Resep Koki

Cari Resep & Artikel disini

Search

Resep & Artikel Terbaru

Resep Kue Lapis Legit Moist & Legit *Thousand Layers Cake

Roti Maryam Aneka Rasa

Tim Tofu Udang

Resep Bakso Tumpeng – Bakso Kenyal Enak Plus Kuah & Sambal

Kentang Goreng Spiral

Resep Populer

15 Resep Masakan Sederhana & Praktis Sehari-Hari

Spesial: Resep & Menu Masakan Sehari-hari Untuk 1 Bulan

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah (Anti Gagal)

Sajikan 15 Resep Sehat dan Bergizi Ini Untuk Anak Anda

Resep Komplit Untuk Anak Usia 2-5 Tahun

Cara Membuat Terang Bulan Teflon

19 Shares

Siapa yang tidak suka jajanan yang satu ini? Hampir semua orang suka terang bulan. Jika Anda berpikir
susah untuk memasaknya, sekarang tidak lagi. Bahkan Anda tidak perlu keluar kocek mahal untuk
menikmati terang bulan ala rumahan ini. Mudah-murah-enak.

Bahan yang diperlukan :

Bahan Adonan :

250 gr tepung terigu

200 ml susu cair hangat

2 btr telur

3 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 sdt soda kue

1 sdt vanilla extract

Topping (opsional) :

Keju

Meses

Butter

Susu Kental Manis

Cara Membuat :

Langkah 1: Kocok lepas 2 butir telur, sisihkan.

Langkah 2 : Dalam wadah lain, masukkan tepung, gula dan garam, aduk rata, kemudian masukkan
kocokan telur kedalam adonan tepung tadi, aduk rata. Anda bisa menggunakan Hand Mixer untuk
mengocoknya agar adonan tercampur rata dengan sempurna.

Resep Koki

Cari Resep & Artikel disini

Search

Resep & Artikel Terbaru

Resep Kue Lapis Legit Moist & Legit *Thousand Layers Cake

Roti Maryam Aneka Rasa

Tim Tofu Udang

Resep Bakso Tumpeng – Bakso Kenyal Enak Plus Kuah & Sambal

Kentang Goreng Spiral

Resep Populer

15 Resep Masakan Sederhana & Praktis Sehari-Hari

Spesial: Resep & Menu Masakan Sehari-hari Untuk 1 Bulan

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah (Anti Gagal)

Sajikan 15 Resep Sehat dan Bergizi Ini Untuk Anak Anda

Resep Komplit Untuk Anak Usia 2-5 Tahun

Cara Membuat Terang Bulan Teflon

19 Shares

Siapa yang tidak suka jajanan yang satu ini? Hampir semua orang suka terang bulan. Jika Anda berpikir
susah untuk memasaknya, sekarang tidak lagi. Bahkan Anda tidak perlu keluar kocek mahal untuk
menikmati terang bulan ala rumahan ini. Mudah-murah-enak.

Bahan yang diperlukan :

Bahan Adonan :

250 gr tepung terigu

200 ml susu cair hangat

2 btr telur

3 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 sdt soda kue

1 sdt vanilla extract

Topping (opsional) :

Keju

Meses

Butter
Susu Kental Manis

Cara Membuat :

Langkah 1: Kocok lepas 2 butir telur, sisihkan.

Langkah 2 : Dalam wadah lain, masukkan tepung, gula dan garam, aduk rata, kemudian masukkan
kocokan telur kedalam adonan tepung tadi, aduk rata. Anda bisa menggunakan Hand Mixer untuk
mengocoknya agar adonan tercampur rata dengan sempurna.

Langkah 3 : Tambahkan 1 sdt vanilla kedalam susu hangat cair, aduk rata. Kemudian susu hangat tadi
masukkan kedalam wadah adonan tepung, aduk hingga semua bahan tercampur.

Langkah 4 : Setelah tercampur semua, cek adonan agar tidak terlalu cair tapi cukup kental. Diamkan
Adonan selama 30-45 menit dan tutup dengan serbet. Setelah 45 menit tambahkan soda kue, dan aduk
rata.

Langkah 5 : Panaskan loyang teflon (bisa juga menggunakan cetakan martabak/terangbulan mini) diatas
api kecil, tunggu sampai panas lalu masukkan adonan terang bulan tadi. Pastikan teflon Anda tidak ada
goresan agar terang bulan tidak lengket nantinya.

Langkah 6 : Bila adonan mulai berlubang lubang kecil, beri taburan sedikit gula pasir. Lalu lanjutkan
masak dengan api kecil dan tutup.
Langkah 7 : Setelah matang, keluarkan terang bulan dari teflon dan beri olesan butter atau mentega di
permukaan dalamnya. Lalu beri taburan messes, keju dan susu kental manis. Untuk taburan isi terang
bulan ini bebas ya, jika Anda suka dengan kacang, boleh diberi taburan kacang ataupun bisa memakai
selai buah-buahan.

Langkah 8 : Belah terang bulan jadi 2 bagian. Lalu olesi bagian permukaan luar terang bulan dengan
mentega lagi supaya lebih lembut dan lezat. Potong-potong sesuai selera dan terang bulan siap
disajikan.