PANDUAN TUGAS AKHIR

EMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA INDUSTRI

POLITEKNIK AKA BOGOR
2019
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT bahwa buku

panduan tugas akhir bagi mahasiswa di Politeknik AKA Bogor
dapat diselesaikan. Panduan ini disusun sebagai acuan bagi
mahasiswa dalam pelaksanaan tugas akhir.
Tugas akhir mahasiswa Politeknik AKA Bogor terdiri dari
Praktik Kerja Industri (Prakerin), penyusunan laporan Praktik Kerja
Industri, seminar dan ujian sidang komprehensif. Melalui buku
panduan ini diharapkan mahasiswa dapat melaksanakan tugas akhir
dengan baik dan lancar.
Kami menyadari bahwa buku panduan ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu saran yang konstruktif sangat kami
harapkan untuk perbaikan di masa mendatang.

Bogor, Agustus 2019

Direktur Politeknik AKA Bogor

Ir. Maman Sukiman, M.Si

NIP. 195907171986021001

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR…………………………………………………… i

DAFTAR ISI.............................................................................................. ii

BAB I. PENDAHULUAN……..……………......................................... 1

BAB II. RUANG LINGKUP TUGAS AKHIR....................................... 3

BAB III. TATA CARA PELAKSANAAN TUGAS AKHIR................. 5

BAB IV. PENILAIAN TUGAS AKHIR................................................. 23

LAMPIRAN............................................................................................... 27

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Politeknik AKA Bogor adalah salah satu lembaga pendidikan
tinggi yang menyelenggarakan pendidikan vokasi program Diploma
III milik Kementerian Perindustrian. Politeknik AKA Bogor
mempunyai 3 (tiga) program studi yaitu Analisis Kimia (AK),
Penjaminan Mutu Industri Pangan (PMIP), dan Pengolahan Limbah
Industri (PLI). Sebagai unit pendukung perindustrian, tugas
Politeknik AKA Bogor adalah untuk menyediakan sumber daya
manusia di bidang kimia yang dibutuhkan untuk menyelenggarakan
dan mengembangkan industri. Untuk menjadi negara industri maju,
industri memerlukan tambahan sumber daya manusia di bidang
analisis kimia yang cukup besar dari segi jumlah maupun dari segi
kualitas dan tingkat keahlian.
Berkenaan dengan hal tersebut, maka mahasiswa Politeknik
AKA Bogor diwajibkan melaksanakan Praktik Kerja Industri agar
mahasiswa dapat merelevansikan teori yang didapat selama kuliah
dengan dunia industri. Setelah menyelesaikan Praktik Kerja Industri,
mahasiswa diwajibkan membuat laporan Tugas Akhir (TA), dan
selanjutnya laporan tersebut dipertanggungjawabkan / dinilai dalam
seminar dan ujian sidang komprehensif.

1
B. Maksud dan Tujuan
Panduan Tugas Akhir bagi mahasiswa Politeknik AKA Bogor
ini dimaksudkan sebagai pedoman bagi mahasiswa dan dosen
pembimbing, agar memiliki kesamaan bahasa, pengertian, dan
pemahaman dalam pelaksanaan Praktik Kerja Industri, seminar dan
ujian sidang komprehensif sehingga kegiatan tugas akhir dapat
terlaksana dengan baik.

C. Sistematika Buku Panduan

Panduan Tugas Akhir bagi mahasiswa Politeknik AKA Bogor
ini terdiri dari beberapa bab yaitu pendahuluan, ruang lingkup tugas
akhir yang mengacu pada buku panduan Politeknik AKA Bogor, tata
cara pelaksanaan tugas akhir, penilaian tugas akhir dan penutup. Pada
bagian akhir dilampirkan beberapa format dan formulir yang
berhubungan dengan Praktik Kerja Industri, seminar dan ujian sidang
komprehensif mahasiswa Politeknik AKA Bogor.

2
 BAB II
RUANG LINGKUP TUGAS AKHIR

A. Praktik Kerja Industri

Praktik Kerja Industri (Prakerin) adalah Mata Kuliah Wajib
yang berupa satu rangkaian kegiatan yang dilaksanakan di
perusahaan/industri yang bertujuan agar mahasiswa memiliki
kompetensi adaptif, integratif dan komunikasi interpersonal.
Kompetensi adaptif berupa kemampuan menerapkan hasil
pembelajaran ke dalam bentuk kerja nyata di lapangan. Kompetensi
integratif berupa kemampuan menghubungkan kenyataan dalam
praktik dengan ketentuan-ketentuan/bahasan teoritis. Komunikasi
interpersonal berupa kemampuan berkomunikasi dengan pembimbing
praktik, dan karyawan di tempat praktik serta kalangan lain yang bisa
menjadi sumber pustaka.
Dengan adanya Praktik Kerja Industri mahasiswa mampu
mengaplikasikan hasil pembelajaran di Politeknik AKA Bogor ke
dalam bentuk nyata di lapangan kerja baik untuk pemecahan masalah,
maupun untuk pelaksanaan analisis rutin.
Kegiatan Praktik Kerja Industri meliputi pembuatan rencana
kerja, pelaksanaan rencana kerja, penghimpunan hasil kerja,
pengolahan data hasil kerja, pelaksanaan konsultasi dengan
pembimbing perusahaan dan pembimbing akademik, penyusunan
Laporan Praktik Kerja Industri, penilaian per triwulan untuk Praktik
3
 Kerja Industri sistem ganda serta penilaian akhir untuk Praktik Kerja
Industri reguler.

B. Seminar
Seminar merupakan forum ilmiah yang bertujuan melatih
kemampuan komunikasi interpersonal mahasiswa untuk
mendiseminasikan hasil penerapan dan/atau pengembangan bidang
ilmu sesuai program studi, di industri tempat Prakerin. Dalam
kegiatan seminar, mahasiswa menyampaikan Laporan Prakerin di
hadapan dosen penguji dan peserta seminar, yang diikuti dengan
tanya-jawab dengan peserta seminar dan dosen penguji.

C. Ujian Sidang Komprehensif

Ujian Sidang Komprehensif adalah ujian dalam bentuk sidang
untuk menguji kompetensi mahasiswa secara komprehensif, yaitu
penguasaan materi yang telah didapatkan selama kuliah di Politeknik
AKA Bogor yang dikaitkan dengan materi Praktik Kerja Industri
yang telah dilakukan. Ujian ini diselenggarakan oleh panitia ujian
sidang komprehensif dan ditujukan bagi mahasiswa yang telah
memenuhi persyaratan sebagai peserta ujian sidang komprehensif.

4
 BAB III
TATA CARA PELAKSANAAN TUGAS AKHIR

A. PRAKTIK KERJA INDUSTRI

1. Materi Praktik Kerja Industri
Praktik Kerja Industri merupakan kegiatan untuk beradaptasi
dan melakukan kegiatan harian perusahaan terkait bidang Analisis
Kimia (AK), Penjaminan Mutu Industri Pangan (PMIP), dan
Pengolahan Limbah Industri (PLI).
Untuk program studi Analisis Kimia kegiatan Praktik Kerja
Industri dapat berupa :
a. analisis rutin di laboratorium perusahaan meliputi analisis kimia,
fisika, mikrobiologi. Analisis yang dilakukan bisa dalam satu
bidang atau gabungan beberapa bidang keilmuan.
b. membantu penelitian untuk menyelesaikan suatu masalah secara
ilmiah.
c. kalibrasi peralatan laboratorium, verifikasi atau validasi metode
uji
Untuk program studi PMIP kegiatan Praktik Kerja Industri
dapat berupa analisis rutin (kimia, fisika, mikrobiologi,
organoleptik), manajemen keamanan pangan dan sanitasi industri
pangan, inspeksi pangan, manajemen halal, pengawasan mutu
(QC/QA), validasi metode uji, membantu penelitian atau

5
 mengerjakan suatu project terkait pengembangan produk baru, serta
pendugaan umur simpan.
Untuk program studi PLI kegiatan Praktik Kerja Industri dapat
berupa analisis parameter lingkungan, pengolahan air (water
treatment process, WTP), pengolahan air limbah (wastewater
treatment process, WWTP), pengolahan air limbah domestik
(sewerage treatment process, STP), pengelolaan limbah padat,
pengendalian pencemaran udara, pengelolaan limbah B3, sampling
lingkungan, Health Safety Environmental (HSE) dan sanitasi
industri.

Apabila tidak memungkinkan di laboratorium, mahasiswa PKL

dapat melaksanakan pekerjaan lain yang masih relevan dengan
bidang keilmuan atau materi yang diberikan di Politeknik AKA
Bogor, misalnya membantu perusahaan dalam menerapkan sistem
jaminan mutu (HACCP, ISO 9000, ISO 14000 atau ISO 17025).

2. Tempat Praktik Kerja Industri

Praktik Kerja Industri untuk program studi Analisis Kimia
dapat dilakukan di laboratorium yaitu bagian analisis rutin, R&D,
maupun bagian QC/QA. Untuk program studi PMIP selain
laboratorium di atas, praktik kerja industri juga dapat dilakukan di
bagian proses dan pengemasan pangan. Untuk program studi PLI

6
 praktik kerja industri dapat dilakukan di laboratorium pengujian,
WTP, WWTP, maupun HSE.
Praktik Kerja Industri dapat dilakukan di instansi
BUMN/swasta, laboratorium pengujian swasta, atau di perusahaan
swasta di seluruh wilayah di dalam negeri atau luar negeri.

3. Waktu Praktik Kerja Industri

a. Praktik Kerja Industri selama kurang lebih 6 (enam) bulan untuk
mahasiswa reguler dan 1 (satu) tahun untuk mahasiswa sistem
ganda.
b. Untuk mahasiswa reguler, pelaksanaan Praktik Kerja Industri
dapat dilakukan pada dua perusahaan dengan waktu masing-
masing 3 (tiga) bulan.
c. Untuk mahasiswa sistem ganda, pelaksanaan Praktik Kerja
Industri harus dilakukan pada satu perusahaan selama 1 (satu)
tahun.

4. Ketentuan Pengajuan Praktik Kerja Industri

a. Untuk mahasiswa reguler, pengajuan Praktik Kerja Industri dapat
dilakukan jika telah menyelesaikan 83% dari beban studi
kumulatif yang dipersyaratkan.
b. Untuk mahasiswa sistem ganda, pengajuan Praktik Kerja Industri
dapat dilakukan jika telah menyelesaikan 54,13% untuk PLI dan

7
 54,55% untuk PMIP dari beban studi kumulatif yang
dipersyaratkan.
c. Untuk mahasiswa reguler :
1) pengajuan Praktik Kerja Industri dapat dilakukan pada
semester V jika telah mengambil semua matakuliah teori dan
praktik/praktikum serta tidak memiliki nilai D dan E.
2) Bagi yang memiliki nilai D/E maksimum 4 dengan syarat
nilai E maksimum 2, boleh mengajukan Praktik Kerja
Industri pada semester V menggunakan proposal.
3) Bagi yang memiliki nilai D/E lebih dari 4, dapat mengajukan
Praktik Kerja Industri pada semester VI, dengan syarat nilai
D maksimum 2 dan tidak ada nilai E.
d. Untuk mahasiswa sistem ganda :
1) pengajuan Praktik Kerja Industri dapat dilakukan pada
semester III jika telah mengambil semua matakuliah teori dan
praktik/praktikum serta tidak memiliki nilai D dan E, pada
semester I dan II.
2) Bagi yang memiliki nilai D/E maksimum 4 dengan syarat
nilai E maksimum 2, pada semester I dan II, boleh
mengajukan Praktik Kerja Industri pada semester III
menggunakan proposal.
3) Bagi yang memiliki nilai D/E lebih dari 4, dapat mengajukan
Praktik Kerja Industri pada semester IV, dengan syarat nilai

8
 D maksimum 2 dan tidak ada nilai E pada semester I, II, dan
III.

5. Pembimbing Praktik Kerja Industri

Pembimbing Praktik Kerja Industri adalah dosen tetap
Politeknik AKA Bogor yang diberi tugas oleh Program Studi dan
pembimbing dari instansi BUMN maupun industri untuk
membimbing mahasiswa melakukan Praktik Kerja Industri dan
menyusun laporannya. Pembimbing Praktik Kerja Industri
ditetapkan melalui SK Direktur Politeknik AKA Bogor.

6. Tata Cara Pendaftaran Praktik Kerja Industri

a. Sebelum melaksanakan Praktik Kerja Industri, mahasiswa harus
memiliki 1 set berkas Tugas Akhir yang dapat diperoleh di
Program Studi, yang terdiri dari :
1) Formulir Permohonan Praktik Kerja Industri (FR/AK/37 atau
FR/PMIP/37 atau FR/PLI/37)
2) Biodata mahasiswa Peserta Praktik Kerja Industri dan Ujian
Sidang Komprehensif (FR/AK/38 atau FR/PMIP/38 atau
FR/PLI/38)
3) Biodata Pembimbing Perusahaan/Instansi (FR/AK/39 atau
FR/PMIP/39 atau FR/PLI/39)

*AK = prodi Analisis Kimia, PMIP = prodi Penjaminan Mutu Industri Pangan,
PLI = prodi Pengolahan Limbah Industri.
9
 4) Penilaian Praktik Kerja Industri dari Pembimbing
Perusahaan/Instansi (FR/AK/40 atau FR/PMIP/40 atau
FR/PLI/40)
5) Penilaian Praktik Kerja Industri dari Pembimbing Politeknik
AKA Bogor (FR/AK/41 atau FR/PMIP/41 atau FR/PLI/41)
6) Lembar Konsultasi Penyusunan Laporan Praktik Kerja
Industri (FR/AK/42 atau FR/PMIP/42 atau FR/PLI/42)
7) Permohonan Mengikuti Seminar Laporan Praktik Kerja
Industri (FR/AK/43 atau FR/PMIP/43 atau FR/PLI/43)
8) Kartu Kehadiran Seminar (FR/AK/44 atau FR/PMIP/44 atau
FR/PLI/44)
9) Permohonan Mengikuti Ujian Sidang Komprehensif
(FR/AK/45 atau FR/PMIP/45 atau FR/PLI/45) dan
Persyaratan Administrasi Akademik (FR/AK/69 atau
FR/PMIP/69 atau FR/PLI/69)
10) Formulir Identitas Mahasiswa Praktik Kerja Industri
(FR/AK/46 atau FR/PMIP/46 atau FR/PLI/46)
Format dari formulir-formulir yang dibagikan ke mahasiswa dapat
dilihat pada Lampiran 1 – 10.

b. Mahasiswa mengajukan permohonan Praktik Kerja Industri ke

bagian tugas akhir program studi dengan mengisi Formulir
Permohonan Praktik Kerja Industri (FR/AK/37 atau FR/PMIP/37
atau FR/PLI/37)
10
 c. Setelah Formulir Permohonan Praktik Kerja Industri disetujui dan
ditandatangani oleh ketua program studi, mahasiswa akan
mendapatkan surat permohonan Praktik Kerja Industri dan dapat
mengirimkan surat permohonan tersebut ke perusahaan/instansi
yang dituju.
d. Jika perusahaan/instansi menolak permohonan Praktik Kerja
Industri maka mahasiswa yang bersangkutan harus mengajukan
kembali permohonan Praktik Kerja Industri (poin b) dengan
melampirkan surat penolakan dari perusahaan/instansi.

7. Tata Cara Pelaksanaan Praktik Kerja Industri

a. Apabila perusahaan/instansi menerima permohonan Praktik Kerja
Industri maka mahasiswa dapat membuat surat pengantar di
bagian tugas akhir program studi untuk dibawa ke
perusahaan/instansi pada saat berangkat Praktik Kerja Industri.
b. Mahasiswa melaksanakan Praktik Kerja Industri sesuai petunjuk
dan aturan dari perusahaan/instansi tempat Praktik Kerja Industri
dan Politeknik AKA Bogor.
c. Mahasiswa wajib menjaga nama baik Politeknik AKA Bogor dan
perusahaan/instansi serta menjunjung etika selama melaksanakan
Praktik Kerja Industri.
d. Selama Praktik Kerja Industri di perusahaan, mahasiswa wajib
mengikuti aturan yang berlaku di perusahaan.

11
e. Mahasiswa mengumpulkan Biodata Pembimbing Perusahaan/
Instansi (FR/AK/39 atau FR/PMIP/39 atau FR/PLI/39) ke bagian
tugas akhir program studi setelah Praktik Kerja Industri berjalan 2
minggu.
f. Selama Praktik Kerja Industri, mahasiswa diwajibkan untuk
mengisi log book harian dan mingguan (untuk mahasiswa reguler)
ditambah dengan log book bulanan (untuk mahasiswa sistem
ganda).
g. Selama Praktik Kerja Industri berlangsung mahasiswa harus
berkonsultasi dengan pembimbing dari Politeknik AKA Bogor
dan pembimbing dari perusahaan minimal 10 kali. Selama
melakukan konsultasi mahasiswa wajib mengisi Lembar
Konsultasi Penyusunan Laporan Praktik Kerja Industri
(FR/AK/42 atau FR/PMIP/42 atau FR/PLI/42).
h. Selama Praktik Kerja Industri, mahasiswa diperbolehkan izin
untuk keperluan akademik, dengan membuat surat izin yang
ditandatangani oleh ketua prodi.
i. Setelah Praktik Kerja Industri selesai, mahasiswa wajib
mengumpulkan Penilaian Praktik Kerja Industri dari Pembimbing
Perusahaan/Instansi (FR/AK/40 atau FR/PMIP/40 atau
FR/PLI/40) yang telah distempel perusahaan/instansi ke bagian
tugas akhir, paling lambat pada saat pendaftaran seminar. Untuk
mahasiswa reguler, jika melaksanakan Praktik Kerja Industri pada

12
 dua perusahaan, maka mahasiswa harus mengumpulkan penilaian
Praktik Kerja Industri dari masing-masing perusahaan.
j. Mahasiswa harus membuat laporan Praktik Kerja Industri yang
mengacu pada Pedoman Penulisan Laporan Praktik Kerja
Industri.

8. Tata Cara Pengisian Log book Praktik Kerja Industri

Log book Praktik Kerja Industri adalah kertas kerja yang
digunakan untuk merekam aktivitas laboratorium / pekerjaan analisis
yang dilaksanakan selama Praktik Kerja Industri. Log book Praktik
Kerja Industri terdiri atas 3 metode pengisian yaitu harian,
mingguan, dan bulanan. Pengisian harian mencatat seluruh aktivitas
laboratorium yang dilaksanakan setiap hari, pengisian mingguan
merupakan ringkasan dari kegiatan harian, sedangkan pengisian
bulanan merupakan rangkuman dari log book mingguan. Untuk
Praktik Kerja Industri reguler, log book mingguan harus dilampirkan
dalam laporan tugas akhir, sedangkan untuk Praktik Kerja Industri
sistem ganda, yang harus dilampirkan dalam laporan tugas akhir
adalah log book bulanan.
Tata cara pengisian log book :
a. Kegiatan harian yang dilakukan selama prakerin dicatat pada
kolom yang telah disediakan.
b. Data, metode dan hasil kegiatan yang dicantumkan dalam laporan
dengan seizin pembimbing perusahaan.
13
 c. Laporan harian selama satu minggu dirangkum menjadi laporan
mingguan pada kolom yang telah disediakan.
d. Untuk sistem ganda, selain laporan mingguan juga membuat
laporan bulanan pada kolom yang telah disediakan.
e. Pembimbing perusahaan menandatangani laporan mingguan
dan/atau bulanan serta memberikan catatan terkait hasil analisis
atau saran untuk pengembangan keterampilan mahasiswa.
f. Penilaian log book dilakukan oleh pembimbing dari Poltek AKA
Bogor yang mencakup kelengkapan penulisan log book.
Format log book harian, mingguan, dan bulanan dapat dilihat
pada Lampiran 11-12.

9. Tata Cara Penyusunan Laporan Praktik Kerja Industri

Laporan Praktik Kerja Industri dapat melatih kemampuan
komunikasi interpersonal yang berupa realisasi penulisan hasil kerja
di lapangan ke bentuk tulisan ilmiah dan mempertanggung-
jawabkannya di dalam suatu forum ilmiah. Laporan Praktik Kerja
Industri yang wajib dikumpulkan ke program studi sebagai laporan
Tugas Akhir (TA) adalah laporan yang telah memenuhi kaidah
penulisan dan penyusunan sesuai dengan Buku Panduan Penulisan
Tugas Akhir Politeknik AKA Bogor, serta telah disetujui oleh kedua
pembimbing yaitu pembimbing perusahaan dan pembimbing dari
Politeknik AKA Bogor. Untuk mahasiswa reguler yang Praktik
Kerja Industri pada dua perusahaan, Laporan Praktik Kerja Industri
14
 yang wajib dikumpulkan ke program studi sebagai laporan Tugas
Akhir (TA) adalah laporan dari salah satu perusahaan, yang telah
memenuhi persyaratan tersebut di atas.
Laporan Praktik Kerja Industri harus dilengkapi dengan salinan
yang jelas (fotokopi atau scan) lembar pengesahan log book
mingguan untuk prakerin reguler dan log book bulanan untuk
prakerin sistem ganda. Untuk mahasiswa reguler, jika Praktik Kerja
Industri dilaksanakan di lebih dari satu perusahaan dan masing-
masing perusahaan mensyaratkan pembuatan laporan Praktik Kerja
Industri, maka kewajiban mahasiswa untuk membuat laporan Praktik
Kerja Industri sesuai peraturan perusahaan tempat Praktik Kerja
Industri. Penulisan laporan Praktik Kerja Industri harus disesuaikan
dengan Pedoman Penulisan Laporan Praktik Kerja Industri yang
berlaku di Politeknik AKA Bogor.

B. SEMINAR
1. Tujuan Seminar
a. Memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk menyajikan hasil
percobaan dalam bentuk oral secara ilmiah.
b. Menguji kemampuan mahasiswa dalam menyajikan hasil
percobaan.
c. Memberikan masukan untuk perbaikan hasil Praktik Kerja
Industri dan/atau perbaikan dalam penyajian data dan penulisan
laporan Praktik Kerja Industri.
15
2. Persyaratan Seminar
Mahasiswa yang akan mendaftar seminar, harus memenuhi
persyaratan sebagai berikut:
a. Lulus semua mata kuliah teori dan praktik/praktikum sesuai
ketentuan dalam buku panduan akademik, dengan Indeks Prestasi
Kumulatif (IPK) ≥ 2 dan jumlah mata kuliah dengan nilai D
maksimal 2, dan tidak ada nilai E.
b. Telah menyelesaikan Praktik Kerja Industri dan laporan
sementara Praktik Kerja Industri, serta mendapat persetujuan
pembimbing laporan Praktik Kerja Industri dan pembimbing
lapang untuk melakukan seminar.
c. Wajib memiliki kartu seminar, yaitu daftar keikutsertaan sebagai
peserta dan pemrasaran seminar.
Mahasiswa peserta seminar wajib membawa kartu seminar saat
seminar berlangsung.

3. Pendaftaran Seminar
Mahasiswa yang telah memenuhi syarat mengikuti seminar,
dapat mendaftarkan seminar di bagian tugas akhir program studi
dengan ketentuan :
a. Menyerahkan Permohonan Mengikuti Seminar Laporan Praktik
Kerja Industri (FR/AK/43 atau FR/PMIP/43 atau FR/PLI/43)
yang telah disetujui oleh kedua dosen pembimbing.

16
 b. Telah mengumpulkan Penilaian PKL dari Pembimbing
perusahaan/instansi (FR/AK/40 atau FR/PMIP/40 atau
FR/PLI/40).
c. Mengumpulkan makalah seminar sebanyak 4 (empat) eksemplar.

4. Format Makalah Seminar

Format makalah seminar mengikuti aturan sebagai berikut:
a. Struktur tulisan
1) Halaman Judul
2) Ringkasan
3) Pendahuluan
4) Percobaan, meliputi :
 Tempat dan Waktu percobaan
 Bahan dan Alat percobaan
 Metode Percobaan
 Cara Kerja percobaan
5) Hasil dan Pembahasan
6) Simpulan dan Saran
7) Daftar Pustaka
8) Lampiran
b. Aturan penulisan sesuai dengan Pedoman Penulisan Laporan
Praktik Kerja Industri, tetapi tata letak disusun dalam bentuk 2

17
 (dua) kolom (contoh makalah seminar dapat dilihat pada
Lampiran 13).
c. Paragraf disusun dengan spasi 1.
d. Huruf yang digunakan adalah Times New Roman 12 atau
Arial 11.

5. Tata Cara Pelaksanaan Seminar

a. Mahasiswa yang telah mendaftar seminar dapat melihat jadwal
seminar yang diumumkan di grup prakerin (WA, Line).
b. Mahasiswa yang terdaftar sebagai pemrasaran memberitahukan
kepada bagian perlengkapan program studi mengenai
perlengkapan yang akan digunakan untuk seminar (LCD atau
OHP).
c. Saat seminar berlangsung, mahasiswa pemrasaran seminar wajib
berpakaian yang rapi dan sopan sesuai dengan norma-norma
kesopanan dan kepantasan termasuk tidak mengenakan sandal dan
kaos oblong.
d. Mahasiswa pemrasaran harus hadir 15 menit sebelum seminar
dimulai (keterlambatan 15 menit dari jadwal seminar
mengakibatkan penundaan seminar), dan membagikan salinan
makalah kepada peserta seminar.
e. Mahasiswa peserta seminar mengumpulkan kartu seminar untuk
ditandatangani oleh moderator (Dosen pembimbing Praktik Kerja

18
 Industri dari Politeknik AKA atau yang ditunjuk oleh program
studi).
f. Jumlah peserta seminar minimal 15 orang (termasuk dosen
penguji dan moderator). Jika jumlah peserta kurang dari 15 orang
maka seminar dapat ditunda sampai jumlah minimal terpenuhi.
g. Alokasi waktu seminar kurang lebih 1 jam, terdiri dari 15 menit
presentasi dan 45 menit tanya jawab dari peserta seminar dan
dosen penguji.

C. UJIAN SIDANG KOMPREHENSIF

1. Tujuan Ujian Sidang Komprehensif
Ujian Sidang Komprehensif bertujuan menilai kompetensi
mahasiswa yang meliputi kompetensi konseptual, integratif, adaptif,
kontekstual dan komunikasi interpersonal dalam bentuk :
 Laporan Praktik Kerja Industri (Laporan Tugas Akhir)
 Ujian Sidang Komprehensif (presentasi dan tanya-jawab)

2. Persyaratan Sidang Komprehensif

a. Telah lulus ujian seminar tugas akhir.
b. Telah mengikuti minimal 2 skema uji kompetensi
c. Hasil tes TOEIC minimal 400
d. Telah mengikuti seminar sebanyak minimal 60 kali atau 20 kali
bagi yang sudah bekerja

19
3. Pendaftaran Ujian Sidang Komprehensif
Mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan dapat
mendaftarkan diri untuk mengikuti ujian sidang komprehesif ke
bagian tugas akhir program studi dengan menyerahkan :
a. Laporan yang telah diperbaiki dan disetujui oleh dosen
pembimbing, serta dijilid soft cover, sebanyak 5 eksemplar,
disertai dengan Lembar Persetujuan Perbaikan Laporan Praktik
Kerja Industri (FR/AK/62 atau FR/PMIP/62 atau FR/PLI/62,
Lampiran 14) yang telah ditandatangani oleh semua penguji
seminar dan pembimbing Praktik Kerja Industri dari Politeknik
AKA Bogor
b. Lembar konsultasi (FR/AK/42 atau FR/PMIP/42 atau FR/PLI/42)
dengan jumlah konsultasi minimal 10 kali
c. Permohonan Mengikuti Ujian Sidang Komprehensif (FR/AK/45
atau FR/PMIP/45 atau FR/PLI/45) yang telah ditandatangani oleh
pembimbing I dan II
d. Formulir persyaratan administrasi akademik (FR/AK/69 atau
FR/PMIP/69 atau FR/PLI/69) yang telah ditandatangani oleh :
 Ketua Program Studi bila telah lulus seminar tugas akhir
 Ketua LSP bila telah mengikuti minimal 2 skema uji
kompetensi
 Kepala Lab Bahasa bila telah lulus TOEIC ( 400 )

20
  Para kepala laboratorium bila telah mengembalikan alat-alat
laboratorium
 Kepala perpustakaan bila telah mengembalikan buku
perpustakaan
 Bagian keuangan bila lunas SPP, biaya sidang komprehensif
dan biaya wisuda.(disertai stempel)
 Bagian BAAK bila telah menyerahkan foto hitam putih 3x4
dan 4x6 (masing-masing 2 buah), mengisi Formulir Identitas
Mahasiswa PKL (FR/AK/46 atau FR/PMIP/46 atau
FR/PLI/46) untuk ijazah (dilampiri fotocopy ijazah SMU) dan
keterangan lulus semua mata kuliah dari BAAK.
 Bagian tugas akhir dengan membubuhkan nilai PKL dan
seminar
e. Kartu seminar (FR/AK/44 atau FR/PMIP/44 atau FR/PLI/44)
yang telah ditandatangani moderator minimal 60 kali seminar, dan
khusus bagi mahasiswa yang sudah bekerja, minimal 20 kali
seminar dengan dilengkapi surat keterangan kerja.
f. Surat keterangan telah melaksanakan Praktik Kerja Industri
selama 6 bulan (untuk mahasiswa reguler) atau 1 tahun (untuk
mahasiswa sistem ganda). Untuk mahasiswa reguler, jika Praktik
Kerja Industri dilakukan di lebih dari satu perusahaan maka surat
keterangan dikeluarkan oleh masing-masing perusahaan dengan
total waktu Praktik Kerja Industri selama 6 bulan.

21
 g. Bukti pembayaran honor pembimbing dari perusahaan tempat
Praktik Kerja Industri.
4. Pelaksanaan Ujian Sidang Komprehensif
a. Saat ujian sidang komprehensif, mahasiswa wajib berpakaian
yang rapi dan sopan (pria mengenakan baju lengan panjang dan
berdasi, wanita berpakaian resmi bukan kaos)
b. Mahasiswa peserta ujian sidang komprehensif harus hadir 15
(lima belas) menit sebelum ujian dimulai keterlambatan 15 (lima
belas) menit dari jadual akan mengakibatkan penundaan ujian
c. Sekretaris penguji mempersilahkan mahasiswa untuk memasuki
ruang ujian
d. Ketua penguji membuka sidang komprehensif
e. Peserta ujian sidang menyajikan makalah selama 15 menit
f. Ketua penguji mempersilahkan dosen penguji memberikan
pertanyaan kepada mahasiswa peserta ujian (ketua penguji ± 20
menit dengan persentase nilai 40%, dan anggota penguji ± 15
menit dengan persentase nilai 30%).
g. Setelah alokasi waktu ujian berakhir, ketua penguji
mempersilahkan peserta ujian untuk meninggalkan ruangan ujian
dan menunggu selama 5-10 menit.
h. Sekretaris penguji mempersilahkan mahasiswa peserta ujian
masuk kembali kedalam ruangan ujian.
i. Ketua penguji mengumumkan hasil yudisium kelulusan.
j. Ketua penguji menutup sidang komprehensif.
22
 BAB IV
PENILAIAN TUGAS AKHIR

Tugas Akhir terdiri dari Praktik Kerja Industri, Seminar dan Ujian
Sidang Komprehensif, sehingga penilaian Tugas Akhir merupakan
penilaian untuk ketiga kegiatan tersebut. Untuk mahasiswa reguler, tugas
akhir terdiri dari 19 SKS sedangkan untuk mahasiswa sistem ganda tugas
akhir terdiri dari 45 SKS dengan komposisi sebagai berikut :

No Bentuk Tugas Akhir Jumlah SKS

Reguler Sistem ganda
1 Praktik Kerja Industri 14 20 (prakerin 1)
(prakerin)
20 (prakerin 2)
2 Seminar 2 2
3 Ujian Sidang Komprehensif 3 3
Total 19 45

A. PENILAIAN PRAKERIN
1. Nilai Praktik Kerja Industri diberikan oleh pembimbing
perusahaan/instansi dengan mengisi Formulir Penilaian Praktik
Kerja Industri (FR/AK/40 atau FR/PMIP/40 atau FR/PLI/40).
Parameter penilaian didasarkan pada kemampuan dalam sikap,
pengetahuan dan ketrampilan yang meliputi :

23
  Disiplin
 Tanggung jawab
 Kerjasama
 Kemandirian/ percaya diri
 Kreativitas
 Sistematis Kerja
 Komunikasi
 Ketekunan/Kerapihan Kerja
 Pengoperasian peralatan
 Daya tangkap/penguasaan materi
 Penyelesaian masalah/Pekerjaan
2. Penilaian Praktik Kerja Industri oleh pembimbing Politeknik
AKA Bogor (FR/AK/41 atau FR/PMIP/41 atau FR/PLI/41)
meliputi aspek :
 Komunikasi
 Penguasaan materi
 Kedisplinan
 Kelengkapan log book
3. Nilai rata-rata Praktik Kerja Industri adalah nilai dari pembimbing
perusahaan (kisaran 50-100) dikalikan 2 kemudian ditambahkan
nilai Praktik Kerja Industri dari pembimbing Politeknik AKA
Bogor (kisaran 50-100) dibagi 3. Kemudian nilai rata-rata Praktik

24
 Kerja Industri dikonversikan ke huruf mutu sesuai dengan aturan
Politeknik AKA Bogor sebagai nilai Praktik Kerja Industri.
4. Untuk mahasiswa sistem ganda, penilaian dilakukan setiap
triwulan, dengan aturan penilaian sesuai poin 3. Nilai akhir
Praktik Kerja Industri diperoleh dari rata-rata penilaian triwulan.
5. Untuk mahasiswa reguler, jika mahasiswa melaksanakan Praktik
Kerja Industri pada lebih dari satu perusahaan maka masing-
masing perusahaan memberikan penilaian Praktik Kerja Industri,
dan Nilai Praktik Kerja Industri dari pembimbing perusahaan
merupakan nilai rata-rata dari kedua perusahaan.
Kriteria penilaian Praktik Kerja Industri oleh pembimbing dari
perusahaan dapat dilihat pada Lampiran 15, sedangkan kriteria
penilaian Praktik Kerja Industri oleh pembimbing dari Politeknik
AKA Bogor dapat dilihat pada Lampiran 16.

B. PENILAIAN SEMINAR
Nilai Seminar diberikan oleh 2-3 dosen penguji seminar
dengan mengisi Formulir Penilaian Seminar (FR/AK/56 atau
FR/PMIP/56 atau FR/PLI/56) yang terdiri dari beberapa parameter
penilaian yaitu : teknik penyajian, struktur tulisan, bahasa, sikap
ilmiah, ketepatan waktu, penggunaan alat bantu, dan sistematika
penyajian. Format penilaian seminar dapat dilihat pada Lampiran 17,
dan kriteria penilaiannya dapat dilihat pada Lampiran 18. Nilai

25
 seminar dikonversikan ke huruf mutu sesuai dengan aturan
Politeknik AKA Bogor sebagai nilai seminar.

C. PENILAIAN UJIAN SIDANG KOMPREHENSIF

Penilaian ujian sidang komprehensif diberikan oleh beberapa
dosen penguji ujian sidang komprehensif dengan mengisi Formulir
Penilaian Seminar (FR/AK/53 atau FR/PMIP/53 atau FR/PLI/53)
yang terdiri dari beberapa parameter penilaian yaitu :
1. Laporan Praktik Kerja Industri/ Laporan Tugas Akhir, dengan
parameter sistematika penulisan, bahasa dan isi
2. Teknik Presentasi, dengan parameter persiapan materi, teknik
penggunaan media dan gaya bahasa
3. Etika Ilmiah, dengan parameter pandangan mata, bahasa tubuh
dan sikap dalam menjawab
4. Lisan, dengan parameter penguasaan materi dan kejelasan
penyampaian informasi.
Format penilaian seminar dapat dilihat pada Lampiran 19, dan
kriteria penilaiannya dapat dilihat pada Lampiran 20. Nilai ujian
sidang komprehensif dikonversikan ke huruf mutu sesuai dengan
aturan Politeknik AKA Bogor sebagai nilai ujian sidang
komprehensif.

26
LAMPIRAN

27
Lampiran 1. Formulir Permohonan Praktik Kerja Industri

FR/AK/37 atau FR/PMIP/37 atau FR/PLI/37

PERMOHONAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

SEMESTER GASAL / GENAP TAHUN AKADEMIK ……../……..

Nama : ………………………………………………………..
NIM : ...........................
NILAI
Semester IP SKS Keterangan
D E
I
II
III
IV
V
VI

Mata Kuliah Pilihan yang Pernah Diambil : ………………………………

……………………………………………………………………………
Praktik Kerja Industri di
:…………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
………...…………………………………………………………

Disetujui Oleh : Bogor, ………................

Ketua Program Studi Pemohon,

(.................................) (.................................)

28
Lampiran 2. Biodata Mahasiswa Peserta Praktik Kerja Industri dan Ujian
Sidang Komprehensif
FR/AK/38 atau FR/PMIP/38 atau FR/PLI/38

BIODATA MAHASISWA
PESERTA PRAKTIK KERJA INDUSTRI
DAN UJIAN SIDANG KOMPREHENSIF
TAHUN AKADEMIK : …………… / ……………..

1. Nama Lengkap * ) : ………………………………

2. N I M : ………………………………
3. Tempat tanggal Lahir * ) : ………………………………
4. Jenis Kelamin : ………………………………
5. Pendidikan ( diterangkan : 1. …………………………
berijazah atau tidak, tahun 2. …………………………
berapa ijazah itu diperoleh) 3. …………………………
4. …………………………
6. Status Mahasiswa ( Bebas / : ………………………………
Ikatan Dinas / Kesempatan
Belajar / Tugas Belajar )
7. Kegiatan dalam Organisasi : 1. ……………………………
Ilmiah atau social 2. ……………………………
3. ……………………………
8. Alamat sekarang : ………………………………
9. Nomor telepon : ………………………………
10. Keterangan : ………………………………

Disetujui Oleh : Bogor, ............................

Ketua Program Studi Yang menyatakan,

(………………………………) (…………………………)

Keterangan :
* ) diisi sesuai dengan ijazah SMU
29
Lampiran 3. Biodata Pembimbing Perusahaan / Instansi
BIODATA PEMBIMBING PERUSAHAAN/INSTANSI
1. Nama Lengkap
2. Tempat dan Tanggal Lahir
3. Jenis Kelamin
4. Kawin/ Belum kawin
5. NIP/Pangkat/Jabatan
6. Jabatan Sekarang
7. Pendidikan
8. Instansi /Perusahaan
9. Alamat Sekarang
10. Nomor Telepon
FR/AK/39 atau FR/PMIP/39 atau FR/PLI/39
: …………………………………………
: …………………………........................
: …………………………………………
: ………………………………............…
: …………….….......................…………
: …………………………………………
: 1.………………………………………
2.....................…………………………
3………………………………………..
4……………………………………….
: ……………………….………………
:………………….……………………
: …………………….…………………
...............,……………………….
Pembimbing Perusahaan
……………………………..
30
Lampiran 4. Penilaian Magang- PKL dari Pembimbing Perusahaan / Instansi
FR/AK/40 atau FR/PMIP/40 atau FR/PLI/40

PENILAIAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI DARI PEMBIMBING

PERUSAHAAN/INSTANSI
TAHUN AKADEMIK ............/...........
1. Nama Praktikan : …………………………………………
2. N I M : …………………………………………
3. Periode Praktik Kerja Industri : …………………………………………
4. Nama pembimbing : 1. ……………………………………..
2. ……………………………………..
5. Judul Praktik Kerja Industri : …………………………………………
…………………………………………
…………………………………………
6. Tempat Praktik Kerja Industri : …………………………………………
7. Alamat Praktik Kerja Industri : …………………………………………
NO ASPEK YANG DINILAI NILAI
1 Disiplin
2 Tanggung jawab
3 Kerjasama
4 Kemandirian / Percaya diri
5 Kreativitas
6 Komunikasi
7 Ketekunan / Kerapihan Kerja
8 Pengoperasian Peralatan
9 Daya Tangkap / Penguasaan Materi
10 Penyelesaian Masalah / Pekerjaan
JUMLAH
Rata – rata
Saran Untuk Perbaikan :
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
Catatan : 1. Nilai yang diperkenankan antara 50 – 100
2. Nilai disahkan oleh Instansi / Perusahaan ( dengan stempel )
Disetujui Oleh : Bogor, ……………………...
Ketua Program Studi Pembimbing PKL,

(…………………………) (………………………..)
Lampiran 5. Penilaian Praktik Kerja Industri dari Pembimbing Poltek AKA
Bogor

31
 FR/AK/41 atau FR/PMIP/41 atau FR/PLI/41

PENILAIAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI DARI PEMBIMBING

POLITEKNIK AKA
TAHUN AKADEMIK………/…………….

1. Nama Praktikan :………………………………………….....

2. NIM : ……………………………………….......
3. Periode Praktik Kerja Industri : ……………………………………….......
4. Nama Pembimbing : 1. …………………………………….......
2……………………………………….....
5. Judul Laporan :…………………………………………........
………………………………………….........
………………………………………….........
………………………………………….........
6. Tempat Praktik Kerja Industri : ………………………………………
7. Alamat Praktik Kerja Industri : ………………………………………
NO Aspek Yang Dinilai Nilai
1 Kedisiplinan
2 Komunikasi
3 Penguasaan Materi
4 Kelengkapan Logbook
Jumlah
Rata-rata

Saran untuk perbaikan :

……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
Catatan : Nilai yang diperkenankan antara 50-100

Bogor,……………………….
Pembimbing Praktik Kerja Industri

(…………………………….)
Lampiran 6. Lembar Konsultasi Penyusunan Laporan Praktik Kerja Industri
32
 FR/AK/42 atau FR/PMIP/42 atau FR/PLI/42

LEMBAR KONSULTASI PENYUSUNAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
TAHUN AKADEMIK ............./..............

PEMBIMBING I : .................................................................
PEMBIMBING II : .................................................................

NO TANGGAL SARAN/PETUNJUK TANDA TANGAN

PEMBIMBING

Disetujui Oleh : Bogor, ..................................

Ketua Program Studi Pembimbing Poltek AKA Bogor

(.............................................) (............................................)

Lampiran 7. Permohonan Mengikuti Seminar Laporan Praktik Kerja Industri

33
 FR/AK/43 atau FR/PMIP/43 atau FR/PLI/43

PERMOHONAN MENGIKUTI SEMINAR LAPORAN Praktik Kerja Industri

Nomor
Hari/
Tanggal
Kepada Yth : Waktu
Ketua Program Studi
Yang bertandatangan di bawah ini :
Nama : …………………………………………………
NIM : …………………………………………………
Tempat tanggal lahir : …………………………………………………
Telah menyelesaikan Laporan Praktik Kerja lapang :
Judul :…………………………………………………
.…………………………………………..……
Pembimbing I : …………………………………………………
Pembimbing II : …………………………………………………
Tempat Praktik Kerja Industri :
…………………………………………………
Dengan ini mengajukan permohonan seminar Laporan Praktik Kerja Industri.
Atas perhatian Ibu/Bapak, Kami ucapkan terima kasih.
Bogor,………………………
Yang mengajukan,

(…………………………..)
Keterangan :
1. Menunjukkan Bukti Registrasi Semester Berjalan dari BAAK
2. Telah menyerahkan Form Nilai dan Biodata Pembimbing PKL dari Perusahaan ke
Bag Tugas Akhir
3. Telah lulus semua mata kuliah dan praktikum dengan jumlah nilai D maksimal 2
Jumlah Nilai Total SKS Jumlah Nilai D Paraf BAAK

4. Telah menyerahkan Makalah Seminar (4 eksp) ke bagian Tugas Akhir

5. Membawa minimal 10 eksemplar makalah seminar saat seminar berlangsung

Menyetujui,
Pembimbing I Pembimbing II

(…………………………) (..………………………)
Lampiran 8. Kartu Kehadiran Seminar
34
 FR/AK/44 atau FR/PMIP/44 atau FR/PLI/44
KARTU KEHADIRAN SEMINAR
SEMESTER GASAL/GENAP TAHUN AKADEMIK .........../............

NAMA MAHASISWA : .............................................................................

NIM : ....................................
PENYAJI SEMINAR PARAF
NO TANGGAL NIM NAMA MODERATOR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Disetujui Oleh : Bogor, ...................................

Ketua Program Studi Mahasiswa Praktik Kerja Industri,

(.......................................) (.......................................)

Lampiran 9. Permohonan Mengikuti Ujian Sidang Komprehensif

35
 FR/AK/45 atau FR/PMIP/45 atau FR/PLI/45

FORMULIR PERMOHONAN MENGIKUTI UJIAN SIDANG

KOMPREHENSIF
TAHUN AKADEMIK .........../...........

Nomor
Hari/
Tanggal
Waktu
Kepada : Yth. Ketua Program Studi
di Bogor

Yang bertanda tangan di bawah ini

Nama *) : ………………………………..................
NIM : ………………………………..................
Tempat, Tgl Lahir *) : ………………………………..................

Memberitahukan dengan hormat, telah menyelesaikan penyusunan Laporan Praktik

Kerja Industri dan mengikuti Seminar Laporan Praktik Kerja Industri dengan judul :
…………… …………………………………............................................
Pembimbing I : …………………………………………………
Pembimbing II : …………………………………………………
Dengan ini kami mengajukan permohonan untuk diikutsertakan dalam Ujian Sidang
Komprehensif. Bersama ini kami sampaikan :
1. Lima buah buku Laporan Praktik Kerja Industri
2. Lampiran bukti pembayaran SPP, Biaya Ujian Sidang Komprehensif dan
Wisuda, Bebas Pustaka dan alat – alat laboratorium, pas foto ukuran : 3 X 4
dan 4 X 6, telah mengikuti Seminar, Kartu Kehadiran Seminar serta lulus mata
kuliah dari BAAK.
3. Surat keterangan Praktik Kerja Industri selama 6 bulan dari perusahaan
Atas perhatian Ibu / Bapak, kami ucapkan terima kasih.

Bogor, ……………………

Menyetujui,
Pembimbing I Pembimbing II Yang Mengajukan,

( ………………...) ( ……………………) ( ……………)

* ) Nama dan tanggal lahir harus sesuai dengan ijazah SMU
Lampiran 9 . Persyaratan Administrasi Akademik
36
 FR/AK/69 atau FR/PMIP/69 atau FR/PLI/69

PERSYARATAN ADMINISTRASI AKADEMIK

Yang bertanda tangan di bawah ini menerangkan bahwa :

Nama : ......................................................... NIM : ......................
NO SYARAT ADMINISTRASI YANG MENYETUJUI PARAF
1 Lunas SPP/Ujian Sidang Bendahara SPP
Komprehensif dan Wisuda
2 Telah mengembalikan alat
Laboratorium :
a. Instrumen&Fisika Kepala Lab Instrumen &
Fisika
b. Analitik, Organik, dan Dasar Kepala Lab Analitik,
Organik, dan Dasar
c. Pangan&Mikrobiologi Kepala Lab Pangan &
Mikrobiologi
d. Lingkungan Kepala Lab Lingkungan

3 Telah Mengembalikan Buku Kepala Perpustakaan

Perpustakaan
4 Telah Menyerahkan Pasfoto 4x6 Kepala BAAK
dan 3x4 (masing-masing 2 buah)
berwarna
5 Telah Mengembalikan Formulir Kepala BAAK
Identitas untuk Pengajuan Ijazah
6 Telah Lulus TOEIC ≥ 400 Kepala Lab Bahasa
7 Telah Mengikuti Seminar Ketua Program Studi
8 Telah berpartisipasi dalam Ketua LSP
minimal 2 skema uji kompetensi
9 Nilai : PKL Diisi staf
Seminar program
studi

Disetujui Oleh Bogor, ...............................

Ketua Program Studi, Mahasiswa PKL

(………………………….) (………………………….)

37
Lampiran 10. Formulir Identitas Mahasiswa Praktik Kerja Industri
FR/AK/46 atau FR/PMIP/46 atau FR/PLI/46

IDENTITAS MAHASISWA PRAKTIK KERJA INDUSTRI

TAHUN AKADEMIK……/…….

Foto 3x4

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Mengajukan identitas saya dengan sebenar-benarnya untuk dituliskan
dalam ijazah Politeknik AKA Bogor
Nama Lengkap : …………………………………………
*berdasarkan Akte
Lahir
NIM : ………………………………………...
NIK KTP : ……………………………………...
Alamat KTP : ……………………………………...
Tempat Tanggal Lahir : ……………………………………...
Judul Laporan : ……………………………………...
Email : ……………………………………...
No Handphone : ……………………………………...
Bekerja /Melanjutkan : ……………………………………...
(kosongkan jika belum)

Apabila terjadi kekeliruan yang berkaitan dengan identitas tersebut diatas

maka saya akan bertanggung jawab demikian pernyataan ini saya
sampaikan untuk digunakan seperlunya.

……………..,…………………
Yang membuat pernyataan

(………………………….)

38
Lampiran 11. Contoh halaman Logbook Praktik Kerja Industri (harian dan
mingguan)

LOG BOOK LEMBAR PENGESAHAN

PRAKTIK KERJA INDUSTRI LOG BOOK PRAKTIK KERJA
………………………………. INDUSTRI

Nama Perusahaan :
Alamat :
Telp / Fax :
Email :
Nama Mahasiswa :
NIM :
Periode Praktik Kerja Industri :
Laboratorium :
Bidang Pekerjaan :

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN R.I. Pembimbing 1 Pembinbing 2

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA INDUSTRI
POLITEKNIK AKA BOGOR (………………) (……………..)
BOGOR Ketua PRODI
2020
(……………..)

Laporan hari/tanggal : …….. Laporan pekan ke :….

tanggal :… s.d. …, ……2020

Laporan hari/tanggal : ………

Catatan Paraf
Pembimbing : Pembimbing :

39
Lampiran 12. Contoh halaman Logbook Praktik Kerja Industri (bulanan)

LOG BOOK
PRAKTIK KERJA INDUSTRI
……………………………….

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN R.I.

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA INDUSTRI
POLITEKNIK AKA BOGOR
BOGOR
2020

LEMBAR PENGESAHAN Laporan bulan ke :….

LOG BOOK PRAKTIK KERJA Bulan : ..…………….. 2020
INDUSTRI

Nama Perusahaan :
Alamat :
Telp / Fax :
Email :
Nama Mahasiswa :
NIM :
Periode Praktik Kerja Industri :
Laboratorium :
Bidang Pekerjaan :
Catatan/Saran Paraf
Pembimbing 1 Pembinbing 2
Pembimbing : Pembimbing :
(………………) (……………..)
Ketua PRODI

(……………..)

40
Lampiran 13. Contoh Makalah Seminar

PEMANTAUAN KUALITAS AIR KETEL UAP

BERTEKANAN RENDAH PLTGU BLOK 2
DI PT INDONESIAN POWER UBP PRIOK
Disusun oleh :
INDRA PRATAMA ADI
085289
Dibimbing oleh WITTRI DJASMASARI dan ADI ARIF

Dibimbing oleh WITTRI DJASMASARI dan ADI ARIF

41
 RINGKASAN
Listrik telah menjadi
salah satu kebutuhan yang
sangat penting bagi manusia.
Untuk memenuhi kebutuhan
listrik yang semakin
meningkat, dikembangkanlah
proses-proses pembangkitan
listrik dengan tingkat efisiensi
yang baik, salah satunya
Pembangkit Listrik Tenaga
Gas dan Uap (PLTGU).Salah
satu bahan baku pembuatan
listrik pada proses ini yaitu
air. Pada proses ini, air pada
ketel uap diubah menjadi uap
air yang memutar turbin
bertekanan tinggi dan rendah
yang akhirnya akan
menggerakkan generator.Air
yang digunakan penting
untuk dijaga kualitasnya,
karena air yang memiliki
banyak pengotor dapat
mempercepat laju korosi dan
menimbulkan kerak pada
pipa-pipa serta turbin.
Percobaan ini
bertujuan memantau kualitas
air ketel uap PLTGU
bertekanan rendah. Hasil
yang diperoleh dibandingkan
dengan baku mutu yang telah
ditetapkan oleh PT Indonesia
Power UBP Priok.
Percobaan ini
dilakukan dngan melalui tiga
tahap, yaitu pengambilan
contoh, pengukuran contoh,
dan interpretasi data.
Parameter yang diuji meliputi
pengukuran pH secara
potensiometri, pengukuran
konduktivitas secara
konduktometri, dan
pengukuran kadar silika serta
fosfat secara
spektrofotometri.
Dari hasil percobaan
yang telah dilakukan,
didapatkan nilai pH yang
sesuai dengan baku mutu
yaitu antara (9,5-10,5), nilai
konduktivitas yang tidak
sesuai dengan baku mutu
yaitu 50,00 µs/cm pada LP
2.2 tanggal 3 Mei, kadar
silika sesuai dengan baku
mutu yaitu 5 ppm, serta kadar
fosfat yang tidak sesuai
dengan baku mutu yaitu
antara 2-6 ppm pada LP 2.1
tanggal 4, 11 dan 19 Mei
sserta pada LP 2.2 tanggal 3,
4, 10, 13 dan 24 Mei.
42
 PENDAHULUAN
Tanpa kita sadari,
listrik telah menjadi salah
satu kebutuhan yang sangat
penting dan tidak bisa
dipisahkan dari keseharian
kehidupan manusia, oleh
karena itu teknologi
pembangkitan listrik
berkembang dengan sangat
pesat. Salah satunya adalah
pembangkit listrik yang
memanfaatkan tenaga gas dan
uap. Pembangkit Listrik
Tenaga Gas dan Uap
(PLTGU) merupakan
gabungan antara Pembangkit
Listrik Tenaga Gas (PLTG)
dan Pembangkit Listrik
Tenaga Uap (PLTU). Pada
proses PLTG, menghasilkan
sisa panas yang dibuang
dengan suhu sekitar 540oC.
Proses ini bisa dikatakan
tidak efektif karena sisa panas
bersuhu tinggi tersebut
terbuang sia-sia, oleh karena
itu dikembangkanlah proses
pembangkitan listrik tenaga
gas dan uap. Pada proses ini,
sisa panas yang dihasilkan
oleh PLTG, dialirkan ke
boiler untuk mengubah air
menjadi uap air yang
memutar turbin bertekanan
tinggidan rendah yang
akhirnya akan menggerakkan
generator. Generator ini
berfungsi mengubah energi
mekanik menjadi energi
listrik. Skema proses
pembangkitan listrik tenaga
gas dan uap dapat dilihat pada
Lampiran 1.
Air merupakan bahan
baku pembuatan listrik yang
wajib dijaga kualitasnya,
salah satunya air yang
digunakan untuk mengisi
ketel uap bertekanan rendah.
Air merupakan pelarut
universal, sehingga hampir
tidak mungkin untuk
menemukan air murni di
alam, sehingga air yang
digunakan untuk proses
pembangkitan listrik harus
melalui beberapa proses agar
kualitasnya baik.
Penggunaan air yang tidak
dijaga kualitasnya dapat
mempercepat laju korosi dan
menimbulkan kerak pada
pipa-pipa serta turbin.
Percobaan ini
bertujuan memantau kualitas
air ketel uap PLTGU
bertekanan rendah. Hasil
yang diperoleh dibandingkan
43
dengan baku mutu yang telah bahan kimia. Bahan uji yang
ditetapkan oleh PT Indonesia digunakan yaitu contoh air
Power UBP Priok. ketel uap bertekanan rendah
pada blok 2. Bahan kimia
PERCOBAAN yang digunakan yaitu, asam
sulfat, ANSA (1-amino-
2naftol-4sulfinic acid), asam
Percobaan ini
tartarat, ammonium
bertujuan memantau kualitas
heptamolibdat tetrahidrate
air ketel uap PLTGU
10%, ammonium
bertekanan rendah. Hasil
heptamolibdat tetrahidrate
yang diperoleh dibandingan
1,5%, larutan SnCl2. Untuk
dengan persyaratan baku
pembuatan bahan kimia dapat
mutu kualitas air yang
dilihat pada Lampiran 2.
ditetapkan PT Indonesia
Power Unit Bisnis
Alat
Pembangkitan Priok.
Alat yang digunakan
dalam percobaan ini yaitu,
Tempat dan Waktu
spektrofotometer UV-VIS
Lambda 650 Perkin Elmer,
Percobaan ini
pH meter Horiba type F-52,
dilaksanakan di Laboratorium
konduktometer Horiba type
PT. Indonesia Power Unit
DS-52, gelas ukur 50 mL,
Bisnis Pembangkitan Priok Jl
gelas piala kaca 100 mL,
RE. Martadinata Tanjung
gelas piala plastik (polyetilen)
Priok Jakarta Utara.
100 mL, pipet volumetri 50
Percobaan ini berlangsung
mL, pipet mohr 25 mL dan
selama bulan Mei 2011.
pipet tetes.
Bahan dan Alat
Metode Percobaan
Bahan
Percobaan ini
Bahan-bahan yang
dilakukan dngan melalui 3
digunakan dalam percobaan
tahap, yaitu pengambilan
ini meliputi bahan uji dan
contoh, pengujian contoh, dan
44
interpretasi data. Pengujian Contoh
Pengambilan contoh
dilakukan oleh penulis dari Pengukuran pH
keran pengolahan air yang Alat pH-meter
berasal dari ketel uap. dinyalakan, kemudian
Pengujian contoh dikalibrasikan dengan
dilakukan untuk beberapa menggunakan larutan buffer
parameter uji, yaitu pH 9, setelah itu elektroda
pengukuran pH secara dibilas dengan menggunakan
potensiometri, pengukuran air suling, lalu dicelupkan ke
konduktivitas secara dalam larutan contoh
konduktometri, pengukuran sebanyak 100 mL, dibiarkan
fosfat dan silika secara sampai stabil, kemudian
spektrofotometri. Interpretasi dicatat nilai pHnya.
data dilakukan dengan
membandingkan data hasil Pengukuran konduktivitas
pengukuran dengan baku
mutu yang telah ditetapkan Alat konduktometer
oleh PT Indonesia Power dinyalakan, kemudian dibilas
UBP Priok. dengan air suling, lalu
dicelupkan ke dalam larutan
Cara Kerja contoh sebanyak 100 mL,
dibiarkan sampai stabil,
Pengambilan Contoh kemudian dicatat
konduktivitasnya.
Pengambilan contoh
dilakukan secara rutin setiap Pengukuran kadar silika
pukul 08.00 WIB. Contoh
diambil dengan menggunakan Spektrofotometer
botol contoh dengan volume dinyalakan, lalu dipilih
500 mL. Contoh diambil dari program yang sesuai dengan
keran pengolahan air yang contoh yang akan diukur, lalu
berasal dari ketel uap. dilakukan pengukuran
blanko, setelah itu diukur
pada panjang gelombang 810
45
nm. Contoh dipipet sebanyak
50 mL dengan menggunakan
pipet volumetri, lalu dituang
ke dalam gelas piala plastik
polyetilen 100 mL, setelah itu
ditambahkan 2 mL Asam
Sulfat (H2SO4), 2 mL
ammonium heptamolybdat
tetrahydrate 10% dan
dibiarkan selama 5 menit, lalu
ditambahkan 2 mL asam
tartarat 20%, 2 mL ANSA
diaduk sampai dengan
homogen dan diukur dengan
spektrofotometer.
Interpretasi Data
Data yang didapatkan
dari hasil pengukuran
parameter-parameter yang
diuji yaitu pH, konduktivitas,
kadar silika dan kadar fosfat
dibandingkan dengan baku
mutu yang telah ditetapkan
oleh PT Indonesia Power
UBP Priok.
HASIL DAN
PEMBAHASAN
Analisis air pada ketel
uap dilakukan dengan
melakukan pengujian
terhadap sampel air ketel
analisis yang diperoleh
dibandingkan dengan baku
mutu yang telah ditetapkan
oleh PT Indonesia Power
UBP Priok. Pengujian ini
dilakukan untuk memantau
kualitas air yang berada di
dalam sistem operasi dan
untuk mengurangi masalah-
masalah yang akan timbul
dalam pengoperasian ketel
uap. Data lengkap hasil
pengukuran air ketel uap
bertekananrendah pada blok 2
dapat dilihat pada Lampiran
5.
Pengukuran pH
Gambar 1
menunjukkan bahwa nilai pH
air ketel uap bertekanan
rendah blok 2 memenuhi
baku mutu yang telah
ditetapkan oleh PT Indonesia
Power UBP Priok yaitu
sebesar 9,5-10,5.
46
 didalam batas baku mutu
yang telah ditetapkan.

Pengukuran Konduktivitas

Gambar2
menunjukkan bahwa nilai
Gambar 1. Hasil Pengukuran konduktivitas air ketel uap
Nilai pH Air bertekanan rendah blok 2
Ketel ertekanan memenuhi baku mutu yang
Rendah Pada telah ditetapkan oleh PT
Blok 2 Indonesia Power UBP Priok,
yaitu sebesar 50,00 µS/cm,
Derajat Keasaman kecuali pada blok 2.2 tanggal
atau pH (puissance negative 3 mei yaitu sebesar 53,00
de H) merupakan logaritma µS/cm. Hal ini dikarenakan
dari kepekatan ion-ion H unit sedang mengalami start-
yang terlepas dalam suatu up.
cairan (PT Indonesia Power,
2009a). Pengukuran pH pada
air bertujuan untuk
mengontrol pH. Nilai pH
pada air produksi yang terlalu
tinggi menyebabkan
timbulnya kerak dan korosi
pada dinding ketel uap, Gambar 2. Hasil Pengukuran
sedangkan nilai pH yang Konduktivitas Air
terlalu rendah Ketel Bertekanan
dapat menyebabkan Rendah Bada Blok
terjadinya korosi pada 2
dinding ketel uap, sehingga Konduktivitas
operator kimia bertugas untuk merupakan kemampuan suatu
mengkondisikan pH agar larutan untuk menghantarkan
selalu berada arus listrik (PT Indonesia
Power, 2009a). Larutan yang
47
banyak mengandung ion-ion
makin mudah menghantarkan
arus listrik. Ion-ion yang
terkandung didalam air, dapat
diukur dengan metode
konduktometri, sehingga kita
dapat terus memantau jumlah
ion-ion yang terlarut didalam
air. Nilai konduktivitas yang
terlalu tinggi dalam air dapat
menyebabkan korosi serta
pembentukan kerak pada
turbin dan pipa.
Pengukuran Kadar Silika
Gambar
menunjukkan bahwa kadar
silika air ketel uap bertekanan
rendah blok 2 memenuhi
baku mutu yang telah
ditetapkan oleh PT Indonesia
Power UBP Priok, yaitu
sebesar 5 ppm.
Silika terdapat pada
hampir semua mineral. Silika
dapat terjadi dalam bentuk
koloid, atau melarut dalam
air. Silika yang terkandung
dalam air pengisi ketel dapat
menyebabkan pengerakan.
Gambar 3.Hasil Pengukuran
Kadar Silika Air
Ketel Bertekanan
Rendah Pada Blok
2
pada turrbin (carry-over
silika) dan pipa-pipa
pemanas, karena pada pipa
pemanasterdapat transfer
3 panas yang tinggi serta
penguapan. Semakin tinggi
tekanan kerja pada ketel,
maka kadar silika yang
dipersyaratkan akan semakin
rendah.
SIMPULAN
Berdasarkan hasil
pemantauan kualitas air ketel
uap PLTGU bertekanan
rendah blok 2 di PT Indonesia
Power UBP Priok yang telah
dilakukan selama 13 hari
terhadap parameter-parameter
pH, konduktivitas, kadar
fosfat dan kadar silika,
didapatkan nilai pH yang
48
sesuai dengan baku mutu,
nilai konduktivitas yang tidak Mc GHEE, J. T. 1991.
sesuai dengan baku mutu Water Supply and
pada LP 2.2 tanggal 3 Mei, Sewage. Mc Graw-
kadar silika sesuai dengan Hill International :
baku mutu, serta kadar fosfat New York.
yang tidak sesuai dengan
baku mutu pada LP 2.1 PT INDONESIAN POWER
tanggal 4, 11 dan 19 Mei UBP PRIOK.2009a.
sserta pada LP 2.2 tanggal 3, Proses Kimia dan
4, 10, 13 dan 24 Mei. Pengaruhnya
Terhadap
DAFTAR PUSTAKA Pengusahaan
PLTU.PT Indonesian
Power UBP Priok :
ALAERTS, G. & Jakarta.
SANTIKA.1984.
Metode Penelitian PT INDONESIAN POWER
Air. Usaha Nasional : UBP PRIOK.2009b.
Surabaya. Pengetahuan Dasar
Pembangkit.PT
DAY, R.A. & Indonesian Power
UNDERWOOD.199 UBP Priok : Jakarta.
8. Analisis Kimia
Kuantitatif. Edisi VI. PT INDONESIAN POWER
Editor Penerjemah R. UBP PRIOK. 2010.
Soendoro. Erlangga : Water Treatment. PT
Jakarta. Indonesian Power
UBP Priok : Jakarta.
KHOPKAR, S.M. 2003.
Konsep Dasar Kimia WINARNO, F. G. 1986. Air
Analitik. Untuk Industri
Diterjemahkan oleh Pangan. PT.
A. Saptorahardjo. UI- Gramedia : Jakarta.
press. Jakarta.
49
Lampiran 14. Lembar Persetujuan Perbaikan Laporan Praktik
Kerja Industri
FR/AK/62 atau FR/PMIP/62 atau FR/PLI/62

LEMBAR PERSETUJUAN PERBAIKAN

LAPORAN MAGANG DAN PRAKTEK KERJA LAPANG
SEMINAR SIDANG KOMPREHENSIF (√ salah satu)

Dengan ini kami yang bertandatangan di bawah ini, telah memeriksa dan
menyetujui Laporan Magang dan Praktik Kerja Lapang :
Nama : ……………………………………………

NIM : ……………………………………………

Nama Penguji : 1. ………………………………………

2. ………………………………………

3. ………………………………………

Pembimbing : 1. ………………………………………

2. ………………………………………

Judul Laporan ……………………………………………………

:
……………………………………………………
….
Demikian persetujuan perbaikan ini dibuat untuk dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya.
Bogor, ………………………….
Menyetujui,
Penguji 1 Penguji 2

(………………………….) (.……………………….)

Penguji 3 Pembimbing Politeknik AKA

(……………….………….) (…………………………….)
50
Lampiran 15. Kriteria penilaian Praktik Kerja Industri
Mahasiswa oleh Pembimbing dari Perusahaan

KOMPETENSI PROGRAM STUDI ANALISIS KIMIA

Skala
Prioritas
(kompetensi No Uraian
utama)

I. Melaksanakan Dasar Kerja

Laboratorium (DKL)
1 Penimbangan

2 Pemipetan
Kompetensi
3 Pelarutan
utama
4 Pengenceran

5 Teknik titrasi
Perhitungan yang terkait dengan pembuatan
6
larutan
II. Melaksanakan Analisis Kimia
Konvensional
1 Analisisgravimetri
Kompetensi
utama
2 Analisisvolumetri

3 Analisis kualitatif/jenis

III. Melaksanakan Analisis Instrumentasi

1 Spektrofotometri infra merah (FTIR)

Kompetensi
utama
2 Spektrofotometri UV-Vis

3 Spektrometri Serapan Atom (AAS)

51
 Spektrofotometeremisi (flamephotometry,
4
ICP-AES)
5 Kromatografi lapis tipis (TLC, HPTLC)

6 Kromatografi gas (GC)

7 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (HPLC)

IV. Melaksanakan Kalibrasi Peralatan
Laboratorium
1 Kalibrasi Alat Ukur Massa
Kompetensi
utama Kalibrasi Alat Ukur Volume (pipet, labu
2
takar)
3 Kalibrasi Alat Ukur Temperatur

V. Quality Assurance / Control Skill

Kompetensi
1 Validasi / Verifikasi Metode Uji
utama
2 Ketidakpastian Pengukuran

VI. Managerial Skill

1 Sistem Manajemen Mutu (ISO 9001)

Kompetensi
utama
2 Sistem Manajemen Lingkungan (ISO 14001)

3 Penjaminan Mutu Analisis (ISO 17025)

KOMPETENSI PROGRAM STUDI PENJAMINAN

MUTU INDUSTRI PANGAN
52
 Skala
Prioritas
No Uraian
(kompetensi
utama)
I. Melaksanakan Analisis Pangan

1 Analisis Gravimetri

2 Analisis Volumetri

3 Analisis Mikrobiologi
Kompetensi
utama 4 Analisis Proksimat

5 Analisis Sensorik

6 Analisis Fisika Pangan

Analisis Instrumentasi
7 - Spektrofotometri
- Kromatografi
II. Melaksanakan Analisis Terkait Keamanan Kehalalan
Pangan
1 Analisis Bioassay
Kompetensi
2 Analisis Kehalalan Produk dengan Rapid test
utama
Analisis Kehalalan produk dengan Polymerase Chain
3
Reaction (PCR)
4 Uji Sanitasi industri pangan

III. Quality Assurance / Control Skill

1 Validasi / VerifikasiMetode Uji

Kompetensi
utama Pengendalian mutu analisis dan penjaminan mutu
2
pangan
3 Pengawasan / Inspeksi Pangan

IV. Managerial Skill

Kompetensi Sistem manajemen mutu pangan (HACCP) dan ISO
1
utama 22000
2 Sistem manajemen Halal (HAS 23000)
53
54
 STANDAR PENILAIAN PRAKERIN PMIP
KOMPETENSI PROGRAM STUDI PENGOLAHAN
LIMBAH INDUSTRI

Skala
Prioritas
No Uraian
(kompetensi
utama)
Keterampilan dan Pengetahuan Teknik :
I. Melaksanakan Analisis Parameter Lingkungan

1 Analisis Gravimetri

2 Analisis Volumetri

Kompetensi Analisis Dasar-dasar Mikrobiologi

3
utama Lingkungan
4 Analisis Fisika

5 Analisis Instrumentasi

- Spektrofotometri

- Kromatografi
II. Melaksanakan Analisis Terkait Pengendalian
Lingkungan
1 Sanitasi dan Higiene Industri
Kompetensi
utama 2 Pengolahan Air Limbah

3 Pengendalian Pencemaran Udara

4 Pengelolaan Limbah Padat dan Limbah B3

III. Quality Assurance / Control Skill

Kompetensi 1 Validasi / VerifikasiMetode Uji

utama 2 Pengendalian Mutu Lingkungan

3 Pengawasan/inspeksi lingkungan

Kompetensi IV. Managerial Skill

55
 Skala
Prioritas
No Uraian
(kompetensi
utama)
utama Sistem manajemen mutu lingkungan (ISO
1
14001)
2 Sistem Manajemen K3 (SMK3) dan OHSAS

3 AMDAL

4 Produksi Bersih

5 Audit Lingkungan

56
Lampiran 16. Kriteria Penilaian Praktik Kerja Industri oleh
Pembimbing Politeknik AKA Bogor

KRITERIA PENILAIAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

OLEH PEMBIMBING POLITEKNIK AKA

No Aspek yang dinilai Indikator Rentang

Nilai
1 Kedisiplinan : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Disiplin dalam memenuhi 3 indikator terpenuhi 80-89
jumlah konsultasi dengan 2 indikator terpenuhi 70-79
pembimbing sesuai 1 indikator terpenuhi 60-69
peraturan yang telah Tidak ada indikator 50-59
ditetapkan dan waktu yang terpenuhi
yang disepakati
2. Disiplin dalam menyusun
laporan praktik kerja
industri sesuai tenggat
waktu yang ditentukan
3. Disiplin dalam
melaksanakan revisi
laporan sesuai saran
pembimbing dan penguji
4. Disiplin dalam mendaftar
seminar sesuai jadwal
yang telah ditetapkan
2 Komunikasi : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Mampu berkomunikasi 3 indikator terpenuhi 80-89
dengan baik selama 2 indikator terpenuhi 70-79
konsultasi/ bimbingan 1 indikator terpenuhi 60-69
2. Mengkomunikasikan Tidak ada indikator 50-59
materi praktik kerja yang terpenuhi
industri dan penulisan
laporan tugas akhir secara
berkala
3. Mampu mempresentasi-
kan hasil praktik kerja
industri secara lisan
57
 dengan baik
4. Mampu mempresentasi-
kan hasil praktik kerja
industri dalam bentuk
laporan tertulis sesuai
aturan dalam buku
panduan penulisan
laporan tugas akhir
3 Penguasaan Materi : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Mampu memahami teori/ 3 indikator terpenuhi 80-89
prinsip kerja yang terkait 2 indikator terpenuhi 70-79
dengan materi praktik 1 indikator terpenuhi 60-69
kerja industri Tidak ada indikator 50-59
2. Mampu mengolah data yang terpenuhi
yang diperoleh
3. Mampu menginterpretasi-
kan data yang diperoleh
4. Mampu menyusun
simpulan dan saran yang
sesuai
4 Kelengkapan Log book : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Log book diverifikasi oleh 3 indikator terpenuhi 80-89
pembimbing perusahaan 2 indikator terpenuhi 70-79
2. Log book disahkan oleh 1 indikator terpenuhi 60-69
ketua program studi Tidak ada indikator 50-59
3. Log book harus memuat yang terpenuhi
kegiatan praktik kerja
industri secara rinci
4. Tulisan dalam log book
harus rapi dan terbaca
dengan jelas

58
Lampiran 17. Formulir Hasil Seminar Praktik Kerja Industri
FR/AK/56 atau FR/PMIP/56 atau FR/PLI/56

FORMULIR HASIL SEMINAR

PRAKTIK KERJA INDUSTRI
TAHUN AKADEMIK ……/………….

Tanggal :……………………………….

NAMA MAHASISWA : ……………………….

NIM : ...............................
JUDUL LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI :
...................................................................................................
...................................................................................................
PEMBIMBING: 1. ...........................................
2. ...........................................

NILAI SEMINAR
NO JENIS PENILAIAN ANGKA
1 Teknik Penyajian
2 Struktur Tulisan
3 Bahasa
4 Sikap Ilmiah
5 Ketepatan Waktu
6 Penggunaan Alat Bantu
7 Sistematika Penyajian
Jumlah
Rata-rata
Nilai ujian dinyatakan dalam angka 50 – 100

Bogor, ...................
Penguji/Penilai

(..............................)
59
Lampiran 18. Kriteria Penilaian Seminar Praktik Kerja Industri

STANDAR PENILAIAN PRAKERIN ANKIM

Melaksanakan Analisis (DKL,
Ketercapaian Skor
analisis konvensional, analisis
indikator nilai
instrumen)
1. Mampu memahami prinsip analisis 4 indikator terpenuhi 95
2. Mampu melaksanakan preparasi 3 indikator terpenuhi 85
sampel dan standar dengan benar 2 indikator terpenuhi 75
1 indikator terpenuhi 65
(menyiapkan larutan kerja dengan
menerapkan prinsip LK3)
3. Mampu mengoperasikan instrumen
yang terkait (menerapkan teknik
analisis rutin)
4. Mampu menginterpretasikan hasil
analisis/pengamatan/
pemantauan/pengujian (Merekam,
mengolah, menyajikan,
melaporkan, menginterpretasikan,
menganalisis data, dengan
menggunakan software yang
sesuai)
Melaksanakan kalibrasi Ketercapaian Skor
peralatan laboratorium indikator nilai
1. Mampu memahami prinsip 4 indikator terpenuhi 95
kalibrasi 3 indikator terpenuhi 85
2. Mampu menetapkan faktor-faktor 2 indikator terpenuhi 75
1 indikator terpenuhi 65
penyumbang ketidakpastian
3. Mampu melaksanakan tahapan
kalibrasi sesuai metode standar
4. Mampu mengolah data hasil
kalibrasi dan menyatakan nilai
estimasi ketidakpastian gabungan
(Merekam, mengolah, menyajikan,
melaporkan, menginterpretasikan,

60
 menganalisis data, dengan
menggunakan software yang
sesuai)
Melaksanakan penjaminan
Ketercapaian Skor
mutu/
indikator nilai
quality assurance
1. Mampu memahami prinsip 4 indikator terpenuhi 95
penjaminan mutu 3 indikator terpenuhi 85
2. Mampu melaksanakan tahapan 2 indikator terpenuhi 75
1 indikator terpenuhi 65
validasi dengan benar
3. Mampu menganalisis data hasil
validasi dan menyatakan nilai
estimasi ketidakpastian gabungan
(Merekam, mengolah, menyajikan,
melaporkan, menginterpretasikan,
menganalisis data, dengan
menggunakan software yang
sesuai)
4. Mengevaluasi dan memilih metode
dan/atau prosedur pengujian yang
sesuai
Managerial Skills Ketercapaian Skor
indikator nilai
1. Mampu memahami prinsip 3 indikator terpenuhi 90
penjaminan mutu hasil analisis 2 indikator terpenuhi 80
(ISO 17025) 1 indikator terpenuhi 70
2. Mampu memahami prinsip sistem
manajemen lingkungan (ISO
14001)
3. Mampu memahami prinsip sistem
manajemen mutu (ISO 9001)

61
STANDAR PENILAIAN PRAKERIN PMIP
Melaksanakan Analisis
(Gravimetri, volumetri, Ketercapaian Skor
proksimat, mikrobiologi, sensorik, indikator nilai
fisika, instrumentasi)
1. Mampu memahami prinsip analisis 4 indikator terpenuhi 95
2. Mampu melaksanakan preparasi 3 indikator terpenuhi 85
sampel dan standar dengan benar 2 indikator terpenuhi 75
(menyiapkan larutan kerja dengan 1 indikator terpenuhi 65
menerapkan prinsip LK3)
3. Mampu mengoperasikan instrumen
yang terkait (menerapkan teknik
analisis rutin)
4. Mampu menginterpretasikan hasil
analisis/pengamatan/ pemantauan/
pengujian (Merekam, mengolah,
menyajikan, melaporkan,
menginterpretasikan, menganalisis
data, dengan menggunakan
software yang sesuai)

Melaksanakan Analisis Terkait Ketercapaian Skor

Keamanan Kehalalan Pangan indikator nilai
1. Mampu memahami prinsip analisis 5 indikator terpenuhi 95
terkait keamanan kehalalan pangan 4 indikator terpenuhi 88
2. Mampu melakukan proses ekstraksi 3 indikator terpenuhi 70
atau pemurnian sampel 2 indikator terpenuhi 63
3. Mampu memilih metode analisis 1 indikator terpenuhi 60
yang sesuai karakteristik
sampel/alat/ruang uji
4. Mampu mengoperasikan instrumen
yang terkait (menerapkan teknik
analisis bioassay, uji sanitasi dan
analisis halal)
1. Mampu mengolah data hasil
analisis (Merekam, mengolah,
menyajikan, melaporkan,
menginterpretasikan, menganalisis
data, dengan menggunakan
software yang sesuai)

62
 Melaksanakan penjaminan mutu/ Ketercapaian Skor
quality assurance indikator nilai
1. Mampu memahami prinsip 6 indikator terpenuhi 95
pengendalian mutu analisis dan 5 indikator terpenuhi 90
penjaminan mutu pangan 4 indikator terpenuhi 86
2. Mampu melaksanakan tahapan 3 indikator terpenuhi 70
validasi metode uji dan tahapan 2 indikator terpenuhi 65
pengawasan/inspeksi pangan 1 indikator terpenuhi 60
dengan benar
3. Mampu menganalisis data hasil
validasi metode uji,
pengawasan,dan inspeksi pangan
4. Mampu Menyatakan hasil validasi
(nilai estimasi ketidakpastian
gabungan) dan hasil pengawasan
dan inspeksi pangan berupa
rekomendasi sesuai standar
5. Mampu Merekam, mengolah,
menyajikan, melaporkan,
menginterpretasikan, menganalisis
data, dengan menggunakan
software yang sesuai)
6. Mengevaluasi dan memilih metode
dan/atau prosedur pengujian yang
sesuai

Ketercapaian Skor
Managerial Skills
indikator nilai
1. Mampu memahami prinsip 4 indikator terpenuhi 95
penjaminan mutu hasil analisis 3 indikator terpenuhi 85
(ISO 17025) dan mutu produk 2 indikator terpenuhi 75
(ISO 9001) 1 indikator terpenuhi 65
2. Mampu memahami prinsip
penjaminan mutu keamanan
pangan (ISO 22000) dan jaminan
halal (HAS 23000)
3. Mampu Menyusun dokumen
HACCP Plan
4. Mampu menyusun dokumen
manual Sistem jaminan Halal

63
STANDAR PENILAIAN PRAKERIN PLI
Melaksanakan Analisis Skor
Ketercapaian indikator
Parameter Lingkungan nilai
1. Mampu memahami prinsip 4 indikator terpenuhi 95
analisis 3 indikator terpenuhi 85
2. Mampu melaksanakan 2 indikator terpenuhi 75
preparasi sampel dan standar 1 indikator terpenuhi 65
dengan benar (menyiapkan
larutan kerja dengan
menerapkan prinsip LK3)
3. Mampu mengoperasikan
instrumen yang terkait
(menerapkan teknik analisis
rutin)
4. Mampu menginterpretasikan
hasil analisis/pengamatan/
pemantauan/ pengujian
(Merekam, mengolah,
menyajikan, melaporkan,
menginterpretasikan,
menganalisis data, dengan
menggunakan software yang
sesuai)
Melaksanakan Analisis
Skor
Terkait Pengendalian Ketercapaian indikator
nilai
Lingkungan

64
1. Mampu memahami prinsip 5 indikator terpenuhi 95
analisis terkait pengendalian 4 indikator terpenuhi 88
lingkungan 3 indikator terpenuhi 70
2. Mampu melakukan analisis 2 indikator terpenuhi 63
parameter lingkungan (Sanitasi 1 indikator terpenuhi 60
& Higiene Industri, air limbah,
udara, limbah padat dan B3)
3. Mampu memilih metode
analisis yang sesuai
karakteristik sampel/alat/ruang
uji
4. Mampu mengoperasikan
instrumen yang terkait
(menerapkan teknik analisis
parameter lingkungan)
5. Mampu mengolah data hasil
analisis (merekam, mengolah,
menyajikan, melaporkan,
menginterpretasikan,
menganalisis data, dengan
menggunakan software yang
sesuai)
Melaksanakan penjaminan
Skor
mutu/ Ketercapaian indikator
nilai
quality assurance
1. Mampu memahami prinsip 6 indikator terpenuhi 95
penjaminan mutu analisis dan 5 indikator terpenuhi 90
penjaminan mutu lingkungan 4 indikator terpenuhi 86
2. Mampu melaksanakan tahapan 3 indikator terpenuhi 70
validasi metode uji dan 2 indikator terpenuhi 65
tahapan pengawasan/inspeksi 1 indikator terpenuhi 60
lingkungan dengan benar
3. Mampu menganalisis data
hasil validasi metode uji,
pengawasan,dan inspeksi
lingkungan
4. Mampu Menyatakan hasil
validasi (nilai estimasi
ketidakpastian gabungan) dan
hasil pengawasan dan inspeksi
lingkungan berupa

65
 rekomendasi sesuai standar
5. Mampu Merekam, mengolah,
menyajikan, melaporkan,
menginterpretasikan,
menganalisis data, dengan
menggunakan software yang
sesuai)
6. Mengevaluasi dan memilih
metode dan/atau prosedur
pengujian yang sesuai

Skor
Managerial Skills Ketercapaian indikator
nilai
1. Mampu memahami prinsip 5 indikatorterpenuhi 95
penjaminan mutu hasil analisis 4 indikator terpenuhi 88
(ISO 17025) dan lingkungan 3 indikator terpenuhi 70
(ISO 14001) 2 indikator terpenuhi 63
2. Mampu memahami dan 1 indikator terpenuhi 60
menganalisis SMK3 industri
dan OHSAS
3. Mampu menyusun dokumen
UKL,UPL, AMDAL
4. Mampu menyusun dokumen
ProduksiBersih
5. Mampu menyusun dan
mengevaluasi dokumen Audit
Lingkungan

66
Lampiran 19. Formulir Hasil Ujian Sidang Komprehensif
FR/AK/53 atau FR/PMIP/53 atau FR/PLI/53

HASIL UJIAN SIDANG KOMPREHENSIF

SEMESTER GASAL/GENAP
TAHUN AKADEMIK .........../..............

Nama Mahasiswa :
NIM :
Judul Laporan PKL :
Pembimbing I :
Pembimbing II :
No Komposisi Parameter Nilai
1 Laporan Praktik Sistematika Penulisan
Kerja Industri Bahasa
(30%) Isi
Rerata 1
2 Teknik Persiapan Materi
Presentasi Teknik Penggunaan Media
(10%) Gaya Bahasa
Rerata 2
3 Etika Ilmiah Pandangan Mata
(20%) Bahasa Tubuh
Sikap dalam Menjawab
Rerata 3
4 Lisan Penguasaan Materi
(40%) Kejelasan Penyampaian
Informasi
Rerata 4
Total = (0,3 x Rerata 1) + (0,1 x Rerata 2) +
(0,2 x Rerata 3 ) + (0,4 x Rerata 4)
Keterangan : Nilai ujian dinyatakan dalam angka 50 – 100
Catatan :
Bogor, ..........................
Penguji

(....................................)

67
Lampiran 20. Kriteria Penilaian Ujian Sidang Komprehensif

KRITERIA PENILAIAN UJIAN SIDANG KOMPREHENSIF

No Aspek yang dinilai Indikator Rentang

Nilai
1 Sistematika Penulisan : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Mengacu pada urutan 3 indikator terpenuhi 80-89
bab sesuai buku 2 indikator terpenuhi 70-79
panduan penulisan 1 indikator terpenuhi 60-69
laporan tugas akhir Tidak ada indikator 50-59
2. Tinjauan pustaka yang terpenuhi
mencakup seluruh
poin-poin yang terkait
dengan bahan uji dan
metode yang
digunakan dan
disusun secara
sistematis
3. Tahapan percobaan
dituliskan secara
sistematis sesuai
urutan kerja
4. Hasil dan
pembahasan
dituliskan secara
berurutan sesuai
tahapan
kerja/parameter yang
diuji
Bahasa : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Menggunakan tata 3 indikator terpenuhi 80-89
bahasa Indonesia 2 indikator terpenuhi 70-79
yang baku 1 indikator terpenuhi 60-69
2. Menggunakan istilah Tidak ada indikator 50-59
yang baku dan yang terpenuhi
konsisten
3. Menggunakan
68
 kalimat yang efektif
4. Menggunakan ejaan/
diksi sesuai Ejaan
Yang Disempurnakan

Isi : 4 indikator terpenuhi 90-100

1. Memperlihatkan 3 indikator terpenuhi 80-89
kesesuaian antara 2 indikator terpenuhi 70-79
tujuan, metode 1 indikator terpenuhi 60-69
percobaan, hasil dan Tidak ada indikator 50-59
pembahasan, serta yang terpenuhi
simpulan
2. Membahas pola data
hasil percobaan serta
penyebab fenomena/
reaksi/proses yang
terjadi dengan tepat
dan jelas
3. Menampilkan data
mentah hasil
percobaan di bagian
lampiran sebagai
bukti ketertelusuran
data
4. Tidak memasukkan
terlalu banyak
tinjauan pustaka yang
tidak berkaitan ke
bagian hasil dan
pembahasan
2 Persiapan Materi : 2 indikator terpenuhi 80-100
1. Menyampaikan poin- 1 indikator terpenuhi 60-79
poin laporan magang- Tidak ada indikator 50-59
PKL secara sistematis yang terpenuhi
(mencakup
pendahuluan, tujuan,
metode percobaan,

69
 hasil dan pembahasan
simpulan)
2. Menyampaikan
materi presentasi
dengan lancar dan
intonasi yang jelas
Teknik Penggunaan 4 indikator terpenuhi 90-100
Media : 3 indikator terpenuhi 80-89
1. Menampilkan slide 2 indikator terpenuhi 70-79
yang memuat poin- 1 indikator terpenuhi 60-69
poin laporan magang- Tidak ada indikator 50-59
PKL secara sistematis yang terpenuhi
(mencakup
pendahuluan, tujuan,
metode percobaan,
hasil dan pembahasan
simpulan)
2. Menggunakan slide
power point dengan
latar belakang yang
sesuai dan jenis serta
ukuran huruf yang
terbaca jelas
3. Menampilkan data
dalam bentuk tabel/
grafik/kurva dengan
jelas
4. Tidak menampilkan
informasi lain yang
tidak berkorelasi
dengan topik
percobaan

Gaya Bahasa : 4 indikator terpenuhi 90-100

1. Menggunakan tata 3 indikator terpenuhi 80-89
bahasa Indonesia dan 2 indikator terpenuhi 70-79
istilah yang baku 1 indikator terpenuhi 60-69
Tidak ada indikator 50-59
70
 2. Menggunakan yang terpenuhi
kalimat yang efektif
dan lugas
3. Menggunakan
kalimat yang
sistematis dan
terstruktur
4. Menggunakan
intonasi yang jelas
dan ritme yang tidak
terlalu cepat
3 Pandangan Mata : 2 indikator terpenuhi 80-100
1. Pada saat presentasi 1 indikator terpenuhi 60-79
pandangan mata tidak Tidak ada indikator 50-59
selalu tertuju pada yang terpenuhi
laptop/slide
2. Pandangan mata
mengarah pada
penguji secara sopan
Bahasa Tubuh : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Berpenampilan rapi, 3 indikator terpenuhi 80-89
sopan dan formal 2 indikator terpenuhi 70-79
2. Gerakan tangan harus 1 indikator terpenuhi 60-69
efektif Tidak ada indikator 50-59
3. Ekspresi wajah harus yang terpenuhi
menarik
4. Posisi duduk sopan
Sikap dalam Menjawab : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Mendengarkan, 3 indikator terpenuhi 80-89
menyimak dan 2 indikator terpenuhi 70-79
memberikan 1 indikator terpenuhi 60-69
kesempatan pada Tidak ada indikator 50-59
penguji untuk yang terpenuhi
menyelesaikan
pertanyaan
2. Menyampaikan
jawaban dengan sikap

71
 dan bahasa yang
santun serta percaya
diri
3. Menyampaikan
jawaban dengan
intonasi yang jelas
4. Menerima penjelasan
maupun saran dari
penguji dengan baik
4 Penguasaan Materi : 4 indikator terpenuhi 90-100
1. Menguasai teori dasar 3 indikator terpenuhi 80-89
yang terkait bidang 2 indikator terpenuhi 70-79
ilmu analisis kimia 1 indikator terpenuhi 60-69
dan terapannya Tidak ada indikator 50-59
2. Menguasai teori dan yang terpenuhi
prinsip percobaan
yang dilakukan dalam
kegiatan PKL
3. Menguasai prinsip
kerja alat/
instrumentasi yang
terkait analisis kimia
dan fisika secara
umum maupun yang
digunakan selama
PKL
4. Menguasai aplikasi
ilmu kimia secara
umum khususnya
yang terkait analisis
kimia
Kejelasan Penyampaian 4 indikator terpenuhi 90-100
Informasi : 3 indikator terpenuhi 80-89
1. Menjelaskan 2 indikator terpenuhi 70-79
informasi terkait 1 indikator terpenuhi 60-69
jawaban secara lugas Tidak ada indikator 50-59
2. Menyampaikan yang terpenuhi

72
 informasi secara
sistematis
3. Menggunakan
kalimat yang efektif
dan tata bahasa yang
baku
4. Tidak menjelaskan
materi lain di luar
konteks pertanyaan

73