KARBOHIDRAT
TIM BIOKIMIA
JURUSAN BIOLOGI
UNESA
• Anabolisme (biosintesis): proses pembentukan
senyawa2 di dlm sel
• Produk biosintesis sangat tgt pd jenis molekul
prekursornya → menentukan aliran energi dan
sistem enzim
• Produk biosintesis di dlm sel dibagi 2 gol utama:
1. Biomolekul besar (makromolekul): biosintesis
glukosa → glukoneogenesis → sumber karbon dr
AA, laktat, piruvat, fruktosa, galaktosa dll.
2. Biomolekul kecil (mikromolekul): biosintesis
glikogen → glikogenesis
• Kadar glukosa dlm darah hrs terjaga unt
metabolisme sel yg menggunakan glukosa sbg
substrat utama → sel otak, sel darah merah dsb.
GLIKOGENESIS
• PEMBENTUKAN GLIKOGEN DARI
GLUKOSA
Ikatan α 1,6 Glikosida
• Glikogen disintesis tgt pd kebutuhan thd
glukosa dan ATP (energy).
• Jika keduanya berada dlm jumlah berlebih,
insulin akan merangsang pengubahan glukosa
menjadi glikogen untuk disimpan di otot dan
hati.
• Pada sintesis glikogen, 1 ATP diperlukan
untuk setiap molekul glukosa yg bergabung
dgn struktur rantai polimer glikogen.
• Sesungguhnya, glukosa-6-phosphate adlh
senyawa lintas utama yg disintesis langsung
dr glukosa atau sbg produk akhir dr
gluconeogenesis.
GLIKOGENOLISIS
If you have just eaten, have plenty of glucose in the blood, and ATP is plentiful, what happens?
If ATP is sufficient and there are excess amino acids, what happens?