TUGAS PEMBEKAJARAN JARAK JAUH (PJJ) LURING 4

Mata Pelajaran : IPA

Kelas /Semester : IX / 2
Hari, tanggal : Kamis, 25 Maret 2021
Guru Mapel : RINDA, S.Pd

UH 1 : BIOTEKNOLOGI
Pilihlah satu jawaban yang tepat !

1. Kemajuan IPTEK seharusnya diarahkan untuk ...

a. Menjauhkan manusia dari Tuhan
b. Meningkatkan ketakwaan kepada Tuhan
c. Menjadikan manusia lebih mandiri dalam menentukan nasibnya
d. Menunjukkan bahwa manusia mempunyai kemampuan yang luar biasa
2. Berikut yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah ...
a. Bercocok tanam tanpa tanah
b. Pembuatan tempe menggunakan jamur
c. Pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan
d. Meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik
3. Perhatikan penerapan bioteknologi berikut!
1. Aeroponik 4. Kloning
2. Radiasi 5. Kultur jaringan
3. Inseminasi buatan 6. Fermentasi
Penerapan bioteknologi yang termsuk teknologi reproduksi ditunjukkan oleh nomor ...
a. 1, 2, dan 3
b. 2, 3, dan 4
c. 3, 4, dan 5
d. 4, 5, dan 6
4. Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ...
a. Tempe
b. Susu fermentasi
c. Nata de coco
d. Protein sel tunggal
5. Organisme transgenik merupakan istilah bagi organisme hasil ...
a. Perkawinan silang
b. Inseminasi buatan
c. Rekombinasi sel
d. Kultur jaringan
6. Jamur Saccharomyces sp. Bermanfaat dalam pembuatan ...
a. Tempe dan tapai
b. Tapai dan roti
c. Roti dan keju
d. Keju dan yoghurt
7. Mikroorganisme yang diperlukan untuk mengubah butir-butir kedelai menjadi tempe
adalah ...
a. Acetobacter xylinum
b. Lactobacillus bulgaricus
c. Saccharomyces cerevisiae
d. Rhizopus oryzae
8. Makanan berikut yang merupakan produk bioteknologi adalah ...
a. Roti, keju, dan susu
b. Tapai, tempe, dan tahu
c. Yoghurt, keju, dan roti
d. Selai, yoghurt, dan tapai
9. Perhatikan produk makanan berikut !
1. Acar 5. Roti
2. Yoghurt 6. Tapai
3. Susu 7. Tempe
4. Keju 8. Tahu
Jamur Saccharomyces sp.dimanfaatkan dalam pembuatan produk makanan nomor ...
a. 1 dan 2
b. 3 dan 4
c. 5 dan 6
d. 7 dan 8
10. Pasangan mikroorganisme dan produk makanan yang benar adalah ...
a. Saccharomyces sp. – tempe
b. Acetobacter sp. – acar
c. Lactobacillus sp. – yoghurt
d. Sreptococcus sp. – roti
11. Jamur Sreptococcus sp.bermanfaat dalam pembuatan ...
a. Tempe dan tapai
b. Tapai dan roti
c. Roti dan keju
d. Keju dan yoghurt
12. Perbedaan bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ...
a. Manfaatnya
b. Hasil produk
c. Bakteri yang digunakan
d. Teknologi yang diterapkan
13. Salah satu contoh teknik bioteknologi konvensional dalam kehidupan sehari-hari adalah
a. Pembuatan tapai
b. Kultur jaringan
c. Kloning
d. Hidroponik
14. Berikut yang digolongkan pada bioteknologi konvensional adalah ...
a. Inseminasi buatan
b. Rekom binasi gen
c. Pembuatan yoghurt
d. Kultur jaringan
15. Berikut yang digolongkan pada bioteknologi modern adalah ...
a. Pembuatan tempe dan oncom
b. Pembuatan keju dan yoghurt
c. Teknik kultur jaringan dan kloning
d. Pembuatan bir dan wiski
16. Perhatikan penerapan bioteknologi berikut !
1. Pembuatan tempe dari kedelai dibantu oleh jamur Rhizopus sp.
2. Rekombinasi DNA untuk pembuatan insulin
3. Fermentasi susu oleh Lactobacillus bulgaricus untuk dijadikan yoghurt
4. Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan vaksin
Contoh penerapan bioteknologi untuk meningkatkan produksi pangan ditunjukkan oleh nomor .
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 3 dan 4
17. Berikut merupakan produk yang dihasilkan melalui proses bioteknologi modern, yaitu
pada pembuatan ...
a. Protein sel tunggal dan organisme
b. Yoghurt dan nata de coco
c. Protein sel tunggal dan susu fermentasi
d. Organisme transgenik dan nata de coco
18. Rekayasa reproduksi dengan mengubah urutan informasi genetik didalam kromosom
akan menghasilkan individu baru disebut ...
a. Kloning
b. Hibridisasi
c. Transgenik
d. Rekombinasi gen
19. Bakteri Steptococcus sering digunakan dalam produksi ...
a. Tapai
b. Yoghurt
c. Nata de coco
d. Protein sel tunggal
20. Bakteri yang digunakan dalam pembuatan yoghurt adalah ...
a. Lactobacillus dan Streptococcus
b. Rhizopus dan Streptococcus
c. Spirulina dan Lactobacillus
d. Spirulina dan Rhizopus

CATATAN PENTING : 1. Soal tidak perlu ditulis !

2. Jawaban ditulis beserta keterangannya ! (TIDAK A, B, C, ATAU D
SAJA)

SELAMA
T
MENGE
RJAKAN