Unit KegiatanBelajarPKWU, Pasangan KD 3.4/4.4 PKWU-3.9/4.

9/4/1-1

UNIT KEGIATAN BELAJAR MANDIRI PKWU-3.9/4.9/4/1-1

PROMOSI USAHA MAKANAN INTERNASIONAL

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
b. Kelas / emester : XI / Genap
c. KompetensiDasar :

3.4 Menganalsisi strategi promosi usaha pengolahan makanan khas asli daerah
(orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani.
4.4 Melakukan promosi produk usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil)
dari bahan bahan pangan nabati dan hewani.

2. Materi Pokok : PROMOSI

3. Alokasi Waktu : 2 x 45’ menit

4. Tujuan Pembelajaran :

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, peserta didik dapat
memahami pengertian promosi, memahami macam strategi promosi, memahami tujuan
promosi, memahami manfaat promosi, memeahami sasaran promosi, memahami teknik
promosi, melakukan perencanaan dan pelaksanaan strategi promosi produk peralatan
sistem tepengolahan makanan khas daerah, Melakukan promosi produk usaha pengolahan
makanan khas daerah sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya melalui belaja prakarya dan kewirausahaan,mengembangkan sikap
jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir
kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas (4C).

5. Materi Pembelajaran
 Pengertian promosi
 Macam strategi promosi
 Manfaat promosi
 Tujuan promosi
 Sasaran promosi
 Teknik promosi
Unit KegiatanBelajarPKWU, Pasangan KD 3.4/4.4

2. Peta Konsep

STRATEGI PROMOSI USAHA PRODUK MAKANAN KHAS DAERAH

PENGERTIAN PROMOSI

MACAM STRATEGI PROMOSI

MANFAAT PROMOSI

TUJUAN PROMOSI

SASARAN PROMOSI

TEKNIK PROMOSI

PERENCANAAN PROMOSI

A. Kegiatan Inti
3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Saat ini banyak sekali pusat perbelanjaan yang
menawarkan diskon besar-besaran dan banyak
konsumen yang berburu diskon pada pusat
perbelanjaan. Mungkin kalian salah satu orang yang
pernah mendapatkan diskon ketika berbelanja.
Sebernarnya apa tujuan dari diberikannya diskon pada
konsumen? Menurut anda apakah hal tersebut efektif
untuk memasarkan produk?

………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan kekegiatan

belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.
Unit KegiatanBelajarPKWU, Pasangan KD 3.4/4.4

b. Kegiatan Inti
1) PetunjukUmum UKB
a) Baca dan pahami materi lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):
Setyowati, Indah, dkk. 2016. Buku Siswa PRAKARYA DAN
KEWIRAUSAHAAN KELAS XI semester 1 Wajib. Jakarta: Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan. Hal 211-217
b) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir
tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri
maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya.
c) Kerjakan UKB ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian
yang telah disediakan.
d) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo
berlatih, apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan
permasalahan-permasalahan dalam kegiatan belajar 1, dan 2 kalian boleh
sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes
formatif agar kalian dapat belajar ke UKB berikutnya.

2) Kegiatan Belajar
Ayo……ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi!!!

Kegiatan Belajar 1

Lengkapi rencana pemasaran produk pengolahan makanan internasional yang kelompok

kalian buat.
Jenis produk yang telah diproduksi : ………………………………………………..

Jenis Strategi Media Teknik Objek pasar Hasil pemasaran

promosi promosi promosi (konsumen)
Unit KegiatanBelajarPKWU, Pasangan KD 3.4/4.4

C. Penutup
Bagaimana kalian sekarang?
Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 11.3.2,
berikut diberikan Tabel untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah
kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKBM
ini di Tabel berikut : Refleksi :

Petunjuk :
Berilah tanda cek (v) pada kolom kanan sesuai penilaian dirimu. Keterangan: 1.
Sangat Tidak Setuju 2. Tidak Setuju 3. Netral 4. Setuju
5. Sangat Setuju

No Aspek Evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya memahami pengertian promosi
2. Saya memahami macam strategi promosi
3. Saya memahami tujuan promosi
4. Saya memahami manfaat promosi
5. Saya memahami sasaran promosi
6. Saya memahami teknik promosi
7. Saya dapat membuat perencanaan pemasaran
produk olahan makanan khas daerah
8. Saya dapat memasarkan produk olahan
makanan khas daerah
Jumlah

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar
yang sekiranya perlu kalian ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan
putus asa untuk mengulang lagi!. Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua
pertanyaan, maka lanjutkan langkah berikut.

Setelah mengisi evaluasi diri di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1, dan2, berarti
Anda sudah mengevaluasi diri selama mengikuti pembelajaran pengolahan. Anda bisa
menentukan apakah Anda sudah paham atau belum dalam mengikuti pembelajaran
pengolahan. Hasil kegiatan 1 dan 2 dapat dikumpulkan.
Setelah menyelesaikan UKB ini, mintalah tes formatif kepada Guru kalian
sebelum,belajarkeUKB berikutnya. GOOD LUCK!!!

Dimana posisimu?
Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi rencana usaha dalam rentang 0 –
100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.

Setelah kalian menuliskan penguasaanmu terhadap materi promosi produk pengolahan

makanan khas daerah lanjutkan kegiatan berikut untuk mengevaluasi penguasaan
kalian! Silahkan buka buku …, halaman…