Anda di halaman 1dari 40

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS ANDALAS

BAHAN AJAR
Mata Kuliah : Agribisnis dan kewirausahaan
Semester : 6 (enam)
Pertemuan Ke : 8
Pokok Bahasan : Kelayakan Usaha
Dosen : Tim Pengajar Agribisnis &
Kewirausahaan
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

Sub Pokok Bahasan


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

1. Pengertian Kelayakan Usaha


2. Aspek-aspek dalam penilaian kelayakan
usaha
3. Macam-macam analisis kelayakan usaha
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

PENGERTIAN KELAYAKAN USAHA


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Studi kelayakan usaha adalah suatu kegiatan yang


mempelajari secara mendalam tentang suatu
kegiatan, usaha, atau bisnis yang akan dijalankan,
dala rangka menetukan layak atau tdak usaha
tersebut dijalankan
• Kelayakan adalah penelitian yg dilakukan secara
mendalam bertujuan untuk menentukan apakah
usaha yg dijalankan akan memberikan manfaat yg
lebih besar dibandingkan dengan biaya yang akan
dikeluarkan.
• Aspek-aspek yg dinilai dalam studi kelayakan bisnis
adalah aspek hukum, pasar dan pemasaran,
keuangan, teknis/operasional, manajemen, ekonomi
dan sosial, serta dampak lingkungan
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

TUJUAN STUDI KELAYAKAN USAHA


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

1. Menghindari risiko kerugian


Dalam hal ini fungsi studi kelayakan adalah untuk
meminimalkan risiko yang tidak diinginkan, baik risiko
yang dapat dikendalikan maupun yang tidak dapat
dikendalikan
2. Memudahkan perencanaan
Perencanaan meliputi:
• Berapa jumlah dana yg diperlukan
• Kapan usaha akan dijalankan
• Dimana lokasi usaha akan dibangun
• Siapa yg akan melaksanakannya
• Bagaimana cara menjalankannya
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

• Berapa besar keuntungan yg akan diperoleh


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Bagaimana mengawasinya jika terjadi


penyimpangan
3.Memudahkan pelaksanaan pekerjaan
4.Memudahkan pengawasan
Pengawasan perlu dilakukan agar tidak terjadi
penyimpangan dan rencana yg telah disusun
5.Memudahkan pengendalian
Tujuan pengendalian adalah untuk
mengendalikan pelaksanaan pekerjaan yg
melenceng sehingga tujuan perusahaan akan
tercapai.
POKOK
POKOKBAHASAN:
BAHASAN:KELAYAKAN
KELAYAKANUSAHA
USAHA

ASPEK-ASPEK DLM PENILAIAN KELAYAKAN


USAHA
AJAR
UNAND-BAHANAJAR

1. Aspek hukum
Dalam aspek ini yg akan dibahas adalah masalah
AGRIBISNISUNAND-BAHAN

kelengkapan dan keabsahan dokumen perusahaan,


mulai dari bentuk badan usaha sampai izin-izin yg
dimiliki.
2. Aspek pasar dan pemasaran
Dalam aspek ini, hal-hal yg perlu dijabarkan adalah:
• Ada tidaknya pasar (konsumen calon
pembeli)kebutuhan dan keinginan konsumen
AGRIBISNIS

• Jika ada, seberapa besar pasar yg ada (pasar nyata


dan pasar potensial)
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

• Strategi apa yg harus dijalankan untuk


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

memenangkan persaingan dan merebut pasar yg ada


sekarang dan yg akan datang.
• Untuk mengetahui ada tidaknya pasar dan seberapa
besarnya pasar baik pasar nyata, potensi pasar yg
ada, maupun perilaku konsumen, maka perlu
dilakukan riset pasar.
• Riset pasar dilakukan dg cara:
a. Terjun langsung kelapangan melalui observasi,
wawancara, maupun kuesioner
b. Mengumpulkan data dari berbagai sumber
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
• Pertumbuhan pasar
Pertumbuhan pasar dapat dianalisis dari
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

pertumbuhan volume penjualan. Jika pertumbuhan


pasar tinggi (misalnya lebih dari 20%), berarti
potensi pasar tinggi
• Laba kotor
apakah perkiraan margin laba kotor tinggi atau
rendah. Jika profit margin kotor dari 20%, berarti
pasar potensial
• Pangsa pasar
Pangsa pasar dianalisis dari selisih jumlah barang
dan jasa yang diminta dengan jumlah barang dan
jasa yang ditawarkan
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

• Struktur Pasar
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

Harus dianalisis apakah barang dan jasa yang


akan dipasarkan termasuk pasar persaingan
tidak sempurna atau pasar persaingan
sempurna
• Persaingan dan strategi pasar
Harus dianalisis apakah tingkat persaingan
tinggi atau rendah
• Ukuran pasar
Ukuran pasar dapat dianalisis dari volume
penjualan. Jika penjualan tinggi, berarti
pasar potensil
POKOK BAHASAN : KELAYAKAN USAHA

• Setelah diketahui pasar nyata dan potensi pasar


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

yang ada barulah disusun strategi pemasaranya


yg meliputi:
a. Strategi produk
b.Strategi harga
c. Strategi lokasi dan distribusi
d.Strategi promosi
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

3 Aspek Teknis/operasi
Dalam aspek teknis/operasi yang akan
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

digambarkan secara lengkap adalah mengenai:


a. Pemilihan dan perencanaan produk yang akan
diproduksi, rencana kwalitas,kapasitas
produksi(luas produksi)
b. Lokasi usaha, baik kantor pusat, cabang,
pabrik, atau gudang. Untuk bisnis hendaknya
dipilih lokasi yang strategis dan efisien baik
bagi perusahaan itu sendiri maupun pelangan.
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
c. Volume pasar harus relevan dengan
potensi pasar dan prediksi permintaan
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

d. Pemilihan teknologi

e. Mesin dan peralatan harus sesuai dengan


perkembangan teknologi masa kini dan yang
akan datang serta harus disesuaikan dengan
luas produksi agar tidak terjadi kelebihan
kapasitas

f. Penentuam layout gedung , mesin dan


peralata serta lay out ruangan sampai pada
usaha perluasan usaha selanjutnya
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

g. Perencanaan jumlah produksi


. - Bahan baku dan bahan penolong
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

bahan baku dan bahan penolong serta


sumber daya yang diperlukan harus cukup
tersedia. Persediaan tersebut harus sesuai
dengan kebutuhan
- Tenaga kerja
Berapa jumlah tenaga kerja yang diperlukan
dan bagaimana kualifikasinya.
h. Perencanaan persediaan dan pengawasan
kwaitas
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
4. Analisis Aspek Manajemen
• Unsur yang harus dianalisis
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

a. Kepemilikan
Apakah unit bisnis yang akan didirikan milik pribadi
(perseorangan) atau milik bersama
b. Struktur Organisasi (mengenai gambaran jabatan)
c. Tim manajemen
Bila bisnis merupakan skala besar, maka sebaiknya
dibentuk tim manajemen yg solid
d. Karyawan
Karyawan harus disesuaikan dengan jumlah dan
kualifikasi yang diperlukan Rencana kerja dan
pencapaian target sasarandan tujuan
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

5. Analisis Aspek Keuangan


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Komponen-kompenannya:
a. Kebutuhan dana, yaitu kebutuhan dana
untuk operasional perusahaan
b. Sumber dana
Ada beberapa sumber dana yang layak
digali, yaitu sumber dan internal dan modal
eksternal
c. Proyeksi neraca
Sangat penting untuk mengetahui kekayaan
perusahaan, serta kondisi keuangan lainnya.
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

d. Proyeksi laba rugi


Proyeksi ini menggambarkan perkiraan laba
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

atau rugi di masa yang akan datang.


Komponennya meliputi proyeksi penjualan,
biaya, dan laba rugi bersih
e. Proyeksi arus kas
Dari arus kas dapat dilihat kemampuan
perusahaan untuk membayar kewajiban2
keuangannya.
f. Kriteria penilaian investasi
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

3 jenis arus kas, yaitu:


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

a. Arus kas masuk, merupakan penerimaan


berupa hasil penjualan atau pendapatan
b. Arus kas keluar, merupakan biaya-biaya
termasuk pembayaran bunga dan pajak
c. Arus kas masuk bersih, merupakan selisih
dari arus kas masuk dan arus kas keluar
ditambah penyusutan dengan perhitungan
bunga setelah pajak.
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

6. Aspek ekonomi sosial


Dampak ekonomi menggambarkan:
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Jumlah tenaga kerja yg tetampung, baik yg bekerja di


pabrik ataupun masyarakat di luar lokasi pabrik
• Peningkatan pendapatan masyarakat
Dampak sosial yg muncul akibat adanya usaha berupa
tersedianya sarana dan prasarana, antara lain:
• Pembangunan jalan
• Pembangunan jembatan
• Penerangan
• Sarana telepon
• Sarana air minum
• Tempat kesehatan
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

• Lembaga pendidikan
• Sarana olahraga
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Sarana ibadah, dll


7. Aspek dampak lingkungan
Merupakan analisis yan paling dibutuhkan pada saat ini
karena setiap proyek yg dijalankan akan memiliki
dampak sangat besar terhadap lingkungan disekitarnya.
Dampak lingkungan yg perlu diperhatikan, antara lain:
• Terhadap tanah
• Terhadap air
• Terhadap udara, dan
• Terhadap kesehatan manusia
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
• Macam-macam alat analisis usaha
• 1. Analisa Usahatani
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Alat analisa usahatani digunakan untuk


mengukur pendapatan dan keuntungan suatu
usahatani yang berumur pendek atau musiman
• Seperti padi, jagung, cabe dll
• Formulanya
• Pendapatan= Penerimaan –Biaya yang
dibayarkan
• Keuntungan= Penerimaan – Biaya Total
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
• Biaya yang dibayarkan adalah semua biaya tunai
yang dikeluarkan (sarana produksi, tenaga kerja
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

luar keluarga sewa lahan, pajak)

• Biaya total adalah penjumlahan biaya yang


dibayarkan dengan biaya yang diperhitungkan

• Biaya yang diperhitungkan adalah biaya yang


tidak dibayarkan secara tunai seperti,tenaga
kerja dalam keluarga , bunga modal, sewa lahan
milik sendiri, penyusutan
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

2. Alat analisis kelayakan investasi


Pada dasarnya dapat dibedakan 2 golongan besar:
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

A. Analisis kelayakan konvensional


Yaitu metode analisis yang selama ini menjadi bagian
dari capital budgeting seperti:. payback period,
ARR, B/C, NVP, IRR
Berdasarkan umur ekonomis proyek terdapat dua
kriteria
a. undiscounted criteria
Kriteria ini tidak mempersoalkan apa yang akan
diperoleh kemudian hari berapa nilainya sekarang
Diukur dengan nilai uang sekarang
.
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

Kriteria ini dipergunakan untuk proyek-proyek:1.


1.umur ekonomis kecil atau sama 5 th
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

2. Turn over capital yang cepat


Alat analisanya
-MEC(marginalefficiency of capital)Perbandingan
antara keuntungan yang diharapkan dengan
tingkat bunga yang berlaku.
Jika MEC >1 rencana investasi diteruskan
MEC<1 rencana investasi ditolak
MEC =1 tercapai BEP
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

-rangking by inspection
Selisih antara gross benefit dengan biaya O& M
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

- Payback period
b. Discounted kriteria
Kriteria ini mempersoalkan apa yang akan
diperoleh kemudian hari berapa nilainya
sekarang selama umur ekonomis proyek
Alat analisanya
B/C ratio, NVP dan IRR
alat ini digunakan untuk proyek atau usaha yang
umur ekonomis > 5 th b
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

B. Metode analisis riset operasional


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

Adalah peralatan analisis kelayakan yang


berorientasi kepada kelayakan sistem pada
acuan optimalisasi seperti teori antrean,
stimulasi monte carlo, BEP, dan program linear.
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
- Payback Period
merupakan teknik penilaian terhadap jangka
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

waktu (periode) pengembalian investasi suatu


proyek atau usaha
Investasi
PP= __________ x 1 th
Kas bersih/th
Kriteria:
1.usaha layak diterima jika PP lebih kecil daripada
usia ekonomis proyek/usaha
2.Usaha tidak diterima jika PP lebih lama daripada
usia ekonomis proyek/ usaha
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

• Kelemahan
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• 1. mengabaikan time value of money


• 2. mengabaikan arus kas sesudah periode
pengembalian investasi
• 3.mengabaikan nilai sisa proyek
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

-. Avarage Rate of Return


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

merupakan cara untuk mengukur rata-rata


pengembalian bunga dengan cara
membandingkan antara rata-rata laba sebelum
pajak (EAT) dg rata-rata investasi
Jika ratio bertanda positif berarti usaha laba
sebaliknya negatif usaha berada dalam keadan
rugi.
Kelebihan
1. Mudah mengunakannya
2.Memperhitungkan penerimaan proyek selama
usia ekonomis
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
c. Kelemahan
d. 1.Mengabaikan time value of money
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

e. 2. Hasil metode ini peka terhadap laju inflasi

-B/C Ratio merupakan perbandingan antara


nilai sekarang dari benefit dengan nilai
sekarang daripada cost selama umur
ekonomis proyek
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

Rumus B/C
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

i+n Bt

t+1 (1+i)t
B/C =
t+n Ct

t-n (1+i)t
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

Keterangan
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• B/C = Manfaat yang diterima tiap tahun


• Ct = Biaya yang dikeluarkan tiap tahun
• i = Tingkat bunga
• t-n = Umur ekonomis proyek
• t-i = Tahun ekonomis ke satu
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

– Kriteria Jika
1.B/C ratio kecil 1 maka Proyek
tidak layak dijalankan
2.B/C ratio besar 1 maka layak
dilaksanakan
3.B/C ratio = 1 maka masih layak
untuk dilaksanakan atau masih feasible
keputusan tergantung pada investor
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

Kebaikannya
1. Memperhitungkan time value of money
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

2. Memperhitungkan seluruh arus kas selama


umur ekonomis proyek
3. Memperhitungkan nilai sisa
4. Menyajikan data surplus/defisit
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

-Net Present Value (NPV)


AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

Pengertian
Nilai bersih sekarang. NVP Merupakan
selisih antara nilai sekarang benefit dan
nilai sekarang dari biaya selama umur
ekonomis proyek

NVP= PW of Benefit – PW of Cost


POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

kriteria
NPV besar dari 0
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

Proyek layak untuk dilaksanakan


NPV kecil dari 0
Proyek tidak layak untuk dilaksanakan
NPV sama dengan 0
Pengembalian persis sebesar social
oportunity cost of capital
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
-Internal Rate of Return (IRR)
adalah suatu tingkat bunga yang menunjukan
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

jumlah nilai sekarang (NPV) sama dengan jumlah


seluruh biaya investasi proyek.
IRR pada dasarnya menunjukan bahwa present
value penerimaan akan sama dengan present
value cost
• IRR> dari bunga pinjaman maka proyek dapat
diterima
• IRR< dari bunga pinjaman maka proyek ditolak
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
- BEP (Break event point)
Merupakan suatu taksiran tingkat kapasitas pada
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

tingkat mana usaha tidak memperoleh


keuntungan juga tidak menderita kerugian
Alat analisis ini digunakan untuk mengetahui
hubungan antara beberapa variabel didalam
kegiatan usaha
dalam BEP biaya dibagi atas 2
1. Biaya tetap yaitu biaya yang jumlahnya tetap
tidak tergantung kepada perubahan tingkat
kegiatan dalam menghasilkan produk dalam
waktu tertentu
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA

2. Biaya variabel yaitu biaya yang jumlahnya berubah-


rubah sesuai dengan tingkat perubahan produksi.
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

• Titik impas produksi


• a
• X = _____
• P–b
• X= tingkat produksi
• a= Biaya tetap
• b=Biaya variabel
• P= Harga jual per unit
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
• 3 Laporan keuangan ( Neraca dan laba rugi)
• A. Neraca
• Menunjukan posisi keuangan usaha {aktiva (harta)dan
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

pasiva (kewajiban dan ekuitas)}pada saat tertentu.


• B.Laba/rugi
• Mengambarkan besarnya pendapatan yang diperoleh
dan jenis-jenis biaya yang dikeluarkan dalam periode
tertentu.
• Laba rugi digunakan untuk megukur besarnya
pendapatan suatu usaha di bidang industri
Dari hasil laporan Keuangan (Neraca & laba rugi) jika
modal dari pinjaman , pihak kreditor dapat menilai
layak tidak suatu usaha dibiayai dan berapa jumlah
dana yang perlu dibiayai
POKOK BAHASAN: KELAYAKAN USAHA
4. Ratio keuangan
• Ratio keuangan diperlukan bagi perusahaan yang
AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

hendak melakukan perluasan usaha, terutama bagi


perusahaan yang sudah lama beroperasi
• Setiap ratio mempunyai tujuan, kegunaan dan arti
tertentu.
• Jenis-jenis ratio
a Ratio likuiditas gunanya untuk mengukur seberapa
likuid suatu perusahaan
b Ratio solvabilitas mengukur sejauh mana aktiva
perusahan dibiayai dengan utang
c Ratio aktivitas mengukur tingkat efisiensi pemanfaatan
sumber daya perusahaan
d Ratio profitabilitas untuk menilai kemampuan
perusahaan dalam mencari keuntungan.

Anda mungkin juga menyukai