Angket Penelitian (Research)

Upaya Pelaksanaan Prosedur Pencegahan Keamanan Kesehatan Dan Keselamatan Kerja di

Perusahaan

Nama Perusahaan : Morgans Bakery

Nama Pimpinan : Tn. Dani

Jumlah Karyawan : 15

Bidang Produksi : Produk pembuatan kue

Jawaban Keterangan
No Pernyataan
Ya Tidak
1. Untuk menanggulangi terjadinya kecelakaan di tempat kerja apakah ada hal-hal berikut
 Peraturan perundang-undangan 
 Standarisasi 
 Inspeksi 
 Riset teknis 
 Riset Medis 
 Riset Psikologis 
 Riset Statistic 
 Pendidikan 
 Latihan 
 Persuasi 
 Asuransi 
2. Pernahkah terjadi kecelakaan terganggunya kesehatan kerja yang diakibatkan oleh hal-hal berikut
 Suara yang selalu bising  Hanya saat mesin
dinyalakan
 Suhu yang terlalu tinggi/rendah 
 Penerangan yang kurang memadai 
 Ventilasi yang kurang memadai 
 Radiasi
 Getaran mekanis  Stabil
 Tekanan udara terlalu tinggi/rendah Stabil
 Bau-bauan 
 Kelembaban udara  Pagi lembab sore kering
 Kecelakaan lalu lintas  Belum pernah
3. Pernahkah terjadi kecelakaan kerja diakibatkan oleh faktor psikologis karyawan, diantaranya faktor-
faktor berikut.
 Kerja yang tidak sesuai kemampuan 
 Suasana kerja yang tidak menyenangkan 
 Pikiran yang tertekan oleh kolega atau 
pimpinan
 Pekerjaan yang cenderung 
membahayakan
 Perkelahian di tempat kerja 
Alamat : Km.5 depan Kurnia

Keterangan :
  Peraturan perundang-undangan

1. Undang-undang Nomor 23 Tahun 1992 tentang Kesehatan.

2. Undang-undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan.
3. Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan
4. Kepmenkes Nomor 715 Tahun 2003 tentang Persyaratan Hygiene Sanitasi Jasaboga
5. Kepmenkes Nomor 1098 Tahun 2003 tentang Persyaratan Hygiene Sanitasi Rumah Makan & Restoran.
6. Kepmenkes Nomor 942 Tahun 2003 tentang Pedoman Persyaratan Hygiene Sanitasi Makanan Jajanan.
Gambar Alat Produksi Mixer

Pengembangan Roti Alat Pemotong Roti

 Pengemasan

Tugas Kelompok
Etika Profesi
 *Anggota :
 Airin Meivita Putri
 Annisa Putri N.
 Eka Novita Sari
 Fitri Wulandari
 Farah Dinda Shelina
 Shelia Amanda
 Wigitha Anggie Oktaviana