SMK PARIWISATA NW AIK BUAL

DESA AIK BUAL, KECAMATAN KOPANG LOMBOK TENGAH

Email: smkpariwisatanwaikbual17@gmail.com/ Hp. 081 917 968 978
SIOP NO: 188.4/140.PSMK/DIKBUD
188.4/140.PSMK/DIKBUD
Alamat:
mat: Jln. Desa Wisata Aik Bual-Kopang
Bual Kopang-Lombok
Lombok Tengah-NTB
Tengah NTB

UJIAN AKHIR SEKOLAH

Bidang Keahlian : Pariwisata Mata Pelajaran : Front Office
Program Keahlian : Perhotelan & Jasa Pariwisata Tahun Ajaran : 2019/2020

Kompetensi Keahlian : Perhotelan Guru Mata Pelajaran : AGUS SUPANDI, S. Par

Kelas/Semester
/Semester : XIIHOTEL Hari/Tgl/Jam : Kamis, 26,
2 2020/10.00
10.00-11.30

1. Formulir yang digunakan oleh bellboy untuk mencatat

m encatat barang-barang
barang barang tamu yang
ditanganinya yaitu …
a. Bellboy Erand Card c. BellBoy Control Sheet e. Luggage tag
b. Bell Captain
Captai d. Erand Control Sheet
2. Counter atau tempat bellcaptain bekerja disebut …
a. Bell stand c. Bell Counter e. Luggage store
b. Luggage d. Counter
3. Formulir yang digunakan untuk merekap semua data tagihan tamu disebut …
a. Guest Bill c. Cash Receipt e. Master Bill
b. Accounting bill d. Food and beverage
4. Karyawan yang bertugas menangani barang bawaan tamu disebut …
a. Room Boy c. Room Maid e. BellBoy
b. Waiters d. Waiter
5. Kain yang digunakan untuk taplak meja pada restaurant disebut….
a. Table Cloth c. Napkin e. Glass Cloth
b. Towel d. Uniform
6. Berikut ini yang termasuk jenis hotel berdasarkan tempat yaitu …
a. Pligrim Hotel c. Cure Hotel e. Americans Hotel
b. City Hotel d. Resort Hotel
7. Berikut ini yang termasuk hotel berdasarkan view adalah kecuali ….
a. Swimming Pool c. Garden e. Sea
b. Beach d. Subbar
8. Kamar hotel yang dihubungkan dengan pintu penghubung disebut …
a. Conecting door c. Adjacent e. Adjoin
b. Staircase d. Cabana
9. Seseorang yang melakukan check-in akan tetapi sebelum waktu check-in disebut ….
a. Late Check-out c. Early Check-out e. Express Check-out
b. Express Check-in d. Extra Check-out
10. Berikut ini yang merupakan methode pembayaran yaitu ….
a. Guarantee Letter c. Cash e. Credit
b. Company d. Publish
11. Karyawan hotel yang bertugas di pintu depan (main Entrance) disebut …
a. Doorman b. Bellboy e. Luggage tag
b. Roomboy d. Houseman
12. Tas berukuran besar atau kecil untuk membawa kamera disebut …
a. Brief Case c. Camera Case e. Hat Box
b. Garment Bag d. Val Pack
13. Shoulder Pack juga bisa disebut sebagai ….
a. Golf Bag c. suit Bag e. haversack
b. Trunk d. Brief Case
14. Yang bukan ruang lingkup tugas dan tanggungjawab seorang bellboy yaitu kecuali, ….
a. Menerima tamu di main entrance
b. Mengantar tamu ke kamar dan menjelaskan fasilitas kamar
c. Paging Service
d. Menghantar fasilitas Room service
e. Mengorganisir tansportasi tamu
15. Karyawan yang menjaga kebersihan hotel kecuali kitchen disebut …
a. Houseman c. Room Boy e. Room Maid
b. Cleaning Service d. Valet Service
16. Petugas yang mengambil dan menghantar pakaian tamu disebut …
a. Valet Service c. Parking Service e. Bellboy
b. Room Service d. Laundry service
17. Hutan Baluran terletak diantara kota-kota besar yaitu ….
a. Banyuwangi-bondowoso c. Banyuwangi-jember e. Banyuwangi
 b. Banyuwangi-wongsorejo d. banyuwangi-situbondo
18. Gunung Ijen terletak dikawasan Banyuwangi dan ….
a. Situbondo c. Jember e. Bondowoso
b. Licin d. Jombang
19. Nama bandara international yang terletak di kawasan Denpasar, bali adalah ….
a. Ngurah-Rai c. Soekarno Hatta e. Adi Sucipto
b. Juanda d. Adi Sumarmo
20. Bandara Internasional Sultan Hasanudin berada di …
a. Surabaya c. Yogyakarta e. Jakarta
b. Bengkulu d. Makasar
21. Bila anda melakukan pembicaraan melalui telpon dari Pontianak ke Jakarta maka anda perlu
menambah nomer regional daerah yang di tuju yaitu ….
a. 021
b. 031
c. 061
d. 0251
e. 0271
22. Telphone courtesy yang harus dilakukan oleh operator sat melayani telpone tamu adalah...
a. Listen carefully , personal service, over help, take note, give magic word
b. Identify your self, greeting, welcome, over help, give magic word
c. Greeting, welcome, personal service, take note, give magic word
d. Greeting, identify your self, over help, take note, give magic word
e. Identify your self, personal service, listen carefully, take note, give magic word
23. Miss ABG akan Bicara dengan Mis BGA di kamr 201, ketika anda ingin menyambungkan
telpon ternyata sedang Online maka yang anda sampaikan pada miss ABG adalah...
a. I am sorry madam, there is no answer from room 201
b. Thank you for calling miss ABG
c. Could you hold the line please, madam
d. There is call for u miss BGA
e. This line is engaged at this moment
24. Telepon juga merupakan sarana utama penunjang bisnis suatu perusahaan, terlebih dengan
era globalisasi informasi serta ramainya lalu lintas komunikasi pada saat ini, apa keuntungan
dari komunikasi menggunakan telp, kecuali...
a. Biaya relatif murah c. Hemat e. Efisien waktu
b. Ngikuti trend d. Energy Praktis
25. yang bertanggung jawab untuk penanganan telpon masuk maupun keluar yaitu department
Front office dengan section yang dinamakan Operator section yang memiliki tugas antaranya:
kecuali
a. Melayani sambungan telpon Lokal, interlokal maupun international
b. Melakukan Wake up call
c. Penyampaikan panggilan tamu lewat paging call
d. Menangani pengiriman dan penerimaan Fax
e. Menerima pemesanan kamar
26. Sistem peralatan komunikasi yang dimana sambungan telpon harus melalui operator terlebih
dahulu di namakan
a. PSBX
b. PMBX
c. PABX
d. SPBX
e. ABPX
27. Kadang kadang penelphone tidak menyebutkan identitasnya maka operator dapat bertanya
seperti :
a. May I know who is speaking
b. Who
c. who this
d. who are you
e. who speaking
28. Tata cara menerima sambungan telpon sesuai dengan SOP adalah
a. Terapkan keberanian dan jangan menunjukkan sikap kaku
b. Berusahalah menjukkan sikap tenag
c. Jawab panggilan telpon maksimal 3 x dering
d. Ajukan pertanyaan yang bersifat introgatif
 e. Pastikan bahwa sambungan telpon bebas telpon masuk
29. Mr. jonh dari Surabaya menghubungi tamunya di kota jakartan untuk meengkonfirmasi
tanggal check in di hotel shangrila telpon dan kode area yang di gunakan adalah
a. SLJJ 021
b. local 0341
c. Interlocal 031
d. SLJJ 031
e. SLJJ 022
30. Operator : Good afternoon, Edotel Makasar. How may I assist you?
Caller : Good afternoon, Edotel Hotel Semarang.
Operator : …………
Caller : Oh I am sorry, is that 551753?
Kalimat yang tepat untuk mengisi titik-titik di atas adalah ….
a. Yes, please. This is Edotel Semarang
b. No. I don’t know Mister. This is Edotel Makasar
c. Are you Mr. Walker, GM Edotel Makasar
d. I’m sorry Madam. This is Edotel Makasar
e. Yes this is 551753, Diana speaking.
31. Mr. Donny telephone dari kamar dan ingin bicara dengan Mr. kin (General manager) yang
mana general manager tersbut kebetulan sedang menelphone sehingga tidak mungkin di
jawab, maka anda harus menghubungi kembali ke tamu dengan mengatakan.
a. I am sorry, Mr , Mr. kienzz is still engaged
b. I am sorry Mr, there is no answer from our GM
c. I am sorry, Mr. Donny , Mr. kienzz is still engaged
d. Thank you for calling Mr. Donny
e. There is call for Mr. Donn
32. Banyak cara/ method untuk melakukan pemesanan kamar hotel. Salah satu cara yang banyak
di pergunakan karena relative lebih murah dan langsung mendapatkan informasi tentang
kepastian kamar yang di pesan adalah dengan menggunakan
a. Email
b. Surat
c. Faxcimile
 d. SMS ( short Message Service)
e. Telepon
33. Harga kamar hotel beragam tergantung dari situasi dan waktu pada umumnya hotel
melakukan harga kamar paket yang berlaku khusu pada hari libur ( jumat sampai minggu )
disebut...
a. Compliment rate
b. weekday rate
c. cooperate rate
d. weekend rate
e. airline rate
34. Status reservasi kamar ini sering didasarkan pada waktu tamu tiba di hotel. Jika tamu tiba
(check-in) sebelum batas waktu kedatangan yang ditentukan oleh hotel jam 6 sore, tamu
tersebut akan mendapatkan kamar, namun tamu hingga waktu tersebut belum tiba, maka
kamar akan dijual kepada tamu lainnya, artinya pemesanan kamar otomatis dibatalkan
setelah melewati waktu tersebut.
a. Guaranteed arrival.
b. 6 pm release.
c. Take or place (t or p).
d. VIPs and CIPs
e. Tours and groups.
35. form yang di gunakan untuk mengetahui kondisi kamar saat ini dan yang akan dating di
namakan
a. Reservation form c. Reservation chart e. EAL
b. Reservation slip. d. Comfirmation slip
36. Informasi awal yang harus di ketahui oleh petusa resevasi saat tamu ingin memesan kamar
adalah
a. Tanggal tiba, jenis kamar, nama tamu dan jumlah kamar
b. Tanggal berangkat, jenis kamar, nama tamu dan jumlah kamar
c. Tanggal tiba, jenis pembayaran, jenis dan jumlah kamar
d. Tanggal tiba, jumlah orang, jenis dan jumlah kamar
e. Tanggal tiba, lama tinggal, jenis dan jumlah kamar
37. Penyusunan reservation slip di rack yang benar adalah berdasarkan tanggal kedatangan yang
berfungsi untuk mempermudah dalam pembuatan
a. EDL
b. Guest history card
c. Arrival book
d. Departure book
e. EAL
38. Alat yang di gunakan untuk meletakkan reservation slip adalah Reservation rack sedangkan
untuk menyimpan fille reservation yang lannya adalah di sebut
a. Information rack. c. Room Racke. e. Reservation chart
b. Filling Cabinet d. Key Rack
39. Hotel dalam mengurangi ketidak hadiran tamu yang sudah memesan adalah dengan cara
meminta deposit pada saat pemesanan kamar oleh tamu, Tamu yang sudah memesan kamar
tapi tidak datang tanpa informasi sebelumnya di sebut
a. Don’t arrive c. Cancelation e. Lay over Pessenger
b. Amandement d. No show
40. Banyak cara/ method untuk melakukan pemesanan kamar hotel. Salah satu cara yang banyak
di pergunakan karena relative lebih murah dan langsung mendapatkan informasi tentang
kepastian kamar yang di pesan adalah dengan menggunakan
a. Email
b. Surat
c. Faxcimile
d. SMS (short Message Service)
e. Telepon
41. Informasi awal yang harus di ketahui oleh petusa resevasi saat tamu ingin memesan kamar
adalah
a. Tanggal tiba, jenis kamar, nama tamu dan jumlah orang
b. Tanggal berangkat, jenis kamar, nama tamu dan jumlah kamar
c. Tanggal tiba, jenis pembayaran, jenis dan jumlah kamar
d. Tanggal tiba, jumlah orang, jenis dan jumlah kamar
e. Tanggal tiba, lama tinggal, jenis dan jumlah kamar
42. Pada sat tamu memesan kamar meminta lokasi kamar yang tenang maka informasi tersebut
harus di catat di reservation form pada kolom
a. Meal arrangement
b. Book by
c. Remark
d. Bill instruction
e. Contact person
43. Pada reservation form jika semua pembayaran rekening tamu akan akan di bayar oleh
perusahaan maka pada account instruction di tulis
a. C/A by guaranteed letter
b. P/A by cash
c. T/A by voucher no 7282
d. A/C by Master card no 8272
e. P/A by visa no 5723
44. Jika pembayaran dilakukan oleh travel agent sebagai bukti bahwa tamu telah melakukan
reservasi dan sudah membayar sejumlah fasilitas perusahaan di sebut
a. Voucher
b. Travel cheque
c. Credit card
d. Cash
e. Guaranteed letter
45. Jenis mata uang yang berlaku untuk pembayaran di Negara Malaysia adalah
a. Yen
b. Ringgit
c. Bath
d. Rupee
e. Dollar Singapore
46. Perubahan yang terjadi atas suatu pemesanan kamar sebelum kedatangan tamu di hotel
disebut
a. Amendment
b. Cancelation
c. No show
 d. Early arrival
e. Lay over passage
47. Setiap hotel mempunyai berbagai jenis harga kamar yang dapat dipilih oleh tamu sesuai
dengan keperluannya, salah satu jenis harga kamar adalah….
a. corporate rate
b. American Plan rate
c. Continental plan rate
d. Bermuda rate
e. room rate
48. Sebelum datang dan menginap di hotel, pada umumnya tamu terlebih dahulu mengadakan
reservasi untuk memastikan bahwa mereka akan mendapat kamar sesuai pesanan mereka,
begitu pula pihak hotel akan menanyakan beberapa data tamu yang diperlukan saat tamu
mengadakan reservasi. Adapun informasi data tamu yang diperlukan saat reservasi adalah...
a. incognito guest c. room rate e. walk in
b. checkin date d. company
49. Proses penulisan atau pencatatan data calon tamu perlu diperhatikan agar tidak
menimbulkan kesalahan. Salah satu cara pengisian data tamu pada saat reservasi adalah
a. full name harus selalu di tulis dengan ejaan yang benar.
b. lebih mengutamakan tamu yang memesan kamar yang bertarif mahal.
c. pengisian arrival date harus sesuai keinginan petugas
d. company address diisi alamat korespondensi departemen suatu perusahaan agar pihak
hotel tenang.
e. method of payment diisi dengan mata uang yang berlaku
50. Pada saat tamu mengadakan reservasi, petugas hotel harus menanyakan beberapa data tamu
seperti cara pembayaran untuk dicatat di dalam reservasi form. Adapun cara penulisan
pembayaran tamu yang melakukan reservasi adalah dengan.
a. guarantee letter
b. petty cash
c. city ledger
d. paid out
e. safety deposit