TTI Bar-Bar

(Tahu Tempe Isi Bar-Bar)

Untuk menyelesaikan tugas mata pelajaran Prakarya

XII IPA 3
Kelompok 2
Nama Anggota:

1. Arif Maulana
2. Diah Maria Ulfa
3. Indah Nur Akmalia
4. Moh. Alif Ridwan
5. Nur Asimah
6. Taufikurrohman
7. Zahra Mifta Nabila

SMA NEGERI 1 DUKUPUNTANG

Jln. Nyi Mas Ageng Serang Desa Sindangmekar Kecamatan Dukupuntang
Kabupaten Cirebon 45652 Telp.(0231)
2020

Kata Pengantar
Alhamdulillah atas berkat rahmat Allah SWT yang telah memberikan
kesempatan kepada kami dalam menyusun laporan hasil penjualan produk
makanan tahu dan tempe.
 Tujuan pembuatan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas mata
pelajaran prakarya tentang wirausaha produk makanan pasar lokal.

Terimakasih kami sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu

penyelesaian kegiatan pembuatan laporan hasil penjualan produk makanan ini.
Terimakasih kepada ibu Ima Halimahtussa’diyah, M.Pd karena sudah
mempercayai kita dapat menyelesaikan laporan hasil penjualan ini dengan
sebaik-baiknya.

Kami selaku pihak yang telah membuat laporan hasil penjualan ini mohon
maaf yang sebesar besarnya apabila dalam susunan, isi dan lainnya yang
membuat pembaca bingung. Kami akan terima apabila pembaca memberi saran
atau kritikannya dalam membuat laporan ini untuk kedepannya. Maaf pun kami
sampaikan, karena pasti dalam laporan ini masih banyak kekurangan dan
ketidaksempurnaan. Semoga laporan hasil penjualan ini dapat bermanfaat bagi
kita semua.

Tim Penyusun

i
DAFTAR ISI

Kata Pengantar........................................................................................................i
Daftar Isi................................................................................................................ii
BAB 1 PENDAHULUAN.....................................................................................1
A. Latar Belakang.......................................................................................1
B. Rumusan Masalah..................................................................................1
C. Tujuan.....................................................................................................1
BAB II USAHA.....................................................................................................2
A. Modal.....................................................................................................2
B. Perkiraan Laba – Rugi............................................................................2
C. Perolehan Barang Usaha.........................................................................3
D. Anggota Kelompok Dan Tugasnya........................................................3
BAB III PELAKSANAAN....................................................................................4
A. Modal.....................................................................................................4
B. Laba........................................................................................................5
C. Kegitan Harian Para Anggota.................................................................7
D. Produk....................................................................................................9
E. Dokumentasi – Dokumentasi................................................................11
F. Alamat Pembeli Dan Jumlah Pemesanan.............................................18
BAB IV PENUTUP.............................................................................................20
1. Kesimpulan...........................................................................................20
2. Kritik Dan Saran...................................................................................20
 BAB 1 PENDAHULUAN

A.Latar Belakang
TTI Bar-Bar yaitu singkatan dari Tahu Tempe Isi Bar-Bar. Kami membuat
makanan ini, diawali dengan tugas prakarya tentang penjualan produk makanan
pasar lokal. Kami memilih produk yang berbahan dasar tahu dan tempe ini, karena
kami tahu bahwa tahu dan tempe adalah makanan yang banyak disukai dan
diminati oleh segala kalangan. Jadi, kami membuat inovasi dari bahan dasar tahu
dan tempe ini.

Tahu dan tempe sendiri memiliki nilai gizi yang baik. Di samping itu, tahu
dan tempe memiliki beberapa khasiat, seperti sumber protein tinggi bagi tubuh,
sumber kalsium, sebagai antioksidan, mengurangi risiko kanker, baik untuk
penderita diabetes tipe 2, mencegah osteoporosis, menangkal radikal bebas, dan
masih banyak lagi yang lain.

Jadi, kami membuat produk ini juga memikirkan sisi baik dari makanan
kami ini bagi kesehatan tubuh. Agar produk kami ini dapat memberikan kepuasan
bagi konsumen.

B.Rumusan Masalah
1. Apakah produk produk yang kami jual?
2. Bagaimana cara mengembangkan produk?
3. Bagaimana cara mendapatkan laba?

C.Tujuan
1. Untuk mengetahui produk produk yang kami jual.
2. Untuk mengetahui cara mengembangkan produk.
3. Untuk mengetahui cara mendapatkan laba.

1
 BAB II USAHA
A.Modal
Modal awal kami dalam membangun usaha Handshock adalah dengan cara
patungan setiap anggotanya sebesar Rp10.000,00 berikut daftar modal yag
terkumpul semuanya.
No. Nama Nominal Patungan Ket
1. Arif Maulana Rp 10.000
2. Diah Maria Ulfa Rp 10.000
3. Indah Nur Akmalia Rp 10.000
4. Moh. Alif Ridwan Rp 10.000
5. Nur Asimah Rp 10.000
6. Taufikurrohman Rp 10.000
7. Zahra Miftah Nabila Rp 10.000
Jumlah total Rp 70.000

B.Perkiraan Laba – Rugi

Berikut daftar tabel perkiraan laba – rugi yang telah kami perkirakan selama 1
bulan penjualan produk TTI Bar-Bar.

Tanggal Barang Per Keseluruh Laba ket

Pcs an Bersih
06-02-20 30 Produk Rp Rp 60.000 Rp 18.000 Kami
2000 mengam
10-02-20 20 Produk Rp Rp 40.000 Rp 12.000 bil
2000 untung
13-02-20 20 Produk Rp Rp 40.000 Rp 12.000 Rp 600
2000
Total 70 Produk Rp Rp 42.000
140.000

C.Perolehan Barang Usaha

Produk TTI Bar-Bar yang kami jual didapatkan dengan cara memproduksinya
sendiri atau membuatnya sendiri.

D.Anggota Kelompok Dan Tugasnya

Berikut adalah nama anggota kelompok dan pembagian tugasnya yaitu:

1. Direktur Utama : - Moh. Alif Ridwan

2
2. Manajer personalia
3. Manajer keuangan
4. Administrasi pemasaran
5. Administrasi editorial
6. Administrasi dokumentasi
: - Nur Asimah
-Taufikurrohman
: - Diah Maria Ulfa
: - Arif Maulana
-Diah Maria Ulfa
-Indah Nur Akmalia
-Moh. Alif Ridwan
-Nur Asimah
-Taufikurrohman
-Zahra Mifta Nabila
:- Zahra Mifta Nabila
:- Arif Maulana
-Moh. Alif Ridwan
3
 BAB III PELAKSANAAN

A.Modal
Modal awal kami dalam membangun usaha TTI Bar-Bar adalah dengan cara
patungan setiap anggotanya sebesar Rp10.000,00 berikut daftar modal yag
terkumpul semuanya.

No. Nama Nominal Patungan Ket

1. Arif Maulana Rp 10.000
2. Diah Maria Ulfa Rp 10.000
3. Indah Nur Akmalia Rp 10.000
4. Moh. Alif Ridwan Rp 10.000
5. Nur Asimah Rp 10.000
6. Taufikurrohman Rp 10.000
7. Zahra Miftah Nabila Rp 10.000
Jumlah total Rp 70.000

B. Laba
Daftar laba yang diperoleh selama satu bulan penjualan produk makana tahu
dan tempe sebagai berikut:

Tangga Barang Per Pcs Keseluruhan Laba ket

l Bersih
06-02- 19 Tahu Isi Rp 2.000 Rp 38.000 Rp 11.400 Kami
20 Ayam (pedas) mengambil
untung Rp 600
11 Tempe Isi Rp 2.000 Rp 22.000 Rp 6.600 Kami
Ayam (pedas) mengambil
untung Rp 600

10-02- 14 Tahu Isi Rp 2.000 Rp 28.000 Rp 8.400 Kami

20 Ayam (pedas) mengambil
untung Rp 600
6 Tempe Isi Rp 2.000 Rp 12.000 Rp 3.600 Kami
Ayam (pedas) mengambil
untung Rp 600

13-02- 10 Tahu Isi Rp 2.000 Rp 20.000 Rp 6.000 Kami

20 Ayam (pedas) mengambil
untung Rp 600

4
 10 Tempe Isi Rp 2.000 Rp 20.000 Rp 6.000 Kami
Ayam mengambil
(pedas) untung Rp 600
Jumlah 70 TTI Bar- Rp 140.000 Rp 42.000
Bar

Pemasukan Dan Pengeluaran Anggaran

1. Modal Rp 70.000
2. PO 1 Rp -

Rp 29.800
Hasil PO 1 Rp 60.000 +
Total
Rp 235.800
Rp115.800
Stiker Rp 20.000 -

C.
Kegitan Rp 215.800
Harian PO 2 Rp 149.000 -Para

Rp 66.800
Hasil PO 2 Rp 188.000 +

Rp 254.800
PO 3 Rp 163.000 -

Rp 91.800
Hasil PO 3 Rp229.000 +

Rp320.800
Print + Jilid Rp 25.000 -

Rp295.800
Modal Rp180.000 -

Anggota

5
No. Nama Kegiatan Ket
1. Arif Maulana a. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial
b. Membeli bahan bahan yang dibutuhkan untuk
membuat produk
c. Mengeprint label
d. Membeli produk
2. Diah Maria Ulfa a. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial
b. Membeli bahan bahan yang dibutuhkan untuk
membuat produk
c. Membuat produk
d. Mendokumentasikan produk setelah jadi
e. Jualan keliling
f. Membeli produk
3. Indah Nur Akmalia a. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial
b. Dokumentasi pada saat proses transaksi
c. Mengedit foto untuk diposting
d. Membeli produk
4. Moh. Alif Ridwan a. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial.
b. Membuat desain label
c. Jualan keliling
d. Membeli produk
5. Nur Asimah a. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial
b. Mengantar pesanan
c. Mencatat data pembeli dan jumlah produk
yang terjual
d. Membantu menghitung pemasukan dan
pengeluaran uang
e. Membeli produk
6. Taufikurrohman a. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial
b. Membantu dalam membuat laporan
c. Membantu dalam pembuatan label
d. Jualan keliling
7. Zahra Mifta Nabila a. Membuat, mengetik dan menyusun laporan
hasi penjualan TTI Bar-Bar
b. Mempromosikan dan memposting produk ke
instagram/media sosial
c. Membuat testimony

6
 d. Dokumentasi pada saat proses transaksi
e. Membuat label TTI Bar-Bar
f. Membeli produk

D. Produk
Produk yang kami jual adalah Tahu Tempe Isi dengan kualitas bahan yang
bagus dan pastinya sangat enak dan lezat ketika dimakan. TTI ini didapat
dengan cara memproduksinya sendiri. Produk TTI kami memiliki dua varian
rasa yaitu, sebagai berikut:
1. Tahu Tempe Isi Ayam dengan varian rasa Barbar. Varian rasa ini
merupakan varian yang paling diminati oleh banyak orang. Karena varian
rasa Barbar ini adalah varian rasa pedas, yang membuat banyak orang
ketagihan.
2. Tahu Tempe Isi Ayam dengan varian rasa Original. Varian rasa Original
ini juga cukup banyak diminati. Karena, rasa Original inicocok untuk para
konsumen yang tidak suka rasa pedas. Jadi, mereka tetap bisa membeli
produk kami ini tanpa khawatir kepedesan atau semacamnya.

Untuk menunjukan bahwa ini merupakan produk Tahu Tempe Isi dari
kami, kami memberikan label untuk memberikan berbagai keterangan
seperti nama produk, dan lambang toko.

Kami memberikan nama untuk produk kami itu “TTI Bar-Bar” yang
memiliki kepanjangan tersendiri yaitu, “TTI” untuk Tahu Tempe Isi.
Sedangkan “Bar-Bar” untuk melambangkan rasa pedas dari isian produk
makanan kami.
Selain itu, terdapat gambar api setelah kata “Bar-Bar” itu bermakna
sensai pedas yang kami buat itu layaknya api yang panas namun, memuat
ketagihan. Sedangkan, gambar lidah yang menjulur itu bermakna sensai
pedas yang kami buat dalam produk ini pedasnya bukan main, dan daapt
membuat kita menjulurkan lidah karena sensasi pedasnya yang luar biasa.

7
 Warna hitam yang melatarbelakani semua gambar di dalam label atau
logo, yaitu melambangkan sebuah kekuatan. Ini juga bermakna agar
produk kami dapat menjadi sebuah kekuatan tersendiri untuk kami untuk
memberikan produk yang sangat baik bagi para konsumen. Sedangkan,
warna mera dan kuning pada label atau logo kami itu melambangkan
energi dan rasa optimis. Itu bermakna, bahwa kami harus selalu optimis
dengan produk yang kami buaut ini, agar kedepannya kami dapat lebih
baik lagi dalam berwirausaha. Dan energi yang kita kerahkan akan
tersalurkan kepada para konsumen melalui produk yang kita buat.

E. Dokumentasi – Dokumentasi
1. Pengemasan

2. Label / Brand

3. Promosi

8
4. Penjualan

9
5. Testimoni

10
11
12
13
F.Alamat Pembeli Dan Jumlah Pemesanan

No. Nama Alamat Jumlah Pemesan

1 Amelia Desa Cisaat 2
2 Rona Matangaji 1
3 Kholifah Sendang 2
4 Quinni Tukmudal 1
5 Ade Safitri Cangkoak 1
6 Fatikha Cikeduk 1
7 Nuv Sindang Mekar 3
8 Hani Cangkoak 1
9 Astri Sindang mekar 1
10 Nia Cipanas 1
11 Dewi K. Talun, Wanasaba 1
12 Misriya Sindang mekar 1
13 Ibu Suci Waruroyom 2
14 Ade Suci Cisaat 3
15 Ghina Cisaat 1
16 Zahra Cipanas 4
17 A’yuni Kepuh 3
18 Siti Maesaroh Cangkoak 1
19 FahrulRozi Cangkoak 3
20 Okta Sindang Jawa 3
21 Chelyn Warugede 1
22 Dewi Safitri Kejuden 2
23 Eva Cisaat 1
24 Indah Kemantren 2
25 Umaroh Mandala 1
26 Atin Cisaat 3
27 Liana Cisaat 3
28 Azhara Lengkong 1
29 Dewi C. Cibiuk 3
30 Anah S. Kadutilu 1
31 Anggi L. Perbutulan 1
32 Sukmanoviyanti Perbutulan 1
33 Nur Asimah Warujaya 1
34 Aulia Afra GSI 2
35 Putri Fadila Kaditilu 1
36 Nur Anisa Balad 1
37 Mama Raden Kenanga 1
38 Ibu Ike Purbawinangun 1

14
39 Lili Cibiuk 1
40 Rosma Getasan 1
41 Virgia Cikalahang 1
42 Komala Cisaat 2
43 Mila Amalia Cisaat 1
44 Yaya Warujaya 1
45 Ibu Fifi Fikriyah Guru Dukupuntang 2
46 Ibu Fifi Maghfiroh Guru Dukupuntang 3
47 Ibu Holi Guru Dukupuntang 2
48 Ibu Maemunah Guru Dukupuntang 1
49 Mrs. Wahyu Guru Dukupuntang 1
50 Ibu Jujum Guru Dukupuntang 1

BAB IV PENUTUP

15
1.Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diperoleh adalah usaha penjualan handshock ini
berjalan lancar, banyak orang yang menyukainya. Apalagi banyak jenis
handshock yang dapat dipilih sesuai dengan yang kita inginkan. Dalam
penjualan handschok ini, kami pun memperoleh untung yang cukup besar.
Sehingga bagi seseorang yang ingin menjual handschok jangan takut rugi,
buktinya kami mendapatkan untung yang cukup bahkan lebih.

2.Kritik Dan Saran

Kritik dan saran dalam pengembangan penjualan handshock ke depannya
adalah agar penjualan lebih memvariasi lagi jenis handshocknya yang
dijualnya dan dalam hal pengemasan lebih dipercantik lagi agar lebih menarik
minat pembeli serta promosi yang lebih digencarkan lagi seperti memberikan
manfaat dan sebagainya agar banyak orang yang tertarik.

16