Asam urat merupakan hasil yang terkena, terlihat bengkak, metabolisme protein dari makanan kemerahan, terasa panas dan yang masuk, dan bila kadarnya nyeri. terlalu tinggi dapat menyebabkan 2. Rasa nyeri di sendi terutama di terbentuknya kristal asam urat. malam hari atau pagi hari ketika Kristal-kristal ini biasanya bangun tidur. mengumpul pada sendi-sendi (kaki, 3. Kesemutan, pegal-pegal pada lutut, siku, atau tangan) sehingga sendi, leher, punggung. mengakibatkan radang sendi akut 4. Persendian terasa kaku, ngilu (arthritis gout). terutama kalau kena dingin
APAKAH PENYEBAB ASAM URAT ITU? BAGAIMANA PENGOBATANNYA?
1. Menurunnya kemampuan tubuh 1. Apabila kadarnya sedikit di atas
membuang asam urat melalui normal cukup dengan diet asam urin/air kencing urat 2. Mengkonsumsi makanan yang mengandung zat-zat purin Oleh: tinggi, seperti jeroan daging, ikan laut tertentu seperti salmon Nita Ramadhani dan sardin, kerang, tape, 20101440117062 kacang-kacangan, emping 2. Kadarnya cukup tinggi perlu AKADEMI KEPERAWTAN 3. Stres, kegemukan, minuman pemberian obat-obatan, seperti KESDAM IV/DIPONEGORO beralkohol. alupurinol, kortikosteroid. SEMARANG 2019 BAGAIMANA Purin merupakan protein - Bumbu : Ragi MENCEGAHNYA ? termasuk mikro protein dan hasil 4. Makanan yang dibatasi akhir pemecahan purin adalah - Sumber protein hewani asam urat. Daging, ayam, tongkol, 1. Menghindari makanan yang 1. Tujuan Diet Rendah Purin tengiri, bawal, bandeng, banyak mengandung purin, - Mengurangi kadar asam urat udang (paling banyak 50 seperti jeroan daging, ikan laut - Memperlancar pengeluaran gr/hari). seperti salmon dan sardin, asam urat - Sumber protein nabati : kerang, tape, kacang-kacangan, - Memperoleh berat badan Kacang kacang kering emping. normal (kacang hijau, kedelai, 2. Perbedaan diet asam urat kacang merah, kacang 2. Banyak minum air putih untuk dengan makanan biasa tanah, kacang tolo, koro, mengurangi pengendapan asam - Rendah purin yaitu 120-150 kacang kapri dll) (paling urat di dalam darah. Minimal mg. Makanan sehari-hari banyak 25 gr /hari) minum air 2-3 liter/hari dapat mencapai 600-1000mg Tahu, tempe, oncom - Hidrat arang tinggi, untuk (Paling banyak 50 gr/hari) membantu pengeluaran asam Sayuran : Asparagus , 3. Menghindari garam karena urat. kacang polong , kacang garam dapat menahan air dalam - Lemak dibatasi, karena buncis, kembang kool, tubuh cenderung menghambat bayam, jamur (paling 4. Kurangi makanan yang berkalori pengeluaran asam urat. banyak 50 gr/hari) seperti daging, jeroan, anggur, - Banyak minum untuk minuman keras. membantu pengeluaran asam 5. Olah raga yang teratur dan urat relaksasi 3. Makanan yang tidak diperbolehkan - Sumber protein hewani Matur Nuwun Sarden, kerang, jantung, hati, usus, limpa, paru paru, DIET ASAM URAT otak, ekstrak daging, bebek , (RENDAH PURIN) angsa , burung. - Minuman : Alkohol