PROPOSAL SATUAN PENYULUHAN (SAP)

PENYAKIT JANTUNG KORONER (PJK)

Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah

Pendidikan Dalam Keperawatan

Dosen Pembimbing:

Wahyu Nur P S.Kep.Ns, M.Kes

Disusun Oleh:

1. Ellma Tri Yuliana (10218025)

2. Elvianisa Indah P (10218026)
3. Erica Septiana (10218027)
4. Fika Ani Anggraeni (10218034)

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

INSTITUT ILMU KESEHATAN BHAKTI WIYATA KEDIRI

2019
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok bahasan : Penyakit Jantung Koroner (PJK)

Sub Pokok Bahasan : Pola Hidup Sehat

Sasaran : Seluruh Mahasiswa S1 Keperawatan IIK Bhakti Wiyata Kediri

Waktu :

Hari/ Tanggal :

Tempat : Laboratorium

Pelaksana : Mahasiswa IIK Bhakti Wiyata

I. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM

Setelah mengikuti penyuluhan tentang Pola Hidup Sehat dalam Penyakit Jantung Koroner
(PJK) , diharapkan peserta penyuluhan dapat memahami dan menerapkan tentang pentingnya
pola hidup sehat.
II. TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS
1. Peserta mengerti tujuan pola hidup sehat
2. Peserta mengerti dan mampu menerapkan pola hidup sehat
3. Peserta memahami hal – hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan pencegahan
penyakit jantung koroner (PJK)
III. MATERI
1. Menjelaskan pengertian Penyakit Jantung Koroner
2. Menjelaskan penyebab Penyakit Jantung Koroner
3. Menjelaskan Penanganan Penyakit Jantung Koroner di Rumah
4. Menjelaskan makanan apa saja yang dianjurkan untuk memelihara kesehatan jantung
5. Menjelaskan Penyakit Jantung Koroner
6. Menjelaskan makanan apa saja yang harus dihindari
IV. PENGORGANISASIAN
a. Penanggung Jawab : Wahyu Nur P S.Kep. Ns, M.Kes
b. Moderator :
c. Penyaji :
d. Fasilitator :
e. Operator :
f. Notulen :
V. KEGIATAN PENYULUHAN

N Waktu Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Peserta Metode

O
1 1. Pembukaan
1) Mengucapkan salam Menjawab salam Ceramah
2) Memperkenalkan diri Memperhatikan
3) Menentukan kontrak waktu Memperhatikan
dan materi dengan peserta
 penyuluhan
4) Menjelaskan tujuan dari Memperhatikan
kegiatan penyuluhan
2. Pretes (menanyakan kepada Menjawab
peserta apakah sebelumnya
pernah mendapat informasi
tentang pola hidup sehat
terhadap penyakit jantung
koroner
3. Menyebutkan materi yang akan Memperhatikan
disampaikan
2 1. Menjelaskan pengertian penyakit Memperhatikan Ceramah
jantung koroner
2. Menjelaskan penyebab penyakit Memperhatikan
jantung koroner
3. Menjelaskan tanda dan gejala Memperhatikan
penyakit jantung koroner
4. Menjelaskan cara penanganan Memperhatikan
penyakit jantung koroner saat
berada dirumah
5. Menjelaskan makanan sehat Memperhatikan
untuk memelihara jantung
6. Menjelaskan cara pencegahan Memperhatikan
penyakit jantung koroner
7. Menjelaskan makanan yang Memperhatikan
harus dihindari
3 Evaluasi : Menjawab Diskusi/ Tanya
Melakukan tanya jawab seputar Pertanyaan Jawab
materi yang diberikan
4 Terminasi : Ceramah
1) Mengucapkan terimakasih Mendengardan
atas waktu yang diluangkan, membalas
perhatian serta peran aktif ucapan
peserta selama mengikuti terimakasih
kegiatan
2) Membacakan kesimpulan Memperhatikan
3) Mengucapkan salam penutup Menjawab salam
VI. METODE
1. Ceramah
2. Diskusi
3. Demonstrasi
VII. MEDIA DAN SUMBER
1. Leaflet
2. PPT
3.

VIII. EVALUASI
1. Evaluasi struktural
2. Evaluasi Proses
3. Evaluasi Hasil
 MATERI PENYULUHAN
PENYAKIT JANTUNG KORONER

A. Pengertian Penyakit Jantung Koroner

Penyakit jantung koroner (PJK) adalah penyakit yang ditandai dengan penyempitan
pembuluh darah jantung (Joewono, 2003).
Penyakit Jantung Koroner (Coronary Heart Disease, CDH) adalah istilah umum yang
dipakai untuk semua gangguan yang menyangkut obstruksi darah melalui arterikoronaria.
Selain istilah CDH, ada juga istilah penyakit jantung aterosklerotik coroner (Coronary
Etherocslerosis Heart Disease, CADH). Istilah atherosclerosis berasal dari bahasa Yunani dari
kata athere yang berarti bubur atau lunak. Istilah ini menggambarkan penampilan kasar dari
bahan plak. Aterosklerosis adalah suatu proses panjang yang dimulai sejak usia anak-anak,
tetapi proses ini memerlukan waktu bertahun-tahun. (Mutaqin, 2011:132)
Aterosklerosis merupakan suatu proses di mana terdapat suatu penebalan dan pengerasan
suatu arteri besar dan menengah, seperti koronaria, basilar, aorta, dan arteri iliaka, lesi-lesi pada
arteri menyumbat aliran darah ke jaringan dan organ-organ utama yang dimanifestasikan
sebagai penyakit arteri coroner, miokard infark, aneurisma, dan cerebrovaskuler accident.
(Ruhyanudin, 2007:46)
Istilah yang digunakan untuk penyakit ini beragam meliputi ; penyakit
atherosclerosis jantung, penyakit jantung koroner, ischemic heart disease, dan coronary artery 
disease. apapun namanya istilah – istilah tersebut merupakan sinonim yang digunakan untuk
menjelaskan proses penyakit.
B. Faktor Penyebab PJK
1. Merokok, minum alkohol yang berlebihan
Nikotin dan karbonmonoksida dari rokok mempunyai efek yang jelek pada pembuluh
darah. Merokok merupakan faktor risiko utama yang menyebabkan kematian dari CAHD.
Merokok bisa mengurangi kadar kolesterol HDL dan meningkatkan kolesterol LDL.
Merokok menyebabkan bertambahnya kadar karbonmonoksida di dalam darah sehingga
meningkatkan resiko terjadinya cedera pada lapidan dinding arteri. Merokok dapat
mempersempit arteri yang sebelumnya telah menyempit karena aterosklerosis, sehingga
mengurangi jumlah darah yang sampai ke jaringan.
Merokok juga dapat meningkatkan kecenderungan darah membentuk bekuan sehingga
meningkatkan resiko terjadinya penyakit arteri perifer, arteri koroner, stroke,
dan penyumbatan suatu arteri cangkokan setelah pembadahan.
2. Hipertensi/ tekanan darah tinggi
Hipertensi dapat mempercepat proses aterosklerosis apabila disertai dengan
hiperlipidemia. Meskipun hipertensi diastolik adalah kriteria utama untuk menentukan
tekanan darah tinggi dan lebih baik berhubungan dengan penyakit
 kardiovaskuler, peningkatan baik tekanan sistolik dan diastolik berhubungan dengan perke
mbangan penyakit jantung iskemik. Tekanan sistolik lebih besar atau sama dengan 140
mmHg atau tekanan diastolik lebih besar dari atau sama dengan 90 mmHg dianggap
sebagai faktor risiko yang signifikan untuk serangan jantung, terutama ketika hadir dalam
orang yang lebih muda.
3. Obesitas/ Berat badan yang berlebihan
Penelitian telah menunjukkan bahwa dan asupan makanan meningkat dikaitkan
dengan peningkatan dalam LDL. Orang obesitas juga memiliki kecenderungan intoleransi
glukosa hypertension and. Obesitas didefinisikan sebagai indeks massa tubuh (BB / TB 2)
lebih besar dari 20% di atas berat badan ideal.
4. Diabetes Mellitus/ Kencing manis
Terlepas dari faktor-faktor sebelumnya yang telah dipelajari dan sangat terlibat dalam
CAD. Glukosa intoleransi seperti yang dibuktikan dalam diabetes mellitus telah
diidentifikasi sebagai faktor cardiovascular risk kuat, khususnya di kalangan perempuan.
5. Hyperlipedimia/ Dislipedimia/ lemak darah yang tinggi
6. Olahraga yang tidak teratur
7. Stress emosional/ keadaan jiwa yang tertekan/ banyak pikiran
C. Tanda dan Gejala
a. Nyeri dada sebelah kiri mencengkram dan diremas – remas
 Rasa Terbakar
 Rasa Penuh (merasa tertindih benda berat)
 Rasa cekot – cekot seperti tertusuk pisau
 Lama nyeri 5 – 10 menit, dan bila > 30 menit (kondisi berat)
b. Lemah dan pusing
c. Banyak keringat
d. Gemetar dan perasaan mau mati
D. Mula – mula penyakit jantung koroner
a. Suhu dingin
b. Makan berlebih
c. Tekanan jiwa (stress mental)
d. Tekanan darah tinggi n > 140 mmHg
e. Bangun terlalu pagi
E. Penanganan penyakit jantung koroner di rumah
a. Istirahat dengan berbaring
b. Lepaskan ikatan – ikatan yang menghalangi jalan nafas (dasi, sabuk, dll)
c. Rujuk ke RS dengan posisi berbaring dan perjalanan yang stabil
F. Makanan sehat untuk memelihara jantung
a. Aneka ikan laut misalnya ikan teri, tuna tengiri dan minya ikan
b. Anti oksidan yang banyak terkandung dalam wortel, bambu kuning, mangga, bayam
tauge, kacang-kacangan, daun singkong, jeruk, brokoli, dan jambu biji.
c. Asam folat yang terkandung dalam kacang-kacangan (merah, hijau, tanah), hati ayam,
jeruk, bayam, dll
d. Vitamin B6 yang terdapat dalam pisang, beras merah, ikan laut
e. Jeruk, anggur, pepaya, jambu biji (sebagai antioksidan)
f. Makanan tinggi serat terdapat dalam kacang – kacangan sayuran buah – buahan) dapat
menurunkan kadar LDL aliran darah
g. Bawang putih
h. Minyak zaitun
G. Pencegahan penyakit jantung koroner
a. Pola hidup sehat
b. Makan tidak berlebihan dan jenis makanan yang dianjurkan
c. Tidak merokok
d. Menjaga BB tubuh tetap ideal
e. Istirahat cukup
f. Pengendalian stress
g. Olahraga
H. Makanan yang harus dihindari
a. Daging
b. Kopi
c. Alkohol