Koleksi Buku Perpustakaan Digital

Universitas Negeri Malang

http://library.um.ac.id

Penuntun praktek mikrobiologi pangan / Srikandi Fardiaz

Kode 576.163 FAR p
Penulis Fardiaz, Srikandi
Penerbit Bogor : Institut Pertanian Bogor
Tahun 1989
Jumlah 1
Subyek 1. MAKANAN - MIKROBIOLOGI
Analisis mikrobiologi pangan / Srikandi Fardiaz
Kode 576.163 FAR a
Penulis Fardiaz, Srikandi
Penerbit Jakarta : RajaGrafindo Persada
Tahun 1993
Jumlah 6
Subyek 1. MAKANAN - MIKROBIOLOGI
Mikrobiologi pangan 1 / Srikandi Fardiaz
Kode 576.163 FAR m
Penulis Fardiaz, Srikandi
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama
Tahun 1992
Jumlah 2
Subyek 1. MAKANAN - MIKROBIOLOGI
Penuntun praktek mikrobiologi pangan / Srikandi Fardiaz
Kode 576.163 FAR p
Penulis Fardiaz, Srikandi
Penerbit Bogor: IPB Press
Tahun 1989
Jumlah 1
Subyek 1. MAKANAN - MIKROBIOLOGI
Pencemaran bahan makanan dan makanan hasil olahan oleh berbagai
spesies kapang kontaminan serta dampaknya terhadap kesehatan /
Utami Sri Hastuti
Kode R 576.163 HAS p
Penulis Hastuti, Utami Sri
Penerbit Malang: Universitas Negeri Malang
Tahun 2010
Jumlah 2
Subyek 1. MIKROBIOLOGI PANGAN
2. MAKANAN - PENCEMARAN

page 1 / 1

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)