DIREKIoRAT JENDEnAL PENGEilBANGAN EKSPoR NASIONAI

,|01'10
Jalan M.l. Ridrvan Rals t{o.s Jakarla
Tql. 02'|'384196,|, 3858171 Far: 021-23528662
yvsb3lto : http://www,k€m€ndag.go,id
hltpr//wrvwdjp€n,kemendag,go.id

Nomor 6 |PEN.2tSDl01t2021 Jakarta, t\ Januari 2021

Hal Permohonan Permintaan SamPel
Kopi Nusantara Dalam Penetrasi
Pasar Kopi Ke Jerman (UE)
Lampiran : 1 (satu) Lembar

Yth.
(Daftar Terlampir)
dl
Tempat

Menindaklanjuti Brafaks KBRI Berlin Nomor: B-0026918er1in1201228, Desember

2020 perihal Rencana Strategi Penetrasi Pasar Kopi di Jerman dan dalam peningkatan
ekspor kopi Nusantara ke Eropa, khususnya pasar Jerman, selain akan dilakukan
cupping dan tasflng sampel kopi dari Jerman yang akan dikoordinasikan oleh
Kementerian Luar Negeri, Kementerian Perdagangan juga merencanakan cupping dan
tastlng kopi Nusantara baik itu specialty coffee maupun commercial coffee, termasuk
organic coffee. Kegiatan cupping dan tasting tersebut akan dilakukan bekerjasama
dengan para ahli kopi, asosiasi pelaku bisnis kopi yang telah mengekspor kopinya ke
pasar Jerman (UE).

Berkaitan dengan hal tersebut kami mengharapkan kerjasama saudara untuk

dapat mengirimkan sampel kopi dari wilayah saudara sebanyak 2 kg untuk dilakukan
cupping dan tasllng dengan spesifikasi sebagai berikut :
'1. Biji kopi fresh dan green;
2. Kadar air maksimum 12,5%;
3. Nilai cacat maksimum 8%;
4. Ukuran biji kopi (bean s2e) seragam (size 15 up):
5. Sampel kopi harap di packaging (polybagslidak pecah/robek) sebanyak 2 kg/sampel;
6. Sampel dilengkapi dengan informasi berikut:
a. Nama petani dan wilayah;
b. Nama kelompok tani/Koperasi/Perusahaan;
Asal kopi (origin);
d. Jenis bibit (variety):
Luas kebuni lahan;
f. Jumlah petani;
s Proses kopi:
h. Produksi green bean pertahun (ton);
Masa oanen: dan
Sertifikat (lG, Organik, Fairtrade, UTZ (label sertifikasi untuk susfainab/e produksi
kopi dan teh), Rainforest Alliance, Fairtrade, yang diwajibkan alau voluntary
buyers di pasar UE bila telah dimiliki)
Hasil cupping dan tasfrng kopi Nusantara tersebut yang sesuai dengan standar dan selera
pasar Jerman akan dikirimkan sampelnya sebanyak 200 kg ke Jerman melalui KBRI
Berlin.

Berkaitan dengan hal tersebut, kami mengharapkan sampel dapat diterima

selambat-lambatnya pada 19 Januari 2021 dan dikirimkan ke: Direktorat
Pengembangan Produk Ekspor melalui Indonesia Design Development Center
(IDDC) Gedung BPPEI Kementerian Perdagangan Jl. Letjen S. Parman No. 112
Jakarta Barat'11440. Sampel kopi yang telah diterima akan dilakukan green grading
kemudian diendapkan semalam untuk mendapatkan lasfe dan aroma maksrmum.
Rencana cupping dan lasllng kopi Nusantara akan dilaksanakan pada 27 Januari 2021
bertempat di kantor IDDC Kementerian Perdagangan.
Adapun biaya pengiriman sampel kopi dari sumber produksi akan dibebankan
kepada Dit, Pengembangan Produk Ekspor Kementerian Perdagangan TA 2021.
Konfirmasi dan informasi lebih lanjut kiranya dapat menghubungi Sdr. Hamidi
(Hp.08118052991emai1: hamidi.hasyim@kemendag.go.id) atau Sdr. Suhendra (Hp.
08121 2060281/ema17: suhend ra@kemendag.go. id).

Demikian, atas perhatian dan keriasama Saudara diucaokan terima kasih.

ffi
;\--ry
bangan Produk Ekspor,

rianita
V)F#
Tembusan:
1. Dirjen Pengembangan Ekspor Nasional (sebagai laporan);
2. Plt. Direktur Ekspor Produk Pertanian dan Kehutanan, Ditjen Daglu;
3. Kepala Peruakilan Rl Berlin;
4. Direktur Eropa ll, Kementerian Luar Negeri;
5. Sekretaris Ditjen PEN.