PANDUAN PKL

(PRAKTIK KERJA LAPANGAN)

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA BLITAR

FAKULTAS ILMU EKSAKTA
JL. Masjid No. 22 Blitar. Telp. 0342-801120
Web. unublitar.ac.id. E-mail humas@unublitar.ac.id

1
 TIM PENYUSUN

1. Risang Narendra, S.Si., M.P.d. : Pelindung/Dekan

2. Lestariningsih, S.Pt., : Penanggung Jawab/Wakil Dekan
3. Rizka Rizqi Robby, M.Si. : Ketua
4. Ratika Sekar Ajeng A., S.Pd., M.Si : Sekretaris
5. Yeni Ratih Pratiwi, M.Pd. : Anggota
6. Rahayu Isnin Astuti, S.T., M.T : Anggota
7. Fatra Nonggala Putra, S.Pd., M.Kom : Anggota

2
 KATA PENGANTAR

Pertama-tama kami sampaikan puji syukur kepada Allah SWT dengan terbitnya
buku Panduan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini. Buku Panduan Praktek Kerja Lapangan
(PKL) ini disusun dalam rangka memberikan panduan bagi mahasiswa dalam penulisan
Usulan dan Laporan PKL sehingga penyusunan dapat dilakukan dengan mudah dan benar.
Akhirnya kami berharap agar buku Panduan ini dapat berfungsi sebagai acuan
dalam pelaksanaan pendidikan baik untuk Pimpinan Program Studi, Disen dan Mahasiswa
Fakultas Ilmu Eksakta Universitas Nahdlatul Ulama Blitar.
Rasa terima kasih dan penghargaan yang sedalam-dalamnya tak lupa kami
sampaikan kepada semua pihak yang membantu mewujudkan pembuatan buku panduan
ini.

Blitar, Juli 2019

Penulis

3
 DAFTAR ISI

TIM PENYUSUN ................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ............................................................................................ iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Tujuan .......................................................................................................... 1
1.2 Ruang Lingkup ............................................................................................ 2
1.3 Ketentuan Umum ......................................................................................... 2
1.4 Prosedur Praktik Kerja Lapangan ................................................................ 2
1.5 Penilaian ...................................................................................................... 4
BAB II DESKRIPSI MATERI PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
2.1 Deskripsi Materi PKL Prodi Peternakan ..................................................... 6
2.2 Deskripsi Materi PKL Prodi Teknik Mesin ................................................. 6
2.3 Deskripsi Materi PKL Prodi Teknik Sipil ................................................... 10
2.4 Deskripsi Materi PKL Prodi Ilmu Komputer .............................................. 25
2.5 Deskripsi Materi PKL Prodi Matematika .................................................... 26
2.6 Deskripsi Materi PKL Prodi Fisika ............................................................. 27
BAB III PROSEDUR PELAKSANAAN
3.1 Praktek Kerja Lapangan ............................................................................. 28
3.2 Garis Besar Laporan PKL .......................................................................... 28
3.3 Ukuran Kertas dan Tata Tulis .................................................................... 30
BAB IV SISTEMATIKA PENULISAN LAPORAN PKL
4.1 Panduan Penuyusunan Laporan PKL ........................................................... 31
4.2 Penyusunan Laporan PKL ............................................................................ 32
4.3 Ukuran Kertas dan Tata Tulis ....................................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 34
LAMPIRAN

4
 BAB I
PENDAHULUAN

Dunia pendidikan dan dunia kerja memiliki hubungan timbal balik. Keduanya harus saling
melengkapi satu dengan lainnya. Dunia pendidikan diharapkan dapat menghasilkan lulusan
yang bermutu dan lulusan itu diharapkan pula dapat terserap oleh dunia kerja dengan cepat.
Demikian pula harapan-harapan dunia kerja harus dijadikan sebagai suatu orientasi bagi
pembina dan penyelenggara dunia pendidikan dalam melaksanakan kegiatan-kegiatan
program pendidikan.
Ada suatu kenyataan bahwa sebagian lulusan pendidikan sekolah tidak mampu
menghubungkan antara pengalaman teoritis dan pengalaman praktis. Pengalaman belajar
mereka peroleh selama ini lebih banyak berfokus pada konsep akademis yang sifatnya
abstrak yaitu menonjolkan tingkat hafalan dari serangkaian materi pokok bahasan, tetapi
tidak diikuti dengan pengalaman praktis yaitu bagaimana pemanfaatan dan penerapannya
dalam kehidupan nyata. Pengalaman belajar yang sifatnya terlalu teoritis itu adalah sangat
kaku dan kurang menyentuh kebutuhan praktis kehidupan mereka, baik di lingkungan kerja
pemerintah maupun swasta.
Berdasarkan kenyataan di atas, timbul kesadaran akan perlunya Praktik kerja lapangan
(PKL) di Fakultas Ilmu Eksakta UNU BLITAR. Praktik kerja lapangan (PKL) adalah mata
kuliah yang mengembangkan kompetensi akademik dengan memberikan pengalaman
praktis di berbagai instansi pemerintah dan swasta tempat dimana mereka melaksanakan
PKL, sehingga pada saat lulus sarjana mereka dapat menguasai keahlian dan siap
memasuki dunia kerja, baik di lingkungan instansi pemerintah ataupun perusahaan swasta.
1.1 Tujuan
Tujuan Praktik Kerja Lapangan (PKL) adalah:
a) Memberikan bekal ketrampilan praktis kepada mahasiswa sehingga mampu
bekerja di lapangan berdasarkan ilmu pengetahuan dan teknologi.
b) Memberikan bekal managerial kepada mahasiswa.
c) Meningkatkan kemampuan dalam melakukan analisis situasi di tempat
pelaksanaan PKL berdasarkan kaidah ilmiah.

5
1.2 Ruang Lingkup
PKL adalah mata kuliah wajib yang dilaksanakan sekali 2 bulan, maksudnya selama
masa studi mahasiswa. Mahasiswa dapat melaksanakan PKL pada semester VII di
berbagai Instansi Pemerintah dan Swasta yang relevan dengan bidang studi mereka.
1.3 Ketentuan Umum
Mahasiswa FIE-UNU BLITAR wajib melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL)
sebagai salah satu dari persyaratan penilaian PKL. Setelah itu, mereka diwajibkan
untuk menyusun proposal tentang rencana kerja, laporanharian, dan laporan kerja hasil
kegiatan PKL berdasarkan kaidah-kaidah penulisan ilmiah yang berlaku di perguruan
tinggi. Laporan PKL harus disusun oleh mahasiswa secara individual berdasarkan
hasil PKL yang telah di perolehnya di tempat PKL. Pelaksanaan PKL dan penyusunan
laporan PKL akan dibimbing dan dinilai oleh pembimbing pembimbing yang telah
ditetapkan oleh Dekan FIE-UNU BLITAR.
1.4 Prosedur Praktik Kerja Lapangan
Prosedur PKL terdiri dari dua hal yaitu :
1. Persyaratan
Mahasiswa yang akan melaksanakan PKL harus memenuhi persyaratan sebagai
berikut :
a) Telah mengikuti perkuliahan selama enam semester
b) Sudahmengumpulkan 75% dari total sks tanpa nilai E dengan IPK 2,00
c) Telah memiliki dosen pembimbing
d) Bersedia mengikuti peraturan-peraturan yang telah ditetapkan oleh instansi
tempat PKL
e) Telah menyelesaikan administrasi akademik dan keuangan
denganmenunjukkan: slip pembayaran UKT, buktiregistrasi, dan
menyelesaikan administrasi untuk PKL. (bukti pembayaran 3 lembar
diserahkan ke bag. Keuangan, bag. Akademik, dan untuk mahasiswa yang
bersangkutan).

6
2. Alur
Mahasiswa yang telah memenuhi empat persyaratan di atas harus mengikuti alur
sebagai berikut:
1. Mendaftar ke bagian Akademik
2. Menunjukkan Surat Keterangan Registrasi
3. Menyelesaikan administrasi untuk PKL
4. Bukti Pembayaran (3 Lembar) diserahkan ke:
Lembar 1 : Bagian Keuangan
Lembar 2 : Bagian Akademik
Lembar 3 : Mahasiswa yang bersangkutan
3. Pendaftaran
a. Mahasiswa yang telah diwajibkan untuk melaksanakan PKL harus
mendaftarkan diri langsung ke FIE guna mendapatkan penempatan PKL di
Instansi Pemerintah dan Swasta yang telahmenjalinkerjasamadengan FIE.
b. FIE akan mengirim surat permohonan kesediaan menerima mahasiswa PKL
kepada Instansi yang memerlukan dan mendistribusikan mahasiswa PKL ke
Instansi tersebut sesuai dengan bidang studi mereka.
c. Apabila jumlah mahasiswa yang mengikuti PKL melebihi kuota jumlah,
mahasiswa boleh mengajukan instansi penempatan PKL yang diinginkan
dengan mendapat persetujuan dari DekanFIE.
4. Pembekalan PKL
Pembekalan PKL dilaksanakan sebelum ke Lapangan Praktik. Pembekalan
dilakukan oleh Dosen Pembimbing PKL masing-masing. Pembekalan yang
dilakukan antara lain : pembuatan proposal PKL, arahan selama PKL dan berada
dilingkungan instansi kerja, pemantauan selama PKL, pembuatan laporan harian
dan laporan akhir.
1. Pembimbingan
a. Setelah mahasiswa mendapatkan penempatan di Instansi yang di tunjuk, Ketua
Program Studi berkoordinasi dengan Fakultas untuk menentukan dosen
pembimbing.

7
 b. Penetapan dosen pembimbing akan disahkan dengan surat keputusan Dekan FIE.
c. Berdasarkan SK pembimbing PKL tersebut, Bagian Administrasi membuatkan
surat pengantar kepada dosen pembimbing yang telah ditunjuk.
d. Dosen pembimbing bertugas untuk :
1. Memantau pelaksanaan PKL di Instansi tempat mahasiswa ber PKL dan
berkoordinasi dengan pembimbing 2 minimal 1 kali sebulan.
2. Membimbing mahasiswa dalam penyusunan laporan PKL berdasarkan kaidah-
kaidah penulisan ilmiah yang masih berlaku.
3. Mengumpulkan umpan-balik (feedback) dari Instansi yang di maksud melalui
pembimbing 2 demi kelancaran pelaksanaan PKL.
4. Menilai laporan PKL mahasiswa yang dibimbing sesuai dengan ketentuan
yang telah di tetapkan.
2. Persetujuan
Mahasiswa dapat dikatakan telah melaksnakan PKL jika laporan PKL telah disetujui
oleh pembimbing.

1.5 Penilaian
1.5.1. Penilaian PKL adalah penilaian yang dilakukan oleh pembimbing yang
berasal dari dosen tetap FIE-UNU BLITAR
1.5.2. Pembimbing menilai mahasiswa yang dibimbingnya berdasarkan kinerja
aktivitasnya di Instansi tempat melakukan PKL dengan skala penilaian 0 –
100 dan berdasarkan kriteria seperti berikut:
1. Kedisiplinan dan Kepatuhan terhadap aturan
2. Penampilan
3. Tanggung jawab terhadap pekerjaan
4. Inisiatif dan kreatifitas dalam menyelesaikan pekerjaan
5. Kemampuan bekerja sama dengan tim
1.5.3. Dosen Pembimbing melakukan penilaian berdasarkan sistematika penulisan
laporan PKL dengan skala penilaian 0 – 100 dan berdasarkan kriteria seperti
berikut:

8
 1. Kedisiplinan dalam pembimbingan
2. Sistematika penulisan
3. Penggunaan bahasa
4. Penguasaan materi
5. Diskusi Temuan
1.5.4. Hasil penilaian yang dilakukan oleh pembimbing dirata-rata dan dikonversi
ke dalam nilai huruf dengan kriteria:
A B C D E
81 – 66 56 41 1 – 40
100 – – -
80 65 55

1.5.5. Hasil penilaian PKL menjadi persyaratan bagi mahasiswa yang

mengajukan seminar proposal.
1.5.6. Setelah berakhirnya masa PKL selama 2 bulan, paling lama 1 bulan
setelahnya, mahasiswa wajib menyerahkan laporan akhir PKL kepada
bagian akademik dan dosen pembimbing (1) untuk mendapat penilaian.
Apabila mahasiswa tidak menyerahkan laporan pada waktunya (1 bulan
setelah berakhirnya program kegiatan) maka wajib mengikuti PKL pada
tahun berikutnya.

9
 BAB II
DESKRIPSI MATERI PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

Fakultas Ilmu Eksakta (FIE) UNU Blitar, memiliki enam (6) prodi sebagai berikut:
Tabel 2.1 Program Studi di FIE UNU Blitar
No PROGRAM STUDI
1 S1 Peternakan
2 S1 Teknik Mesin
3 S1 Teknik Sipil
4 S1 Ilmu Komputer
5 S1 Matematika
6 S1 Fisika

Berdasarkan program studi yang terdapat di FIE UNU Blitar maka deskripsi materi PKL
disusun berdasarkan disiplin ilmu dan bidang pekeraan yang relevan dengan bidang ilmu.
2.1 Deskripsi Materi PKL Prodi Peternakan
2.2 Deskripsi Materi PKL Prodi Teknik Mesin
Deskripsi materi memuat bidang pekerjaan yang relevan dengan bidang ilmu teknik mesin.
Hasil PKL bagi mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan ranah skill yang menghasilkan
kemampuan dalam mengaplikasikan teori yang diperoleh dalam pelaksanaan yang ada di
lapangan. Deskripsi materi PKL memuat bidang pekerjaan di industri yang relevan dengan
program studi antara lain:
1. Bidang Pekerjaan : Kerja Mesin Perkakas
Tujuan: Setelah melaksanakan PKL mahasiswa memahami perusahaan, mampu
mengoperasikan, merawat, serta melakukan perbaikan mesin perkakas.
Deskripsi Materi:
a. Pengetahuan tentang struktur organisasi industri.
b. Pengetahuan tentang pelaksanaan tata laksana bengkel (layout mesin, cara
menginventaris, dan keselamatan kerja).
c. Pengenalan jenis bahan.

10
 d. Pengenalan cara penyimpanan bahan
e. pengenalan dan pembacaan gambar kerja
f. Mengoperasikan dan memproduksi dengan mesin bubut.
g. Mengoperasikan dan memproduksi dengan mesin sekrap.
h. Mengoperasikandanmemproduksidenganmesinfrais.
i. Mengoperasikan dan memproduksi dengan mesin gerinda: (a) gerinda
permukaan/rata, (b) gerinda silinder.
j. Mengoperasikan mesinbor.
k. Mengoperasikan dan memproduksi dengan mesin sioting.
l. Mengoperasikan pengasahan pisauperkakas.
m. Mengukur hasilproduksi/kerja.
n. Penguasaan cara merawat dan memelihara mesin.
o. Penguasaan cara merawat dan menyimpan benda kerja.
p. Pengenalan cara mereparasi mesin-mesin perkakas.
q. Menganalisis pekerjaan dan hasil kerja
2. Bidang Pekerjaan : Las dan Kerja Plat.
Tujuan: Setelah melaksanakan PKL mahasiswa memahami tentang manajemen
perusahaan/dunia industri atau dunia usaha, mampu memilih alat, membentuk,
mengoperasikan, memproduksi, menyambung bagian- bagian serta menganalisis pekerjaan
dan hasil kerja.
Deskripsi Materi:
a. Penguasaan tentang struktur perusahaan/industri.
b. Penguasaan tentang pelaksanaan tata laksana bengkel (layout mesin, cara
menginventaris dan keselamatan kerja).
c. Pengenalan jenis-jenisbahan
d. Pengenalan cara penyimpanan bahan.
e. Pengenalan dan pembacaan gambar-gambar kerja.
f. Pembentukan bahan untuk pekerjaan las.
g. Pengenalan dan pengoperasian alat pemotong plat.
h. Pengenalan alat-alat pembentuk plat.

11
 i. Mengoperasikan alat-alat pembentuk plat.
j. Mengoperasikan dan memproduksi dengan berbagai pesawat las listrik dengan
berbagai posisi.
k. Mengoperasikan dan memproduksi dengan las oxv- asetilin dengan berbagai posisi.
l. Mengoperasikan dan memproduksi dengan las titik.
m. Mengoperasikan mesin las TIG
n. Merangkai dengan sambungan las membentuk benda jadi.
o. Penguasaan teknik pembersihan permukaan bahan.
p. Pengenalan cara pengecatan.
q. Pengenalan cara merawat dan memelihara mesin.
r. Menganalisis pekerjaan dan hasil kerja.
3. Bidang Pekerjaan : Perencanaan Benda Kerja.
Tujuan : Setelah melaksanakan PI/PKL mahasiswa memahami tentang manajemen
perusahaan/dunia industri/usaha, mampu merencana benda kerja, berdasarkan perhitungan
dan konstruksi yang dapat dipertanggung jawabkan secara teknis.
Deskripsi Materi:
a. Penguasaan tentang struktur organisasi perusahaan/industri.
b. Penguasaan tentang pelaksanaan tata laksana bengkel (layout mesin cara
menginventaris dan keselamatan kerja).
c. Pengenalan jenis-jenisbahan.
d. Pengenalan standart kerja.
e. Merencanakan dan membuat gambar kerja suatu sub unit dan unit suatu mesin
(meliputi: konstruksi baja denganlas,keling,bautdansebagainya).
f. Perencanaan awal sampai perencanaan akhir.
g. Pengenalan cara validasi gambar kerja akhir.
h. Menguasai cara-cara memproses gambar kerja untuk diperbanyak dan dikerjakan
dibengkel.
i. Menguasai cara-cara memproses gambar kerja untuk diperbanyak dan disimpan,
misal: dari gambar kerja lalu diproses dengan light druk/blus print, micro film dan
sebagainya.

12
 j. Pengenalan cara menyimpan gambar kerja.
k. Pengenalan alat-alat menyimpan gambar kerja.
l. Pengenalan syarat-syarat penyimpanan gambar kerja.
m. Menguasai cara menyimpan dan merawat gambar kerja.
n. Menguasai cara menyimpan dan merawat alat-alat untuk menggambar.
o. Menganalisis pekerjaan dan hasil kerja.
4. Bidang Pekerjaan:Pengecoran
Tujuan: Setelah melaksanakan PKL mahasiswa memahami tentang manajemen
perusahaan/dunia industri/usaha, mampu membuat cetakan, memproduksi benda serta
penyelesaian akhir dari pengecoran tersebut.
Deskripsi Materi:
a. Penguasaan tentang struktur organisasi perusahaan/ industri.
b. Penguasaan tentang pelaksanaan tata laksana bengkei (layout mesin cara
menginventaris dan keselamatan kerja).
c. Pengenalan dan pembacaan gambar-gambar kerja.
d. Cara pembuatansablon.
5. Bidang Pekerjaan: Motor bakar
Tujuan: Setelah melaksanakan PKL mahasiswa memahami tentang manajemen
perusahaan/dunia industri/usaha, mampu mengoperasikan, mereparasi, bongkar pasang
mesin dan pengujian pada motor bakar.
Deskripsi Materi:
a. Penguasaan tentang struktur organisasi industri.
b. Penguasaan tentang pelaksanaan tata laksana bengkel (layout mesin cara
menginventaris dan keselamatan kerja).
c. Penguasaan komponen pada motor bakar.
d. Pengoperasian motorbakar.
6. Bidang Pekerjaan : Teknologi Pengecatan
Tujuan: Setelah melaksanakan PKL mahasiswa memahami tentang manajemen
perusahaan/dunia industri/usaha, mampu mengidentifikasi alat pembentuk plat dan mampu
menggunakan jenis cat, mengoperasikan alat pengecatan, pelaksanaan pengecatan serta

13
pengujian dalampengecatan.
Deskripsi Materi:
a. Pemahaman tentang struktur organisasi perusahaan/ industri.
b. Pemahaman tentang pelaksanaan tata laksana bengkel (layout mesin, cara
menginventaris dan keselamatan kerja).
c. Mengidentifikasi alat pembentukplat.
d. Penggunaan alat pembentukplat.
e. Penguasaan teknik pembersihan permukaan bahan.
f. Menguasai tentang jenisdempul.
g. Menguasai tentang jeniscat.
h. Menguasai tentang jenis alat pengecatan.

2.3 Deskripsi Materi PKL Prodi Teknik sipil

2.3.1. Organisasi Proyek/Pekerjaan
Bab ini memuat uraian sistematis tentang organisasi proyek/pekerjaan, antara lain:
a. Deskripsi dan gambaran proyek.
b. Bentuk dan struktur organisasi di lapangan.
c. Gambar struktur organisasi pimpinan proyek, perencana, pelaksana, pengawas
dicantumkan dengan nama-nama orang terkait.
d. Hubungan kerja dalam organisasi proyek di lapangan, bagaimana kedudukan pimpinan
proyek, pelaksana, perencana dan pengawas.

1.2.3. Lingkup Pekerjaan Proyek

a. Mengemukakan unsur-unsur kegiatan proyek secara menyeluruh sejak
pekerjaan awal/persiapan sampai selesainya proyek sesuai Rencana Kerja dan
syarat-syarat (RKS).
b. Menjabarkan unsur-unsur kegiatan proyek sesuai RKS.
c. Mengemukakan metode pelaksanaan konstruksi, serta alat – alat dan bahan
yang digunakan

14
 d. Semua kegiatan disertai/dilengkapi gambar-gambar pokok terutama yang
bersifat struktural.
e. Keterlibatan mahasiswa dalam KP

2.4 Deskripsi Materi PKL Prodi Ilmu Komputer

Selama melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Industri atau tempat usaha, mahasiswa
dituntut untuk aktif dan inisiatif dalam mencari hal-hal yang dapat dikerjakan selama PKL
untuk mendapatkan pengalaman dan pengetahuan sebanyak-banyaknya. Namun, keaktifan
dan inisiatif tersebut tidak berarti bebas, melainkan tetap dalam SOP dan pastikan
mendapat ijin dari Perusahaan dan Pendamping di Industri di Perusahaan tersebut.
Kegiatan selama PKL dibagi menjadi 2 (dua) yaitu Kegiatan Umum dan Kegiatan Khusus.
1) Kegiatan Umum
Pada awal masuk di Perusahaan, selama satu minggu mahasiswa diharapkan dapat
beradaptasi di lingkungan Perusahaan dengan melakukan kegiatan orientasi Perusahaan
berupa observasi, konsultasi, dan wawancara dengan Pembimbing Industri beserta
pimpinan maupun karyawan lainnya supaya lebih mengenal Lingkungan dan juga
mendapatkan data perusahaan, seperti:
a. Identitas perusahaan (nama, alamat, nomor telepon, website, dsb),
b. Bidang usaha atau produksi,
c. Struktur organisasi,
d. Manajemen produksi,
e. Keselamatan dan kesehatan kerja (K3),
f. Hal penting lainya yang belum tercakup di atas.
Setelah kegiatan umum selesai, pada minggu kedua mahasiswa berkonsultasi dengan
Pembimbing Industri untuk merumuskan rencana kegiatankhusus selama masa PKL.
2) Kegiatan Khusus
Kegiatan khusus merupakan kegiatan yang akan dilakukan oleh pratikan selama masa
Praktik Kerja Lapangan yang telah disusun dan disepakati bersama oleh Praktikan dan
Pembimbing Industri. Lingkup pekerjaan/kegiatan dari Kegiatan Khusus ini diharapkan

15
sesuai dengan bidang kompetensi dari praktikan yaitu Teknologi Informasi dan Ilmu
Komputer.
Ruang Lingkup Kegiatan Khusus Mahasiswa Ilmu Komputer meliputi:
a. Perawatan dan Perbaikan Komputer
b. Desain, pengujian, dan perbaikan sistem jaringan komputer
c. Perancangan, pengembangan, dan maintenance Website, Aplikasi, dan Sistem
Informasi Perusahaan
d. Pemrograman Komputer
e. Rekayasa Perangkat Lunak
f. Bidang lainnya yang bersifat entrepreneur dalam bidang Teknologi Informasi dan
Komunikasi

2.5 Deskripsi Materi PKL Prodi Matematika

Deskrisi materi memuat bidang pekerjaan yang relevan dengan bidang ilmu matematika,
mencakup bidang analis data, aktuaris dan jenis pekerjaan umum lainnya. Hasil PKL bagi
mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan ranah skill yang menghasilkan kemampuan
dalam mengaplikasikan teori yang diperoleh dalam pelaksanaan yang ada di lapangan.
Adapun materi PKL di bidang analis data antara lain:
1. Pemahaman deskripsi pekerjaan analis data
2. Penguasaan dalam memilih metode dan formula matematika yang tepat untuk
menyelesaikan masalah.
3. Penguasaan cara membaca informasi dalam bentuk grafik diagaram dan tabel
4. Penguasaan dalam mengadaptasi metode statistika
Adapun materi PKL di bidang aktuaris antara lain:
1. Memahami dan mengerti tugas serta peranan seorang aktuaris
2. Penguasaan dalam menganalisa informasi statistik.
3. Penguasaan tentang aplikasi materi-materi matematika untuk menyelasaikan masalah.

16
2.6 Deskripsi Materi PKL Prodi Fisika
Kompetensi
Salah satu kompetensi lulusan prodi Fisika FIE UNU Blitar adalah para lulusan
hendaknya memiliki wawasan dan kemampuan bekerja sama dan dapat bekerja dan
berkomunikasi secara multidisiplin. Tuntutan kompetensi ini diperlukan untuk
mengantisipasi perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang dewasa ini makin
cepat. Salah satu matakuliah untuk mencapai kompetensi tersebut adalah Praktek
Kerja Lapangan (PKL). Dalam PKL mahasiswa dapat menerapkan berbagai ilmu yang
telah di dapat di kampus dalam mengkaji atau menyelesaikan berbagai bidang
permasalahan di lingkungan industri, balai penelitian, atau instansi pemerintah
maupun swasta yang berkaitan dengan bidang fisika melalui praktek kerja lapangan.
Masalah- masalah yang ditemui selama kegiatan PKL dapat saja ditindaklanjuti oleh
mahasiswa sebagai bahan untuk keperluan menyusun skripsi.

17
 BAB III
PROSEDUR PELAKSANAAN

3.1. Praktik Kerja Lapangan (PKL)

3.1.1. Praktik Kerja Lapangan (PKL) ialah kegiatan dilakukan di lapangan selama periode
tertentu untuk menjadikan para mahasiswa lebih memahami bidang studinya.
3.1.2. PKL dipersiapkan dan dipimpin oleh suatu tim yang dibentuk oleh Dekan Fakultas
Ilmu Eksakta atas usulan Ketua Program Studi.
3.1.3. Persiapan PKL meliputi kegiatan penyusunan jadwal, penentuan lokasi, personalia
pengawas dan pengaturan pengawas serta panduan pelaksanaan.
3.1.4. Mahasiswa yang boleh mengikuti kegiatan PKL adalah mahasiswa yang sudah
mengumpulkan sekurang-kurangnya 75% dari total SKS tanpa nilai E dengan IPK 2,00.
3.1.5. Setiap mahasiswa yang telah melaksanakan program PKL, diwajibkan membuat
laporan kegiatan dan diserahkan kepada Fakultas Ilmu Eksakta paling lambat 1 bulan
setelah berakhirnya program kegiatan.
3.2. Garis Besar Proposal PKL
Proposal Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan suatu pernyataan tertulis tentang
rencana aktivitas yang akan dilakukan dalam melakukan Praktik kerja, dalam proposal
tersebut harus mengkomunikasikan permohonan untuk melakukan PKL di perusahaan /
instansi tersebut beserta jadwal yang dilaksanakan.
Proposal PKL disusun dalam bentuk karya ilmiah dengan menggunakan Bahasa Indonesia.
Berikut garis besar laporan PKL:
3.2.1. Bagian Awal
3.2.1.1. Halaman Sampul. Menggunakan Hard cover warna putih. Redaksi halaman
sampul sama dengan halaman judul.
3.2.1.2. Halaman Judul. Judul harus singkat dan jelas, menggambarkan makna
keseluruhan isi laporan.
3.2.1.3. Halaman Pengesahan. Halaman ini memuat pengesahan Proposal PKL oleh
Dosen wali dan Ketua Program Studi.

18
 3.2.1.4. Kata Pengantar. Bagian ini berisi ucapan syukur kepada Tuhan YME dan
ucapan terimakasih kepada pihak-pihak yang telah membantu atas
terselesaikannya proposal PKL.
3.2.1.5. Daftar Isi. Bagian ini memuat Daftar Isi proposal.
3.2.2. Bagian Isi
3.2.2.1. Pendahuluan. Bagian Pendahuluan memuat Latar Belakang, Tujuan dan
Manfaat, Tempat Pelaksanaan.
3.2.2.2. Latar Belakang. Dalam proposal ini berisi alasan pengambilan judul laporan
sehingga layak untuk diangkat menjadi topik permasalahan. Dalam latar belakang
ini juga dimunculkan perumusan masalah yang akan dituangkan dalam laporan.
3.2.2.3. Tujuan dan Manfaat. Bagian ini berisi tujuan dan manfaat yang spesifik
yang akan dicapai setelah pembuatan laporan.
3.2.2.4. Tempat Pelaksanaan. Bagian ini meyebutkan tempat dan bagian yang
dijadikan sebagai tempat pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan.
3.2.2.5. Pengumpulan Data adalah prosedur bagaimana memperoleh data sebagai
data dapat menjawab permasalahan atau tujuan.
3.2.3. Paparan Proposal
Proposal PKL memuat 2 subbab, subbab pertama mengenai pekerjaan / kegiatan yang
akan dilaksanakan. Pekerjaan / kegiatan yang dimaksud adalah pekerjaan / kegiatan yang
akan dilakukan dalam pelaksanaan PKL. Subbab ini diberi judul sesuai dengan pekerjaan
yang akan dilakukan di tempat PKL. Bagian ini meuat :
a. Pekerjaan secara umum : menjelaskan pekerjaan / kegiatan secara umum, yang
berupa manajemen di tempat PKL, termasuk sistem organisasi dan sebagainya.
b. Pekerjaan secara spesifik. Uraian tentang pekerjaan secara spesifik memberikan
penjelasan tentang pekerjaan khusus mahasiswa akan melakukan PKL.
3.3. Ukuran Kertas dan Tata Tulis
3.3.1. Kertas proposal berukuran A-4 70 gram
3.3.2. Ukuran tata tulis laporan (Tepi atas : 3 cm, tepi kiri : 4 cm, tepi kanan : 3 cm, tepi
bawah : 3 cm )

19
3.3.3. Huruf yang digunakan adalah Times New Roman 12 Laporan diketik dengan 1.5
spasi kecuali Abstrak 1 spasi. Judul bab ditulis dengan huruf besar (Kapital) dan dicetak
tebal (Bold).
3.3.4. Judul subbab ditulis dengan model Title Case (Awal kata didahului dengan huruf
besar) dan dicetak tebal.
3.3.5. Jarak antara judul bab dan subbab adalah 2 x 2 spasi.
3.3.6. Jarak antara akhir alinea subbab dengan judul sub bab berikutnya 2 x 1,5 spasi.
3.3.7. Nomor halaman awal bab diletakkan di tepi bawah tengah kertas, dan untuk isi bab
diletakkan di tepi atas kanan kertas.

20
 BAB IV
SISTEMATIKA PENULISAN LAPORAN PKL

4.1. Panduan Penyusunan Laporan PKL

Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) disusun dalam bentuk karya ilmiah dengan
susunan format sebagai berikut:
4.1.1. Bagian Awal
a. Halaman sampul
b. Halaman Judul
c. Halaman pengesahan
d. Abstrak
e. Kata Pengantar
f. Daftar Isi
g. Daftar Tabel
h. Daftar Gambar
i. Daftar Lampiran
j. Arti Lambang dan Singkatan
4.1.2. Bagian Isi
4.1.2.1. Pendahuluan. Bagian Pendahuluan memuat latar belakang, tujuan dan manfaat,
tempat pelaksanaan.
a. Latar Belakang, dalam laporan ini berisi alasan pengambilan judul laporan sehingga
layak untuk diangkat menjadi topik permasalahan. Dalam latar belakang ini juga
dimunculkan perumusan masalah yang diangkat dalam laporan.
b. Tujuan dan Manfaat Laporan, dalam laporan ini berisi tujuan dan manfaat yang
spesifik yang akan dicapai setelah pembuatan laporan.
c. Tempat Pelaksanaan, menyebutkan tempat dan bagian yang dijadikan sebagai tempat
pelaksanaan PKL
d. Pengumpulan Data, adalah prosedur bagaimana memperoleh data sehingga data dapat
menjawab permasalahan atau tujuan yang diangkat dalam laporan PKL.

21
4.1.2.2. Paparan Laporan. Laporan PKL memuat 2 subbab, subbab pertama mengenai
pekerjaan / kegiatan, dan subbab kedua mengenai analisis hasil pekerjaan.
a. Pekerjaan / Kegiatan, adalah pekerjaan / kegiatan yang dilakukan dalam pelaksanaan
PKL. Subbab ini diberi judul sesuai dengan pekerjaan yang dilakukan di tempat PKL.
Bagian ini memuat :
i. Pekerjaan secara umum. Secara umum menjelaskan / melaporkan hasil pekerjaan
kegiatan secara umum, yang berupa manajemen di tempat PKL, termasuk sistem organisasi
dan sebagainya. Uraian pada bagian ini tidak lebih dari 10% bagian Paparan Laporan.
ii. Pekerjaan secara spesifik. Uraian tentang pekerjaan memberikan penjelasan / pelaporan
tentang pekerjaan khusus mahasiswa dalam melakukan PKL, yang dapat berupa pengujian,
pemasangan, pembuatan, atau apa saja yang dilakukan dalam PKL, serta menjelaskan
secara sistematis urutan pekerjaan yang dilakukan, dan harus sesuai dengan tujuan yang
diangkat dalam tema / judul laporan PKL. Bagian ini memuat kurang lebih 90% dari
Bagian Paparan Laporan.
b. Analisis Hasil Pekerjaan. Sub bab ini berisi analisis hasil pekerjaan mahasiswa dalam
pelaksanaan PKL sesuai dengan tema / judul yang diangkat dalam laporan.
c. Penutup. Bagian ini berisi simpulan dan saran tentang hasil analisis dan pembahasan
sesuai dengan tema / judul yang diangkat dalam laporan PKL.
4.1.3. Bagian Akhir, bagian ini memuat :
a. Daftar Pustaka. Bagian ini disusun hanya memuat pustaka yang diacu dalam penulisan
Laporan dan disusun ke bawah menurut abjad nama penulis yang dirujuk.
b. Lampiran. Bagian ini memuat keterangan-keterangan penjelasan yang diperlukan
dalam laporan, misalnya angket / kuesioner, denah / gambar penjelas, dll.
4.2. Penyusunan Laporan PKL
4.2.1. Halaman Sampul. Menggunakan kertas Hard Cover ukuran A-4, warna putih.
Judul harus singkat dan jelas, menggambarkan makna keseluruhan isi laporan. Huruf yang
digunakan adalah Times New Roman font 16 dicetak tebal (Bold).
4.2.2. Halaman Judul. Redaksi kalimat sama seperti pada halaman sampul.

22
4.2.3. Halaman Pengesahan. Halaman ini memuat pengesahan laporan PKL oleh pihak
instansi / perusahaan (pembimbing lapangan) dan oleh dosen pembimbing, diketahui oleh
Ketua Program Studi yang bersangkutan dan Pembantu Dekan I.
4.2.4. Abstrak. Abstrak memuat nama penulis, judul / nama laporan PKL, tahun. Abstrak
terdiri dari 4 alinea yaitu alinea pertama berisi latar belakang, tujuan dan manfaat laporan.
Alinea kedua berisi metode pengumpulan data. Alinea ketiga memuat pelaporan pekerjaan
serta analisisnya. Alinea keempat memuat simpulan dan saran.
4.2.5. Kata Pengantar. Bagian ini berisi ucapan syukur kepada Tuhan YME dan ucapan
terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu atas terselesaikannya laporan PKL.
4.2.6. Daftar Isi. Memuat halaman Daftar ini laporan.
4.2.7. Daftar Tabel, Daftar Gambar, dan Daftar Lampiran. Memuat halaman daftar
tabel, gambar, dan lampiran sebagai pelengkap laporan.
4.3. Ukuran Kertas dan Tata Tulis
4.3.1. Kertas laporan berukuran A-4 70 gram
4.3.2. Ukuran tata tulis laporan ( Tepi atas : 3 cm, tepi kiri : 4 cm, tepi kanan : 3 cm, tepi
bawah : 3 cm )
4.3.3. Huruf yang digunakan adalah Times New Roman 12 Laporan diketik dengan 2 spasi
kecuali Abstrak 1 spasi. Judul bab ditulis dengan huruf besar (Kapital) dan dicetak tebal
(Bold).
4.3.4. Judul subbab ditulis dengan model Title Case (Awal kata didahului dengan huruf
besar) dan dicetak tebal.
4.3.5. Jarak antara judul bab dan subbab adalah 2 x 2 spasi.
4.3.6. Jarak antara akhir alinea subbab dengan judul sub bab berikutnya 2 x 1,5 spasi.
4.3.7. Nomor halaman awal bab diletakkan di tepi bawah tengah kertas, dan untuk isi bab
diletakkan di tepi atas kanan kertas.

Lampiran 1. Rekapitulasi Kegiatan PKL

REKAPITULASI KEGIATAN

23
 PRAKTIK KERJA LAPANGAN

Nama Mahasiswa : ……………………………………..

Program Studi/NIM : ……………………………………..
Tempat PKL : ……………………………………..
Bidang Pekerjaan : ……………………………………
Catatan Kegiatan : Minggu Ke I/II/III/IV/V/VI/VII/VIII*)

Hari/Tanggal Uraian Kegiatan Paraf Pembimbing

Industri

24
Lampiran 2. Contoh Penulisan Halaman Sampul Proposal Penelitian
PENGARUH RASIO INOKULUM CAMPURAN Neurospora sitophila DAN
Saccharomyces cerevisiae DALAM FERMENTASI TERHADAP KANDUNGAN
ZAT MAKANAN ONGGOK

PROPOSAL PENELITIAN

OLEH
NINING HARYUNI
NIM 1701514190948

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA BLITAR

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

AGUSTUS 2018

25
 Lampiran 3. Contoh Penulisan Halaman Judul Proposal Penelitian

PENGARUH RASIO INOKULUM CAMPURAN Neurospora sitophila DAN

Saccharomyces cerevisiae DALAM FERMENTASI TERHADAP KANDUNGAN
ZAT MAKANAN ONGGOK

Proposal Penelitian

Diajukan kepada
Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
Untuk memenuhi salah satu persyaratan
Dalam menyelesaikan Program Sarjana

Oleh Nining Haryuni

NIM 1701514190948

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA BLITAR

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
AGUSTUS 2018

26
Lampiran 4. Contoh Penulisan Halaman Pengesahan Proposal Penelitian

Proposal Penelitian oleh Nining Haryuni ini Telah diperiksa dan disetujui
Pada tanggal 10 Agustus 2018

Pembimbing I

Anna Lidyawati, S.Pt., M.Pt NIDN. 0721057902

Tanggal : Pembimbing II

Lestariningsih, S. Pt., M.P NIDN. 0713039005

Tanggal : Penguji I

Rosyidi Azis, S. Pt., M.P NIDN. 0713038705

Tanggal :

Mengetahui Mengesahkan,
Ketua Program Studi Peternakan Rektor Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Lestariningsih, S.Pt., M.P Prof. Dr. H. M. Zainuddin, M.Pd

NIDN. 0713039005 NIP : 19570626 198403 1 002
Tanggal : Tanggal :

27
Lampiran 5 . Contoh Penulisan Kata Pengantar

KATA PENGANTAR

Puji Syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karuniaNya
pada sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Proposal Penelitian yang
berjudul “Pengaruh Rasio Inokulum Campuran Neurospora Sitophila Dan
Saccharomyces Cerevisiae Dalam Fermentasi Terhadap Kandungan Zat Makanan
Onggok”.
Penulis ucapkan terima kasih dengan penuh hormat dan ketulusan hati kepada :
1. Ibu Anna Lidyawati, S.Pt., M.Pt selaku dosen pembimbing yang telah membantu
dalam penyelesaian penulisan Usulan Praktek Kerja Lapang ini.
2. Ibu Lestariningsih,S.Pt.,M.P selaku Ketua Program Studi Peternakan Universitas
Nahdlatul Ulama Blitar yang telah membantu penyelesaian penulisan Usulan Praktek
Kerja Lapang ini.
3. Bapak Prof. Dr. H. M. Zainuddin, M.Pd, selaku Rektor Universitas Nahdlatul Ulama
Blitar atas semua fasilitas yang telah disiapkan dalam penyelesaian penulisan Usulan
Praktek kerja Lapang ini.
4. Teman-teman Program Studi Peternakan angkatan 2017 atas kerjasamanya.
5. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah membantu demi
terselesaikannya makalah ini dengan lancar. Semoga Allah SWT membalas semua
kebaikan kalian, amin.
Penulis menyadari dalam penyusunan Proposal ini masih banyak kekurangan yang
terdapat di dalamnya, untuk itu penulis sangat mengharapkan adanya kritikan dan
masukan yang bersifat membangun demi kesempurnaan Proposal ini. Akhir kata
penulis berharap semoga Proposal ini berguna dan bermanfaat bagi para pembaca.

Blitar, Agustus 2018

Penulis

28
Lampiran 6. Contoh Penulisan Daftar Isi

DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................. i
ABSTRACT............................................................................................. ii
RINGKASAN .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Analisis Situasi ............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................ 3
1.3 Tujuan .......................................................................................... 3
1.4 Manfaat ........................................................................................ 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gambaran Umum Sapi Perah ....................................................... 5
2.2 Sapi Perah Dara ............................................................................ 7
2.3 Pemeliharaan Sapi Perah Dara ..................................................... 8
2.4 Manajemen Pemberian Sapi Perah Dara ...................................... 11
2.5 Analisis Usaha.............................................................................. 21
BAB III METODE KEGIATAN
3.1 Waktu dan Lokasi Kegiatan PKL ................................................. 23
3.2 Khalayak Sasaran ......................................................................... 23
3.3 Metode Kegiatan .......................................................................... 23
3.4 Evaluasi Hasil Kerja ..................................................................... 24
BAB IV HASIL DAN EVALUASI
4.1 Keadaan Umum Peternakan ......................................................... 25
4.2 Struktur Organisasi....................................................................... 32
4.3 Manajemen Pemberian Pakan ...................................................... 34
4.4 Pertambahan Bobot Badan ........................................................... 42
4.5 Analisa Usaha .............................................................................. 43
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan .................................................................................. 47
5.2 Saran ............................................................................................ 47
LAMPIRAN

29
Lanpiran 7. Contoh Penulisan Daftar Tabel.

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
1. Kandungan nutrisi beberapa bahan pakan konsentrat sapi perah ......... 15
2. Kebutuhan BK, TDN, dan PK sapi perah dara/ekor/hari ...................... 20
3. Kandungan nutrisi pakan hasil analisi Laboratorium ............................ 38
4. Komposisi konsentrat sapi perah di Peternakan Sapi Perah Santosa Farm 39
5. Rata-rata konsumsi dan kebutuhan BK, TDN, dan PK sapi perah dara di
Peternakan Santosa Farm ...................................................................... 41
6. Dara lingkar dada dan pertambahan bobot badan (PBB) sapi perah dara 42

30
Lampiran 8. Contoh Penulisan Daftar Gambar

DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Struktur organisasi di santosa farm ..................................................... 33
2. Area kandang sapi perah ..................................................................... 60
3. Kandang sapi perah periode dara......................................................... 60
4. Sapi perah periode dara ....................................................................... 61
5. Pemberian rumput gajah ...................................................................... 61
6. Memandikan sapi ................................................................................ 62
7. Kandang tampak dari belakang ........................................................... 62
8. Tempat air minum ............................................................................... 63
9. Proses pencacahan rumput gajah ......................................................... 64
10. Penyimpanan konsentrat...................................................................... 64
11. Penyimpanan ampas bir....................................................................... 65
12. Pengambilan sampel rumput gajah ...................................................... 65

31
Lampiran 9. Contoh Penulisan Daftar Lampiran

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Perhitungan BB dan PBB sapi perah periode dara dengan menggunakan rumus
Schoorl .................................................................................................. 48
2. Perhitungan nilai BETN (%) dan TDN (%) dalam pakan pemberian menurut
Hartadi dkk., (1993) ................................................................................ 49
3. Perhitungan konsumsi BK, PK dan TDN per ekor per hari ......................... 51
4. Perhitungan kebutuhan nutrien meliputi BK, TDN dan PK sapi perah dara
berdasar standar kebutuhan NRC (2001) .................................................. 53
5. Hasil perhitungan konsumsi dan kebutuhan BK, PK dan TDN sapi perah dara 55
6. Data konsumsi pakan dan sisa pakan sapi perah periode dara ..................... 57
7. Denah lokasi kandang di Peternakan Sapi Perah Santosa Farm .................... 63

32
Lampiran10. Contoh Penulisan Daftar Singkatan

DAFTAR SINGKATAN

PBB : Pertambahan Bobot Badan ADG : Average Daily Gain

TDN : Total Digestible Nutrient
PK : Protein Kasar
BETN : Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen
et al., : et alii

33
Lampiran 11. Contoh Penulisan Daftar Pustaka

DAFTAR PUSTAKA

Anggorodi, R. 2013. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia. Jakarta.

Atmadilaga. D., Soeharsono., Soedono. A., Danuadmajaya.S dan Rukmana. 2015.

Mari Beternak Sapi Perah. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
Bandung.

Chuzaemi. S dan Hartutik. 2010. Ilmu Kimia Makanan Ternak Khusus Ruminansia.
Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.

Eckles. 2013. Dairy Cattle and Milk Production. The Mac Milan Production. New
York.

Gustiar. F., R.A.Suwignyo., Suheryanto and Munandar. 2014. Reduksi Gas Metan (CH4)
dengan Meningkatan Komposisi Konsentrat dalam Pakan
Ternak Sapi. Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol. 3 No. 1:14-24.

Nur. K., A. Atabani., Muladno and A. Jayanegara. 2015. Produksi Gas Metan
Ruminansia Sapi Perah dengan Pakan Berbeda serta Pengaruhnya
terhadap Produksi dan Kualitas Susu. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi
Hasil Peternakan Vol. 03 No. 2 : 65-71.

Suharti, S., D.A. Astuti, E. Wina and T. Toharmat. Rumen Microbial Population in
the In vitro Fermentation of Different Ratios of Forage and Concentrate in
the Presence of Whole Lerak (Sapindus rarak) Fruit Extract. Asian-
Australian Journals Animal Science Vol. 24, No. 8 : 1086 – 1091

Suarsana. M and P. S. Wahyuni. 2011. Global Warming: Ancaman Nyata Sektor

Pertanian Dan Upaya Mengatasi Kadar Co2 Atmosfer. Widyatech Jurnal
Sains dan Teknologi Vol. 11 No. 1 : 31-46.

34
Lampiran 12. Contoh Penulisan Halaman Sampul Laporan PKL

MANAGEMEN PEMBERIAN PAKAN SAPI PFH DARA

DI PETERNAKAN SAPI PERAH SANTOSA FARM SRENGAT BLITAR

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG

OLEH
NINING HARYUNI
NIM 1701514190948

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA BLITAR

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
AGUSTUS 2018

35
Lampiran 13. Contoh Penulisan Halaman Judul Laporan PKL

MANAGEMEN PEMBERIAN PAKAN SAPI PFH DARA

DI PETERNAKAN SAPI PERAH SANTOSA FARM SRENGAT BLITAR

Laporan Praktek Kerja Lapang

Diajukan kepada
Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
Untuk memenuhi salah satu persyaratan
Dalam menyelesaikan Program Sarjana

Oleh
Nining Haryuni
NIM 1701514190948

UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA BLITAR

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
AGUSTUS 2018

36
 Lampiran 14. Contoh Penulisan Halaman Pengesahan Laporan PKL

Laporan Praktek Kerja Lapang oleh Nining Haryuni ini

Telah dipertahankan di depan dewan penguji
Pada tanggal 10 Agustus 2018

Dewan Penguji

Anna Lidyawati, S.Pt., M.Pt Ketua

NIDN. 0721057902
Tanggal :

Lestariningsih, S. Pt., M.P Anggota

NIDN. 0713039005
Tanggal :

Mengetahui Mengetahui
Ketua Program Studi Peternakan Pimpinan Perusahaan Tempat PKL

Lestariningsih, S.Pt., M.P H.Masngut Imam Santosa

NIDN 0713039005 Tanggal :
Tanggal :

Mengesahkan,
Rektor Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Prof. Dr. H. M. Zainuddin, M.Pd

Tanggal :

37
 Lampiran 15. Contoh Penulisan Abstract

ABSTRACT

FEEDING MANAGEMENT OF HEIFER FH CROSSBREED AT SANTOSA

DAIRY CATTLE FARM SRENGAT BLITAR

Nining Haryuni1) and Anna Lidyawati2)

1) Student of Animal Husbandry Program at University of Nahdlatul Ulama Blitar
2) Lecture of Animal Husbandry Program at University of Nahdlatul Ulama Blitar
E-mail : niningharyuni@unublitar.ac.id
This practical field work had been done since August 25 th until September 25th
2018 at Santosa Farm Dairy Cattle Kerjen Village, Srengat District, Blitar Regency.
The purpose of this practical field work were to get acknowledge about heifer
feeding management, enlarge knowledge and skill, managing heifer and analysingfacts
on the field using available theory.
The method was used at practical field work were apprentice, collecting data,
actively joining all activities that related with feeding and interviewing the employer.
The material used were 20 FH crossbreed with 13-18 mont old and 329,27 kg body
weight.
The heifer were feed twice a day with 20 kg/heifer/day Pennisetum purpureum
that cutting 2-5 cm, 4,2 kg/heifer/day concentrate and 8,4 kg/heifer/day brewery by
product. Mineral was given about 300 gr/heifer/day to fulfil the mineral needed. Water
was given ad libitum. Average intake of DM was 8,32 kg (2,15% from BW). TDN was
4,96 kg and CP was 1,75 kg. the average weight growth was 0,66 kg/day. The profit of
this business was 309.677,00 IDR/head/month with 1,1 profit index.
The conclusion that feeding management in this farm including planning,
organizing, acting and controlling enough well done. Other wise in feed giving was
over from the requirement, so increase the production cost. It was suggested that heifer
grouping on their body weight. It was necessary to activate daily gain recording.

Key Word : Feeding Management, Heifer, FH Crossbreed, Dairy Cattle Farm

38
Lampiran 16. Contoh Penulisan Ringkasan
RINGKASAN

MANAGEMEN PEMBERIAN PAKAN SAPI PFH DARA

DI PETERNAKAN SAPI PERAH SANTOSA FARM SRENGAT BLITAR

Nining Haryuni1) dan Anna Lidyawati2)

1) Mahasiswa Program Studi Peternakan Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

2) Dosen Program Studi Peternakan Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
E-mail : niningharyuni@unublitar.ac.id

PKL dilaksanakan di Peternakan Sapi Perah Santosa Farm Desa Kerjen

Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar yang dilaksanakan pada tanggal 1 September
2018 sampai tanggal 1 Oktober 2018.
PKL ini bertujuan untuk mengetahui managejemen pemberian pakan sapi perah
dara, menambah pengetahuan dan ketrampilan, kemampuan manajerial mahasiswa
dalam pengelolaan usaha sapi perah periode dara serta kemampuan menganalisis
fakta-fakta yang ada di lapang dengan menggunakan teori yang ada.
Metode yang digunakan dalam PKL adalah magang dan metode observasi
pengambilan data serta ikut terlibat secara aktif terhadap semua kegiatan khususnya
yang berkaitan dengan pemberian pakan. Selain itu juga dilakukanwawancara dengan
pengelola dan karyawan yang bersangkutan. Materi yang digunakan adalah 20 ekor
sapi PFH (Peranakan Friesian Holstein) dara yang berumur ± 13-18 bulan dengan
bobot rata-rata 329,27 kg.
Hasil yang diperoleh dari pelaksanaan PKL adalah pakan yang diberikan berupa
rumput gajah, konsentrat dan ampas bir. Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari
yaitu pada pagi dan sore hari. Konsentrat diberikan pada pagi hari dengan pemberian
sekitar 4,2 kg/ekor/hari kemudian diberikan ampas bir dengan pemberian sekitar 8,4
kg/ekor/hari. Rumput gajah diberikan pada sore hari dengan pemberian sekitar 20
kg/ekor/hari yang telah dipotong dengan ukuran 2-5 cm dan untuk mencukupi
kebutuhan mineral maka dalam pakan ditambahkan mineral dengan pemberian
300/gram/ekor/hari. Air minum diberikan secara ad libitum. Konsumsi rata-rata BK
(Bahan Kering) 8,32 kg (2,15% dari BB), TDN (Total Digestible Nutrient) 4,96 kg
dan PK (Protein Kasar) 1,75 kg. Rata-rata pertambahan bobot badan (PBB) 0,66
kg/hari. Analisis usaha peternakan sapi dara ini memiliki keuntungan sebesar Rp.
309.677,00/ekor/bulan dengan indeks keuntungan sebesar 1,1.
Disimpulkan bahwa manajemen pemberian pakan pada peternakan ini yang
meliputi perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan pengawasan dapat
dikatakan cukup baik, namun dalam pemberian pakannya melebihi dari kebutuhan
sehingga dapat meningkatkan biaya produksi. Disarankan agar pengelompokan sapi
dara didasarkan pada umur dan bobot badan serta perlu adanya recording P

39
40