1.

Formulir yang di gunakan untuk acuan membersihkan kamar yang dibawa oleh room Attendant adalah…
a. Floor report
b. Discrenpancy report
c. Lost & found report
d. Room attendant control sheet/work sheet
e. Housekeeping report
2. Dalam melaksanakan persiapan dalam penataan trolley, hal apa yang pertama petugas room attendant
lakukan…?
a. Persiapan diri
b. Membersihkan trolley
c. Mengecek peralatan yang akan dibawa
d. Menyusun linen yang akan diguanakan
e. Membuat laoran pada room control sheet
3. Alat yang di gunakan untuk menekan dan menarik genangan air adalah …
a. Wiper
b. Hand brush
c. Long hand brush
d. Flor squeezer
e. Bottle spray
4. Dalam penataan trolley room attendant, barang-barang yang di perlukan adalah sebagai berikut, kecuali…
a. Bath mad
b. Wet caution
c. Bath foam
d. Disturb sign
e. Astray
5. Memeriksa fasilitas kamar sesuai dengan prosedur, membuka curtain, menyalakan lampu, mengambil
sampah dari kamar mandi dan tempat tidur. Dari penjelasan di atas adalah langkah-langkah…
a. Langkah awal dalam menata kamar tidur
b. Langkah awal dalam turn down service
c. Langkah awal dalam membersihkan kamar mandi
d. Langkah awal dalam memasuki kamar
e. Langkah awal dalam menata tempat tidur
6. Petugas yang mempunyai kewajiban area umum hotel disebut …
a. Roomboy
b. Bellboy
c. Houseman
d. Doorman
e. Room maid
7. Dalam standar oprasional prosedur, jumlah jenis linen yang diletakan pada trolley room attendant adalah…
a. 6 jenis linen
b. 5 jenis linen
c. 7 jenis linen
d. 4 jenis linen
e. 3 jenis linen
8. Pembersihan suatu tempat atau area tertentu secara menyeluruh dan teliti disebut …
a. General equipment
b. General cleaning
c. General treatment
d. General manager
e. General
9. Kode kamar yang menyatakan status kamar yang sudah disewa tamu, tetapi tamu tidak menempati kamar
tersebut adalah …
a. SO
b. VD
c. NL
d. OO
e. CO
10. Sebuah kunci yang dibawa oleh flor supervisor yang dapat digunakan untuk membuka sebuah kamar yang
ada dalam satu lantai (flor) disebut …
a. Master key
b. Pass key
c. Grand master key
d. Emergency key
e. Key rack
11. Berikut ini adalah alat-alat yang digunakan dalam membersihkan kaca …
a. Glass cleaner, glass wiper, dan glass cloth
b. Glash cleaner, scouring pad, dan glass wiper
c. Glass wiper, dust cloth, dan floor squeezer
d. Glass cloth, sweeper dan glass cleaner
 e. Glass cleaner, round head brush, glass cloth

12. Di bawah ini merupakan standar oprasional prosedur dalam menata tempat tidur, kecuali…
a. Lipatlah ujung sheet pada bagian kepala tempat tidur
b. Pasang/tebarkan selimut pada sheet kedua
c. Dorong tempat tidur pada tempatnya
d. Letakan bantal/pillow di samping tempat tidur
e. Room attendant berdiri di depan meja malam
13. Hal yang pertama kali di lakukan olleh petugas HK. dalam membereskan tempat tidur adalah…
a. Mengangkat sheet kotor dan meletakan di linen humper
b. Membuka sarung bantal, dan letakan di kursi
c. Merapikan tanpa menganti linen kotor
d. Mengulung selimut (blanket)
e. Menarik bed dan membersihkan bagian bawah
14. Untuk permintaan-permintaan yang kecil, seperti fasilitas kamar mandi seorang petugas housekeeping
hanya cukup mencatatnya dalam …
a. Reservation form
b. Room control sheet
c. Log book
d. Formulir peminjaman barang
e. Guest laundry form
15. Pelayanan oleh Room Boy untuk membuka tempat tidur dan merapikan kamar yang disewa tamu dilakukan
pada sore hari (evening shift) di sebut …
a. Turn down service
b. Making bed
c. General cleaning
d. Cleaning service
e. Cleaning equipment
16. Dua kamar yang saling berseblahan dan di hubungkan dengan pintu penghubung disebut ...
a. Suite room
b. Adjoining room
c. Connecting room
d. Double room
e. Press room
17. Dalam penempatan trolley room attendant ketika petugas akan memasuki kamar tamu, maka trolley di
letakan di …
a. Tengah koridor
b. Samping pintu kamar
c. Pantry housekeeping
d. Di dalam kamar
e. Ujung koridor hotel
18. Jika anda adalah seorang petugas room attendant, apa tindakan anda ketika mendapati tamu yang berada di
kamar ternyata sedang tertidur …
a. Masuk secara perlahan dan membersihkan kamar
b. Keluar dan mentup pintu secara perlahan
c. Membangunkan tamu dan membersihkan kamar
d. Menunggu sampai tamu bangun di depan pintu
e. Masuk dan hanya membuang sampah yang ada di kamar
19. Dua kamar yang bersebelahan/berdekatan satu sama yang lain tanpa ada pintu penghubung, disebut …
a. Suite room
b. Adjoining room
c. Connecting room
d. Duplex room
e. Cabana room
20. Dalam penanganan lost & found, setelah petugas room attendant menemukan barang tersebut dan
melaporkannya ke room supervisor, maka langkah selanjutnya yang harus di lakukan oleh seorang petugas
housekeeping adalah…
a. Mebuat laporan penemuan barang
b. Mencatat dalam formulir lost & found form
c. Melaporkan kepada front office tentang penemuan barang
d. Menyimpan dalam save deposit box
e. Mencari tahu tamu yang tungal di kamar tersebut
21. Bagian tempat tidur yang berfungsi untuk melindungi kepala dari benturan pada dinding disebut…
a. Spring box
b. Mattras
c. Bed frame
d. Bed head board
e. Helm
22. Berikut ini adalah peralatan hosekeeping extra item, yang bukan peralatan extra yang di sediakan petugas
housekeeping adalah …
 a. Extra bed
b. Baby cot
c. Con plug
d. Night table
e. Iron board
23. Room attendant control sheet diisi oleh room attendant pada saat…
a. Pada saat awal membersihkan kamar tidur
b. Pada saat akhir membersihkan kamar
c. Pada saat awal dan akhir membersihkan kamar
d. Sebelum membersihkan kamar, pada saat membersihkan kamar, dan sesudah membersihkan
kamar
e. Pada saat menata tempat tidur
24. Dalam melaksanakan tugas seorang pramugraha (room attendant) hal pertama yang di lakukan adalah …
a. Mengisi room sheet
b. Memeriksa log book
c. Kondisi dan keadaan kamar
d. Mempersiapkan trolley chart
e. Membuat work order
25. Apabila pada saat merapikan tempat tidur anda menemukan sheet yang terkena noda, maka hal pertamam
apa yang harus anda lakukan…
a. Mengidentifikasi jenis noda pada sheet tersebut dan menganti dengan sheet yang baru
b. Melapor pada order taker di kantor tatagraha
c. Melapor pada suoervisor di kantor tata graha
d. Melapor pada laundry department
e. Melapor pada valet
26. Apabila barang yang diminta oleh tamu tidak di perkenankan di kamar, apa tindakan anda sebagai petugas
hosekeeping...
a. Menyiapkan barang yang diminta oleh tamu
b. Keluar dari kamar tanpa menjelaskan apapun
c. Memberi penjelasan agar tamu dapat mengerti dan menerima
d. Meminta tambahan bayaran extra untuk barang yang diminta
e. Melapor kepada floor supervisor untuk barang yang diminta
27. Berikut ini yang bukan bagian dari tempat tidur (bed) adalah …
a. Bed Head Board
b. Matres
c. Bed weel & bed leg
d. Striping bed
e. Bed Based
28. Seorang petugas order taker dalam menangani kerusakan kamar, biasanya langsung mengubungi ke bagian
engineering dept. maka petugas order taker harus membuat…..
a. Formulir kerusakan
b. Room control form
c. Guest control form
d. Work order (WO)
e. Log book
29. Petugas housekeeping yang menangani pekerjaan dalam hal penanganan tambahan yang berhubungan
dengan housekeeping maupun departemen lain yang disampaikan melalui telepon ke bagian housekeeping,
Adalah …
a. Room boy
b. Room attendant
c. Housekeeper
d. Order taker
e. Floor supervisor
30. Dalam prosedur pengiriman dan pengembalian barang yang dipinjam, setelah memilih, memeriksa
dan mencatat barang yang akan di kirim. Maka langkah selanjutnya yang harus dilakukan olleh
petugas housekeeping adalah…
a. Kirimkan barang dan atur dengan tepat
b. Konfirmasikan kepada tamu tentang barang yang di pinjam
c. Mencatat ke dalam log book
d. Melaporkan ke Order taker
e. Membuat daftar harga barang pinjaman
Essai
1. Sebutkan proses permintaan tempat tidur (extra bed), sesuai dengan SOP…?
2. Sebutkan langkah-langkah dalam menagani permintaan tamu…?
3. Sebutkan alat–alat manual yang dipersiapkan seorang room attendant sebelum mempersiapkan kamar
tamu!
4. Sebutkan dan jelaskan jenis-jenis tempat tidur (bed)?
5. Jika anda seorang room attendant, sedang membersihkan kamr tamu jenis tempat tidurnya twin, sedangkan
tamu tersebut akan meminta pindah kamar yang tempat tidurnya double, apa yang anda lakukan dengan
kasus tersebut?