PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI LAHAN PASIR PANTAI

SKRIPSI

Disusun oleh:
Adeodillo Sutalputro Pangestu
16011050

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS AGROINDUSTRI
UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA
2020
 PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI LAHAN PASIR PANTAI

SKRIPSI

Diajukan kepada
Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta
untuk memenuhi sebagian dari persyaratan guna memperoleh derajat
Sarjana Pertanian

Oleh:
Adeodillo Sutalputro Pangestu
16011050

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS AGROINDUSTRI
UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA
2020
 PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI LAHAN PASIR PANTAI

SKRIPSI

Dipersiapkan dan disusun oleh:

Adeodillo Sutalputro Pangestu

16011050

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada tanggal 31 Januari 2020
dan telah diterima sebagai dari persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Agroteknologi

Menyetujui,

Pembimbing Skripsi, Dosen Pembahas,

Ir. Wafit Dinarto, M.Si Ir. Warmanti Mildaryani, M.P

NIDN. 0030116501 NIDN. 0012036502

Yogyakarta, 28 Februari 2020

Mengetahui,
Dekan Fakultas Agroindustri
Universitas Mercu Buana Yogyakarta

Ir. Wafit Dinarto, M.Si.

NIDN. 0030116501
 PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI LAHAN PASIR PANTAI

SKRIPSI

Yang dipersiapkan dan disusun oleh:

Adeodillo Sutalputro Pangestu

16011050

Telah dipertahankan didepan Tim Penguji pada tanggal 31 Januari 2020 dan
dinyatakan telah memenuhi syarat untuk memperoleh derajat
Sarjana Agroteknologi

Menyetujui,

Ketua, Anggota,

Ir. Wafit Dinarto, M.Si Ir. Warmanti Mildaryani, M.P

NIDN. 0030116501 NIDN. 0012036502
 PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya orang

lain yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan

tinggi, dan juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau

diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diakui dalam skripsi dan

disebutkan dalam daftar pustaka.

Yogyakarta, 28 Februari 2020

Yang menyatakan,

Adeodillo Sutalputro Pangestu

 MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO

“Cerdas, Bijak & Bertanggungjawab”

PERSEMBAHAN

Karya kecil ini dipersembahkan untuk yang terkuat di Bumi

“Bong Man Kiau”
 KATA PENGANTAR

Puji Tuhan, segala puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa

akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir berupa skripsi yang berjudul

“Pengaruh Limbah Baglog Jamur Tiram Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil

Semangka di Lahan Pasir Pantai” dengan baik.

Penulis menyadari akan kekurangan dan ketidaksempurnaan dalam tugas

akhir ini, namun penulis berharap tugas akhir ini dapat dipertanggungjawabkan

serta dapat memberikan informasi up to date mengikuti tren dan kebutuhan dunia

pertanian masa kini.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada

Ir. Wafit Dinarto, M. Si & Ir. Warmanti Mildaryani, M. P selaku pembimbing serta

penguji yang telah memberikan pengarahan dalam pembuatan tugas akhir ini.

Ucapan yang sama juga disampaikan terhadap rekan-rekan yang tidak dapat

disebutkan satu persatu, yang telah membantu penulis dalam proses penelitian,

pengamatan, merangkai data hingga tugas akhir ini terselesaikan.

Yogyakarta, 28 Februari 2020

Penulis

vii
 DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .................................................................................................... vii

DAFTAR ISI ................................................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................................. xii

INTISARI ...................................................................................................................... xiii

ABSTRACT................................................................................................................... xiv

I. PENDAHULUAN .................................................................................................1

A. Latar Belakang Masalah......................................................................................1

B. Rumusan Masalah ................................................................................................3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................................3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................................................4
II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................................5

A. Botani Semangka ..................................................................................................5

B. Morfologi Semangka ............................................................................................5
C. Syarat Tumbuh Semangka ..................................................................................7
D. Budidaya Semangka .............................................................................................7
E. Lahan Pasiran ....................................................................................................10
F. Limbah Baglog Jamur Tiram............................................................................11
G. Hipotesis ..............................................................................................................13
III. MATERI DAN METODE PENELITIAN ........................................................14

A. Waktu dan Tempat ............................................................................................14

B. Bahan dan Alat ...................................................................................................14
C. Metode Penelitian ...............................................................................................14
D. Pelaksanaan Penelitian ......................................................................................15
E. Pengamatan ........................................................................................................18
F. Analisis Data .......................................................................................................19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN...........................................................................20

viii
 A. Hasil.....................................................................................................................20
B. Pembahasan ........................................................................................................24
V. KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................................32

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................................33

LAMPIRAN ...................................................................................................................37

ix
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Nilai N, P, K dan C/N rasio pada limbah baglog jamur tiram dan pupuk
kandang ............................................................................................................ 30

2. Permeabilitas tanah lahan budidaya semangka di Pantai Bugel, Kulon Progo

pada berbagai perlakuan limbah baglog jamur tiram ....................................... 30

3. Rata-rata panjang tanaman semangkaumur 46 HST pada berbagai perlakuan

limbah baglog jamur tiram ............................................................................... 31

4. Rata-rata tanaman semangka mulai berbunga pada berbagai perlakuan limbah

baglog jamur tiram ........................................................................................... 32

5. Rata-rata bobot kering tanaman semangka pada berbagai perlakuan limbah

baglog jamur tiram ........................................................................................... 33

6. Rata-rata bobot buah semangka pada berbagai perlakuan limbah baglog jamur
tiram.................................................................................................................. 33

7. Rata-rata lingkar buah semangka pada berbagai perlakuan limbah baglog

jamur tiram ....................................................................................................... 34

x
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Grafik panjang tanaman semangka (cm) umur 10,20 dan 46 HST pada
berbagai perlakuan limbah baglog jamur tiram ................................................ 31

2. Pengumpulan dan penyiapan limbah baglog jamur tiram ................................. 53

3. Penyiapan lahan untuk budidaya semagka s/d penanaman ............................... 53

4. Uji permeabilitas tanah ..................................................................................... 54

5. Proses budidaya tanaman ................................................................................. 55

6. Masa pembungaan, pembuahan s/d panen ........................................................ 55

7. Proses pengamatan ............................................................................................ 56

xi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Tata letak petak percobaan ................................................................................ 38

2. Hasil analisis kandungan hara makro limbah baglog jamur tiram dan pupuk
kandang ............................................................................................................ 39

3. Sidik ragam panjang tanaman semangka umur 10, 20 dan 46 HST ................. 40

4. Sidik ragam tanaman semangka mulai berbunga .............................................. 41

5. Sidik ragam bobot kering tanaman semangka .................................................. 41

6. Sidik ragam bobot buah semangka ................................................................... 42

7. Sidik ragam lingkar buah semangka ................................................................. 42

8. Koefisien permeabilitas tanah hukum Darcy berdasarkan kecepatan resapan air

.......................................................................................................................... 42

xii
 PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI LAHAN PASIR PANTAI

Adeodillo Sutalputro Pangestu

16011050

INTISARI

Lahan pasir pantai merupakan lahan marginal yang memiliki kendala pada
sifat fisik tanah, ketersediaan air, dan nutrisi yang buruk. Sebagai salah satu lahan
marginal, lahan pesisir pantai berpotensi menjadi lahan produktif yang lebih
berkelanjutan dengan menambahkan bahan organik untuk memperbaiki kesuburan
tanah dan meningkatkan kemampuan kapasitas penampung air. Penelitian ini
bertujuan mengetahui takaran bahan organik limbah baglog jamur tiram yang tepat
sebagai pupuk dasar pengganti pupuk kandang dalam budidaya semangka di lahan
pasir pantai. Penelitian telah dilaksanakan pada 10 September s/d 27 Oktober 2019
bertempat di Pantai Bugel, Kulon Progo ± 100 m dari pesisir pantai dengan
ketinggian 8 m dpl. Peneliltian ini merupakan percobaan faktor tunggal yang
disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga ulangan. Perlakuan
yang diujikan adalah takaran limbah baglog jamur tiram sebagai pupuk dasar
pengganti pupuk kandang terdiri atas 0, 25, 50, 75 dan 100%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penggunaan limbah baglog jamur tiram 100% (pupuk
kandang 0%) sebagai pupuk dasar menghasilkan pertumbuhan dan hasil semangka
yang paling baik dibandingkan perlakuan lainnya.

Kata kunci: Bahan Organik; Lahan Pasir Pantai; Limbah Baglog Jamur Tiram;
Semangka

xiii
 THE EFFECT OF OYSTER MUSHROOM BAGLOG WASTE ON THE
GROWTH AND YIELD OF WATERMELON
ON COASTAL SANDY LAND

Adeodillo Sutalputro Pangestu

16011050

ABSTRACT

Coastal sandy land is a marginal land that has constraints on the soil physical
properties, water availability and poor nutrition. As one of marginal land, coastal
sandy land has the potential to become more sustainable productive land by adding
organic material to improve soil fertility and increase the capacity of water storage
capacity. The aim of this research is to find out the exact dose of organic material
from oyster mushroom baglog waste as a basic fertilizer substitute for manure in
watermelon cultivation in coastal sandy land. growth and yield of watermelon
cultivated in coastal sandy land. The research was carried out on 10 September to
27 October 2019 at Bugel Beach, Kulon Progo ± 100 m from the coast with an
altitude of 8 meters above sea level. This research is a single factor experimental
arranged in a Completely Randomized Design (CRD) with three replications. The
treatment tested was oyster mushroom baglog waste as a basic fertilizer substitute
for manure consisting of 0, 25, 50, 75 and 100%. The results showed that the use
of 100% oyster mushroom baglog waste (0% manure) as the basic fertilizer
produced the best growth and yield of watermelon compared to other treatments.

Keywords: Coastal sandy land; Organic Matter; Oyster mushroom baglog waste;
Watermelon

xiv
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Tanaman semangka (Citrullus vulgaris Schard) adalah tanaman yang

berasal dari Afrika. Buah semangka dikonsumsi tidak hanya sebagai pemuas

dahaga belaka, akan tetapi banyak manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi

buah popular ini. Buah yang mengandung air, protein, karbohidrat, lemak, serat,

vitamin A, B, dan C ini dapat mengobati summer heat, menetralisasi tekanan darah,

meningkatkan kerja jantung, menurunkan demam, mencegah sariawan,

membersihkan asam dalam darah dan memperbaiki kandungan darah, serta

mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari (Prajnanta, 1999).

Seiring dengan perkembangan zaman, lahan pertanian di Indonesia semakin

lama semakin menipis/menyempit. Hal ini diakibatkan oleh pertumbuhan

masyarakat yang begitu pesat dan kebutuhan lain masyarakat yang tak kalah

penting seperti perumahan, perkantoran, pabrik dan lain-lain yang membutuhkan

lahan yang cukup luas. Salah satu solusi dalam upaya penyediaan lahan pertanian

adalah memanfaatkan lahan marginal sebagai lahan budidaya. Salah satu lahan

marginal yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai lahan budidaya

tanaman adalah lahan pasir pantai.

Sunghening dkk (2012) mengatakan, lahan pasir pantai merupakan lahan

bermasalah selain tanah masam, padahal lahan pasiran pantai sangat potensial untuk

dimanfaatkan menjadi lahan budidaya yang produktif terutama untuk budidaya

tanaman hortikultura. Mengingat Indonesia adalah negara kepulauan yang 60% luas

wilayahnya berupa perairan, sehingga di seluruh Indonesia terdapat kesediaan lahan

1
 2

pasir pantai yang sangat luas yang bisa dimanfaatkan sebagai salah satu lahan

alternatif pertanian seperti padi, cabe, melon, buah naga, bawang merah, kubis,

kacang-kacangan dan lain-lain. Daerah Istimewa Yogyakarta sendiri memiliki

lahan pasir pantai seluas 13.000 ha, bentangan pasir pantai berkisar antara 1-3 km

dari garis pantai. Lahan pasir terbentang sepanjang 110 km di pantai selatan DIY.

Untuk mendukung kegiatan budidaya pada lahan pasir, perlu memperbaiki

kekurangan pada lahan tersebut. Menurut Ningrum (2018), kendala yang dihadapi

dalam budidaya tanaman pada lahan pasir pantai adalah sifat fisik tanah, air, unsur

hara, lengas tanah, intensitas cahaya dan suhu udara yang tergolong tinggi, serta

kelembaban udara yang rendah. Menurut Sunardi dan Sarjono (2007), pada lahan

pasir yang pernah dibudidayakan memiliki kadar unsur hara dalam tanah sebesar N

1,9%, P 33,6 ppm dan K 0,2%.

Upaya mengatasi lahan pasir agar dapat dikondisikan sebagai lahan

pertanian yang subur memerlukan motivasi, permodalan dan teknologi spesifik.

Penerapan teknologi pengelolaan lahan pasir pantai dengan bahan amelioran pupuk

kandang, zeolit, lempung dan pupuk organik bertujuan untuk mencapai

pengkodisian tanah sebagai syarat tumbuhnya tanaman untuk berproduksi secara

optimal (Lestari, 2004 dan Sudiarjo, 2004).

Sumber bahan organik yang belum banyak dimanfaatkan dalam budidaya

tanaman adalah limbah baglog jamur tiram. Baglog jamur tiram terbuat dari

campuran serbuk gergaji, bekatul, kapur dan gips. Baglog jamur tiram hanya

digunakan untuk 1 kali budidaya jamur untuk mendapat hasil yang baik dan

sempurna. Sebuah baglog memiliki bobot sekitar 1.2 kg dengan masa produktif
 3

untuk budidaya jamur sekitar 3-4 bulan. Seiring dengan bertambah pesatnya usaha

budidaya jamur tiram di Indonesia, limbah baglog yang merupakan bekas media

tanam jamur tiram juga semakin meningkat. Menurut Yuyun (2006), di dalam

limbah baglog bekas jamur tiram terdapat unsur hara makro yeng dibutuhkan oleh

tanaman seperti NPK.

Limbah baglog jamur tiram yang tidak dimanfaatkan, lama kelamaan dapat

menjadi sarang hama dan penyakit. Beberapa penelitian terdahulu menunjukkan

bahwa limbah baglog jamur tiram memiliki kandungan hara makro yang baik untuk

budidaya tanaman. Penelitian ini dilakukan dengan memanfaatkan limbah baglog

jamur tiram untuk diaplikasikan ke lahan pasir pantai yang diduga mampu

meningkatkan produksi komoditas khususnya semangka.

B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana respon pertumbuhan dan hasil semangka pada lahan pasir pantai

dengan pemberian limbah baglog jamur tiram.

2. Berapa takaran limbah baglog jamur tiram yang tepat untuk pertumbuhan

dan hasil semangka di lahan pasir pantai.

C. Tujuan Penelitian
1. Mengetahui respon pertumbuhan dan hasil semangka pada lahan pasir

pantai dengan pemberian limbah baglog jamur tiram.

2. Mengetahui takaran limbah baglog jamur tiram yang tepat untuk

pertumbuhan dan hasil semangka di lahan pasir pantai.

 4

D. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi terkait

pemanfaatan limbah baglog jamur tiram terhadap pertumbuhan & hasil semangka

serta takaran yang terbaik untuk mendukung pertumbuhan & hasil semangka.

Dengan informasi ini diharapkan dapat membantu petani pesisir pantai menghadapi

kendala budidaya di lahan pasir pantai.

 II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Botani Semangka
Semangka Citrullus lanatus merupakan tanaman dari famili Cucurbitaceae

(labu-labuan) yang bersifat semusim. Buah semangka telah dibudidayakan 4.000

tahun SM sehingga tidak mengherankan apabila konsumsi buah semangka telah

meluas ke semua belahan dunia (Prajnanta, 2003). Semangka dapat diklasifikasikan

sebagai berikut:

Kingdom : Plantae
Superdivisio : Spermatophyta
Divisio : Magnoliophyta/Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Magnoliopsida/Dicotyledonae
Subkelas : Curcubitales
Ordo : Curcubitales
Familia : Curcubitaceae
Genus : Citrulus
Spesies : Citrulus lanatus
(Sharma, 1993).

B. Morfologi Semangka
Semangka merupakan tanaman semusim, menjalar. Permukaan tanaman

tertutup bulu-bulu halus dan tajam. Tanaman semangka terdiri dari beberapa

bagian, mulai dari akar hingga biji sebagai berikut:

1. Akar

Akar tanaman termasuk akar tunggang disertai akar samping dengan

penetrasi agak dalam ketanah (Barus dan Syukri, 2008).

5
 6

2. Batang

Batang berbentuk segi empat, berwarna hijau muda dengan permukaan

batang berbulu pendek (±2mm) berwarna putih bening (Sukarsa dkk., 2016).

Menurut Rukmana (2006), batang semangka kecil panjang sehingga sanggup

memanjat.

3. Daun

Daun berwarna hijau tua pada permukaan atas dan hijau pucat padas

permukaan bawah, berbentuk segitiga; ujung dan pangkal daun meruncing. Tepi

daun bagian pangkal berbagi menjari, sedangkan tepi bagian tengah sampai ujung

berbagi menyirip (Sukarsa dkk., 2016).

4. Bunga

Bunga jantan memiliki kelopak berwarna hijau muda; mahkota bunga

berwarna kuning cerah dan jumlah mahkota lima helai (Sukarsa dkk., 2016).

Menurut Rukmana (2006), bunga semangka berumah satu, berkelamin satu yang

ditandai dengan bunga jantan yang berbentuk terompet, sedangkan bunga betina

memiliki bakal buah berbentuk bulat seperti kelereng. Penyerbukan bunga terjadi

secara menyilang melalui perantara lebah madu dan lalat hijau.

5. Buah

Buah berbentuk bulat, kulit buah berwarna hijau tua dengan corak tidak

beraturan berupa garis sangat tipis; warna daging buah kuning tua (Sukarsa dkk.,

2016). Menurut Rukmana (2006), Buah dapat mencapai berat 5 kg.

 7

6. Biji

Biji bentuk memanjang, pipih, warnanya hitam, putih, atau cokelat

kemerahan. Ada juga yang tanpa biji (seedless) (Dalimartha, 2003).

C. Syarat Tumbuh Semangka

Syarat tumbuh tanaman semangka dibagi menjadi 2 bagian yaitu, sebagai

berikut:

1. Iklim

Curah hujan yang ideal untuk mendukung pertumbuhan semangka adalah

40-50 mm/bulan. Semangka membutuhkan cahaya penuh agar tidak terjadi

kemunduran waktu panen. Suhu optimal 25oC pada siang hari, kelembaban udara

cukup rendah dan miskin uap air (Daniel, 2016).

Tanaman semangka dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian tempat yang

berkisar antara 100-300 mdpl, ditambahkan menurut Daniel (2016), semangka

dapat tumbuh dengan baik hingga ketinggian 600 mdpl (Suprapto, 2000).

2. Tanah

Semangka menghendaki tekstur tanah berpasir/lempung berpasir, tekstur

remah dan gembur, pH tanah berkisar 5,9 – 7,2 serta mengandung banyak bahan

organik (Suprapto, 2000).

D. Budidaya Semangka
1. Pembibitan

Pembibitan menggunakan media pupuk kandang yang dicampur dengan

tanah yang telah didiamkan selama kurang lebih 1 minggu di tempat teduh dengan
 8

menjaga kelembabannya. sebelum kegiatan pembibitan dilakukan pengecambahan

benih. Pembibitan menggunakan polybag berukuran 8x10 cm. Bibit diberi

penyiraman dengan interval 1-2 kali sehari (Daniel, 2016).

2. Penanaman

Lahan terlebih dulu dibersihkan dari kotoran-kotoran serta tanaman budidaya

sebelumnya. Lahan yang ditanami dilakukan pembalikan tanah untuk

menghancurkan tanah hingga menjadi bongkahan-bongkahan yang merata.

Tanaman semangka membutuhkan bedengan supaya air yang terkandung di dalam

tanah mudah mengalir keluar melalui saluran drainase yang dibuat. Lebar bedengan

7-8 meter, tergantung tebal tipis dan tinggi bedengan minimal 20 cm.

Penanaman dilakukan pada semangka yang telah berumur 10-14 hari atau

ditandai dengan tanaman yang telah berdaun empat. Penanaman dilakukan dengan

berhati-hati agar tidak merusak bibit. Penyulaman dapat dilakukan setelah

dilakukan penanaman hingga 3-5 hari (Nurmawati dkk, 1998).

3. Penjarangan

Tanaman semangka yang berumur 3-5 hari dapat dilakukan penjarangan

apabila jumlah daun terlalu lebat. Penjarangan dapat dilakukan dengan cara

memangkas daun dan batang yang tidak diperlukan. Memelihara 2-3 cabang tanpa

memotong ranting sekunder (Daniel, 2016).

4. Pembubunan

Pembubunan dilakukan beberapa hari setelah penanaman agar akar tanaman

dapat menyerap hara secara maksimal (Daniel, 2016).

 9

5. Pemupukan

Pemberian pupuk organik pada saat sebelum tanam tidak akan semuanya

terserap, maka dilakukan pemupukan susulan yang disesuaikan dengan fase

pertumbuhan. Pada pertumbuhan vegetative diperlukan pupuk daun, pada fase

pembentukan buah dan pemasakan diperlukan pemupukan pupuk buah untuk

memperbaiki kualitas buah yang dihasilkan. Pemberian pupuk daun dicampur

dengan insekstisida dan fungisida yang disemprotkan bersamaan secara rutin.

Pupuk daun diberikan pada saat 7, 14, 21, 28 dan 35 hari setelah tanam; Pupuk buah

diberikan pada saat 45 dan 55 hari setelah tanam; ZA dan NPK (perbandingan 1:1)

dilakukan 21 hari setelah tanam sebanyak 300 ml, 25 hari setelah tanam sebanyak

400 ml dan 55 hari setelah tanam sebanyak 400 ml (Prihatman, 2000).

6. Irigasi

Periode kritis semangka berada pada saat pembuahan/perkembangan buah.

Pada periode ini semangka membutuhkan suplai air yang cukup untuk mendapatkan

hasil yang maksimal. Kekurangan air pada masa ini dapat menyebabkan semangka

memiliki ukuran yang kecil. Pengairan dapat dilakukan menggunakan metode apa

saja dengan memperhatikan beberapa syarat seperti tidak melakukan irigasi pada

pukul 7 s/d 11 selama periode berbunga, juga penting untuk membatasi pengairan

yang terlalu berlebihan pada masa mendekati kematangan yang dapat menyebabkan

menurunnya kandungan gula serta isi buah memutih (Shrefler dkk. 2015).

7. Panen

Umur panen yaitu setelah 70-110 hst dengan ciri-ciri buah telah mengalami

perubahan warna, batang buah mulai mengecil. Masa panen dipengaruhi oleh
 10

cuaca, jenis bibit maupun jenis buah. Panen dilakukan pada saat cuaca cerah dan

tidak berawan. Apabila buah yang tumbuh tidak serempak maka dapat dilakukan 2

periode pemanenan (Daniel, 2016).

E. Lahan Pasiran
Indonesia merupakan negara kepulauan yang sebagian besar wilayahnya

adalah perairan. Luasnya perairan Indonesia juga mencerminkan luasnya lahan

pasir pantai yang ada di Indonesia. Lahan pasir pantai bisa dimanfaatkan untuk

budidaya tanaman seperti cabai, melon, semangka, kubis, bawang merah, buah

naga, dll. Lahan pasir pantai sangat potensial untuk budidaya tanaman hortikultura

(Saputro, 2015).

Menurut Saputro (2015), lahan pasir pantai merupakan tanah yang

mengandung lempung, debu, dan zat hara yang sangat minim. Akibatnya, tanah

pasir mudah mengalirkan air, sekitar 150 cm per jam. Sebaliknya, kemampuan

tanah pasir menyimpan air sangat rendah, 1,6-3% dari total air yang tersedia. Angin

di Kawasan pantai selatan itu sangat tinggi, sekitar 50 km per jam.

Lahan pasir pesisir memiliki kohesi dan konsistensi (ketahanan partikel

dalam tanah terhadap pemisahan) sangat kecil. Lahan pasir pesisir didominasi oleh

pasir dengan kandungan lebih dari 70%, porositas rendah atau kurang dari 40%,

sebagian besar ruang pori berukuran besar sehingga aerasinya baik, daya hantar

cepat, tetapi kemampuan menyimpan air dan zat hara rendah. Dari segi kimia, tanah

pasir cukup mengandung unsur fospor (P) dan kalium (K) yang belum siap diserap

tanaman, tetapi lahan pasir kekurangan unsur nitrogen (N), sehingga untuk
 11

memperbaiki keadaan tanah seperti ini diperlukan adanya pemupukan (Sarjono,

2007).

Kunci perbaikan lahan pasir pantai adalah bahan pembenah tanah. Bahan

pembenah tanah merupakan bahan-bahan sintetis atau alami yang berpotensi untuk

memperbaiki sifat fisika dan kimia tanah. Tujuan penggunaan bahan pembenah

tanah adalah: 1. Memperbaiki agregat tanah, 2. Meningkatkan kapasitas tanah

menahan air (water holding capacity), 3. Meningkatkan kapasitas tukar kation

(KTK) tanah dan 4. Memperbaiki ketersediaan unsur hara tertentu. Pemanfaatan

pembenah tanah harus memprioritaskan pada bahan-bahan yang murah, bersifat

insitu, dan terbarukan (Rajiman, 2014).

Menurut Partoyo (2005), bahwa penggunaan pembenah tanah berupa

lempung dan pupuk kandang di lahan pasir pantai Samas telah meningkatkan

kualitas tanah. Menurut Kalie (2002), tanaman semangka yang dipelihara intensif

dan pertumbuhannya baik dapat menghasilkan produktivitas potensial, kebutuhan

pupuk kandangnya sebesar 20-30 ton/ha untuk semangka hibrida.

F. Limbah Baglog Jamur Tiram

Baglog merupakan istilah lain dari media tanam jamur. Terdapat dua macam

baglog yang berpotensi menjadi limbah bagi lingkungan, yaitu baglog tua dan

baglog terkontaminasi. Baglog tua berasal dari baglog yang sudah tidak produktif

lagi atau sudah tidak menghasilkan jamur. Baglog tua biasanya baglog yang telah

berumur lebih dari tiga bulan. Baglog terkontaminasi disebabkan karena sebelum

baglog ditumbuhi jamur, baglog mengalami masa inkubasi, yaitu masa

penumbuhan miselium hingga baglog full grown. Pada masa inkubasi terdapat
 12

baglog yang terkontaminasi atau gagal tumbuh. Baglog yang terkontaminasi

dikeluarkan dari bedeng dan menjadi limbah (Maonah, 2010).

Hasil analisis awal kandungan unsur hara limbah baglog terkontaminasi dan

limbah baglog tua menunjukkan bahwa limbah baglog terkontaminasi memiliki

kandungan unsur hara yang relatif lebih tinggi dibandingkan limbah baglog tua. Hal

ini dikarenakan unsur hara yang terkandung dalam limbah baglog tua sebagian

besar telah dimanfaatkan oleh jamur yang tumbuh di atasnya. Jamur tiram putih

tidak mengandung klorofil, sehingga tidak dapat melakukan fotosintesis untuk

menghasilkan makanan sendiri. Oleh karena itu, jamur menyerap unsur hara dari

media tempat tumbuhnya. Zat-zat hara makanan tersebut diserap oleh spora untuk

tumbuh menjadi miselium dan tumbuh menjadi jamur dewasa (Soenanto, 2001

dalam Dewi, 2009).

Kandungan mineral limbah media tanam jamur meningkat setelah panen,

terutama mineral-mineral pada masa panen pertama dan kedua. Limbah baglog

jamur tiram mengandung Ca dan P cukup tinggi. Hal ini disebabkan karena pada

proses pembuatan kompos baglog jamur tiram dilakukan 2 penambahan kapur

(CaCO3) (Yuliastuti dan Adhi, 2003).

 13

G. Hipotesis
1. Diduga dengan penggunaan limbah baglog jamur tiram akan memberikan

respon yang sama baiknya dengan penggunaan pupuk kandang terhadap

pertumbuhan dan hasil pada lahan pasir pantai.

2. Diduga bahwa penggunaan limbah baglog jamur tiram dengan takaran 100%

dapat memberi respon pertumbuhan dan hasil semangka yang baik, serta

dapat menggantikan penggunaan pupuk kandang sebagai pupuk dasar pada

budidaya tanaman semangka di lahan pasir pantai.

 III. MATERI DAN METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan 10 September s/d 27 Oktober 2019

bertempat di lahan pertanian rakyat pesisir Pantai Bugel, Kulon Progo, ±100 m dari

bibir pantai dan dengan ketinggian 8 mdpl.

B. Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dikegiatan ini adalah limbah baglog jamur tiram;

pupuk kandang; solar; air; benih semangka; NPK mutiara 16:16:16; KNO3;

fungisida (antracol, ridomil); insektisida (metindo, balistic); herbisida (noxone);

kertas saring; mulsa.

Alat yang digunakan untuk kegiatan ini adalah cangkul; traktor; gembor;

sprayer; selang; mesin diesel; oven; corong; timbangan analitik; meteran tali;

termometer tanah.

C. Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan percobaan faktor tunggal yang disusun dalam

Rancangan Acak Lengkap. Faktor yang diujikan adalah :

L0 = kontrol yang berupa pupuk kandang 100%

L1 = limbah baglog 25% + 75% pupuk kandang

L2 = limbah baglog 50% + 50% pupuk kandang

L3 = limbah baglog 75% + 25% pupuk kandang

L4 = limbah baglog 100%

14
 15

Masing-masing perlakuan diulang tiga kali, sehingga diperoleh 15 unit percobaan

dan setiap unit percobaan dengan ukuran bedengan 80 x 1.100 cm terdiri dari 3

tanaman sampel dengan total 38 tanaman dalam 1 bedengan.

D. Pelaksanaan Penelitian
1. Analisis kadar C organik, N, P & K

Pengukuran C organik menggunakan metode Walkly and Black (Metode

Volumetrik) yang nilai kebenarannya 77%, kemudian dihitung dengan metode

Denstedy (metode pembakaran) nilai kebenarannya 100%. Analisis dibuat

kuantitatif volumetris oxidimetris.

2. Pengukuran C/N rasio

Penentuan konsentrasi perlakuan yang akan digunakan dengan cara

menganalisis C/N rasio organik pupuk kandang yang digunakan oleh petani serta

limbah baglog jamur tiram putih. Setelah diketahui, dilakukan perhitungan

sehingga perlakuan mendapat konsentrasi pupuk yang sama.

3. Penyemaian

Benih yang sudah berkecambah dipindahkan ke polybag yang terisi media

berupa campuran tanah, pasir, dan pupuk kandang dengan perbandingan 2 : 1 : 1

serta diberi 10 g furadan untuk 20 polybag. Kecambah dibenamkan di dalam media

dengan posisi terlentang sedalam ±1 cm dan ditutup dengan tanah. Kemudian

diletakkan pada tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung. Setelah bibit

tumbuh dan memiliki 2-3 daun atau berumur ±7 hari, bibit sudah dapat dipindahkan.
 16

4. Pengolahan Tanah dan Penyiapan Bedengan

Pengolahan pada lahan pasir dilakukan pertama-tama adalah dengan

membersihkan lahan dari semak dan rumput serta tanaman sisa budidaya

sebelumnya. Pengolahan tanah dilakukan menggunakan traktor untuk

mempermudah dan mempercepat pekerjaan. Pengolahan tanah juga dibarengi

dengan memberi perlakuan pupuk dasar yang berupa pupuk organik petani serta

limbah baglog jamur tiram. Kemudian dilanjutkan dengan membuat bedengan

dengan lebar 80 cm serta panjang 1100 cm. Memasang mulsa plastik hitam perak

dengan menutupi seluruh bedengan. Pekerjaan dilanjutkan dengan membuat lubang

tanam dengan jarak tanam 60 x 70 cm.

5. Penanaman

Menyiram bedengan menggunakan air yang dialiri dengan selang hingga

basah merata. Pemindahan bibit/penanaman bibit dilakukan setelah bibit berumur

±7 hari atau telah berdaun 2-3, penanaman dilakukan pada sore hari untuk menjaga

kondisi tanaman agar mudah tidak layu.

6. Pemupukan

Pemupukan dilakukan menggunakan pupuk organik serta anorganik. Pupuk

organik berupa pupuk kandang campuran yang berasal dari kotoran puyuh, ayam

dan sekam, juga limbah baglog. Sedangkan pupuk anorganik yang digunakan

merupakan pupuk NPK Mutiara 16:16:16 dengan takaran 1/2 sdt/tanaman serta
 17

KNO3 dengan takaran 1 kg/200 l air. pupuk organik hanya diaplikasikan pada saat

pengolahan tanah sedangkan pemupukan susulan menggunakan pupuk anorganik.

Pemupukan susulan dilakukan dengan cara ditabur.

7. Pengairan

Sistem pengairan menggunakan selang yang dipompa menggunakan mesin

diesel, pengairan dilakukan 2 kali sehari pada pagi dan sore hari. Air yang

digunakan merupakan air yang diperoleh dari sumur.

8. Penjarangan buah

Bakal buah (bunga betina) pertama dan kedua pada batang utama serta bakal

buah pertama pada cabang primer harus secepatnya dipangkas sebelum mekar.

Buah yang dipelihara adalah buah ketiga pada batang utama. Penjarangan buah

dilakukan jika buah yang terbentuk sudah seukuran bola tenis, buah yang disisakan

adalah buah terbaik yang diketahui dari membandingkan dengan buah lainnya.

9. Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian penyakit dan hama dilakukan menggunakan pestisida kimia

berupa Antracol dan Ridomil yang disemprotkan dengan menggunakan sprayer.

 18

10. Panen

Umur panen semangka berkisar 45-50 hst. Ciri-cirinya setelah terjadi

perubahan warna buah, dan batang buah mulai mengecil maka buah tersebut bisa

dipetik. Pemanenan dilakukan sekaligus dalam satu periode.

E. Pengamatan
Variabel pertumbuhan dan perkembangan semangka yang diamati pada

penelitian ini sebagai berikut:

1. Permeabilitas tanah, pengukuran dilakukan pada tanah setelah diolah dan

diberi perlakuan pupuk dasar. Dalam menghitung gerakan air melalui tanah

pada kondisi jenuh dikenal hukum Darcy yang biasa digunakan dalam

menghitung permeabilitas. Hukum Darcy merupakan satu ukuran

𝑄𝐿
pengaliran air pada tanah jenuh dan menggunakan rumus K= 𝐴ℎ𝐿

2. Panjang tanaman (cm), pengukuran panjang batang tanaman diukur dari

pangkal batang sampai ujung terpanjang tanaman. Pengukuran panjang

tanaman dilakukan menggunakan meteran tali dilakukan pada umur

tanaman 10, 20 dan 46 hst.

3. Bobot kering brangkasan tanaman (g), pengukuran bobot kering tanaman

dilakukan pada masa pembungaan semangka dengan menggunakan oven

pada suhu 80˚C hingga berat kering konstan.

4. Waktu pembungaan (hst), pengamatan dilakukan pada saat kondisi tanaman

yang berbunga telah mencapai 50%. Bunga yang diamati adalah bunga yang

telah mekar sempurna.

 19

5. Bobot buah semangka (g), buah yang diambil adalah yang sudah memenuhi

kriteria untuk dipanen, buah hasil petikan diukur bobotnya menggunakan

timbangan analitik. Pengamatan ini dilakukan saat panen dilakukan.

6. Lingkar buah (cm), pengamatan dilakukan dengan cara mengukur secara

melingkar pada bagian tengah buah menggunakan meteran tali. Kegiatan

dilakukan saat panen.

F. Analisis Data
Data yang terkumpul dianalisis menggunakan sidik ragam untuk Rancangan

Acak Lengkap (RAL) pada taraf 5% untuk mengetahui perlakuan yang berbeda

nyata dilakukan Duncan’s New Multiple Range Test (DMRT) taraf 5% untuk

menguji antar rerata perlakuan.

 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil
1. Nilai N, P, K dan C/N rasio limbah baglog jamur tiram dan pupuk kandang

Hasil analisis unsur hara makro menunjukkan nilai N, P, K dan C/N rasio

limbah baglog jamur tiram lebih baik dibanding pupuk kandang (Tabel 1).

Tabel 1. Nilai N, P, K dan C/N rasio pada limbah baglog jamur tiram dan pupuk
kandang

Sampel Analisa Nilai

C 32.33 %
N 2.30 %
Limbah baglog jamur tiram P 1.37 %
K 1.70 %
C/N rasio 14.02
C 18.32 %
N 0.70 %
Pupuk kandang P 0.61 %
K 0.45 %
C/N rasio 26.13

2. Permeabilitas tanah

Hasil analisis dengan hukum Darcy menunjukkan perlakuan limbah baglog

jamur tiram menghasilkan permeabilitas tanah yang lebih baik dibandingkan tanpa

menggunakan limbah baglog jamur tiram (Tabel 2).

Tabel 2. Permeabilitas tanah lahan budidaya semangka di Pantai Bugel, Kulon

Progo pada berbagai perlakuan limbah baglog jamur tiram

Perlakuan Perbandingan Limbah Baglog Jamur Nilai Keterangan

Tiram dengan Pupuk Kandang
0% : 100% 6.35 Agak cepat
25% : 75% 5.54 Sedang
50% : 50% 4.90 Sedang
75% : 25% 6.10 Sedang
100% : 0% 4.92 Sedang

20
 21

3. Panjang tanaman semangka

Hasil analisis dengan sidik ragam menunjukkan perlakuan limbah baglog

jamur tiram berpengaruh nyata terhadap panjang tanaman semangka umur 46 hst

(Lampiran 3).

Hasil uji lanjut dengan uji Duncan menunjukkan panjang tanaman

semangka yang diberi perlakuan limbah baglog jamur tiram 100% pukan 0% paling

panjang dibanding perlakuan lain (Tabel 3).

Tabel 3. Rata-rata panjang tanaman semangka umur 46 HST pada berbagai

perlakuan limbah baglog jamur tiram

Perlakuan Perbandingan Limbah Baglog Jamur

Panjang tanaman (cm)
Tiram dengan Pupuk Kandang
0% : 100% 268.67 d
25% : 75% 271.33 d
50% : 50% 283.22 c
75% : 25% 305.33 b
100% : 0% 316.33 a
Keterangan : nilai purata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak
beda nyata berdasarkan uji lanjut DMRT taraf 5%.

1600
1400 316.33

1200 L3
305.33
1000 L2
800 283.22
L1
600
271.33 L0
131.67
400
97.67 K
78.33 90.67 268.67
200 57.67 80
58.67
44.33
39.33 76.33
0
10 HST 20 HST 46 HST

Gambar 1. Grafik panjang tanaman semangka (cm) umur 10, 20 dan 46 hst pada
berbagai perlakuan limbah baglog jamur tiram
 22

4. Mulai berbunga tanaman semangka

Hasil analisis dengan sidik ragam menunjukkan perlakuan limbah baglog

jamur tiram tidak berpengaruh nyata terhadap tanaman semangka mulai berbunga

(Lampiran 4; Tabel 4)

Tabel 4. Rata-rata tanaman semangka mulai berbunga pada berbagai limbah

baglog jamur tiram

Perlakuan Perbandingan Limbah Baglog Jamur Mulai berbunga tanaman

Tiram dengan Pupuk Kandang semangka (HST)
0% : 100% 18.22 a
25% : 75% 17.67 a
50% : 50% 17.44 a
75% : 25% 17.89 a
100% : 0% 17.56 a
Keterangan: nilai purata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak
beda nyata berdasarkan uji F taraf 5%.

5. Bobot kering brangkasan tanaman

Hasil analisis dengan sidik ragam menunjukkan perlakuan limbah baglog

jamur tiram berpengaruh nyata terhadap bobot kering tanaman semangka

(Lampiran 5).

Hasil uji lanjut dengan uji Duncan 5% menunjukkan bobot kering tanaman

semangka yang diberi perlakuan limbah baglog jamur tiram 100% pupuk kandang

0% paling berat dibanding perlakuan lain (Tabel 5).

 23

Tabel 5. rata-rata bobot kering tanaman semangka pada berbagai perlakuan

limbah baglog jamur tiram

Perlakuan Perbandingan Limbah Baglog Jamur Bobot kering tanaman

Tiram dengan Pupuk Kandang (g)
0% : 100% 43.62 d
25% : 75% 45.38 cd
50% : 50% 47.71 bc
75% : 25% 48.69 b
100% : 0% 53.94 a
Keterangan : nilai purata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak
beda nyata berdasarkan uji lanjut DMRT taraf 5%.

6. Bobot buah

Hasil analisis dengan sidik ragam menunjukkan perlakuan limbah baglog

jamur tiram berpengaruh nyata terhadap bobot buah semangka (Lampiran 6).

Hasil uji lanjut dengan uji Duncan 5% menunjukkan bobot buah semangka

yang diberi perlakuan limbah baglog jamur tiram 100% dan pupuk kandang 0%

paling berat dibanding perlakuan lain (Tabel 6).

Tabel 6. Rata-rata bobot buah semangka pada berbagai perlakuan limbah baglog
jamur tiram

Perlakuan Perbandingan Limbah Baglog

Bobot buah semangka (kg)
Jamur Tiram dengan Pupuk Kandang
0% : 100% 5.53 c
25% : 75% 5.93 bc
50% : 50% 5.79 c
75% : 25% 6.45 ab
100% : 0% 6.68 a
Keterangan : nilai purata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak
beda nyata berdasarkan uji lanjut DMRT taraf 5%.
 24

7. Lingkar buah

Hasil analisis dengan sidik ragam terhadap lingkar buah semangka

menunjukkan tidak beda nyata dengan perlakuan limbah baglog jamur tiram

(Lampiran 7; Tabel 7).

Tabel 7. Rata-rata lingkar buah semangka pada berbagai perlakuan limbah baglog
jamur tiram

Perlakuan Perbandingan Limbah Baglog

Lingkar buah (cm)
Jamur Tiram dengan Pupuk Kandang
0% : 100% 68.78 a
25% : 75% 72.22 a
50% : 50% 67.22 a
75% : 25% 65.67 a
100% : 0% 75.00 a
Keterangan : nilai purata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak
beda nyata berdasarkan uji F taraf 5%.

B. Pembahasan
Penelitian ini diawali dengan menganalisis kandungan hara makro limbah

baglog jamur tiram dan pupuk kandang. Berdasarkan hasil analisis menunjukkan

bahwa limbah baglog jamur tiram memenuhi standar SNI kompos dari sampah

organik domestik yang ditunjukkan dengan nilai C/N rasio 14.02, sedangkan pada

pupuk kandang campuran memiliki nilai C/N rasio 26.13 tidak memenuhi SNI

(Tabel 1). Berdasarkan acuan Badan Standarisasi Nasional th. 2004, standar

kualitas kompos salah satunya yaitu nilai C/N rasio minimal 10 dan maksimal 20.

Menurut Nugroho dkk (2019) dan Riswanto (2017), C/N rasio berpengaruh pada

mudah tidaknya bahan organik termineralisasi sebagai indikator hasil dekomposisi

yang baik sehingga penyerapan hara pada tanaman dapat lebih maksimal.
 25

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemakaian limbah baglog jamur tiram

sebagai pupuk dasar mampu memperbaiki permeabilitas tanah lebih baik dibanding

dengan pupuk kandang. Nilai permeabilitas tanah yang diberi limbah baglog jamur

tiram dibawah 6.35 yang dikategorikan permeabilitas ‘sedang’, sedangkan tanah

yang diberi perlakuan pupuk kandang nilai permeabilitasnya diatas 6.35 dengan

kategori ‘agak cepat’ (Tabel 2). Perbedaan kecepatan permeabilitas tanah pada

perlakuan pupuk kandang diduga diakibatkan oleh teksturnya yang remah, hal ini

menyebabkan lahan dengan campuran pupuk kandang memiliki porositas yang

tinggi. Sedangkan pada limbah baglog jamur tiram memiliki tekstur yang lebih

padat serta sifatnya yang mudah menyerap air dibandingkan pupuk kandang, tekstur

dan sifat limbah baglog jamur tiram ini mampu meningkatkan kemampuan

menahan air di lahan pasir pantai. Hal ini sesuai dengan penjelasan Arsyad (1989)

dalam Siregar dkk (2013), semakin padat tekstur suatu tanah atau bahan organik

maka porositasnya semakin kecil dan begitu juga sebaliknya.

Kehilangan air pada lahan pasir dengan menggunakan pupuk kandang

petani memiliki rata-rata kecepatan 231,86 ml/jam. Sedangkan dengan perlakuan

limbah baglog jamur tiram 100%, kehilangan air pada lahan pasir pantai menurun

menjadi 179,63 ml/jam. Kecepatan kehilangan air diuji dalam laboratorium dengan

luasan permukaan tanah pasiran 20,26 cm2.

Perbaikan permeabilitas tanah dengan penambahan bahan organik

khususnya limbah baglog jamur tiram meningkatkan kualitas lahan pasir pantai

sebagai lahan untuk budidaya. Yuniwati (2011) menyatakan, bahan organik

berperan penting dalam pembentukan dan pemantapan agregat tanah yang

 26

selanjutnya akan memperbaiki porositas tanah dan kemampuan menahan air.

Menurut Rajiman (2014), bahan organik bekerja menyatukan agregat mikro

menjadi agregat yang lebih besar. Lebih lanjut Arifah (2013) menyatakan, bahan

organik dapat meningkatkan aktivitas mikroorganisme yang berperan dalam

merubah bahan organik menjadi senyawa yang bermanfaat bagi kesuburan tanah.

Permeabilitas tanah dengan kategori ‘sedang’ merupakan permeabilitas

tanah yang paling cocok untuk pengembangan tanaman di lahan kering. Lahan

dengan kategori permeabilitas yang ‘sedang’ dapat mengurangi run off serta

pencucian hara yang disebabkan oleh hujan. Untuk mempertahankan hara di lahan

pasir pantai perlu memperhatikan permeabilitas tanah dalam hal mencegah

hilangnya hara agar pertumbuhan dan perkembangan tanaman dapat maksimal.

1. Pengaruh pemberian limbah baglog jamur tiram terhadap pertumbuhan

tanaman semangka

Hasil penelitian menunjukkan pertumbuhan tanaman semangka yang diberi

perlakuan limbah baglog jamur tiram 100% (pupuk kandang 0%) lebih baik

dibandingkan perlakuan lain (Tabel 3 dan 5). Hal ini diduga disebabkan oleh

kualitas limbah baglog jamur tiram lebih baik dibanding pupuk kandang dari segi

unsur hara serta nilai C/N rasio yang memenuhi SNI, serta tekstur limbah baglog

jamur tiram yang membantu memperbaiki permeabilitas tanah juga cepat

termineralisasi dibanding pupuk kandang.

Limbah baglog jamur tiram umumnya terbuat dari serbuk kayu dan bekatul

yang telah dikomposkan lebih dulu dengan bantuan mikroorganisme, juga telah

melalui masa tanam jamur tiram yang berkisar 4-6 bulan sehingga nutrisi yang
 27

terkandung dapat serap oleh tanaman. Dengan nilai C/N rasio 14.02 yang sesuai

SNI, bahan organik limbah baglog jamur tiram dapat lebih mudah termineralisasi

dan menghasilkan nutrisi yang cukup untuk tanaman. Sedangkan pupuk kandang

yang digunakan masyarakat pesisir Pantai Bugel memiliki unsur hara makro yang

lebih rendah serta nilai C/N rasio 26.13 yang tidak sesuai SNI.

Pertumbuhan tanaman semangka yang baik juga diduga disebabkan tekstur

limbah baglog jamur tiram yang lebih halus dibandingkan dengan pupuk kandang,

yang memudahkan dekomposisi bahan organik sehingga dapat diserap tanaman.

Widowati (2004) dalam Andayani dkk, (2013) menyatakan, tekstur bahan organik

yang halus mempengaruhi cepat atau lambatnya dekomposisi bahan organik,

sehingga nutrisi yang tersedia cukup dan dapat membantu pertumbuhan tanaman

lebih optimal.

Penggunaan takaran limbah baglog jamur tiram 100% dan pupuk kandang

0% lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya diduga diakibatkan oleh sifat limbah

baglog jamur tiram yang mampu memperbaiki permasalahan dari sifat fisik lahan

pasir pantai. Sebagai bukti perbaikan sifat fisik lahan pasir pantai oleh limbah

baglog jamur tiram seperti hasil uji permeabilitas tanah yang mampu meningkatkan

kemampuan lahan pasir pantai menahan laju infiltrasi air ke dalam tanah.

Sedangkan pada perlakuan limbah baglog jamur tiram 0% (pupuk kandang 100%)

infiltrasi air ke dalam tanah lebih cepat akibat sifat pupuk kandang yang remah dan

berongga sehingga nutrisi pada lahan lebih mudah tercuci. Penggunaan limbah

baglog jamur tiram 100% (0% pupuk kandang) mampu memberikan pertumbuhan
 28

tanaman semangka terbaik dengan memperbaiki sifat fisik lahan pasir pantai

dibanding takaran perlakuan lainnya.

Permeabilitas tanah yang baik pada lahan pasir pantai penting untuk

memaksimalkan penyerapan hara pupuk susulan. Pada permeabilitas tanah yang

dikategorikan ‘agak cepat’ dapat mempercepat kehilangan nutrisi yang berasal dari

pupuk susulan karena terjadi proses pencucian yang cepat. Dengan penggunaan

limbah baglog jamur tiram, permeabilitas tanah menjadi lebih baik sehingga dapat

nutrisi didalam tanah dapat terjaga. Siregar dkk (2013) menyatakan, permeabilitas

tanah penting dalam mempengaruhi kesuburan tanah dan mencakup bagaimana

bahan-bahan seperti mineral, bahan organik yang terbawa oleh air masuk ke dalam

tanah.

Hara makro yang cukup serta didukung sifat fisik lahan pasir pantai yang

telah membaik oleh pemberian limbah baglog jamur tiram menghasilkan

ketersediaan hara di tanah yang cukup untuk mendukung pertumbuhan tanaman

semangka di lahan pasir pantai. Pertumbuhan tinggi tanaman semangka yang baik

juga didukung oleh unsur N dan P yang baik pada limbah baglog jamur tiram.

Andayani dan La Sarido (2013) menyatakan, unsur N dan P terlibat langsung dalam

proses fotosintesis tanaman dalam menghasilkan protein dan lemak yang

dimanfaatkan untuk memacu pertumbuhan tanaman.

Pertumbuhan tanaman semangka yang baik juga dibuktikan dengan bobot

kering tanaman semangka yang lebih baik. Umarsih (2014) menyatakan, semakin

banyak kandungan unsur hara yang tersedia akan menjadikan bobot kering tanaman

semakin berat pula.

 29

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman semangka mulai berbunga

tidak memiliki beda nyata antar perlakuan (Tabel 4). Diduga tidak adanya

perbedaan nyata antar perlakuan terhadap mulai berbunga semangka diakibatkan

oleh keseragaman fotoperiode yang diterima oleh semangka. Stirling dkk (2002)

dalam Sutoyo (2011) menyatakan, fotoperiode atau panjang hari yang didefinisikan

sebagai lamanya siang hari yang dapat merangsang pembungaan, pembuahan dan

biji tanaman. Fotoperiode tidak hanya berpengaruh pada jumlah cadangan

makanan, namun juga mempengaruhi waktu pembungaan tanaman. Saifulloh

(2017) menyatakan, cahaya memiliki peran yang sangat penting dalam kegiatan

fisiologis tanaman yang meliputi fotosintesis, respirasi, pembukaan dan penutupan

stomata, perumbuhan dan pembungaan.

Saifulloh (2017) menyatakan, kelembaban udara juga berpengaruh pada

pertumbuhan dan pembungaan tanaman, pada kondisi yang lembab fotosintesis

tanaman dapat terhambat. Kondisi lahan pasir pantai yang kelembabannya rendah

diduga mendukung pertumbuhan dan pembungaan semangka.

Faktor iklim saat penelitian dilakukan mendukung keserempakan tanaman

semangka mulai berbunga. Lahan pasir Pantai Bugel pada periode September s/d

Oktober 2019 sedang mengalami cuaca kemarau sehingga kondisi iklim di lahan

pasir pantai saat itu sangat cocok bagi pertumbuhan tanaman semangka. Sinar

matahari dan air yang cukup merupakan kebutuhan utama pembungaan tanaman

semangka.
 30

2. Pengaruh pemberian limbah baglog jamur tiram terhadap hasil semangka

Hasil penelitian menunjukkan hasil semangka yang diberi perlakuan limbah

baglog jamur tiram 100% (pupuk kandang 0%) lebih baik dibandingkan perlakuan

yang lain (Tabel 6). Hasil panen budidaya semangka yang baik diduga diakibatkan

oleh masa vegetatif semangka yang baik dengan dukungan limbah baglog jamur

tiram. Pertumbuhan tanaman semangka yang baik berperan penting untuk

mendukung perkembangan generatif tanaman, sehingga tanaman semangka yang

sehat dan baik dapat menghasilkan buah yang baik pula.

Purba dkk (2015) menyatakan, unsur P dan K berperan penting dalam

menentukan kualitas dan kuantitas buah semangka yang bermula membantu proses

pembungaan tanaman. Pada limbah baglog jamur tiram sendiri memiliki nilai

P 1.37% dan K 1.70% lebih tinggi dibanding pupuk kandang yang hanya memiliki

nilai P 0.61% dan K 0.45%. Penyerapan hara oleh tanaman pada perlakuan limbah

baglog jamur tiram juga diduga lebih efektif dibanding dengan pupuk kandang.

Hasil semangka yang baik diduga didukung oleh pertumbuhan vegetatif

tanaman semangka yang baik. Dengan penggunaan limbah baglog jamur tiram,

kualitas tanah meningkat karena tanah memiliki kemampuan untuk menyediakan

hara bagi tanaman untuk meningkatkan produksi. Perbaikan sifat fisik tanah yang

terjadi akibat pemberian limbah baglog jamur tiram juga membantu

memaksimalkan pemberian pupuk susulan sehingga dapat diserap tanaman dengan

maksimal untuk mendukung pertumbuhan buah semangka.

Pertumbuhan vegetatif semangka yang didukung limbah baglog jamur tiram

menghasilkan fotosintat terbaik yang ditunjukkan dengan hasil bobot kering

 31

tanaman. Bobot kering tanaman yang baik menunjukkan kemampuan semangka

untuk membentuk organ generatif semakin maksimal. Setelah melewati masa

vegetatif, tanaman kemudian membagi sebagian besar asimilatnya ke bagian

tanaman yang akan dipanen/sedang tumbuh.

Ningrum dkk (2018) menyatakan, kecukupan hara pada masa generatif

tanaman mempengaruhi pembentukan buah. Hara yang cukup dan seimbang dapat

meningkatkan proses fisiologi tanaman dan berakibat pada peningkatan produk

yang dihasilkan yang pada tanaman yang diekspresikan pada bagian generatif, yaitu

buah, baik pada jumlah buah maupun ukurannya.

Penggunaan takaran limbah baglog jamur tiram 100% (pupuk kandang 0%)

mampu memperbaiki sifat fisik lahan pasir pantai lebih baik dibandingkan

pemakaian pupuk kandang sehingga semakin banyak persentase limbah baglog

jamur yang diaplikasikan, kualitas tanah meningkat dan menghasilkan buah

semangka yang maksimal. Ketersediaan hara yang cukup pada masa generatif

tanaman penting untuk mendukung pembuahan tanaman. Andayani dan La Sarido

(2013) menyatakan, bahan organik pada dasarnya tersimpan dalam tanah dalam

jangka waktu yang lama dan menjadi gudang makanan dimasa generatif tanaman.

Penelitian menunjukkan lingkar buah semangka tidak ada beda nyata antar

perlakuan limbah baglog jamur tiram (Tabel 7). Hal ini dikarenakan varietas

semangka ‘Bali Flower’ menurut Kementan (2005) memiliki karakter buah yang

lonjong. Karakter buah yang lonjong menyebabkan perbesaran buah semangka

mengarah ke atas dan bawah buah, sehingga pertambahan lingkar buah semangka

tidak berbeda nyata.

 V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Dari hasil penelitian yang dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa:

1. Penggunaan limbah baglog jamur tiram sebagai pupuk dasar pada budidaya

semangka di lahan pasir pantai mampu meningkatkan pertumbuhan dan

hasil semangka.

2. Pertumbuhan dan hasil semangka terbaik diperoleh pada perlakuan limbah

baglog jamur tiram 100% pupuk kandang 0%.

B. Saran

Untuk mengetahui dosis terbaik limbah baglog jamur tiram yang optimal

untuk pertumbuhan dan hasil semangka di lahan pasir pantai perlu dilakukan

penelitian lebih lanjut dan dilakukan pada musim yang tepat.

32
 DAFTAR PUSTAKA

Andayani dan L. Sarido. 2013. Uji Empat Jenis Pupuk Kandang Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Keriting (Capsicum annum
L.). Dosen STIP Sangatta: Kal-Tim.

Arifah, S. M. 2013. Aplikasi Macam dan Dosis Pupuk Kandang pada Tanaman
Kentang. Jurnal Gamma ISSN 2086-3071 Hal. 80-85. UMM:
Malang.

Arsyad, S. 1989. Konservasi Tanah dan Air. IPB Press: Bogor.

Badan Standarisasi Nasional. 2004. Spesifikasi Kompos dari Sampah Organik

Domestik.

Barus, A. dan Syukri. 2008. Agroteknologi Tanaman Buah-buahan. USU Press,

Medan.

Dalimartha, S. 2003. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 3. Puspa Swara. Jakarta.

Daniel, A. 2016. Intensif bertanam semangka tanpa biji. Penerbit Pustaka Baru
Press. Yogyakarta.

Dewi, I. K. 2009. Efektivitas Pemberian Bloteng Kering Terhadap Pertumbuhan

Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Serbuk Kayu.
Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta: Jawa Tengah.

Iskandar. 2017. Pemanfaatan Limbah Media Jamur Tiram Putih Sebagai Kompos
Pada Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.). UIN
Alaudin. Makasar.

Kalie, M.B. 2002. Bertanam Semangka. Jakarta: Penebar Swadaya.

Keputusan Menteri Pertanian. 2005. Pelepasan Semangka Hibrida Bali Flower

sebagai Varietas Unggul. Jakarta.

Khusen. 2011. Permeabilitas Tanah di http: //chuseenlibrablogspotcom.

blogspot.com /2011/06/ pemeabilitas-tanah .html?m=1 (akses 27
Agustus 2019)

Lestari, A. 2004. Pengaruh Pemberian Bahan Organik Terhadap Sifat-Sifat Tanah

dan Pertumbuhan Caisin di Tanah Pasir Pantai. J. Ilmu Tanah dan
Lingkungan.

Maonah, S. 2010. Penanganan Limbah Perusahaan. www. sitimaonah. wordpress.

com.

33
Minardi, S. 2002. Kajian Komposisi Pupuk NPK terhadap Hasil beberapa Varietas
Tanaman buncis Tegak (Phaseolus Vulgaris L.) di Tanah Alfisol. J.
Sains Tanah. II(1): 18-24.

Ningrum, Suhesti. M. 2018. Pengaruh Tingkat Naungan dan Takaran Pupuk

Kandang Kambing Etawa Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai
(Glycine max (L.) Merrill) di Lahan Pasir Pantai. UGM: Yogyakarta.

Nugroho, B., W. Mildaryani & S. H. C. Dewi 2019. Potensi Gulma Siam

(Chromolaena odorata L.) sebagai Bahan Kompos untuk
Pengembangan Bawang Merah Organik. UMBY: Yogyakarta.

Nurmawati, S., Winarni, I & Waskito, A. 1998. Pengaruh Penggunaan Mulsa

(Jerami, Alang-alang, Plastik Hitam Perak) Terhadap Produksi
Tanaman Semangka Tanpa Biji. Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam: Jakarta.

Partoyo. 2005. Analisis Indeks Kualitas Tanah Pertanian Di Lahan Pasir Pantai
Samas Yogyakarta. Jurnal Ilmu Pertanian.

Prajnanta, F. 2003. Agribisnis Semangka Non Biji. Jakarta: PT. Penebar Swadaya.

Prapto, Y. 2000. Menyulap Tanah Pasir Menjadi Lahan Subur. http/www.suara

merdeka.com/harian/0402/06/ked08.htm-5k,1.

Prihatman, K. 2000. Semangka (Citrullus vulgaris). Sistim Informasi Manajemen

Pembangunan di Perdesaan, BAPPENAS. Jakarta.

Purba, J.O., A. Barus & Syukri. 2015. Respon Pertumbuhan dan Produksi
Semangka (Citrullus vulgaris Schard.) Terhadap Pemberian Pupuk
NPK (15:15:15) dan Pemangkasan Buah. Jurnal Online
Agroekoteknologi: Medan.

Rajiman. 2014. Pengaruh Bahan Pembenah Tanah di Lahan Pasir Pantai Terhadap
Kualitas Tanah. Jurusan Penyuluhan Pertanian di Yogyakarta, STPP
Magelang. Jawa Tengah.

Riswanto, H. 2017. Pengaruh Berbagai Macam Pupuk Kandang Terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Jagung (zea mays L.).
Faperta PGRI Yogyakarta. DIY.

Rukmana, R. 2006. Budidaya semangka hibrida. Kanisius. Yogyakarta.

34
Saifulloh, I. N. 2017. Pengaruh Intensitas Cahaya dan Jenis Tanah Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Kacang Hijau. Fakultas Pertanian. PGRI:
Yogyakarta.

Saputro, T. E. 2015. Agriculture Research Center di Lahan Pasir Pantai Baru

Yogyakarta. UMS: Surakarta.

Sarjono, Sunardi, Y. 2007. Penentuan Kandungan Unsur Makro Pada Lahan Pasir
Pantai Samas Bantul Dengan Metode Analisis Aktivasi Neutron
(AAN). Pusat teknologi Akselerator dan Proses Bahan – BATAN:
Yogyakarta.

Sinaga, T. M. T, Winarti, S, Asie, K. V. 2015. Pengaruh Kompos Limbah Baglog

Jamur Tiram Dan Pupuk Hayati Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil
Tanaman Cabai Keriting (Capsicum Annum L.) Pada Tanah Gambut
Pedalaman. UPR: Palangkaraya.

Siregar, N.A, Sumono, A.P. Munir. 2013. Kajian Permeabilitas Beberapa Jenis
Tanah di Lahan Percobaan Kwala Berkala USU Melalui Uji
Laboratorium dan Lapangan. Faperta USU: Medan.

Steffano, D.O. 2017. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Kotoran Bebek dan
Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Produksi Tanaman
Semangka (Citrullus lanatus Schard) [skripsi]. UMSU: Medan.

Sudiharjo. 2004. Budidaya Bawang Merah dan Cabai Merah di Lahan Pasir. BPTP:
Yogyakarta.

Suharta, N dan B. H. Prasetyo. 2008. Susunan Mineral dan Sifat Fisiko-Kimia

Tanah Bervegetasi Hutan dari Batuan Sedimen Masam di Provinsi
Riau. Jurnal Tanah dan Iklim. Balai Besar Litbang Sumberdaya
Lahan Pertanian: Bogor.

Sukarsa, D.B, & Priyono, R.E. 2016. Kekerabatan Fenetik Semangka [Citrullus
lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai] dari Pesisir Nusawungu
Cilacap. Unsoed. Purwokerto.

Sunardi & Sarjono, Y. Penentuan Kandungan Unsur Makro Pada Lahan Pasir
Pantai Samas Bantul Dengan Metode Analisis Aktivasi Neutron
(AAN). Pusat Teknologi Akselerator dan Proses Bahan BATAN:
Yogyakarta.

Sunghening, W., Tohari & D. Shiddieq. 2012. Pengaruh Mulsa Organik Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tigas Varietas Kacang Hijau (Vigna radiata
(L.) Wilczek) di lahan pasir pantai Bugel, Kulon Progo. Vagetalika
4 : 67-79. UGM: Yogyakarta.

35
Suprapto & Jaya, N.A. 2000. Laporan Akhir Penelitian SUT Diverivikasikan Lahan
Marginal di Kecamatan Gerokgak. Buleleg. IPPTPD. Bali.

Sutoyo. 2011. Fotoperiode dan Pembungaan Tanaman. Faperta Universitas

Tribuwana Tunggadewi. Malang.

Shrefler, J., Brandenberger, L., Rebek, E., Damicone, J., & Taylor, M. 2015.
Watermelon Production. Division of Agricultural Sciences and
Natural Resources. Oklahoma State University. Diakses tanggal 19
Mei 2019.

Sharma, 1993. Plant Taxonomi. Mc Graw-Hill Publishing. Company limited.

Umiarsih. 2014. Pengaruh Kompos dan Biopestisida Krinyu terhadap Pertumbuhan

dan Hasil Bayam Merah Jepang (Spinachia oleracea L.). Skripsi.
Universitas Mercu Buana Yogyakarta. DIY.

Uyun, S.Y. 2006. Penggunaan Cendawan Mikoriza Arbuscular (CMA) untuk

Meningkatkan Pertumbuhan Semai Jati (Tetona grandis Linn. F)
Pada Limbah Media Tumbuh Jamur Tiram (Pleutorus sp). Skripsi.
IPB: Bogor.

Widowati, L. R. 2004. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Agromedia Pustaka.

Jakarta.

Yuliastuti dan Adhi, A. 2003. Studi Kandungan Nutrisi Limbah Media Tanam
Jamur Tiram Putih Untuk Pakan Ternak. http://
Eko_Yuliastuti_ES_Studi Kandungan Nutrisi Limbah Media
Tanam. HTML. (Diakses pada tanggal 10 Mei 19).

Yuniwati, E. D. 2011. Penentuan Indeks Mutu Tanah pada Ubikayu Sebagai Kunci
Teknologi Pemeliharaan Lahan (Land Husbandry): J. Berk. Penel.
Hayati Edisi Khusus 7F : 47-54. Malang: UWM.

36
LAMPIRAN

37
Lampiran 1. Tata letak petak percobaan

L2 U2 L4 U3

L4 U2

L2 U3

L2 U1

L1 U1

L4 U1

L1 U2 L1 U3

L3 U1

L0 U3 L0 U2

L3 U2

L0 U1 L3 U3

38
Lampiran 2. Hasil analisis kandungan hara makro limbah baglog jamur tiram
dan pupuk kandang

39
Lampiran 3. Sidik ragam panjang tanaman semangka umur 10, 20 dan 46
HST
Panjang tanaman semangka 10 hst
ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 5830.27 1329.62 82.15 3.48
ERROR 10 51.33 16.19
TOTAL 14 5881.60
F HIT. > F TAB. menunjukkan ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah baglog
jamur tiram

39.33 44.33 57.67 58.67 78.33

L4 78.33 39.00 34.00 20.67 19.67 0 a
L2 58.67 19.33 14.33 1.00 0 b
L3 57.67 18.33 13.33 0 b
L1 44.33 5.00 0 c
L0 39.33 0 d
Uji lanjut dengan DMRT taraf 5%

Panjang tanaman semangka 20 hst

ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 5830.27 1457.57 283.94 3.48
ERROR 10 51.33 5.13
TOTAL 14 5881.60
F HIT. > F TAB. Menunjukkan ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah baglog
jamur tiram
76.33 80.00 90.67 97.67 131.67
L4 131.67 55.33 51.67 41.00 34.00 0 a
L3 97.67 21.33 17.67 7.00 0 b
L2 90.67 14.33 10.67 0 c
L1 80.00 3.67 0 d
L0 76.33 0 e
Uji lanjut dengan DMRT taraf 5%

40
 Panjang tanaman semangka 46 hst
ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 5318.47 1329.62 82.15 3.48
ERROR 10 161,85 16.19
TOTAL 14 5480.33
F HIT. > F TAB. Menunjukkan ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah baglog
jamur tiram
268.67 271.33 283.22 305.33 316.33
L4 316.33 47.67 45.00 33.11 11.00 0 a
L3 305.33 36.67 34.00 22.11 0 b
L2 283.22 14.56 11.89 0 c
L1 271.33 2.67 0 d
L0 268.67 0 d
Uji lanjut dengan DMRT taraf 5%

Lampiran 4. Sidik ragam tanaman semangka mulai berbunga

ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 1.14 0.29 1.13 3.48
ERROR 10 2.52 0.25
TOTAL 14 3.66
F HIT. < F TAB. Menunjukkan tidak ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah
baglog jamur tiram

Lampiran 5. Sidik ragam bobot kering tanaman semangka

ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 2.73 0.68 3.52 3.48
ERROR 10 1.94 0.19
TOTAL 14 4.67
F HIT. > F TAB. Menunjukkan ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah baglog
jamur tiram

43.62 45.38 47.71 48.69 53.94

L4 53.94 10.31 8.56 6.23 5.24 0 a
L3 48.69 5.07 3.31 0.99 0 b
L2 47.71 4.08 2.33 0 bc
L1 45.38 1.76 0 cd
L0 43.62 0 d
Uji lanjut dengan DMRT taraf 5%

41
Lampiran 6. Sidik ragam bobot buah semangka

ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 183.23 46.31 7.06 3.48
ERROR 10 65.59 6.56
TOTAL 14 259.81
F HIT. > F TAB. Menunjukkan ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah baglog
jamur tiram

5.53 5.79 5.93 6.45 6.68

L4 6.68 1.15 0.90 0.76 0.24 0 a
L3 6.45 0.92 0.66 0.52 0 ab
L1 5.93 0.40 0.14 0 bc
L2 5.79 0.26 0 c
L0 5.53 0 c
Uji lanjut dengan DMRT taraf 5%

Lampiran 7. Sidik ragam lingkar buah semangka

ANOVA
SV DB JK KT F HIT F TAB 0.05
PERLAKUAN 4 173.04 43.26 1.76 3.48
ERROR 10 245.33 24.53
TOTAL 14 418.37
F HIT. > F TAB. Menunjukkan ada perbedaan nyata antar perlakuan limbah baglog
jamur tiram

Lampiran 8. Koefisien permeabilitas tanah hukum Darcy berdasarkan

kecepatan resapan air

kelas Kecepatan resapan air (cm/jam)

Sangat lambat 0 – 0.125
Lambat 0.126 – 0.50
Agak lambat 0.501 – 2.0
Sedang 2.01 – 6.25
Agak cepat 6.26 – 12.50
Cepat 12.51 – 25
Sangat cepat 25.01 - 100

42
Gambar 2. Pengumpulan dan penyiapan limbah baglog jamur tiram

Gambar 3. Penyiapan lahan untuk budidaya semangka s/d penanaman

43
Gambar 4. Uji permeabilitas tanah

44
Gambar 5. Proses budidaya tanaman

Gambar 6. Masa pembungaan, pembuahan s/d panen

45
Gambar 7. Proses pengamatan

46
47