UNIVERSITAS UDAYANA
Alamat: Jln. Raya Kampus Unud Jimbaran Badung, Bali 80361
Telepon : (0361) 701954, 701812, Fax. (0361) 701907
Laman : www.unud.ac.id
I Made Sudarma
NIP 195808241984031002
Tembusan :
1. Rektor Universitas Udayana.
2. Para Dekan dilingkungan Unud.
REKAP PKM TAHUN 2021
UNIVERSITAS UDAYANA
757 BRO TEL " BROWNIES WORTEL" PKM-K Novaulina Saragih 1706511022 FP Dr.Ir I Wayan Diara, MS. TL
CENAYA (CENDOL PEPEYA) KHAS PKM-K Dewa Ayu Putu Adi 1706511065 Dr. Widhianthini,
758 FP TL
NUSANTARA Listya Utami SP,.M.Si.
Cookies Daun Kelor (Moringa oleifera) Tinggi PKM-K I Gst Ayu Nyoman 1912531034 Dra.Nazrina Zuryani,
759 Antioksidan Kusumasanti FISIP M.A.,Ph.d TL
BALI PAKCOI PKM-K NI PUTU SINTIA 1707532056 I WAYAN GDE WAHYU
760 SUKMA DEWI FEB PURNA TL
ANGGARA,S.E.,M.Si
JELO BALI (Puding dari Loloh Khas Bali) PKM-K Ida Ayu Adenia 1904551251 Dr. Ni Luh Gede
761 "Alternatif Makanan Ringan Tinggi Serat dan Priestina Amanda FH Astariyani, SH.,MH TL
Menyegarkan"
Puding Oreo choco cheese, Si Penawar PKM-K I Wayan Langgeng 1701542015 I Komang Sumaryana
762 FIB TL
Kejenuhan Yasa Putra, S.S., M.Hum.
SKIM NAMA KETUA NIM KETUA NAMA DOSEN
No. JUDUL PKM FAK KE
PKM PELAKSANA PELAKSANA PEMBIMBING
T
Hot Dog Pisang Goreng sebagai Trend Baru PKM-K Dinda Aulia Putri 1901541139 Ni Putu Luhur
763 Produk Makanan Ringan Menjadi Peluan FIB Wedayanti, S.S. TL
Bisnis yang Menjanjikan di era New Normal
PERKUASAN (Permen Kunyit Asam PKM-K Adana Presti Ariyanto 1901551014 Rochtri Agung Bawono,
764 Nusantara) Sarana Pengenalan Kekayaan FIB S.S., M.Si TL
Nusantara
Inovasi Pemanfaatan Limbah Organik dan PKM-K Ni Nyoman Verni 1901561029 Yana Qomariana,
765 Anorganik sebagai Produk Usaha Kreatif Valentini FIB S.S.,M.Ling TL
Tulam (Tudung Lampu)
Kue Daluman : Inovasi Makanan Tradisional PKM-K Dita Sidznafiha 1901551023 Drs. I Wayan Srijaya,
766 Bali dalam Meramaikan Ragam Kuliner FIB M.Hum. TL
Nusantara
Nugget Wortel (GETAR GETOR) Asupan PKM-K Ni Nyoman Tri 1901541030 Zuraidah, S.S., M.Si
767 FIB TL
Sehat Kaya Manfaat Gitayani
Pemanfaatan Daur Ulang Sampah Kertas PKM-K Wan Angelica 1901541104 Dr. Bambang
768 sebagai Substitusi Kemasan Makanan yang Agustina FIB Dharwiyanto Putro, TL
Mengandung Bibit Tanaman S.Sos., M.Hum.
PEMANFAATAN TEPUNG UMBI PKM-K Putu Prahasti Des 1801541164 Dr. Made Ratna Dian
769 CECANDAAN (Tacca leontopetaloides (L) Auliabella FIB Aryani, S.S., M.Hum TL
Kuntze) DALAM KOLAK
BANDAR OLENG (BARONG DARI BOTOL PKM-K I Putu Rama Putra 1801541178 Putu Lirishati Soethama,
770 KALENG) : Inovasi Miniatur Barong Yang FIB S.S., M.Hum. TL
Terbuat Dari Botol Kaleng Bekas
BARI YUKATA PKM-K Putu Agnatya Mahadi 1801541149 I Gusti Ngurah
771 FIB TL
Putri Parthama, S.S., M.Hum.
Modifikasi Case Handphone Berbahan Endek PKM-K I Gusti Ayu Ratih 1801541142 Dr. Bambang
772 Sebagai Upaya Pelestarian Kain Khas Pulau Chintya Anggreni FIB Dharwiyanto Putro., TL
Dewata S.S., M.Hum
Mozaik Limbah Kayu (Molika) Sebagai Produk PKM-K Ni Wayan Sunariasih 1801541079 Putu Lirishati Soetama,
773 Inovatif Untuk Meningkatkan Ekonomis Bahan FIB S.S., M.Hum TL
Limbah Kayu
Pembuatan Lampion Klasik Dari Sampah PKM-K Gede Yasa Utama 1802521017 Dr. drh. I Made Subrata,
Plastik Sebagai Intervensi Inovasi M.Erg
774 FK TL
Pengembanagan Lingkungan Bali Bebas
Plastik
SKIM NAMA KETUA NIM KETUA NAMA DOSEN
No. JUDUL PKM FAK KE
PKM PELAKSANA PELAKSANA PEMBIMBING
T
"SOYFRUIT" SOYGHURT YANG SEHAT DAN PKM-K Komang Tri Mywisti 1709511080 Dr. Drh. Luh Gde Sri
775 LEZAT DENGAN ANEKA VARIAN RASA Perayadhista FKH Surya Heryani, TL
BUAH M.Biomed.
BIDUAN "INOVASI ES KRIM BIJI BUAH PKM-K Putu Devindia Trisha 1809511030 Drh. I MADE
DURIAN SEBAGAI CAMILAN SEHAT Suciada MERDANA, MP.
776 PENJAGA IMUN UPAYA PENCEGAHAN FKH TL
COVID-19 DAN PEMENUH KEBUTUHAN
KALSIUM TULANG"
PEMBUATAN USAHA TAHU WALIK DENGAN PKM-K Ida Bagus Krisna 1709511098 Dr. Drh. I Gusti Ayu
777 CITA RASA BALI (BANYUWANGI ASLI) Pradnyana FKH Agung Suartini, M.Si. TL
Usaha Budidaya Ikan Lele (Clarias batrachus) PKM-K Dedi Firmansyah 1913511009 Dr. Pande Gde Sasmita
778 FKP TL
Dengan Sistem Bioflok Julyantoro, S.Si., M.Si
Pengolahan RUmput Laut Sebagai Cemilan PKM-K Indah Maria 1913521067 I Wayan Darya Kartika,
779 Keripik Magdalena FKP S.Pi., M.Si TL
Simatupang
Olahan Cumi Khas Bali PKM-K Made Artha Budi 1913521074 I Ketut Wija Negara,
780 Iswara FKP S.St.Pi., MP TL
Si Udang Galak PKM-K Cindy Claudia 1913521030 0
781 FKP TL
Sembiring
Industri Rumahan : Pemanfaatan Udang PKM-K Yohanes Berchmans 1813511013 0
Rebon Sebagai Bahan Baku Olahan Terasi Reynaldi
782 FKP TL
Masyarakat Labuan Bajo, Manggarai Barat,
NTT
Nugget Tongkol (Euthynnus affinis) Sehat dan PKM-K Ni Luh Intan Kartika 1813521008 NI Putu Putri Wijayanti,
783 FKP TL
Bernutrisi Sari S.Pt., M.Pt
Asinan Kepala Ikan Tongkol Berbasis Online PKM-K Siti Rizki Annafia 1913521023 Ima Yudha Perwira,
784 Untuk Semua Kalangan Usia FKP S.Pi., M.P.,Ph.D TL
Kandungan Badang (Bakso Kepala Udang) PKM-K Muhammad 1913511077 I Wayan Gede Astawa
785 Sebagai Makanan Dengan Antioksidan dan Ramadhan Harfin FKP Karang, S.Si., TL
Antikanker Terbaik Saad M.Si.,Ph.D
Dim Sum Frozen Food Ikan Tuna Sirip Kuning PKM-K Daniel David Kristiadhi 1913521002 Dr. Pande Gde Sasmita
786 (Thunnus albacares) Protein Tinggi Sehat FKP Julyantoro, S.si., M.Si TL
Untuk Dikonsumsi
Abon Teri Catah (Teri Nasi Cabe Matah) PKM-K Delva Sembiring 1813521021 Ima Yudha Perwira,
787 FKP TL
S.Pi., M.P., D.Sc
SKIM NAMA KETUA NIM KETUA NAMA DOSEN
No. JUDUL PKM FAK KE
PKM PELAKSANA PELAKSANA PEMBIMBING
T
Sosis Sayur Makanan Sehat Bagi Tubuh PKM-K Putri Stevania 1913511033 Ida Bagus Mandhara
788 FKP Brasika, S.Si., MSc TL
'Starbaks''Usaha Kedai Bakso Inovasi PKM-K Dyah Adhe Saputri 1813511053 I Ketut Wija Negara,
789 FKP TL
Mahasiswa di Jimbaran S.St.Pi., M.P
Burger Ikan Sebagai Alternatif Bisnis Guna PKM-K Abdul Manan 1913511012 Dr. Sc. Widiastuti,
790 Meningkatkan Konsumsi Ikan FKP S.Kel., M.Si TL
KUWIFAURA (Kue Uwi Fauna Flora Indonesia) PKM-K Adi Ariyanto Wibisono 1808531023 0
791 , Inovasi Kue Sehat untuk Mengenal Fauna FMIPA TL
Flora Asli Indonesia
"TEH CELUP DAUN SIRSAK DENGAN PKM-K Ni Made Udayani Dwi 1908551068 Ketut Widnyani Astuti,
792 TAMBAHAN JAHE MERAH SERTA SEREH Yadnya FMIPA A.Si., M.Biomed., Apt TL
WANGI SEBAGAI ANTIOKSIDAN"
DOVEN WAKSALI (Donat Oven Berbahan PKM-K Ni Luh Ita Oktaviani 1908551022 Ni Luh Vidya Paramita,
793 Dasar Wortel (Daucus carota) ) Dengan Hiasan FMIPA S.Farm., M.Sc., Apt TL
Aksara Bali
" KANOKA" MINUMAN SEHAT TEH DAUN PKM-K Komang Trisa Sari 1806511089 Dr.Gede Mekse Korri
794 FP TL
KAKAO DENGAN JELLY NATA DE KAKAO Damayanthi Arisena, SP,.M,.Agb
SABUN PENCUCI PAKAIAN BERBAHAN PKM-K I Dewa Ayu Nym Sri 1706511093 Dr.Widhianthini,
795 DASAR MINYAK JELATAH Juliana Lestari FP SP,.M.Si. TL
"NOT BULGARIAN BUT BULELENG'S GRAPE PKM-K Gusti Ayu Dwita 1806541009 Dr.Ir. Anak Agung Istri
796 FP TL
FRESH JUICE" Andrawina Kesumadewi, M.Si.
" CARA UNIK MEMESAK SAYUR "MASAK" PKM-K Ni Kadek Sri Wijani 1706511094 Dr. I Gede Setiawan Adi
(MUDAH, ASYIK, SANTAI, AKTIF, KREATIF) Putra,SP,.M.Si.
797 KERIFIK SELADA UNTUK MASYARAKAT DI FP TL
DESA CANDIKUNING KECAMATAN
BATURITI KABUPATEN TABANAN.
PIKURZAT (PIE KURMA LEZAT) PKM-K I Kadek Arista 1903511147 0
798 Perdana Putra FAPET TL
KRIPIK KUPING KRIMIS PKM-K I Nyoman Agus Mega 1903511026 0
799 FAPET TL
Diantar
NASI (NUGGET BABI ASLI BALI) PKM-K Komang Tri Devi 1903511048 I Wayan Sukanata,
800 PENGOLAHAN DAGING BABI MENJADI Deliana FAPET S.Pt., M.Si TL
NUGGET
KEJABI(KERUPUK JAMBU BIJI) PKM-K DEDI PRANATA 1903511027 0
801 BARUS FAPET TL
SKIM NAMA KETUA NIM KETUA NAMA DOSEN
No. JUDUL PKM FAK KE
PKM PELAKSANA PELAKSANA PEMBIMBING
T
PENGEMBANGAN JAJANAN PKM-K I KADEK BAYU 1803511112 Dr.Ir Ni Wayan Sit,M.Sii
802 TRADISIONAL(KUE DADAR DARMAWAN FAPET TL
GULUNG)DENGAN SENTUHAN KEKINIAN
PELYPA(PERMEN JELY PARE)RASA BARU PKM-K DEWA PUTU INDRA 1903511145 0
803 SENSASI BARU PRANATA FAPET TL
804 ES KRIM SATE (SANTAN KELAPA) PKM-K ANASTASYA PUTRI 1903511112 FAPET 0 TL
SEKAM BAKAR MEDIA TERNAK AYAM PKM-K DAVID SURYA 2003511092 0
805 FAPET TL
CLOSED HOUSE RIVANO
PENGEMBANGAN LAMAK UKIR MODERN PKM-K I PUTU RISKI YOGA 1803511103 Dr.Ir.Budi Rahayu
GUNA MENINGKATKAN KREATIVITAS PRADANA Tanama
806 FAPET TL
BISNIS DAN PENGENALAN BUDAYA BALI Putri,S.Pt,MM,IPM,ASE
AN.Eng
BROWSIS(BROWNIS CRISPY) PKM-K AFIFAH RIZKI 1903511037 0
807 FAPET TL
ANGGRAINI
BUDIDAYA BABI PKM-K I WAYAN YANA 2003511120 0
808 WIJAYA FAPET TL
"SATE'Jamput':Sate Jamur Tiram Putih Aneka PKM-K FATUR TRI 2003511032 0
809 FAPET TL
Rasa" LAKSONO
KIRI-KIRI HASIS KREASI CEMILAN KHAS PKM-K YOACHIM SEPLIN 2003511010 0
810 NTT SEBAGAI MODIFIKASI DENGAN KOPI JAS FAPET TL
KHAS MANGGARAI FLORES
MENTAI RICE MAKNYOS PKM-K NYOMAN PANDE 1803511022 Dr.Ir.Budi
811 ARYANTI FAPET Rahayu,S.Pt,MM TL
YOUGURHT TOMAT PKM-K I NYOMAN TRI 2003511149 0
812 FAPET TL
PERMANA PUTRA
YOUGUHRT EKSTRAK BUNGA TELANG PKM-K I KADEK SISKA 1903511019 0
813 PADMARA DEWI FAPET TL
JAMU PLUCEA INDICA PKM-K NI KEDEK SINTA 2003511070 0
814 PRAMESTI FAPET TL
MAHAYANI
TERI BAKED BISKUIT RENDAH KALORI PKM-K LUSI OKTAVIA 1903511087 0
DENGAN TAMBAHAN TELUR BEBEK UNTUK
815 FAPET TL
MENUNJANG MASA PERTUMBUHAN DAN
MENGURANGI RESIKO SANTING
SKIM NAMA KETUA NIM KETUA NAMA DOSEN
No. JUDUL PKM FAK KE
PKM PELAKSANA PELAKSANA PEMBIMBING
T
PENGOLAHAN DAGING BABI MENJADI PKM-K I GEDE WAHYU 1903511042 0
816 NUGET WIDIANTARA FAPET TL
AYAM KAMPUNG KUKUS ANIS(ASIN PKM-K AMIRULLAH 1903511012 0
817 FAPET TL
MANIS)TETAP MAKAN ENAK,TETAP SEHAT
818 BAKSO UMBUT KELAPA PKM-K M.SOMAD BARATA 2003511022 FAPET 0 TL
KERUPUK SINGKONG KHAS MADURA PKM-K FIKRI RAHMADI 2003511075 0
819 YANG AMAN DIKONSUMSI TANPA INDRAWAN FAPET TL
CAMPURAN MINYAK GORENG
820 ABON AYAM CIHUII PKM-K I KETUT JUNIARTA 1903511149 FAPET 0 TL
ES KREAM SEGAR DAN MENYEHATKAN PKM-K DESY NATALIA 1903511139 0
821 DARI SUSU KAMBING SEMBIRING FAPET TL