PROPOSAL PELUANG USAHA

Kacang goreng

proposal ini dibuat untuk memenuhi syarat ujian

kewirausahaan

disusun oleh

WAHYU INDRAJATI

jakarta
2016/2017
 BAB1
Pendahuluan

1. Latar belakang
Kacang tanah banyak di gemari
masyarakat karena rasanya yang cukup
nikmat apalagi dimakan ramai – ramai.
Kacang tanah biasanya direbus dengan
kulitnya agar empuk tapi apa kita tidak coba
untuk memasaknya menggunakan minyak?
ternyata saat di coba rasanya cukup nikmat
cocok untuk di jual eceran maupun di jual
banyak.
Produk kami telah di lepas kulitnya jadi
kalian memakannya tidak malas
Jika ingin mencoba. Cobalah !

kacang tanah cukup berkasiat untuk

kesehatan
2. Keunggulan produk

Kacang tanah memiliki keungunlan yang cukup baik

karna ia memiliki beberapa hal
1. Memiliki lemak tak jenuh lebih tinggi yang dapat
menurunkan kolesterol

2. Memiliki mineral yang tinggi untuk kesehatan tulang, gigi

, kontraksi otot, pembekuan darah, fungsi kekebalan
yang mengurangin resiko kanker tertentu

3. Memiliki vitamin yang tinggi untuk mengatur nafsu

makan, menjaga percernaan yang sehat dan
metabolisme

3. tujuan membuat usaha

Membuat usaha perlu tujuan tetapi karna untuk

keperluan sekolah tujuannya hanya ini

1. Untuk mengetahui rasanya menjadi usahawan

2. Untuk keperluan nilai ujian praktek
 BAB 2
PEMBAHASAN

1.proses produksi

PERSIAPAN
Keunggula

PROSES
PRODUKSI
Keunggula

PENJUALAN
Keunggula

KONSUMEN
Keunggula
2. BAHAN BAKU
NO NAMA
SPEKSIFIKASI JUMLAH SATUAN
BARANG
KACANG GRAM
1 KACANG 500
TANAH
2 GARAM BUMBU 1 SDM
3 KEMIRI BUMBU 5 BUTIR
4 BAWANG BUMBU 10 SIUNG
PUTIH
5 PENYEDA BUMBU SECUKUPNY SDT
P RASA A
6 MINYAK CURAH 500 GRAM

3. BAHAN PENUNJANG
NO NAMA BARANG SPEKSIFIKASI JUMLAH SATUAN
1 PACKAGE PLASTIK
KACANG CAP 50 BUAH
WAYANG
2 KANTONG PLASTIK
2 BUAH
KRESEK
4. PERALATAN

NO NAMA BARANG SPESIFIKASI JUMLAH SATUAN

1 KOMPOR GAS 1 BUAH
2 PENGORENGAN STAINLESS
1 BUAH
STELL
3 SEROK SUSUK STAINLESS
1 BUAH
STELL

5. RENCANA KERJA
NO JENIS KEGIATAN WAKTU KETERANGAN
1 PERSIAPAN 2 JAM MEMBELI BAHAN BAKU DAN
BAHAN PENUNJANG
2 PROSES PRODUKSI CARA PEMBUATAN
“KACANG GORENG “ DARI
A. PROSES 1 JAM BAHAN BAKU MENJADI
PEMBUATAN PRODUK JADI

B. PENYIMPANAN 5 HARI

3 PEMASARAN MENJUAL DI LINGKUNGAN

SEKOLAH KAPIN.
6. PROSES PEMBUATAN

1) siapkan alat dan bahan untuk memasak kacang goreng

2) bumbui kacang goreng sebelum di goreng menggunakan bahan –

bahan yang telah di sediakan

3) goreng kacangnya selama 1 jam dan sambil di jaga agar tidak

gosong

4) angkat dan tiriskan kacang goreng hingga kering

5) bungkus menggunakan plastik kacang cap wayang lalu tutup lubang

masuknya kacang dengan api

6) yang sudah pada rapat dan masukan ke plastik kresek untuk

membawa semua produknya

7) selesai dan siap di jual ke sekolah kapin

7. anggaran bahan baku

no Nama barang jumlah Harga total

satuan
1 kacang 500gram Rp 100/gr Rp 50.000
2 garam 1 Rp 500/bks Rp 500
3 kemiri 1 Rp 500/bks Rp 500
4 Bawang putih 10 Rp 250/s Rp 2.500
5 Penyedap rasa 1 Rp 1000/bks Rp 1.000
6 Minyak goreng 500gram Rp 25/gr Rp 12.500
TOTAL RP 67.000

8. anggaran bahan penunjang

no Nama barang Jumlah Harga satuan total

1 Plastik kacang 50 Rp 500/10buah Rp 2.500
cap wayang
2 Plastik kresek 2 Rp 100/buah Rp 200
total Rp 2.700
9. penetapan harga jual

Total biaya produksi :

biaya bahan baku : Rp. 67.000

biaya transpotasi : Rp. 5.000
biaya penunjang : Rp. 2.700

total harga pokok : Rp. 74.700

keuntungan 30% x 74.700 : Rp. 22.410
harga jual 74.700 x 22.410 : Rp. 97.110
harga jual per bks 1 bks : Rp. 2.000

10. Segmentasi pasar:

“kacang goreng” cukup di gemari
masyarakat tetapi saya memulai dari
lingkungan kapin sekalian untuk memenuhi
syarat ujian praktek
 BAB 3
PENUTUP

Demikian proposal ini di buat tentang “kacang

goreng” ini dibuat untuk acuan usaha dan sebagai
syarat untuk ujian praktek kewirausahaan apabila kita
laksanakan bisa saja kita bisa sukses di kemudian hari

Hal di atas adalah pemacu agar produk kami menjadi

dinikmati banyak masyarakat tanpa complaint maupun
tanpa hal buruk yang terjadi sebelum produk kami bisa
berada di kalayak umum kita harus memiliki beberapa
acuan:
1. rasa dan kenikmatan beda dari yang lain
2. kualitas terjamin
3. penyajian menarik
4. bungkus menjadi lebih di kenal dengan menanamkan
merek khas nama produk + pembuatnya

Makasih atas perhatiannya semoga usaha kami lancar