisahkan dari hidangan Indonesia.

Akan
tetapi, tahukah kamu manfaat mengonsumsi bawang putih mentah tanpa mencampurnya dengan
makanan?

Ternyata, makan bawang putih mentah memberikan sejumlah manfaat positif bagi tubuh. Jika kamu
ingin mengetahuinya lebih lanjut, berikut ini penjelasannya lebih lanjut.

Apa Manfaat Makan Bawang Putih Mentah?

Bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori. Satu siung bawang ini
mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat
besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.

Selain itu, bawang ini juga mengandung antioksidan yang tinggi. Sehingga bermanfaat untuk
mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan.

Begitu banyak kandungan nutrisinya, membuat beragam manfaat bawang putih untuk kesehatan.
Berikut ini berbagai manfaatnya:

1. Mengatasi flu

bawang putih

Bawang putih sudah sejak lama terkenal baik bagi kesehatan. Manfaat bawang putih mentah adalah
hasil dari senyawa belerang yang terbentuk ketika bawang ini tercincang, hancur, atau saat kamu
kunyah. Salah satu manfaatnya adalah bisa untuk mengatasi flu.

2. Bawang putih dapat mengontrol kolesterol

Kolesterol menjadi salah satu kebutuhan dalam tubuh. Namun, saat jumlah kolesterol terlalu tinggi,
kondisi ini dapat memicu gangguan kesehatan.

Untuk membantu mengontrol kadar kolesterol, kamu bisa mengonsumsi bawang ini. Manfaat
bawang putih mampu mengontrol kolesterol dengan menurunkan kadar sebesar 10-15 persen.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

manfaat bawang putih

Bawang putih mentah dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mengurangi
terjadinya intensitas penyakit umum. Contohnya seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya.

4. Mencegah penyakit kanker

Bawang putih bisa membantu mencegah penyakit kanker. Kandungannya bagi tubuh dapat
menurunkan risiko kanker. Salah satunya kanker usus besar.

Melansir dari American Journal of Epidemiology, kelompok yang kerap mengonsumsi bawang ini
yang mentah bersama dengan sayuran dan buah-buahan secara rutin, mampu menurunkan risiko
kanker usus besar sebesar 35 persen.

5. Menurunkan tekanan darah

manfaat bawang putih untuk hipertensi

Senyawa aktif dalam bawang ini dapat menurunkan tekanan darah (hipertensi), mengurangi risiko
penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

6. Mencegah penyakit alzheimer dan demensia

Manfaat bawang putih lainnya untuk mencegah Alzheimer dan demensia. Hal ini karena bawang ini
mengandung antioksidan yang tinggi.

Antioksidan mampu mencegah kerusakan otak akibat paparan radikal bebas atau stres oksidatif
yang terjadi. Ketika otak menjadi lebih sehat, maka berbagai penyakit yang menyerang otak dapat
menurun.

7. Mengontrol kadar gula darah

Bawang putih mentah dapat mengurangi fluktuasi kadar gula darah sebelum makan. Itulah
sebabnya, orang yang mengidap penyakit kencing manis sebaiknya mengonsumsi bawang putih.
Kamu juga bisa mengontrol kadar gula darah dengan makanan berikut ini → 13 Makanan yang
Ampuh Menurunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes

8. Menjaga kesehatan kulit

Bawang ini juga berguna untuk mengatasi beberapa masalah kulit, seperti jerawat hingga bekas
jerawat. Kamu bisa mengoleskan bawang ini yang sudah halus pada beberapa bekas jerawat atau
jerawat.

9. Meningkatkan kinerja fisik

Manfaat bawang putih lainnya yaitu mampu mengurangi kelelahan serta meningkatkan kinerja
atletik dan kapasitas fisik. Di zaman dahulu, bawang ini baik untuk meningkatkan kinerja fisik
pekerja dan meningkatkan kinerja atletik pada atlet Olimpiade di Yunani kuno.

10. Mengoptimalkan kesehatan tulang

Melansir dari BMC Musculoskeletal Disorders, bawang putih dan bawang bombay menjadi salah
satu makanan yang baik untuk mencegah osteoporosis.

Lebih lanjutnya, kamu juga berdiskusi dengan dokter di Halodoc mengenai hal ini. Tak perlu repot,
dengan aplikasi ini kamu bisa berbicara dengan dokter kapan dan di mana aja. Yuk, klik gambar
berikut:

chat dengan dokter halodoc supaya tenang menjaga keluarga

Referensi:

MedicineNet. Diakses pada 2021. Is It Okay to Eat a Raw Garlic Clove?

Everyday Health. Diakses pada 2021. 7 Potential Benefits of Adding Garlic to Your Recipes and
Meals.

Healthline. Diakses pada 2023. 11 Proven Health Benefits of Garlic.

BMC Musculoskeletal Disorders. Diakses pada 2023. Dietary garlic and hip osteoarthritis: evidence
of a protective effect and putative mechanism of action.

American Journal of Epidemiology. Diakses pada 2023. Vegetables, fruit, and colon cancer in the
Iowa Women’s Health Study.

Instacare. Diakses pada 2023. 9 Amazing Garlic Benefits for Women Sexually.

Berlangganan Artikel Halodoc

Ketik email

Topik Terkini

Lihat Semua

Coronavirus

Diabetes

Jantung

Stroke

Kehamilan

Kolesterol

Hipertensi

Anemia

Kanker

Reproduksi

Artikel Terkait

Ini 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh

Ini 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh

Kecantikan

9 menit

vitamin penambah nafsu makan

Ini Rekomendasi Vitamin Penambah Nafsu Makan untuk Dewasa

Hidup Sehat
5 menit

5 Cara Sehat Menurunkan Berat Badan di Bulan Puasa

6 Cara Sehat Menurunkan Berat Badan di Bulan Puasa

Puasa

3 menit

Catat, Ini 5 Cara Ampuh Mencegah Kolesterol Tinggi Selama Bulan Puasa

Catat, Ini 5 Cara Ampuh Mencegah Kolesterol Tinggi Selama Bulan Puasa

Puasa

4 menit

Ini 5 Cara Simpel dan Efektif untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Selama Puasa

Ini 5 Cara Simpel dan Efektif untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Selama Puasa

Hidup Sehat

3 menit

share on facebook

share on twitter

share on whatsapp

Mulai Rp50 Ribu! Bisa Konsultasi dengan