Anda di halaman 1dari 2

APA ITU DIET???

Syarat Diet
Diet merupakan faktor penting bagi Syarat diet bagi pasien ckd yang Pra-
DIET PENYAKIT pasien yang menjalani hemodialisa. Diet Hemodialisis :
GAGAL GINJAL bertujuan untuk memenuhi kebutuhan a. Asupan Kalori : 35 kkal/kgBB/hari,
KRONIK gizi, mengatur keseimbangan cairan dan Lemak 30% (perbandingan asam
DENGAN elektrolit dalam tubuh dan untuk lemak jenuh dan tidak jenuh 1.0 :
HEMODIALISIS/ menjaga agar penderita dapat 1.0), Sisa kalori dengan karbohidrat.
CUCI DARAH beraktivitas seperti biasa yang akhirnya b. Asupan Protein : Protein 0.6 - 0.75
mempunyai kualitas hidup yang cukup gram/kg BB/hari. Protein yang
baik. diberikan minimal 50% dengan
kandungan protein hewani.
Syarat diet bagi pasien ckd yang
Hemodialisis :
a. Asupan Kalori : 30-35
kkal/kgBB/hari.
Tujuan diberikan Diet b. Asupan Protein : 1.2 gram/kg
1. Memperbaiki dan mempertahankan BB/hari, 1.0 -1.1 gram/kg BB/hari
status gizi optimal. untuk kadar protein serum normal.
2. Mencegah penimbunan sisa Protein yang diberikan minimal 50%
Oleh:
metabolisme berlebihan dengan kandungan protein hewani.
Virda Emilia (20184663044)
Chairil Anam (20184663049) 3. Mengatur keseimbangan air dan c. Asupan Lemak dan Karbohidrat :
Siti Rohmah (20184663045) elektrolit Lemak 30% (perbandingan asam
Rachmat Wihandana A (20184663029) 4. Mengendalikan kondisi-kondisi lemak jenuh dan tidak jenuh 1.0 :
terkait PGK seperti anemia, 1.0), Sisa kalori dengan karbohidrat.
Program Profesi Ners penyakit tulang dan penyakit d. Natrium dibatasi apabila ada HT,
Fakultas Ilmu Kesehatan edema, asites, oliguria, atau anuria
kardiovaskular.
Universitas Muhammadiyah Surabaya (Na= 1-3 gr atau 1000mg-
5. Mempertahankan fungsi ginjal sisa.
2018 3000mg/hari)
e. Kalium dibatasi (40-70mEq) apabila Makanan Yang Tidak Dianjurkan INGATTTT!!!!!!!!!!!!
ada hiperkalemia, oliguria atau 1. Bahan makanan sumber protein : Agar kualitas hidup pesien gagal ginjal
anuria Kacang-kacangan dan hasil olahanya kronik dengan hemodialis optimal” makanlah
f. Cairan dibatasi, yaitu sebanyak seperti tempe & tahu mengikuti anjuran diet dan lakukan
jumlah urin sehari ditambah 2. Bahan makanan sumber Kalium: hemodialisis dengan teratur’’.
pengeluaran cairan melalui keringat Singkong, kentang, ubi kuning,
dan pernapasan (±500ml) havermut, roti susu, tepung kedele,
1. Vitamin cukup, bila perlu diberikan tepung tapioka, ikan sardine, ikan
suplemen piridoksin, asam folat, tongkol, kacang hijau, kacang kedele,
vitamin C dan Vitamin D kacang merah, kacang tanah, bayam,
daun pepaya muda, kembang kol,
Makanan Yang Dianjurkan sledri batang, pisang, susu bubuk,
1. Sumber karbohidrat : susu skim, susu coklat, kelapa,
Nasi, bihun, jagung, kentang, ubi, coklat, saus tomat, teh. SEMOGA BERMANFAAT
macaroni, singkong, madu 3. Bahan Makanan Tinggi Natrium
2. Sumber protein : Garam dapur, vitsin, soda kue,
Telur, daging, ikan, ayam, susu pengawet makanan, biscuit, krakers,
3. Sumber lemak : roti bakar, roti putih, roti susu,
Minyak kelapa sawit, minyak jagung, corned beef, ham, pindang, keju,
margarin, mentega yang rendah soss, lemak, margarine, mentega,
garam minuman bersoda.
4. Sumber vitamin & mineral : 4. Bahan Makanan Tinggi Fosfor
Semua sayuran dan buah, kecuali Udang, kerang, kepiting, teri, cumi
pasien dengan hiperkalemi 5. Bahan Makanan Tinggi Kolesterol
dianjurkan yang mengandung kalium Jeroan, kulit ayam, santan kental.
rendah

Anda mungkin juga menyukai