Ekstrak daun cengkeh

Lebih mudah dibuat

Minyak Cengkeh
Asal :
warna dan kadar minyak dari bunga cengkeh kering yang dihasilkan dengan alat pengering
cengkeh tidak jauh berbeda dengan hasil pengeringan dengan matahari kalau dilakukan pada
suhu yang tidak terlalu tinggi (<700C)
serbuk bunga dan daun cengkeh mengandung saponin, tannin, alkaloid, glikosida dan
flavonoid
Daun cengkeh (Syzygium aromaticum L) memiliki beberapa kandungan bahan aktif seperti
eugenol, saponin, flavonoid dan tanin. Eugenol dapat mempengaruhi susunan saraf sehingga
dapat menyebabkan kematian pada serangga. Saponin dapat menurunkan aktivitas enzim
pencernaan dan penyerapan makanan. Flavonoid juga dapat menghambat penyerapan
makanan dan bersifat toksik. Tanin dapat menurunkan kemampuan mencerna makanan
dengan cara menurunkan aktivitas enzim pencernaan (protease dan amilase).
a. Daun
Merupakan limbah tanaman cengkeh, daun mengandung 2-3% minyak atsiri (sekitar
500 gram daun jadi 2-3 ml minyak). Kandungan eugenolnya 80-85%.
b. Bunga
Merupakan komoditas yang sering digunakan untuk berbagai hal, mengandung 20-
21% minyak atsiri. Kandungan eugenol 80-90%.

Eugenol : zat fenolpropanoid, fenol mudah menguap. racun fumigan yang dapat
melemahkan dan mengganggu system saraf pediculus sama scabies
Flavonoid : racun perut, senyawa masuk tubuh maka pencernaannya akan terganggu
eugenol yang memiliki sifat sebagai racun kontak melalui permukaan tubuh serangga karena
fenol. Menurut Prasodjo (2003:35) racun kontak akan meresap ke dalam tubuh binatang akan
mati bila tersentuh kulit luarnya. Racun kontak akan masuk dalam tubuh serangga melalui
kutikula sehingga apabila insektisida kontak langsung pada kulit maka sedikit demi sedikit
molekul insektisida akan masuk ke tubuh serangga. Seiring bertambahnyawaktu maka
akumulasi dari insektisida yang masuk ke tubuh serangga dapat menyebabkan kematian.
eugenol yang terkandung pada minyak cengkeh merupakan senyawa fenol yang memiliki gugus
alkohol yang dapat melemahkan dan mengganggu sistem saraf (Hart, 1990).

Saponin merusak lapisan lilin yang menjadi pelindung tubuh serangga serta menyebabkan
membrane sel rusak dan proses metabolisme terganggu.

Flavonoid : 7%

Minyak Sereh Wangi : kadar minyak 8%-11%

Ekstrak sereh wangi : 200 gr jadi 25 gram ekstrak

Selain bersifat menolak serangga (Koul et al., 2008; Goodyer et al., 2010; Kwon et al., 2010),
sitronellal yang terkandung dalam minyak serai wangi dapat bersifat kontak dengan serangga.
Mekanisme kerja racun kontak sitronellal adalah menghambat enzim asetilkolinesterase sehingga
terjadi fosforilasi asam amino serin pada pusat asteratik enzim bersangkutan. Gejala keracunan pada
serangga timbul karena adanya penimbunan asetilkolin yang menyebabkan gangguan sistem saraf
pusat, kejang, kelumpuhan pernafasan, dan kematian (Mutchler, 1991).

Tujuan :