1. Pesatnya perkembangan bioteknologi modern didukung oleh ….

A. pesatnya pertambahan penduduk dunia

B. adanya modernisasi dalam segala bidang
C. adanya kebutuhan sandang dan papan
D. kemajuan dan perkembangan ilmu pengetahuan

2. Berikut ini yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah ….

A. bercocok tanam tanpa media tanah
B. pembuatan tempe menggunakan jamur
C. pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan
D. meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik

3. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat

melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp.
Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
B. meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
C. memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
D. mengubah bentuk bahan makanan tersebut

4. Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan bahan dasar

singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….
A. Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol
B. Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula
C. Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula
D. Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alkohol

5. Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan

bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
A. bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan
tumpahan minyak di perairan
B. limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
C. rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia
coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
D. ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi
dari timbal sulfat

6. Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di dalam proses

pembuatannya, adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae)
harus ditutup rapat dengan tujuan agar….
A. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan
karbondioksida
B. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan
karbondioksida
C. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan
oksigen
D. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

7. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan
tape adalah ….
A. glukosa + O2 –> CO2 + H2O + energi
B. glukosa + O2 –> CO2 + alkohol + energi
 C. glukosa –> CO2 + alkohol + energi
D. glukosa –> CO2 + H2O + energy

8. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan

sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….
A. hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
B. mengurangi plasma nutfah di Indonesia
C. alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika
dikonsumsi
D. menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi

9. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen

bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ….
A. rekayasa genetika
B. kloning
C. transplantasi
D. mutasi

10. Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ….

A. susu fermentasi
B. nata de coco
C. protein sel tunggal
D. kecap
11. Berikut ini yang bukan keuntungan dari teknologi kultur jaringan adalah ….
A. dapat dilakukan dengan mudah
B. dapat dilakukan pada semua jenis tumbuhan
C. menghasilkan individu baru dalam waktu singkat
D. individu baru memiliki sifat sama dengan induknya

12. Berikut ini yang tidak berkaitan dengan organisme transgenik adalah ….
A. melibakan penyisipan dari satu organisme ke organisme lainnya
B. merupakan organisme hasil perkawinan dua individu berbeda jenis
C. dapat dilakukan antar individu berbeda jenis
D. dapat memiliki sifat baru yang berbeda dari organisme asal

13. Berikut ini tujuan kultur jaringan yang benar adalah ….

A. menanam tanaman yang bervariasi
B. memperbanyak tanaman secara generatif
C. memperbanyak tanaman dengan jaringan yang sudah tua
D. memperbanyak tanaman dengan mempertahankan sifat genetis

14. Organisme transgenik merupakan instilah bagi organisme hasil ….

A. perkawinan silang
B. inseminasi buatan
C. rekomendas gen
D. kultur jaringan

15. Bahan dasar yang digunakan untuk pembuatan kultur jaringan adalah ….
A. kalus
B. implan
C. eksplan
D. plantet
16. Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal adalah
pada ….
A. manfaatnya
B. hasil produk
C. mikroorganisme yang digunakan
D. teknologi yang diterapkan

17. Salah satu contoh kultur jaringan dalam kehidupan sehari-hari adalah ….
A. kultur jaringan
B. kloning
C. hidroponik
D. roti

18. Berikut ini yang tidak termasuk rekayasa reproduksi adalah ….

A. hibridisasi
B. inseminasi buatan
C. hidroponik
D. kultur jaringan

19. Acar dibuat dengan bantuan Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri-
bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah ….
A. asam laktat menjadi glukosa
B. zat gula menjadi asam laktat
C. glukosa menjadi asam cuka
D. alkohol menjadi metana

20. Bakteri yang digunakan dalam pembuatan yogurt adalah ….

A, Lactobacillus dan Streptococcus
B. Rhizopus dan Streptococcus
C. Spirulina dan Lactobacillus
D. Spirulina dan Rhizopus

21. Ganggang hijau Chlorella dimanfaatkan untuk obat dan makanan suplemen
karena mengandung banyak ….
A. lemak
B. karbohidrat
C. vitamin
D. protein

22. Di dalam meningkatkan produksi pertanian, tanaman disisipi dengan gen

bakteri Bacillus thuringiensis yang dapat mematikan ….
A. ular
B. ulat
C. katak
D. burung pipit

23. Potongan jaringan daun jati yang ditanam dalam medium khusus akan
menghasilkan tanaman jati melalui teknik ….
A. hidropoik
B. aeroponik
C. kultur jaringan
D. cloning

24. Teknik hibridoma akan menghasilkan ….

A. bayi tabung
B. tanaman tahan lama
C. domba Dolly
D. antibodi monoclonal

25. Produk bioteknologi yang memanfaatkan limbah sebagai bahan bakar adalah
….
A. minyak bumi dan batu bara
B. biogas dan kompos
C. batu bara dan bioetanol
D. biogas dan bioetanol