LEAFLET A. Pola Makan Pada Diabetes Mellitus B.

Tujuan Diet
PENGATURAN DIET 1. Jumlah Makanan Tujuan diet penyakit diabetes mellitus
DIABETES MELLITUS Syarat kebutuhan kalori untuk penderita adalah membantu pasien memperbaiki
diabetes mellitus harus sesuai untuk kebiasaan makan untuk mendapatkan
mencapai kadar glukosa normal dan kontrol metabolik yang baik
mempertahankan berat badan
normal
2. Jenis Bahan Makanan
Banyak yang beranggapan bahwa
penderita diabetes mellitus harus
makan makanan khusus, anggapan
tersebut tidak selalu benar karena
DISUSUN OLEH:
tujuan utamanya adalah menjaga
kadar glukosa darah pada batas C. Syarat Diet
ANNISA WIDYA PARAMITHA
normal. 1. Energi cukup untuk mencapai dan
GRACE NAZAVIRA
GUSNADI mempertahankan berat normal.
INDAH TRI KHOERUN NISA 2. Kebutuhan protein normal, yaitu 10 -
TUTI HARIATI 15% dari kebutuhan energitotal.
3. Kebutuhan lemak sedang, yaitu 20-
POLTEKKES KEMENKES 25% dari kebutuhan energy total.
4. Kebutuhan lemak sedang, yaitu 20-
PALANGKA RAYA
3. Jadwal Makan Penderita DM 25% dari kebutuhan energy total.
PROGRAM STUDI SARJANA Makanan dibagi dalam 3 porsi besar 5. Penggunaan gula murni dalam
TERAPAN KEPERAWATAN yaitu makan pagi (20 %), siang (30 minuman dan makanan tidak
%), sore (25 %) serta 2 - 3 kali porsi diperbolehkan.
KELAS REGULER IV
kecil untuk makanan selingan masing 6. Penggunaan gula alternatif dalam
T.A. 2020 - masing (10 - 15%). jumlah terbatas
 7. Asupan serat dianjurkan 25 gram per
hari.
8. Pasien DM dengan tekanan darah
normal diperbolehkan
mengkonsumsi natrium dalam
bentuk garam dapur
9. Cukup vitamin dan mineral.
D. Jenis Diet Diabetes Mellitus
Diet yang digunakan sebagai bagian
dari penatalaksanaan Diabetes Militus
dikontrol berdasarkan jumlah energi,
protein, lemak, dan karbohidrat pada
pasien tersebut.
E. Daftar Bahan Makanan Penukar
Daftar bahan makanan penukar yang
digunakan adalah bahan makanan
penukar II yaitu suatu daftar nama
bahan makanan dengan ukuran tertentu
dan dikelompokkan berdasarkan
kandungan kalori, protein, lemak dan
hidrat arang yang diberikan oleh rumah
sakit.
Terima
Kasih.....!!
!!!!!!