PROPOSAL

KOMPETENSI INOVASI BISNIS MAHASISWA

ROBUSTA COFFE

Oleh :

1. Pipit Niken Damayanti - D3 Kebidanan

2. Ayuk Ratnaningrum - D3 Kebidanan
3. Bambang Setiawan - D3 Keperawatan
4. Muhammad Salman Alfarisi - D3 Keperawatan

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KUDUS

2020
 LEMBAR PENGESAHAN
KOMPETISI INOVASI BISNIS MAHASISWA (KIBM)
PT AKADEMIK / PT VOKASI

1 Nama/Merek Bisnis : Kopi

2 Ketua Pelaksana

Nama Lengkap : Pipit Niken Damayanti

NIM : 1520182007

Program Studi : D3 Kebidanan

Perguruan Tinggi : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

KUDUS
Alamat : Jepara, 10 Juni 2001

No. HP : +6285875393348

Email : pipitniken712gmail.com

Anggota Pelaksana : Orang

1. Ayuk Ratnaningrum

2. Bambang Setiawan

3. Muhammad Salman Alfarisi

4. Dosen Pendamping

Nama Lengkap dan : Sri Karyati, M.Kep. Ns.Sp.Kep.Mat

Gelar

NIDN : 0602087401

Alamat : Kudus

No. HP :
085555500000
 Kudus, 15 Agustus 2020

Dosen Pendamping Ketua Tim

Sri Karyati, M.Kep. Ns.Sp.Kep.Mat Pipit Niken Damayanti

NIDN. 0602087401
NIM. 1520182007

Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan

Anny Rosiana M, M.Kep.Ns., Sp.Kep.J

NIDN 0616087801
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN............................................................................
DAFTAR ISI...................................................................................................
1. Ringkasan Eksekutif................................................................................
2. Deskripsi Usaha/Perusahaan....................................................................
3. Target Pemasaran.....................................................................................
4. Analisis Pesaing /Kompetensi..................................................................
5. Rencana Pemasaran Dan Penjualan.........................................................
6. Rencana Operasi......................................................................................
7. Tim Menejemen.......................................................................................
8. Perkembangan Masa Depan Usaha..........................................................
9. Rencana Finansial Pengembangan Inovasi Bisnis...................................
10.Lampiran-Lampiran................................................................................
1. Ringkasan Eksekutif

Tanaman kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sangat di minati
oleh masyarakat khususnya para petani dari desa Rahtawu Kudus. Dikarenakan daerah
rahtawu memiliki karakteristik wilayah yang sangat cocok untuk ditanami tanaman kopi.
Tanaman kopi yang dapat tumbuh di daerah Rahtawu diantaranya kopi robusta, dan lain-
lain. Salah satu produk yang kami produksi adalah kopi robusta. Kopi yang akan kami
jual yaitu berupa bubuk.
Usaha ini bergerak dalam bidang penjualan dan pemesanan, ini juga memberikan
kualitas produk yang baik dan pelayanan yang sangat memuaskan. Dengan bertujuan
untuk mengembangkan potensi yang ada di Desa Rahtawu Dukuh Semliro ini diharapkan
mampu berkembang mengikuti perkembangan zaman. Usaha ini didirikan untuk meraih
keuntungan. Setelah melihat dan mengamati bahwa usaha ini banyak diminati oleh
masyarakat, tidak ada salahnya usaha ini berdiri untuk melayani anda dengan kualitas
pelayanan dan produksi yang lebih baik.

2. Deskripsi Usaha / perusahaan

a. Lokasi usaha Robusta Coffe berada di Desa Rahtawu RT 1 RW 4 kec. Gebog, kab.
Kudus Jawa Tengah
b. Nama pemilik usaha Pipit Niken Damayanti
c. Merupakan perusahaan pribadi
d. Tahap perkembangan usaha
Usaha produksi bubuk kopi ini adalah usaha yang paling mudah untuk
dikembangkan. Karena banyaknya peminat kopi dikalangan kaum milenial ini. Dan
bubuk kopi ini juga termasuk jenis kopi yang mudah diterima diberbagai kalangan
masyarakat. Mulai dari remaja hingga orang tua. Alasan kami memilih bisnis ini
dikarenakan jenis kopi yang tumbuh diwilayah kami sangat membludak. Proses
pembuatan bubuk kopi ini tidak terlalu sulit. Modal yang dibutuhkan tidak begitu banyak
namun mampu memberikan keuntungan yang besar. Sehingga modal yang dikeluarkan
dapat kembali dengan cepat. Karena kita bisa menjualnya diberbagai tempat. seperti
ketika ada festival- festival kopi, di berbagai toko, serta lewat Media Sosial
e. Produk/jasa yang ditawarkan
jenis produk yang ditawarkan adalah kopi mentah, sudah dikeringkan dan sudah
digiling menjadi bubuk di bungkus dengan plastik yang menarik dan siap untuk
dipasarkan.

f. Keuangan perusahaan saat ini

Modal awal yang kita gunakan berasal dari uang tabungan yang sampai saat
ini modal tersebut terus berputar dalam usaha ini. Bisnis tetap berjalan dengan modal
yang semakin berkembang tanpa adanya pinjaman. Sehingga keutungan yang kita
dapatkan pun benar-benar keuntungan bersih.

3. Target Pemasaran

Terget Pelanggan sebagai berikut :

a. Anak remaja maupun dewasa.

b. Mahasiswa/Mahasiswi.
c. Orang Bekerja.
d. Masyarakat daerah Kudus.
e. Wisatawan / orang yang melihat spanduk produksi, yang masuk daerah kudus
( Masyarakat umum)
f. Kedai kopi
g. Pedagang kopi
4. Analisis Pesaing atau Kompetensi,

a. Potensi pasar dan kenali pesaing

Pesaing kita saat ini adalah perkebunan kopi yang sudah besar menyediakaan
penawaran kopi yang berkualitas dan harga terjangkau bahkan sudah menyediakan give
away, bungkusan yang menarik, dan perkebunan kopi lainnya sudah mempunyai alat
yang lebih canggih untuk perawatan perkebunan.
 Pesaing yang memiliki metode online, diamna pesaing tersebut sudah menguasai
dunia internet.

Cara menghadapi pesaing tersebut kita menawarkan harga kopi yang tidak
menguras kantong dan kualitas tinggi, kita juga membuat give away di acara tertentu,
mengikuti event tertentu, memasarkan dengan cara yang lebih menarik dan juga tentunya
kita juga memasarkan di media sosial, dan tak kalah tentunya kita juga memasarkan
secara langsung menggunakan media cetak mengikuti perkembangan zaman.

b. Ciptakan produk yang berbeda

Produk yang kami produksi yaitu kopi rabusta murni tanpa campuran bahan
lainnya dan asli dari daerah rahtawu.

c. Keunggulan produk

Kopi robusta yang murni tanpa campuran sangat diminati oleh beberapa khalayak
pembeli terutama yang memiliki bisnis café, sebab kopi robusta yang murni dapat
diinovasi sendiri oleh café tersebut dengan tambahan seperti gula pasir, gula merah, susu
pandan, susu coklat, caramel, almond, susu alpukat dan lainnya.

d. Pelajari Kelebihan dan Kelemahan Pesaing

Kelebihan pesaing kita saat ini adalah yang sudah terjun lama kedalam bisnis kopi
ini. Sehingga pesaig kita dapat mengenali keadaan pasar dan wilayah penjualan kopi
bubuk yang diuat menjadi lebih luas dari kita. Selain tu mereka juga memiliki modal
yang cukup banyak dari kita dan produk yang dijualnya sudah diketahui oleh beberapa
pembeli. Oleh karena itu mereka sudah memiliki beberapa langganan untu menjual
produk sehingga dapat terjamin keuntungannya. Walaupun banyak kelebihan dari pesaing
kita tetap ada kekurangannya. Produk yang dijual pesaing kita kopi robustanya terdapat
campuran bahan lainnya. Oleh sebab itu kami menjual produk kopi yang murni tanpa
caampuran dari bahan lainnya. Sehingga rasanya lebih khas.

e. Menawarkan Harga yang Bersaing

Harga jual dari kopi ini Rp.25.000/250gr. Selain itu kita juga memberikan kartu
member, free delivery order, free ongkir setiap pembelian Rp.250.000.
5. Rencana Pemasaran dan Penjualan

- Yang Telah dilakukan :

a. Pemasaran dengan media online (Seperti : Instagram, Facebook, Whatapps dan Shopee).
b. Melayani Cash on Delivery (COD) secara langsung dengan penjual, dengan titik yang
telah ditentukan yaitu Kudus bagian kota.
c. Pembelian diatas Rp.250.000 free delivery order
d. Free member card untuk pembelian di atas Rp.200.000

- Rencana Pengembangan Bisnis 3 Bulan Kedepan

a. Pemasaran dengan media online yang lebih menarik, dengan menggunakan iklan seperti :
Instagram, Facebook, Whatapps dan Shopee dengan menggunakan desain yang menarik
minat bagi konsumen.
b. Melayani Cash on Delivery (COD) secara langsung dengan penjual/ karyawan, dengan
titik yang telah ditentukan yaitu Kudus bagian kota
c. Mendaftarkan / mengajukan usaha untuk ikut serta pada grabfood & gojek.
d. Memiliki karyawan.

- Rencana Pengembangan Bisnis 1 Tahun Kedepan

a. Membuka outlite resmi
b. Memperluas usaha dengan cara membuka berbagai cabang
c. Membuka kelas untuk siapa saja yang mau mempelajari tentang kopi

6. Rencana Operasi

a. Disain produk dan jasa

Jenis produk yang ditawarkan adalah kopi mentah yang sudah dikeringkan
lalu setelah itu diproduksi menjadi kopi bubuk yang siap saji lalu dibungkus dengan
plastic yang menarik dan siap untuk diperjualkan.

b. Manajemen kualitas
 Kelebihan memproduksi ini yaitu kita melakukan cara se higienis mungkin dan
kita tidak mencampurkan bahan pengawet ke dalam produk ini. Sehingga produk kami
murni kopi asli tanpa adanya bahan campuran yang lain. Dalam menjaga kualitas, kami
juga selalu mengontrol barang sebelum dibeli oleh konsumen. Selain menjual secara
langsung, kami juga berjualan melalui social media supaya para peminat yang jauh dari
tempat kami agar mereka mudah mendapatkan produk kami yang mereka inginkan.
Dalam menjaga kualitas produk yang kami kirim melalui kurir, kami pun mengemas
serapi mungkin supaya kemasan tidak sobek dan dapat diterima oleh konsumen sesuai
dengan keinginannya.

c. Lay Out Fasilitas

Untuk saat ini lokasi produksi kopi ini masih berada dirumah milik pribadi.
Planing kedepan kita berencana untuk membuat outlet sebagai tempat memproduksi dan
tempat pemasaran produk.

d. Manajemen Rantai Pasokan

kita mamasok ke pedagang pengumpul,pedagang besar, kedai kopi, dari pedagang

pengumpul, kedai kopi, para konsumen seperti pecinta kopi,mahasiswa,masyarakat, dan
sebagian keuntungannya kita gunakan sebagai perawatan perkebunan kopi dan
oprasional.

e. Manajemen Persediaan

Musim panen kopi tergantung tingkat kematangan dari biji kopi biasanya 1-2 hari
sudah bisa panen

f. Elemen operasi yang memberikan keunggulan kompetiti

Kopi yang kita dapat yaitu langsung dari kebun sendiri sehingga relative lebih
mudah didapatkan.
7. Tim Manajemen

Tim manajemen kita saat ini adalah kita sendiri di mana Pipit Niken Damayanti
sebagai produksi dengan pengalaman dan pengetahuan yang cukup di bidang pengolahan
khusunya pada pengolahan kopi. Ayuk Ratnaningrum di bagian packing barang yang dibeli
konsumen melalui online dan juga membantu dalam memasarkan produk. Bambang
Setiawan dan Muhammad Salman Alfarisi di bagian memetik kopi dari kebun dan juga
membantu dalam pemasarann produk, karena mereka berdualah yang memiliki skill cukup
tinggi dalam proses pemasaran produk.

8. Perkembangan Masa Depan Usaha

a. Tingkat penjualan

Diharapkan penjualan terus meningkat dengan cara mendirikan outlet sendiri dan
menitipkan produk ke pusat oleh-oleh maupun toko-toko yang ada di sekitar wilayah
kami.

b. Tingkat/margin keuntungan

Dengan peningkatan penjualan produk di harapkan keuntungannya pun meningkat.

c. Jumlah karyawan

Karyawan Robusta Coffe ini di rintis oleh salah satu dari anggota kami dan setelah
itu seluruh anggota ini yang masing-masing ikut andil dalam mengembangkan produk
ini.

d. Jumlah lokasi

Jumlah lokasi yang kita harapkan adalah memiliki beberapa oulet di berbagai
tempat yang srategis yang dapat dijumpai para konsumen.

e. Jumlah produk/lini produk/Inovasi produk

Produk yang kita miliki saat ini berjumlah 1 produk yaitu Robusta Coffe.
 f. Pangsa pasar

Tujuan pasar kita adalah kalangan masyarakat yaiu mulai dari anak remaja
sampai orang dewasa.

9. Rencana Finansial Pengembangan Inovasi Bisnis

Unuk mengembangkan usaha Robusta Coffe ini dengan cara melakukan kerjasama
dengan sektor industri ataupun seperti yang kita lakukan saat ini, yakni hibah pendanan
melewati kibm dengan harapan produksi makin bertambah, perluasan area pemasaran
sehingga usaha semakin berkembang.
 LAMPIRAN – LAMPIRAN
1. BIODATA KETUA DAN ANGGOTA TIM KIBM 2020

IDENTITAS DIRI
1 Nama Lengkap Pipit Niken Damayanti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi/Jurusan D3 Kebidanan
4 Perguruan Tinggi Universitas Muhammadiyah Kudus
5 NIM 1520182007
6 Tempat, tanggal lahir Jepara, 10 Juni 2001
7 e-mail pipitniken712gmail.com
8 No. Telp/HP +6285875393348
9 Status TIM Ketua
PELATIHAN/WORKSHOP/KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH
DIIKUTI
No Tahun Nama Kegiatan Peran
1. 2018 Sosialisasi PKM Peserta
2. 2019 Sosialisasi PKM Peserta

MOTIVASI ANDA MENGIKUTI PROGRAM KIBM

Sebagai sarana belajar, mengembangkan usaha, memiliki jiwa bisnis.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.

Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya

sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Program KIBM 2020.

Kudus, 15 Agustus 2020

Pipit Niken Damayanti

NIM. 1520182007
IDENTITAS DIRI
1 Nama Lengkap Ayuk Ratnaningrum
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi/Jurusan D3 Kebidanan
4 Perguruan Tinggi Universitas Muhammadiyah Kudus
5 NIM 1520182005
6 Tempat, Tgl Lahir Jepara, 23 Mei 2001
7 E-Mail ayuratnaa5@gmail.com
8 No Telp/HP +6282230132434
9 Status TIM Anggota 1

PELATIHAN/WORKSHOP/KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN YANG

PERNAH DIIKUTI
No Tahun Nama Kegiatan Peran
1 2018 Sosialisasi PKM Peserta
2 2019 Sosialisasi PKM Peserta
MOTIVASI MENGIKUTI PROGRAM KIBM 2020

Semenjak suka kopi dan dimotivasi oleh teman sehingga tertarik pada
bisnis ini.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.

Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program KIBM 2020.

Kudus, 15 Agustus 2020

Ayuk Ratnaningrum
NIM: 1520182005
 BIODATA ANGGOTA TIM KIBM 2020

IDENTITAS DIRI
1 Nama Lengkap Bambang Setiawan
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi/Jurusan D3 Keperawatan
4 Perguruan Tinggi Universitas Muhammadiyah Kudus
5 NIM 2020181008
6 Tempat, Tgl Lahir Jepara, 25 April 1998
7 e-Mail Bambangse98@gmail.com
8 No Telp/HP 085540266323
9 Status TIM Anggota 2

PELATIHAN/WORKSHOP/KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN YANG

PERNAH DIIKUTI
No Tahun Nama Kegiatan Peran
1 Sosialisasi PKM 2020 Peserta

MOTIVASI MENGIKUTI PROGRAM KIBM 2020

Ingin mengasah jiwa wirausaha

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.

Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program KIBM 2020.

Kudus, 15 Agustus 2020

Bambang Setiawan
NIM: 2020181008
BIODATA ANGGOTA TIM KIBM 2020

IDENTITAS DIRI
 1 Nama Lengkap Muhammad Salman Alfarisi
2 JenisKelamin Laki- laki
3 Program D3 Keperawatan
Studi/Jurusan
4 Perguruan Tinggi Universitas Muhammadiyah Kudus
5 NIM 212019010056
6 Tempat, Tgl Lahir Jepara, 12 Mei 2001
7 e-Mail 212019010056@std.umkudus.ac.id
8 No Telp/HP 088215078966
9 Status TIM Anggota 3

PELATIHAN/WORKSHOP/KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN YANG

PERNAH DIIKUTI
N Nama Kegiatan Peran
Tahun
o
1 Sosialisasi PKM 2020 Peserta

MOTIVASI MENGIKUTI PROGRAM KIBM 2020

Ingin menambah pengalam dan juga memahami persaingan dalam

berusaha

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.

Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program KIBM 2020.

Kudus, Agustus 2020

Muhammad Salman Alfarisi

NIM: 212019010056

BIODATA DOSEN PENDAMPING KIBM 2020

IDENTITAS DIRI
1 Nama Lengkap Sri Karyati, M.Kep. Ns.Sp.Kep.Mat
2 Jenis Kelamin Perempuan
4 NIDN 0602087401
5 Tempat, Tanggal Lahir Kudus, 2 Agustus 1974
6 e-mail srikaryati@umkudus.ac.id
7 No Telp/HP 085555500000

PENGALAMAN MEMBIMBING BISNIS MAHASISWA

No Tahun Mahasiswa Nama Bisnis Dan Penjelasan Singkat

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.

Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya

sanggup menerima salam pengajuan program KIBM 2020

Kudus, 15 Agustus 2020

Sri Karyati., M.Kep.,Ns.,Sp.Kep.Mat

NIDN.0602087401

KEBUTUHAN DANA (1 bulan)

No NAMA KEBUTUHAN SATUAN KUANTITAS JUMLAH

 1. BAHAN BAKU

1. kopi mentah Rp.15.000/kg 10kg Rp. 150.000

Total biaya bahan baku Rp. 150.000

2. ALAT BANTU
1. Roasting dan brinder Rp. 10.000/kg 10kg Rp. 100.000
2. bungkus kopi + stiker Rp. 3.500 28 Rp. 98.000
Total biaya alat bantu Rp. 198.000

3. PEMASARAN
1. Pamflet A4 50 Rp. 150.000
2. Banner 1m x 2m 2 Rp. 100.000
Total biaya pemasaran Rp. 250.000

4. DISTRIBUSI
Ongkos kirim 2kg 4 Rp.100.000
Keamanan pakcing Rp. 2.000/bks 28 bks Rp. 56.000
Total biaya distribusi Rp. 156.000

5. TEMPAT USAHA
Rumah pipit niken damayanti - - -

Total biaya tempat usaha

6. LAIN LAIN
Internet paket data Unlimitide x 4 Rp. 320.000
Total biaya lain lain Rp. 320.000
TOTAL Rp. 1.074.000
Terbilang : Satu Juta Tujuh Puluh Empat Ribu Rupiah

Kudus, 15 agustus 2020

Ketua TIM

Pipit Niken Damayanti

NIM.1520182007