LAPORAN WAWANCARA

PRODUKSI PADA BUDIDAYA IKAN DI KOLAM/BAK

Dibuat oleh:

Fradilla Hayeshia (180401107)

PRODI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS ILMU KOMPUTER

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH RIAU

2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita kepada kehadirat Allah Swt. yang telah memberikan nikmat-Nya kepada

kita semua. Sehingga, kami bisa menyelesaikan makalah ini dengan sebaik-baiknya dan

semaksimal mungkin. Namun tentunya sebagai manusia biasa tidak luput dari kesalahan. Harapan

kami semoga bisa dikoreksi agar menjadi lebih baik lagi. Amin.

Tidak lupa mengucapkan terimakasih kami sampaikan kepada Dosen mata kuliah Bapak

Evans Fuad, S. Kom, M. Eng atas bimbingan, dorongan dan ilmu yang telah diberikan kepada

kami, sehingga dapat menyelesaikan makalah ini dengan sesuai tepat pada waktunya. Dan kami

ucapkan terimakasih kepada rekan dan semua pihak terkait dalam penyusunan makalah ini.

Pada dasarnya, makalah yang disajikan tentang produksi pada budidaya ikan di kolam/bak.

Untuk lebih jelas simak pembahasannya dalam makalah ini. Mudah-mudahan makalah ini bisa

memberikan sumbang pemikiran sekaligus pengetahuan bagi kita semua. Amin.

Pekanbaru, 17 Januari 2020

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..................................................................................................................... i

DAFTAR ISI................................................................................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ................................................................................................................. 1

1.2. Tujuan............................................................................................................................... 1

1.3. Manfaat............................................................................................................................. 1

1.4. Topik Wawancara ............................................................................................................ 1

1.5. Waktu Dan Tempat .......................................................................................................... 2

BAB II Hasil Wawancara .............................................................................................................. 3

2.1. Profil Pewawancara .......................................................................................................... 3

2.2. Profil Narasumber ............................................................................................................ 3

2.3. Foto kegiatan .................................................................................................................... 3

2.4. Lampiran Wawancara ...................................................................................................... 4

2.5. Hasil Wawancara.............................................................................................................. 6

BAB III PENUTUP ........................................................................................................................ 7

3.1. Kesimpulan....................................................................................................................... 7

3.2. Saran ................................................................................................................................. 7

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Indonesia terkenal dengan kondisi perairan dan lahan yang sangat cocok untuk Pertanian ,
Perikanan dan Perkebunan. Tapi sangat jarang bahkan sampai sekarang indonesia yang katanya
penghasil ikan terbesar tapi hanya mengandalkan tangkapan alamnya saja. Kita harus bisa
membudidaya ikan secara khusus, penulis sangat mendukung jika indonesia menjadi produsen
ikan terbesar didunia melalu sistem budidaya ikannya .
Budidaya ikan tidaklah serumit yang dibayangkan , Kita hanya perlu Lahan dan kolam atau
aquarium . Budidaya ikan selain menjadi hobi juga bisa menghasilkan uang. Budidaya ikan yang
sangat diminati saat ini adalah budidaya ikan air tawar Budidaya ikan untuk konsumsi umum
seperti Ikan lele, Ikan Gurami , Ikan Ikan Mas , Ikan Nila , Ikan Patin, Ikan Kakap, Ikan Gabus
dan Budidaya untuk konsumsi lainnya.

1.2. Tujuan
Tujuan dalam wawancara, yaitu :

1. Untuk mengetahui bagaimana cara membudidayakan ikan di kolam/bak.

2. Untuk mengetahui jenis – jenis ikan yang dapat dibudidayakan di kolam/ bak.

3. Untuk mendapatkan pengalaman dalam mewawancarai.

4. Untuk mengetahui bentuk dan metode dalam membudidayakan ikan di kolam/bak.

1.3. Manfaat
Manfaat dalam wawancara ini adalah untuk mengetahui bagaimana membudidayakan ikan
dikolam untuk menghasilkan profit yang besar

1.4.Topik Wawancara
Tentang : Produksi Pada Budidaya Ikan Di Kolam/Bak

1
1.5.Waktu Dan Tempat
Hari / tanggal : Jum’at, 17 Januari 2020
Waktu : 10.00 – selesai
Tempat : Universitas Riau

2
 BAB II
Hasil Wawancara

2.1. Profil Pewawancara

Nama : Fradilla Hayeshia
NIM : 180401107
Universitas : Universitas Muhammadiyah Riau
Jurusan : Teknik Informatika
Fakultas : Ilmu Komputer

2.2. Profil Narasumber

Nama : Melvi Purnama Fajar Zega
NIM : 1804110627
Universitas : Universitas Riau
Jurusan : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Fakultas : Fakultas Perikanan dan Kelautan
No telpon : 085296837502

2.3. Foto kegiatan

3
2.4. Lampiran Wawancara
W : Pewawancara

N : Narasumber

W : Apa latar belakang melvi memilih jurusan PSP?

N : Latar belakang saya memilih jurusan ini karena dengan belajar di jurusan ini akan
menambah wawasan saya di bagian budidaya perikanan dan juga karena kegiatan budidaya
dapat memberikan profit yang besar.

W : sekarang melvi sudah smester berapa ?

N : sudah semester 3

W : Jenis ikan konsumsi apa saja yang bisa dibudidayakan di kolam, mel?

N : jenis – jenis ikan yang dapat dibudidaykan di kolam biasanya ada ikan lele, ikan gurami,
ikan nila, ikan patin, ikan kakap, ikan gabus.

W : Jenis kolam apa saja yang bisa digunakan untuk memproduksi ikan tersebut?

N : Kolam Tanah dan Kolam Beton (Semen ).

W : jenis ikan konsumsi apa yang sulit dibudidayakan, mel?

N : ikan patin, karena ikan ini memiliki daya tahan tubuh yang lemah, ikan gurame karna ikan
ini membutuhkan pegolaan air yang baik dan bersih dan dalam pembibitannya .

W : alat tapa saja yang dibutuhkan dalam pembudidayaan ikan di kolam , mel?

N : tergantung jenis kolamnya dulu,ada yang membutuhkan pompa air, oksigen, jaring, dll.

W : kolam seperti apa yang leih efektif dalam pengolahannya dalam budidaya ikan, apakah
di kolam tanah atau semen ?

N : menurut saya ,kolam yang terbuat dari semen dengan dasar yang di buat kebokan ( untuk
mempermudah menangkap ikan ), jika dibandingkan dengan kolam tanah, kolam dari

4
 semen merupakan konstruksi dari bentuk tergolong modern sdangkan kolamtanah masih
tergolong konvensional.

W : bagaimana Proses dalam budidaya ikan dikolam, mel?

N : tahapannya tu seperti pembuatan kolam, penebaran benih, pemberian pakan ,

pemeliharaan kolam , panen, pemasaran.

W : biasanya pakan yang digunakan untuk ikan itu seperti apa ?

N : biasanya pelet, dil. kan nggak mungkin kita selalu beli pelet karna modalnya besar jadi
ada juga sebagian pengelola menggunakan pakan buatan, Pakan buatan merupakan pakan
yang dibuat dari formulasi tertentu berdasarkan berbagai pertimbangan dalam
pembuatannya. Pertimbangan tersebut didasarkan pada kebutuhan nutrisi ikan, kualitas
bahan baku pakan, dan nilai ekonomisnya. Selain itu yang paling penting adalah pakan
buatan tersebut akan disukai ikan, tidak mudah hancur dalam air, dan aman bagi ikan untuk
menjaga kualitas ikan tetap baik.

W : kapan ikan sudah bisa dipanen ?

N : Untuk ikan Lele umur 2-3 bulan, Ikan Nila umur 6-7 bulan, dan Ikan Gurame umur 9-12
bulan.

W : kan tadi ada melvi bilang jenis – jenis kolam yang dapat digunakan dalam
membudidayakan ikan , apa – apa saja kelebihan dan kekurangan dari masing kolam –
kolam tersebut ?

N : kalau kolam tanah kelebihannya adalah Pemeliharaan dengan penopang alami yaitu lahan
tanah Penekanan dalam biaya pembudidayaan, Ikan Kaya akan mikroorganisme yang baik
untuk pakan ikan Lele seperti cacing Pergantian air dapat tidak sering dilakukan untuk
menghemat air yang bahkan bertahan hingga musim panen tiba, kekurangannya
Memelukan bidang tanah yang cukup luas , untuk media pembudidayaan Rentan terhadap
hama dan penyakit yang sangat tidak baik bagi kesehatan ikan ,Sulit untuk mengontrol
suhu kolam karena kondisi cuaca yang kurang menentu, Sulit dalam proses penyortiran
ikan karena sulit terlihat di air yang keruh sehingga akan membahayakan kelangsungan
hidup ikan yang kecil Pembudidayaan di kolam berlumpur dapat menurunkan kualitas ikan

5
 sehingga menurunkan pula harga jual ikan. Dan Perawatan, pembersihan dan pengolahan
untuk kolam ini lebih memerlukan tenaga dibandingkan kolam lainnya. Kalau kolam
semen kelebihannya Struktur bangunan yang kokoh akan memperlama waktu penggunaan
dan dapat bertahan hingga 5-10 tahun. Mampu mengontrol perubahan suhu sehingga ikan
tidak mudah setress dan terserang penyakit Pengaturan dan perawatan air kolam lebih
terjaga Dapat bertahan lama sehingga jarang mengalami kerusakan dan hemat biaya
perbaikan, dan kekurangannya Baik bahan maupun konstruksi membutuhkan biaya yang
relatif besar Saat kolam mengalami kerusakan, akan sulit untuk diperbaiki Bau semen yang
muncul dalam kolam perlu disterilkan terlebih dahulu, karena jika tidak akan membuat
ikan terganggu dan rentan stress Lumut mudah tumbuh di permukaan semen. Menurut
melvi sih gitu .

W : tahapan seperti apa yang dilakukan dalam membuat kolam tanah ?

N : tahapannya tu kita keringkan kolam, pembajkan tanah, pengapuran kolam, pemupukan

kolam , penggenangan kolam sedangkan dalam pembuatan kolam semen kita harus
menentukan lokasi dimana kita akan membuat kolam, pengukuran lokasi, pengamatan
lokasi, pembuatan sketsa, membangun pondasi, membuat dinding, memadatkan tanah,
membangun lantai, membersihkan kolam, menyetel kolam .

W : oowhh, terimakasih mel sudah meluangkan waktunya untuk diwawancara hari hari ini.

N : sama – sama dil.

2.5. Hasil Wawancara

Dari hasil wawancara penulis memperoleh informasi dari narasumber bahwa dalam
membudidayakan ikan di kolam ada kelebihan dan kekurangannya, dan tidak semua ikan dapat
dibudidayakan di kolam, jenis ikan yang dapat dibudidayakan ada ikan lele, ikan gurami, ikan nila,
ikan patin, ikan kakap, ikan gabus. Dan bisa di budidayakan di Kolam Tanah dan Kolam Beton
(Semen ). Alat yang digunakan biasanya pompa air, oksigen, jaring, dll. Dan tahapan dalam
pembudidayaan adalah pembuatan kolam, penebaran benih, pemberian pakan , pemeliharaan
kolam , panen, pemasaran.

6
 BAB III
PENUTUP

3.1.Kesimpulan
Budidaya ikan konsumsi sangat menguntungkan. Usaha ini juga hanya membutuhkan lahan
saja, alat-alat yang digunakan tidak begitu sulit untuk dijumpai. Dari sekian banyak ikan konsumsi
yang dapat dibudidayakan ikan Lele, Ikan NIla, dan Ikan Gurame menjadi salah satu komoditi
yang cukup diminati dan memiliki profit yang besar.

3.2.Saran
Budidaya ikan konsumsi dapat dijadikan salah satu matapencaharian yang ditekuni oleh semua
orang. Sebaiknya masyarakat dapat mengembangkan potensi ini.