LAMPIRAN
Lampiran 1. Diagram Alir Pembuatan Ekstrak Pati Bengkuang Segar dan Afkir
Bengkuang
Pemarutan bengkuang,
Pemerasan bengkuang Ampas bengkuang
Pengamatan :
1. pH
Ekstrak pati
2. uji anti
bengkuang
mikroba
28
Nipagin dan
nipasol
PVA
HPMC
Wadah C
Pengembangan menggunakan aquadest
29
Wadah B dan
Wadah C
Pengamatan:
a. pH
b. Uji homogenitas
c. Uji sensori
d. Pengukuran waktu sediaan mengering
e. Uji viskositas
f. Pengukuran daya sebar
g. Uji iritasi terhadap kulit