J.

Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)

p-ISSN 2089-9858
e-ISSN 2502-3314

Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara Hidroponik
pada Berbagai Campuran Pupuk Organik Plus Cair dan Anorganik AB Mix

Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara Hidroponik
pada Berbagai Campuran Pupuk Organik Plus Cair dan Anorganik AB Mix

Oleh:
Zahrima1), Gusti Ayu Kade Sutariati 2*) dan Tresjia C. Rakian2)
1)
Program Studi Agronomi Pascasarjana Universitas Halu Oleo, Kendari, Sulawesi Tenggara
2)
Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo, Kendari, Sulawesi Tenggara
Diterima: 29 Juni 2019/Disetujui: 21 Juli 2019

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan campuran pupuk organik plus cair dan
pupuk anorganik AB mix terhadap pertumbuhan tanaman selada pada sistem hidroponik. Penelitian di laksanakan di
Desa Jati Bali Kecamatan Ranomeeto Barat Kabupaten Konawe Selatan mulai bulan Maret sampai dengan Juli 2019.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas 5perlakuan yaitu:P0 (AB mix
100%/Kontrol), P1 (Pupuk organik plus cair 100%), P2 (AB mix 25 % + Pupuk organik plus cair 75%), P3 (AB mix
50% + Pupuk organik plus cair 50%), P4 (AB mix 75% + Pupuk organik plus cair 25%). Setiap perlakuan diulang 3
kali sehingga terdapat 15 unit percobaan. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam dan
dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan jika perlakuan berpengaruh nyata pada α 0,05. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa aplikasi campuran pupuk organik plus cair dan pupuk anorganik AB mix berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil tanaman selada pada sistem hidroponik. Aplikasi campuran pupuk organik plus cair 25%,
pupuk anorganik AB mix 75% dan campuran pupuk organik plus cair 50%, pupuk anorganik AB mix 50% mampu
meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman selada lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya.Dengan
mempertimbangkan efisiensi biaya produksi, aplikasi pupuk untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman
selada dalam sistem hidroponik disarankan menggunakan campuran pupuk organik plus cair 50% dan pupuk
anorganik AB mix 50%.
Kata Kunci: Pupuk organik plus cair, pupuk anorganik, selada

ABSTRACT

This study aims to evaluate the effect of using a mixture of organic plus liquid fertilizers and inorganic AB
mix fertilizers on the growth of lettuce in the hydroponic system. The research was carried out in Jati Bali Village,
West Ranomeeto, South Konawe, from March to July 2019. This study used a Randomized Block Design (RBD)
consisting of 5 treatments, namely: P0 (AB mix 100% / Control), P1 (Fertilizer) organic plus liquid 100%), P2 (AB mix
25% + organic fertilizer plus liquid 75%), P3 (AB mix 50% + organic fertilizer plus liquid 50%), P4 (AB mix 75% +
organic fertilizer plus liquid 25% ). Each treatment was repeated 3 times so that there were 15 experimental units.
Observation data were analyzed using analysis of variance and continued with Duncan's multiple range test if the
treatment had a significant effect on α 0.05. The results showed that the application of a mixture of organic plus liquid
fertilizers and inorganic AB mix fertilizers affected the growth and yield of lettuce in the hydroponic system. The
application of a mixture of organic fertilizer plus liquid 25%, inorganic fertilizer AB mix 75% and a mixture of organic
fertilizer plus liquid 50%, inorganic fertilizer AB mix 50% able to increase growth and yield of lettuce better than other
treatments.By considering the efficiency of production costs, fertilizer application to increase the growth and yield of
lettuce in a hydroponic system is recommended to use a mixture of organic fertilizer plus liquid 50% and inorganic
fertilizer AB mix 50%.
Keywords: Organic plus liquid fertilizer, inorganic fertilizer, lettuce

*)
Penulis untuk korespondensi. Email : sutariati69@yahoo.co.id

Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara ………………

65
 J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)
PENDAHULUAN
Budidaya sayuran merupakan salah satu
aspek penting dalam hortikultura. Diantara
berbgai jenis sayuran, selada (Lactuca sativa L)
merupakan sayuran yang mempunyai nilai
ekonomi tinggi dan sangat digemari oleh semua
golongan masyarakat. Disamping nilai gizi yang
tinggi, selada mempunyai warna, tekstur dan
aroma yang dapat mempercantik juga menjadi
penghias sajian makanan. Ditinjau dari aspek
klimatologis, aspek teknis, ekonomi dan bisnis,
selada layak diusahakan untuk memenuhi
permintaan masyarakat yang cukup tinggi baik
lokal maupun ekspor. (Haryanto, 2003).
Permintaan selada sampai saat ini belum
terpenuhi secara maksimal, hal ini disebabkan
adanya kendala dalam budidaya yang
berpengaruh terhadap kualitas dan hasil
produksinya oleh karena itu diperlukan tehnik
budidaya yang memperhatikan kualitas, kuantitas
dan kontunuitas sehingga produk yang dihasilkan
dapat memenuhi permintaan pasar.
Salah satu tehnik budidaya yang
diterapkan pada selada yaitu hidroponik.
Hidroponik adalah tehnik budidaya dengan
memanfaatkan air tanpa menggunakan media
tanah. Salah satu keuntungan budidaya secara
hidroponik adalah lebih mudah dalam pemberian
nutrisi sehingga lebih efisien (Setyoadji, 2015).
Keberhasilan budidaya secara hidroponik selain
ditentukan oleh media yang digunakan juga
ditentukan oleh larutan nutrisi yang diberikan
karena tanaman tidak mendapatkan unsur hara
dari media tumbuhnya, karena itu harus
mendapatkan hara melalui larutan nutrisi yang
diberikan secara terus menerus. Larutan nutrisi
yang diberikan pada hidroponik harus sesuai
dengan kebutuhan tanaman yaitu mengadung
unsur hara makro dan mikro. Tanaman selada
memerlukan unsur makro yang terdiri dari C, H,
O, N, P, K, Ca, Mg, S dan unsur hara mikro Mn,
Cu, Fe, Mo, Zn, B, Cl, Co. (Wijayani dan
Indradewa, 1998).
Salah satu teknologi yang dapat
digunakan sebagai upaya dalam hal
meningkatkan hasil sayuran yaitu dengan
penerapan sistem hidroponik yang mana petani
Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara ………………
dapat mengefisienkan penggunaan berbagai
sarana produksi dengan hasil yang optimal
(Lonardy 2006). Budidaya tanaman sistem
hidroponik dalam hal pengunaan lahan dapat
menggunakan areal yang tidak terlalu luas seperti
pada sistem konvensional. Penggunaan air dan
benih sangat efisien, serta dalam pengendalian
hama dan penyakit mudah ditangani (Hidayati,
2013). Nutrisi yang digunakan pada umumnya
masih menggunakan pupuk yang tersusun dari
senyawa kimia anorganik (Aini et al., 2010).
Selain harganya mahal, penggunaan pupuk
anorganik dapat mencemari lingkungan sebab
residu yang ditinggalkan sulit larut. Dari hal ini
maka dapat diambil solusi untuk mengganti
nutrisi anorganik dengan organik (Buraerah et al.
2006). Penggunaan pupuk organik sebagai nutrisi
pada hidroponik mempunyai banyak keuntungan,
selain bagi kesehatan juga ketersediaannya sangat
mudah didapatkan (Mas‟ud, 2009). Selain itu
pupuk organik sangat ramah lingkungan,
harganya murah dan mudah diperoleh (Karsono
et al., 2002).
Alternatif yang dilakukan untuk
mengganti pupuk anorganik pada sistem
hidroponik sebagai solusi hidup sehat yaitu
dengan pupuk organik plus. Pupuk organik plus
cair merupakan modifikasi dari kotoran sapi yang
didalamnya mengandung rizobakteri yang
merupakan mikroorganisme kompetitor yang
dapat berperan sebagai pemacu pertumbuhan
tanaman dan mengendalikan penyakit tanaman
(Sutariati et al., 2014). Hasil penelitian
sebelumnya dilaporkan bahwa penggunaan
rizobakteri telah terbukti efektif mampu
meningkatkan berbagai pertumbuhan dan hasil
tanaman (Sutariati et al., 2012). Penggunaan
rizobakteri dari golongan Bacillus sp.,
Pseudomonas sp. dan Serratia sp. telah banyak
dilakukan dan terbukti memberikan efek yang
lebih baik dalam meingkatkan pertumbuhan dan
hasil tanaman. Lebih lanjut dijelaskan bahwa
penggunaan rizobakteri sebagai PGPR selain
berperan sebagai pemacu pertumbuhan tanaman,
juga berperan dalam meningkatkan ketahanan
tanaman terhadap penyakit (Ilyas et al., 2015).
Berdasarkan uraian ini, diperlukan suatu
kajian yang tepat dalam upaya meningkatkan
66
 J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)
pertumbuhan dan hasil tanaman selada. Salah
satunya yaitu dengan penggunaan pupuk organik
plus cair sebagai sumber nutrisi tanaman yang
dibudidayakan dengan sistem hidroponik.
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Penelilitian ini dilaksanakan di Desa Jati
Bali Kecamatan Ranomeeto Kabupaten Konawe
Selatan dan dilaksanakan pada bulan April
sampai bulan Juni 2019.
Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam
penelitian ini benih selada, pupuk organik plus
dan nutrisi AB mix.Alat-alat yang digunakan
pipa paralon berukuran 3 inchi, alat bor listrik,
penyambung paralon, penutup paralon, lem
paralon, gergaji pemotong paralon, selang,
pompa aquarium, solder, net pot, rookwol,
sumbu, pompa akuarium, ember, TDS meter, PH
meter, gelas ukur, timbangan, nanpan plastik.
Rancangan Penelitian
Rancangan penelitian yang digunakan pada
penelitian ini yaitu rancangan acak lengkap
(RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan yaitu; P0 =
Kontrol (AB mix 100%), P1 = Kontrol (Pupuk
organik cair plus 100%), P2 = AB mix 25 % +
Pupuk organik plus cair 75%, P3 = AB mix
50% + Pupuk organik plus cair 50%, P4 = AB
mix 75% + Pupuk organik plus cair 25%. Setiap
perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga
terdapat 15 unit percobaan. 1 unit percobaan
terdapat 26 tanaman, sehingga terdapat 390
tanaman.
Pembuatan Instalasi Hidroponik
Menyiapkan pipa berdiameter 3 inc, dibagi
menjadi dua sehingga masing-masing terdapat
panjang 2 meter, selanjutnya dilubangi dengan
mata bor yang berukuran berdiameter 5 cm
sebagai tempat menyisipkan netpot yang akan
digunakan untuk sebagai tempat menanam
dengan jarak antar lubang 15 cm sehingga
diperoleh 13 tanaman. Demikian pula pipa yang
kedua. Pada pipa pertama ujungnya diberi dop
dan dilobangi sebagai tempat masuknya air dari
Pertumbuhan
67 Tanaman Selada (Lactuca sativaZahrima,
L.) yangGusti
Dibudidayakan
pompa dan ujung yang kedua diberi sambungan
pipa L demikian pula untuk pipa yang kedua,
selanjutnya disambung pipa pertama dan pipa
kedua yang terdapat sambungannya L tadi
dengan menambahkan potongan pipa.
Selanjutnya ditempatkan pad rak dengan
ketinggian mengikuti ember sebagai penampung
air yang telah mengandung nutrisi dan pompa
aquarium yang telah disiapkan.
Membuat Pekatan Nutrisi
AB Mix yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Hydro J yang diperoleh dari
toko pertanian dengan kemasan 1,8 Kg.
Bahannya masih dalam bentuk pada menyerupai
gula pasir. Didalam kemasan terdapat kantong A
yang megandung hara makro dan kantong B yang
mengandung hara mikro. Cara membuat
pekatannya, siapkan botol A yang dapat
menampung 5000 ml, beri label “A” dan botol B
diberi label “B”. Selanjutnya pada botol A
memasukkan isi kantong A kedalam botol A
kemudian menambahkan air sehingga batas air
5000 ml kocok, demikian pula untuk botol B.
Larutan ini merupakan pekatan. Selanjutnya
untuk aplikasi terlebih dahulu dilakukan
pencairan dengan cara menggunakan larutkan 5
ml pekatan A dan 5 ml pekatan B kedalam 1 liter
air.
Pupuk yang digunakan adalah pupuk
organik plus yang berbahan dasar kotoran sapi
yang telah ditambahkan PGPR. Cara pembuatan
ekstraknya, Mengambil 1 kg lalu dimasukkan
kedalam ember, menambahkan 5 liter air,
selanjutnya diaduk dan disaring untuk
memperoleh ekstrak sebagai larutan pekatan
pupuk organiknya. Untuk aplikasi menggunakan
25 ml pekatan ke dalam 1 liter air.
Pengaplikasian
Pada penelitian ini menggunakan ember
penampung air nutrisi yang ber volume 20 liter.
Untuk aplikasinya yaitu pada perlakuan P0 (0%
POC + 100 % AB Mix) yang artinya bahwa
dalam 20 liter hanya mengandung AB Mix. P1
(100% POC + 0% AB Mix), P2 (75% POC + 25
% AB Mix) artinya menggunakan POC 15 liter +
5liter AB Mix, P3 (50% POC + 50% AB Mix)
Ayu Kade Secara ………………
Sutariati, dan Tresjia C. Rakian
 J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)

menggunakan 10 liter POC + 10 liter AB Mix, P4 Analisis Data

(25% POC + 75% AB Mix) menggunakan 5 liter
POC + 15 liter AB Mix.
Menyemai benih dan pemeliharaan
Benih selada ditanam pada instalasi
hidroponik, terlebih dahulu dilakukan
persemaian. Untuk menyemai benih tersebut,
dilakukan dengan cara yaitu media semai
(rockwool) dipotong berukuran 3x3 cm kemudian
direndam dalam air hingga seluruh bagian
rockwol basah terkena air kemudian rockwol
diletakan pada tray semai. Selanjutnya rockwol
dilubangi untuk meletakkan benih selada
selanjutnya setelah semua benih telah ditanam
dalam rookwol ditutup plastik hitam dan
diinkubasi selama 12 jam.
Setelah inkubasi plastik hitam dibuka agar
tidak etiolasi. Selanjutnya nanpan diletakan pada
kondisi lingkungan terdapat cahaya dan dibiarkan
tumbuh selama kurang lebih 10 hari. Disemai
setelah tumbuh 3 – 4 daun sejati, kemudian
ditanam atau diletakkan dalam system. Untuk
tanaman selada masa panen 40 – 60 hari dari biji
atau 25 – 30 hari setelah tanam bibit. Setelah
daun utuh berjumlah 4 helai, selanjutnya bibit
siap dipindahkan ke sirkulasi hidroponik.
Variabel pengamatan
Variabel (peubah)yang diamati pada
pelaksanaan penelitian iniyaitu; peubah tinggi
tanamanpada umur 7, 14, 21 dan 28 HSP, Jumlah
Daun dan berat segar tanaman
Tabel 1. Rerata tinggi tanaman (cm) selada pada berbagai campuran pupuk organik plus cair dan
pupuk organik AB Mix yang di budidayakan secara hidroponik pada umur 7, 14, 21 dan 28
HSP
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) pada pengamatan hari ke
7 14
Data hasil pengamatan di analisis dengan
menggunakan analisis ragam atau ANOVA. Jika
dalam hasil analisis menunjukkan Fhitung>Ftabel,
maka dilanjutkan dengan Uji Duncan Multiple
Range Test (DMRT) pada taraf nyata α = 0,05.
Perhitungan dilakukan dengan menggunakan
SAS. V.9.1.3 (Statistical Analisys Sistem) dan
Microsoft Excel 2007.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Tinggi Tanaman
Menunjukkan bahwa perlakuan campuran
pupuk organik plus cair dan pupuk organik AB
Mix berpengaruh tidak nyata pada umur 7 HSP
dan berpengaruh nyata pada umur 14 HSP serta
berpengaruh sangat nyata pada umur 21 dan 28
HSP.Hasil UJBD pada Tabel 1 menunjukkan
bahwa perlakuan tertinggi terhadap tinggi
tanaman pada umur 14 dan 21 hsp tertinggi
diperoleh pada perlakuan AB Mix 50% + POC
50% yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan
AB Mix 75% + POC 25% yang berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya. Sementara hasil UJBD
pada pengamatan 28 hsp tertinggi diperoleh pada
perlakuan AB Mix 75% + POC 25% yang
berbeda tidak nyata dengan perlakuan AB Mix
50% + POC 50% tetapi berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya.
21 28

AB Mix 100% 4,61 8,82 b 14,09 b 22,10 b

POC 100% 5,15 9,35 b 14,05 b 21,98 b
AB Mix 25% + POC 75% 5,80 9,52 b 14,73 b 23,27 b
AB Mix 50% + POC 50% 6,03 11,83 a 17,33 a 26,07 ab
AB Mix 75% + POC 25% 4,85 10,94 ab 17,06 a 28,03 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama menunjukkan
tidak berbeda nyata berdasarkan uji UJBD α =0,05

Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara ………………
68
J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)

Jumlah daun Berat Segar Tanaman

Hasil UJBD menunjukkan bahwa
perlakuan campuran pupuk organik plus cair dan
pupuk organik AB Mix berpengaruh tidak nyata
pada umur 7 dan 14 HSP dan berpengaruh sangat
nyata pada umur 21 dan 28 HSP. Tabel 2
menunjukkan bahwa perlakuan campuran pupuk
organik plus cair dan pupuk organik AB Mix
memberikan pengaruh sangat nyata pada umur
21 dan 28 HSP. Perlakuan yang memiliki jumlah
daun terbanyak yaitu perlakuan AB Mix 75% +
POC 25%.
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam
menunjukkan bahwa perlakuan campuran pupuk
organik plus cair dan pupuk organik AB Mix
berpengaruh nyata terhadap berat segar tanaman
selada. Tabel 3 menunjukkan bahwa perlakuan
campuran pupuk organik plus cair dan pupuk
organik AB Mix memberikan pengaruh nyata
terhadap berat segar tanaman selada. Hasil UJBD
menunjukkan bahwa perlakuan tertinggi terhadap
berat segar tanaman selada diperoleh pada
perlakuan AB Mix 75% + POC 25% yang
berbeda tidak nyata dengan perlakuan AB Mix
75% + POC 25% tetapi berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya.

Tabel 2. Rerata jumlah daun (helai) tanaman selada pada berbagai campuran pupuk organik plus cair
dan pupuk organik AB Mix yang di budidayakan secara hidroponik pada umur 7, 14, 21 dan
28HSP

Perlakuan Rerata Jumlah Daun (helai) pada pengamatan hari ke

7 14 21 28

AB Mix 100% 5,00 7,33 9,87 b 13,47 b

POC 100% 5,13 7,36 10,13 b 13,40 b
AB Mix 25% + POC 75% 5,40 7,53 10,13 b 13,60 b
AB Mix 50% + POC 50% 5,48 8,25 11,95 a 15,95 ab
AB Mix 75% + POC 25% 5,07 8,20 12,11 a 16,82 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama menunjukkan
tidak berbeda nyata berdasarkan uji UJBD α =0,05

Tabel 3. Rerata berat segar (g)tanaman selada pada berbagai campuran pupuk organik plus cair dan
anorganik AB Mix yang dibudidayakan secara hidroponik

Perlakuan Berat Segar (g) Tanaman

AB Mix 100% 63,65 b
POC 100% 58,59 b
AB Mix 25% + POC 75% 64,38 b
AB Mix 50% + POC 50% 68,34 ab
AB Mix 75% + POC 25% 79,73 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama
menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji UJBD α =0,05

Pembahasan ini sejalan dengan hasil-hasil penelitian

sebelumnya yang melaporkan bahwa
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan pupuk organik cair dan anorganik
perlakuan campuran pupuk organik cair plus dan AB mix mampu meningkatkan pertumbuhan dan
anorganik AB mix secara nyata mampu hasil tanaman selada (Manuhutu et al., 2014),
meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah (Andalasari et al., 2018) dan sawi
selada pada sistem hidroponik. Hasil penelitian (Purwanto et al., 2018).

Pertumbuhan
69 Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang
Zahrima, Dibudidayakan
Gusti Secara ………………
Ayu Kade Sutariati, dan Tresjia C. Rakian
 J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)

Gambar 1. Performa tanaman selada pada perlakuan campuran pupuk organik plus cair dan pupuk
anorganik AB mix

a b

c d

Keterangan: Perlakuan AB Mix 100% (a), POC 100% (b), AB Mix 25% + POC 75% (c), AB Mix
50% + POC 50% (d) dan AB Mix 75% + POC 25% (e)

Hasil penelitian menunjukkan perlakuan
pupuk organik plus cair dan anorganik AB mix
mampu meningkatkan tinggi tanaman, jumlah
daun, panjang dan lebar daun. Secara umum
perlakuan tertinggi terhadap pertumbuhan
tanamana diperoleh pada perlakuan AB mix 75%
+ pupuk organik plus cair 25% (P4) dan AB mix
50% dan pupuk organik cair 50% (P3).
Peningkatan pertumbuhan tanaman disebabkan
oleh nutrisi tanaman yang terkandung dalam
pupuk organik plus cair dan AB mix.
Berdasarkan hasil uji UPT Laboratorium
Terpadu Unit Kimia Analitik UHO (2015)
komposisi pupuk organik plus mengandung

Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara ………………
70
 J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)
Nitrogen (N-Total) 0,89%, C-Organik 30,2%,
Phospor (P-P2O5) 0,61%, C/N rasio 33,93%,
Sulfur (S) 0,48%, Ash Content 36,95%.
Sementara kandungan unsur hara dalam AB Mix
adalah Nitrogen 252 ppm, Fosfor (F) 62 ppm,
Kalium (K) 237 ppm, Kalsium (Ca) 160 ppm,
Magnesium (Mg) 24 ppm, Sulfur (S) 32 ppm,
Besi (Fe) 1,12 ppm, Boron (B) 0,27 ppm,
Mangan (Mn) 0,11 ppm, Zinc 0,13 ppm,
Tembaga (Cu) 0,003, dan Molibdenum (Mo)
0,05 ppm.
Peningkatan pertumbuhan tanaman
berkaitan dengan kandungan nutrisi penting
dalam mendukung pertumbuhan tanaman
terutama unsur N, baik pada pupuk organik plus
cair maupun pupuk anorganik AB mix. Menurut
Lingga (2001), nitrogen merupakan nutrisi yang
berperan penting dalam merangsang
pertumbuhan tanaman secara keseluruhan,
khususnya batang, cabang dan daun. Lebih
lanjut, Novizan (2001) menyatakan bahwa
nitrogen juga sangat dibutuhkan untuk
membentuk senyawa penting seperti klorofil,
asam nukleat, dan enzim. Lakitan (2008),
menyatakan bahwa dalam jaringan tanaman,
nitrogen merupakan unsur hara esensial dan
unsur penyusun asam-asam amino, protein dan
enzim. Selain itu, nitrogen juga terkandung
dalam klorofil, hormon sitokinin dan auksin,
sehingga mampu meningkatkan pertumbuhan
dan hasil tanaman. Hal inilah yang menjadi
penyebab peningkatan total klorofil tanaman
selada. Salisbury dan Ross (1995) menyatakan
bahwa klorofil penting bagi tumbuhan untuk
melaksanakan fotosintesis dan menghasilkan
energi.Klorofil merupakan pigmen kloroplas
dalam plastid yang mengandung DNA dan
ribosom yang terbenam(bersama membran)
dalam cair yang disebut stroma. Hal ini
selanjutnya berdampak terhadap peningkatan
pertumbuhan tanaman selada.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa
peningkatan jumlah daun, lebar dan panjang
daun berdampak terhadap peningkatan berat
basah dan berat kering tanaman. Produksi berat
segar tanaman dan berat kering tanaman tertinggi
diperoleh pada perlakuan AB mix 75% + pupuk
organik plus cair 25% yang tidak berbeda nyata
Pertumbuhan
71 Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang
Zahrima,
Gusti
dengan perlakuan AB mix 50% + pupuk organik
plus cair 50%. Guritno dan Sitompul (1991)
menyatakan bahwa pertambahan berat dapat
diikuti dengan pertambahan ukuran lain yang
dapat dinyatakan secara kuantitatif. Penelitian
relevan dilaporkan oleh Wangadi et al. (2018)
bahwa kombinasi pupuk organik plus dan
anorganik pada sistem LEISA mampu
meningkatkan pertumbuhan tanaman padi gogo
skala screen house. Lebih lanjut, Manuhutu et al.
(2014) melaporkan bahwa pengaruh konsentrasi
pupuk hayati Bioboost memberikan pengaruh
yang berbeda-bedaterhadap pertumbuhan
tanaman selada. Kosentrasi 80 ccl-1 air (B4)
merupakan konsentrasi terbaik
untukpertumbuhan dan peningkatan produksi
tanaman selada.
Peningkatan pertumbuhan tanaman
berkaitan juga dengan penggunaan pupuk
organik plus cair. Berdasarkan hasil laporan
analisis pupuk pada Balai Penelitian Tanah
Bogor (2010) bahwa dalam pupuk organik plus
mengadung agens hayati pelarut fosfat,
pemfiksasi nitrogen dan penghasil hormon
tumbuh IAA. Sutariati dan Wahab (2012)
menyatakan bahwa rizobakteri dari golongan
Bacillussp. dan P. fluorescensmampu
menghasilkan hormon IAA dan melarutkan
fosfat. Selain mampu menghasilkan hormon IAA
dan melarutkan fosfat, rizobakteri dari golongan
Bacillussp. dan P. fluorescensjuga mampu
menfiksasi nitrogen (Sutariati 2006; Mishra et
al., 2010; Esturk et al., 2010).
Selain itu kandungan nutrisi pada pupuk
organik plus cair, penggunaan pupuk anorganik
AB mix juga mampu meningakatkan
pertumbuhan tanaman selada. Pupuk anorganik
AB mix mengandung nutrisi yang cukup untuk
pertumbuhan tanaman. Menurutsyariefa (2015),
pupuk AB Mix terdiri dari larutan pekatan A dan
B. Bahan kimiakelompok nutrisi makro antara
lain kalium nitrat, kalsium nitrat,kalium fosfat
dan magnesium sulfat. Sedangkan nutrisi mikro
yang digunakanyakni zat besi, mangan, tembaga,
seng, boron, klorindan nikel. Agar zat besi larut,
formulasi ditambah dengan agenpengkelat.
Selain itu, tambahan asam humat juga dapat
meningkatkan serapanhara. Pupuk A dapat
Dibudidayakan
Secara ………………
Ayu Kade Sutariati, dan Tresjia C. Rakian
 J. Berkala Penelitian Agronomi 7 (1) : 65 – 73 (2019)
mengandung campuran kalsium nitrat, kalium
nitrat, danpengkelat Fe. Pupuk B dapat
mengandung campuran kalium dihidro
fosfat,ammonium sulfat, kalium sulfat, kalium
nitrat, magnesium sulfat, mangan sulfat,tembaga
sulfat, seng sulfat, serta unsur hara mikro
lainnya.
Hasil penelitian relevan dilaporkan
bahwa penggunaan pupuk organik cair RI1
memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah
daun dan luas daun dengan konsentrasi 2 ml0,5 l-
1
(Gomies et al., 2012). Penelitian relevan juga
dilaporkan oleh Ainina dan Aini (2018) bahwa
penggunaan media tanam cocopeat dengan 1000
ppm nutrisi AB mix menunjukkan bobot segar
total tanaman dan bobot segar konsumsi yang
lebih berat dibandingkan dengan 500 ppm dan
750 ppm nutrisi AB mix. Media tanam pasir
dengan 1500 ppm nutrisi AB mix mampu
memberikan bobot segar total yang lebih berat
dari perlakuan 500 ppm, 750 ppm, 1000 ppm dan
1250 ppm nutrisi AB mix. Didapatkan perlakuan
terbaik yaitu perlakuan media tanam cocopeat +
1000 ppm nutrisi AB mix. Rerata bobot segar
total pertanaman sebesar 171,64 g dengan bobot
segar total standar sebesar 150 g.
Selain meningkatkan pertumbuhan,
perlakuan campuran pupuk organik plus cair dan
anorganik AB mix, juga mampu meningkatkan
laju tumbuh relatif dan nisbah pupus akar
tanaman. Peningkatan laju tumbuh relatif
dipengaruhi oleh peningkatan jumlah daun lebar
dan panjang daun yang selanjutnya berpengaruh
terhadap berat kering tanaman. Penelitian relevan
dilaporkan oleh Nasir et al. (2018) melaporkan
bahwa pemberian pupuk organik cair dengan
konsentrasi 1,5% dapat meningkatkan produksi
bahan kering dan bahan organik tanaman sorgum
hidroponik. Lebih lanjut, Santoso et al. (2019)
melaporkan bahwa perlakuan Air lindi
menunjukkan beda nyata yang signifikan yaitu
pada berat basah konsentrasi 30 ml dan berat
kering konsentrasi 30 ml.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa Aplikasi campuran pupuk
Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) yang Dibudidayakan Secara ………………
organik plus cair dan pupuk anorganik AB mix
berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman selada pada sistem hidroponik dan
Aplikasi campuran pupuk organik plus cair 25%
+ pupuk anorganik AB mix 75% dan campuran
pupuk organik plus cair 50% + pupuk anorganik
AB mix 50% mampu meningkatkan
pertumbuhan dan hasil tanaman selada lebih baik
dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
DAFTAR PUSTAKA
Aini. R.Q., Y. Sonjaya dan M.N. Hana, 2010.
Penerapan Bionutrien KPD pada tanaman
selada keriting (Lactuca sativa L.). Jurnal
Sains dan Teknologi Kimia, 1 (1): 73-79.
Gomies L., Rehatta H., Nandisa J. 2012.
Pengaruh pupuk organik cair RI1 terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman kubis
bunga (Brassica oleracea var. botrytis L.).
Agrologia, 1(1): 13-20.
Guritno B. dan Sitompul. 1991. Analisis
Pertumbuhan Tanaman. Fakultas
Pertanian. Universitas Brawijaya Malang.
Malang.
Haryanto E.,T. Suhartini, E. Rahayu dan H.
Sunarjono, 2003. Selada dan Sawi Organik.
Penebar swadaya. Jakarta.
Karsono S, Sudarmodjo dan Sutiyoso, 2002.
Hidroponik Skala Rumah Tangga. Agro
Media Pustaka. Jakarta.
Lingga, P, M. 2001. Petunjuk Penggunaan
Pupuk. Penebar Swadaya: Jakarta. p. 163.
Lonardy, M.V., 2006. Respons tanaman tomat
(Lycopersicon esculentum Mill.) terhadap
suplai senyawa nitrogen dari sumber
berbeda pada sistem hidroponik. „Skripsi”
(Tidak Dipublikasikan). Universitas
Tadulako, Palu.
Manuhutu AP., Rehatta H. dan Kailola JJG.
2014. Pengaruh konsentrasi pupuk hayati
bioboost terhadap peningkatan produksi
tanaman selada (Lactuca sativa. L).
Agrologia, 3(1):18-27.
Mas‟ud, H., 2009. Sistem hidroponik dengan
nutrisi dan media tanam berbeda terhadap
pertumbuhan dan hasil Selada. Media
Litbang Sulteng 2 (2) : 131–136.
Mishra, R.K., O. Prakash, M. Alam and A.
Dikshit. 2010. Influence of plant growth
72
 promoting rhizobacteria (PGPR) on the
productivity of Pelargonium graveolens L.
Herit. Recent Research in Science and
Technology, 2(5): 53-57.
Nasir MA., Munasik dan Hidayat N. 2018.
Produksi bahan kering dan bahan organik
tanaman sorgum hidroponik pada
pemberian berbagai konsentrasi pupuk
organik cair. Jurnal of Livestock and
Animal Production, 1(1): 36-41.
Novizan. 2001. Petunjuk Pemupukan yang
Efektif. Agro Media Pustaka: Jakarta. p.
129.
Salisbury R. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid II.
ITB Press. Bandung, Indonesia.
Sutariati G. A. K., T. C. Rakian, Agustina, N.
Sopacua, L. Mudi dan M. Haq, 2014.
Kajian potensi rizobakteri pemacu
pertumbuhan tanaman yang diisolasi dari
rizosfer padi sehat. Jurnal Agroteknos, Vol.
4 No. 2. Hal 71-77 ISSN: 2087-7706.
Sutariati GAK. 2006. Perlakuan benih dengan
agens biokontrol untuk pengendalian
Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativaZahrima,
73
L.) yang Dibudidayakan Sutariati, dan Tresjia C. Rakian
penyakit antraknosa, peningkatan hasil dan
mutu benih cabai. Disertasi. Institut
Pertanian Bogor.
Sutariati, G.A.K dan A. Wahab. 2012. Kararkter
fisiologis dan kemangkusan rizobakteri
indigenus sebagai pemacu pertumbuhan
Tanaman Cabai. J. Hotikultura,20(1):57-64.
Syariefa E. 2015. My trubus: hidroponik praktis.
PT Trubus Swadaya. Jawa Barat.
Wikipedia. “Hidroponik”.
https://id.wikipedia.org/wiki/Hidroponik.
Diakses 11 Juli 2019.
Wangadi S., Sutariati, GAK. dan Khaeruni A.
2018. Kajian teknik bio-invigorasi benih
dan leisa untuk meningkatkan pertumbuhan
padi gogo lokal pada skala rumah kasa. J.
Berkala Penelitian Agronomi, 6(2):1-10.
Wijayani dan Indradewa, 1998.Respon dua
varietas tanaman selada (Lactuca Sativa L.)
terhadap macam nutrisi pada sistem
hidroponik.Agrovigor6(1) Maret 2013.
Gusti Ayu KadeSecara
………………