HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Hasil dari kunjungan praktikum lapang di Win Hortinurs ini berupa

dokumentasi gambar, sebagai berikut :

Tabel 1. Dokumentasi Kunjungan ke Kebun Win Hortinurs.

No. Gambar Keterangan
1. Pengamatan lokasi di Cv Win
Hortinurs.

2. Mendengarkan, mencatat dan

mendokumentasikan ulasan dari
kepala Cv Win Hortinurs.

3. Beberapa bibit yang ada di lokasi Cv

Win Hortinurs.
 8

Pembahasan

a. Latar Belakang, Sejarah dan Struktur Organisasi

Cv Win Hortinurs merupakan tempat menjual tanaman dan pengadaan

benih holtikultura yang terletak di Loktabat Selatan, Kecamatan Banjarbaru

Selatan, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan, didirikan pada tahun 2012. Cv Win

Hortinurs yang dikepalai oleh seorang lulusan Pertanian di UNIVERSITAS

LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU, bernama Windi Novianto STP.

Latar belakang munculnya ide berbisnis dibidang pembibitan tanaman

hortikultura dan perkebunan yaitu pada saat masih berkuliah dan saat menjabat

menjadi ketua BEM, pada saat itu ada acara house room banyak pejabat-pejabat

penting pada bidang pertanian yang hadir pada acara tersebut yang

merekomendasikan untuk usaha pembibitan durian dan mangga yang diambil dari

pulau jawa.

Win hortinurs yang merupakan perusahaan yang menyediakan tanaman

tanaman buah, tanaman hias, tanaman perkebunan seperti tanaman kelapa sawit

dan karet dan tanaman sayuran seperti terong dan cabe. Akan tetapi usaha

utamanya ialah pembibitan tanaman buah seperti durian, kelengkeng dan

rambutan, di sana banyak sekali jenis buah buah dari yang ada di Kalimantan

maupun yang ada di luar pulau Kalimantan seperti jawa, karena Win hortinurs

sendiri bias secara langsung membeli bibit dari jawa dan daerah lainnya.

Windi Novianto STP selaku direktur utama dalam penandatanganan

dokumen akan tetapi karena beliau sekarang merupakan anggota dewan maka
 9

tugas tersebut diserahkan kepada kerabat, teman dekat atau keluarga. Cv Win

Hortinurs mengirimkan bibit tanaman ke seluruh Indonesia, antara lain bibit

rambutan, jeruk, durian, mangga ke Sumatra, Kalimantan Selatan, Kalimantan

Timur, Kalimantan Tengah, konsumen terbesar ada di Tanjung dan Kandangan

dengan sasaran utama konsumen yang menjual bibit kembali. Cv Win Hortinurs

juga melakukan pengadaan jagung, dedak dan minyak sawit untuk kebutuh

produksi PT C Indonesia dan PT Japfa Comfeed Indonesia.

Perawatan tanaman menggunakan dilakukan 3 atau 4 orang, untuk

perawatan sendiri yaitu menggati polybag, menyiram tanaman, pemberian pupuk

dan sekam, menyemprot dengan pestisida nabati, insektisida dan fungisida,

insektisida sering digunakan pada musim kemarau untuk serangga, sedangkan

fungisida sering digunakan saat musim hujan untuk melindungi tanaman dari

jamur. Selain perawatan ada juga tim operasional dengan 2 orang Pak yudi dan

Pak Agus yang bertugas untuk mengkoordinir lapangan seperti penyebaran atau

pengiriman bahan baku produksi. Manajer bidang keuangan pajak dan invoice

dilakukan oleh Pak Windi yang dibantu pak Yudi dan pak Agus.

Varietas unggul dikeluarkan oleh Kementrian Pertanian benih pokok dan

cara membedakannya bisa dilihat dari daun dan sampai tanaman tersebut berbuah.

Bibit palsu dan bibit asli sangat sulit dibedakan karena cukup sulit untuk

membedakannya hanya dilihat dari buah ataupun daunnya seperti bibit kelapa

sawit. Setiap pembelian benih kelapa sawit setiap perusahaan pasti mempunyai

sertifikat yang dikeluarkan oleh Dinas Kehutanan.

 10

Perawatan masih menggunakan sistem manual, namun di Rantau dan

Palingkau sudah menggunakan sistem penyiraman semi otomatis, tanpa ada

orang, air sudah bisa mengalir. Di daerah jawa karena ada sistem irigasi sudah

sempurna maka bisa mengalir dari atas kebawah.

Pembenihan umumnya dilakukan dibulan januari dan febuari, seperti

benih jeruk untuk dihampar dibedengan. Pak Windi juga memberikan modal

kepada petani-petani di Majalengka dan Magelang. Bulan mei dan juni sudah siap

di okulasi setelah itu dilakukan sambungan, perlu 5 bulan tergantung dari jenis

tanaman, barang sudah siap pada buulan oktober, november, desember. Sistem

tanam tidak menggunakan sistem rangkap karena kurang efisien, karena bibit

yang siap jual biasanya akan langsung dibeli. Pak windi fokus pada pemberian

atonik dan kotoran kambing, jika tanaman semakin hijau serangan hama akan

semakin kecil.

Tenaga kerja yang kompeten sulit untuk dicari jadi harus dilakukan

pelatihan terhadap tenaga kerja selama 3-6 bulan. Pengiriman dilakukan dengan

truk dengan jangka waktu 3-4 hari pada saat pengiriman tanaman cendrung akan

layu dan mengalami kerontokan maka harus dilakukan penyemprotan dan

penyegaran menggunakan atonik (ZPT untuk daun) 2 - 3 kali sehari dalam 2

minggu akan segar kembali.

b. Bahan Baku

Bahan baku utama Cv Win Hortunurs adalah ZPT dan lain-lain. Bahan

baku pelengkap yang digunakan oleh Cv Win Hortinurs adalah kotoran

 11

kambin yang digunakan untuk pupuk kandang. Asal bahan baku Utama dan

pelengkap Cv Win Hortinurs berasal dari Astambul.

c. Masalah dan Cara Mengatasi

Dalam memulai wirausaha pasti akan menghadapi yang namanya ketidak

pastian begitu pula yang dihadapi oleh Windi Novianto, ketidak pastian cuaca

sebab tanaman akan mudah terkena jamur dan juga kendala bahwa Windi tidak

bisa meningkatkan harga karena para pembeli akan menawar harga sebab mereka

juga sudah tahu harga tanaman tanaman dan bibit yang akan dia beli. Bayaran

telat pernah terjadi saat membeli bibit dan membayar 1 tahun kemudian,

mengatasinya dengan melakukan pembayaran di awal (dp) atau menyicil.

Cara mengatasi masalah dalam memperoleh bahan baku utama Cv Win

Hortinurs adalah lebih mengutamakan persediaan jadi apabila di daerah

Kalimantan stok habis maka bisa mengambil dari daerah jawa yang sudah

dimodali dari awal sehingga persedian dapat terus ada. Kendala dalam pembibitan

pada saat musim hujan banyak jamur yang menyerang dan pada saat musim

kemarau kendalanya adalah kekurangan airmaka harus dilakukan pengendalian.

d. Rencana dan Masalah Yang Akan Dihadapi

Rencana kedepan Cv Win Hortinurs adalah untuk pengiriman atau

penjualan secara online lebih memudahkan para pembeli walaupun mahal.

Masalah yang akan di hadapi kedepan ketika rencana ini dilaksanakan adalah

terkendala di logistil karena tanaman wajib dikarantina, walaupun karantina gratis

tetapi yang lebih lama itu adalah pengurusan tanaman tersebut sehingga membuat

pengiriman lebih lama. Jadi masalah yang akan di hadapi adalah susahnya ketika
 12

pengiriman logistik. Pencapaian selain menjadi ketua dewan,,punya kebun, beban

makin banyak menjadi bisa menolong dan membantu banyak orang, bisa melihat

kebutuhan masyarakat, pencapaian tidak hanya secara materi tetapi ada kepuasan

tersendiri karena bisa menolong dan bermanfaat bagi banyak orang.