Anda di halaman 1dari 9

METABOLISME

KARBOHIDRAT
KELOMPOK 6

Anggota: 1. Ahmad Hanafi 4. Noviary Nur Mutmainnah


2. Fina Kritya 5. Nur Anisa Rahma
3. Juliana Putri 6. Roenaldi
KARBOHIDRAT
• Bahan nutrisi utama  penting FUNGSI:
untuk makhluk hidup. 1. Sumber energi utama
• Tanaman menghasilkan KH 2. Mengatur metabolisme lemak dan
(glukosa) melalui fotosintesis. protein
• Hewan dan manusia konsumen KH 3. Membatasi asupan kalori
untuk menghasilkan energi.
4. Mengatasi resiko penyakit turunan
Penggolongan karbohidrat: Tempat penyimpanan:

• Monosakarida: glukosa, fruktosa, • Sebagai glukosa dalam darah


galaktosa
• Sebagai glikogen di hati dan otot
• Disakarida: suktrosa, laktosa,
maltosa
• Polisakarida: amilum, glikogen,
selulosa
SKEMA DASAR METABOLISME
KARBOHIDRAT
Asam amino dan gliserol

Glukosa Glikogen

Piruvat dan Laktat


Keterangan:
1. Proses glikolisis
2. Proses glukoneogenesis
Asetil koA 3. Proses glikogenesis
4. Proses glikogenolisis
GLIKOLISIS GLUKONEOGENESIS

• Rangkaian reaksi yang mengubah • Pembentukan glukosa dari bahan


glukosa menjadi 2 molekul piruvat. bukan karbohidrat.
• Piruvat: • Bertujuan untuk memenuhi
1. Pada metabolisme anaerob: energi kebutuhan glukosa saat karbohidrat
+laktat yang tersedia tidak cukup, misalnya
2. Pada metabolisme anaerob: membentuk pada saat puasa atau diet.
energi melalui siklus kreb’s dengan
perantara asetil koA
PROSES GLIKOLISIS
DAN
GLUKONEOGENESIS

GLIKOLISIS:
Glukosa  piruvat  koA
GLUKONEOGENESIS:
Asam laktat  piruvat  glukosa
GLIKOGENESIS GLIKOGENOLISIS

• Sintesis atau proses pembentukkan • Proses pemecahan glikogen untuk


glikogen dari glukosa menghasilkan glukosa
• Tujuan: • Tujuan:
1. Dalam otot: untuk disimpan di 1. Dalam otot: untuk mendapatkan
sarkoplasma dalam bentuk energi bagi otot.
butiran-butiran. 2. Dalam hati: untuk mempertahankan
2. Dalam hati: mempertahankan kadar glukosa dalam darah di antara
kadar glukosa. dua waktu makan.
PROSES GLIKOGENESIS
DAN GLIKOGENOLISIS

GLIKOGENESIS:
Glukosa  glikogen
GLIKOGENOLISIS
Glikogen  glukosa
SEKIAN DAN TERIMAKASIH

Anda mungkin juga menyukai