Anda di halaman 1dari 5

1.

Disebut dengan apakah jasa layanan di hotel yang memberikan layanan khusus di kamar untuk
tamu penting selama menginap di hotel?
a. Valet laundry d. Valet butler
b. Valet parker e. Valet Service
c. Valet porter
2. Berikut ini adalah awal kata valet butler yang benar menurut bahasa perancis adalah
a. Bouteille d. Butler
b. Bottler e. Botle
c. Butticula
3. Valet butler mempunyai peranan penting dalam melayani tamu VVIP harus bias menguasai
keterampilan di bidang berikut, kecuali….
a. Front office d. Laundry
b. Food and beverage e. Accounting
c. Housekeeping
4. Berikut ini adalah layanan valet butler di hotel adalah melayani tamu penting hotel secara
personal selama mereka menginap di hotel, peranan seorang valet butler dalam layanan kecuali
a. Menangani kebutuhan tamu selama menginap di hotel
b. Menyimpan kerahasiaan tamu selama menginap
c. Bekerjasama dengan departemen yang terkait tenteng informasi kebutuhan tamu selama
menginap di hotel
d. Menyiapkan semua data-data penting yang berhubungan dengan dokumentasi yang di
butuhkan oleh tamu
e. Bekerjasama dengan pihak luar apabila terjadi sesuatu yang mencurigakan
5. Pada dasar nya semua tamu yang menginap di hotel menginginkan pelayanan yang sempurna
karena mereka ingin merasakan…
a. Di istimewakan d. Di layani
b. Di pandang e. Di dahulukan
c. Di ajak komunikasi
6. Untuk memberikan layanan sesuai dengan yang di inginkan tamu perlu adanya orientasi strategi
tujuan layanan yang tepat, kecuali….
a. Perencanaan yang matang
b. Pelayanan khusus dengan perhatian yang sangat detail
c. Memenuhi permintaan tamu dengan cepat dan tepat meskipun dalam kondisi yang sangat
sibuk
d. Selalu memperhatikan layanan prima kepada tamu untuk hasil yang memuaskan
e. Memperhatikan strategi layanan cepat
7. Guna menghindarikeluhan tersebut petugas valetbutlerharus bisa memahami tamu
dengan caramengetahui sejarah tentang tamu yang akan dilayani diantaranya :
a. Kebiasaan tamu d. Umur tamu
b. Jenis kelamin e. Agama yang dianut
c. Warga Negara
8. Berikut ini hal penting dalam mengidentifikasikharakteristik tamu,diantaranya adalah
a. Pelayanan khusus yang biasa diajukan
b. Informasi penting berkenaan dengan tamu
c. Type kamar permintaanya
d. Fasilitas lainya yang biasa digunkan oleh tamu
e. Status socialdalam masyarakat
9. Mengetahui tipe-tipe tamu sangat penting untukmenghindari layanan yang kurang
menyenangkan berikut ini adalah tipe- tipe tamukecuali..
a. Tamu yangfamiliar d. Tamu yang aktif
b. Tamu pendiam /pemalu e. Tamu yang cacat
c. Tamu yang cerewet
10. Penguasaan komunikasi baik akan mendukung keberhasilan dalam pelayanan personal
valet butle rasal kata komukasi adalah
a. Communication d. Communicator
b. Communicate e. Communicated
c. Communicant
11. Keluhan tamu biasanya timbul karena hal sebagai berikut,kecuali..
a. Kesalahanpesanan/ order
b. Kesalah pahamandalam pelayanan
c. Keterlamabatanpesanan
d. Barang / makananyang dipesan rusak
e. Kehilangan barangmilik hotel
12. Kalimat komunikatif sering digunakan dalam layanan adalah
a. Excuse me d. Hello
b. Good Morning e. Okey
c. How’s your life
13. Seorang petugas valet (butler) harus mampu menangani keluhan tamu dengan cara
sebagaiberikutkecuali..
a. Dengarkan dengabaik semua keluhan tamu
b. Catat semuauntuk memastikan keluhan tersebut tercatat dengan detail.
c. Jawablah dengantenang apabila mempunyai solusi atau jawaban yang tepat.
d. Segera tindaklanjuti dengan melaporkan kepada supervisor, staff atau departemen
lain yang berhubungan dengan keluhan tamu tersebut untuk mendapatkan
informasi yangtepat dan solusi yang cepat dan akurat.
e. Menyampaikansemua keluhan pekerjaan tentang pelayanan kepada tamu
14. Berikut ini adalahPersonalAppearranceyang harus dimiliki olehseorangvalet butlerharus
memilikisifat-sifat sebagai berikut,kecuali..
a. Ketidak Percayaandiri d. Diplomasi
b. Kemampuanberkomunikasi yang baik e. Ketenangan
c. Memecahkanmasalah secara psykologis
15. Penampilan adalah kunci dari sebuah kesan pertama makahal yang perlu
diperhatikanPersonal Groomingadalah
a. Menetapkan tata cara etika yang baik
b. Wajah ceria dan murah senyum
c. Memakainame tag/ tanda pengenal saatmelaksanakan tugas.
d. Kesegaran jasmani dan rohani
e. Mampu membuat keputusan yang tepat sesuai dengan prosedur
16. Berada didepartemen apakah Butler dalam structural kerjanya di hotel
a. Departemen Housekeeping d. Departemen Marketing
b. Departemen FrontOffice e. Departemen Accounting
c. Departemen Foodand Beverage
17. Kepada sipakah dalam kinerja harian seorang butler melaporkan semua kegiatan
harianya.
a. Club Floor Manager d. Front Office Manager
b. Club Agent e. Guest ServiceManager
c. Head Butler
18. Berikut ini yang merupakan tugas dari seorang Head Butler adalah
a. Mengerahkan dan memantau kegiatan kerja butler
b. Memproses checkin dan check out
c. Menyiapkan buffeuntuk breakfast, afternoon tea, evening cocktail
d. Mempersiapkan coffee, tea,&soft drink
e. Menyiapkan layanan jasa seterika baju tamu
19. Berikut ini adalah tugas dari pada seoraang Butler kecuali..
a. Mempersiapkan laporan kedatangan tamu penting dihotel
b. Memberikan welcome drink pada saat tamu VIP datang
c. Memproses registrasi proses check in dihotel
d. Membantu barangbawaan tamu
e. Menkoordinasi kerja staff Front Office
20. Berikut ini adalah tugas seorang butleryang mempunyai kerja sama dengan food and
beverage,kecuali..
a. Make restaurant reservation in&outside hotel d. Preparing welcome drink
b. Handling meeting room reservation e. Shoe shine service
c. F&B requisition
21. Berikut ini hal yang penting sebelum memasukan dan mengeluarkan barang bawaan tamu
di dalam koper untuk di tata adalah,kecuali..
a. Kenali jenis tas tamu
b. Check semua isi barang bawaan tamu jangan sampaitertinggal
c. Catat semua barang yang di kemas / dikeluarkan dari tas
d. Ingatlah barang-barang tersebut tertata pada tempat yangtepat
e. Pilihlah pakaiantamu hati-hati dan pisahkan pakaian kotor ,
22. Berikut iniadalah macam pelayanan khusus dalam dalam penyambutan tamu VVIP dalam
layanan valet butler adalah,kecuali..
a. Prosses menyambut tamu pada saat datang di lobby
b. Proses Mengatur barang bawaan tamu
c. Proses Expres check in
d. Proses pada saat menyiapkan kamar
e. Proses pembersihan kamar
23. Beberapa manfaat pelayanan khusus bagi hotel adalah
a. Hotel dan tamu dapat mempersiapkan semua peralatan tamu penting yang akan
menginap di hotel
b. Hotel dapat mempersiapkan tenaga ahli yang dibutuhkan dalam pelayanan khusus
c. Hotel dapat mempersiapkan koordinasi antara departemen yang terlibat untuk
penyelenggaraan penyambutan tamu VVIP.
d. Hotel dapat memastikan tamu tentang fasilitas yang dibutuhkan oleh tamu VVIP
e. Hotel dapat memastikan occupency kamar
24. Beberapa manfaat pelayanan khusus bagi tamu adalah.
a. Tamu dapat dengan mudah pendapatkan pelayanan istimewa sesuai dengan
permintaan
b. Tamu tidak bisa memghemat waktu karena semua pelayanan dilakukan dengan cara
yang detail dan special
c. Tamu dan management tidak perlu repot tentang permintaan layanan
d. Tamu dengan mudah mengetahui biaya yang digunakan selama menginap
e. Tamu dapat memastikan kamarnya sudah siap
25. pengertian jasa valet menurut Ir. Endar Sugiarto, MM adalah….
a. seseorang yang siap melayani atau menjaga tempat penyimpanan anggur di kerajaan
b. seorang pembatu atau pelayan pribadi yang melayani tuannya
c. kariyawan hotel yang mampu memberikan sejumlah layanan kepada tamu baik di FO,
HK, dan FB
d. merupakan layanan tamu atau jasa yang di tuntut untuk memberikan tamu
e. pelayanan senior dalam rumah tangga
26. dibawah ini adalah tugas dan tanggung jawab FO departemen, kecuali
a. membantu tamu melakukan pemesanan
b. menyampaikan informasi langsung ke tamu
c. melakukan pengecekan ulangan kamar yang akan di gunakan
d. melakukan pengawasan terhadap barang-barang tamu
e. membersihkan kamar tamu
27. tipe-tipe tamu di bawah ini yang kurang tepat adalah
a. tamu yang familiar d. tamu yang kaya
b. tamu yang pendiam/pemalu e. tamu yang cacat
c. tamu yang cerewet
28. salah satu maksud dari service adalah smile for every one, arti nya adalah
a. bertindak yang baik dengan senyuman
b. tiap tamu harus di dekati dengan senyuman
c. senyuman yang tulus dan ikhlas terpancar di mata dan wajah yang menyenangkan
d. senyuman yang membuat orang merasa special
e. membuat tamu merasa ingin datang kembali menikmati layanan
29. cara menangani keluhan tamu di bawah ini benar kecuali
a. dengarkan dengan baik semua keluhan tamu
b. catat semua keluhan dengan detail
c. jawab dengan tenang
d. tersenyum saat mendengarkan keluhan
e. sampaikan permintaan maaf atas ketidak nyamananya
30. cara mengemasi barang tamu di dalam tas di bawah ini benar kecuali…
a. ikuti apa saja yang perlu dikemasi
b. taruh koper dan letak kan sesui permintaan tamu
c. perhatikan penataan dan pelipatan pakaian
d. panggilah bellboy untuk membawa keluar kamar
e. mencatat barang-barangdengan detail

Anda mungkin juga menyukai