LATIHAN UJIAN PRAKTIK FITOKIMIA RPL 2021

Jawablah pertanyaan berikut dengan memilih jawaban yang paling tepat

Seorang TTK melakukan skrinning fitokimia serbuk batang Musa paradisiaca. Serbuk simplisia
sebnayak 0,5 g dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang berisi kloroform 10mL, lalu dipanaskan
selama 5 menit dengan penangas air sambal dikocok. Kemudian ditambahakan beberapa tetes
pereaksi Lieberman Burchard (LB). Hasil pengamatan diperoleh terbentuk cincin coklat.Apakah
prediksi kandungan senyawa tersebut?
a. Saponin
b. Fenolik
c. Tanin
d. Flavonoid
e. Triterpen

Seorang analis melakukan pemisahan senyawa flavonoid dari ekstrak daun Physalis angulata L.
dengan metode KLT. Fase diam yang digunakan adalah plat silika gel GF254 dan fase gerak …..
Sampel ditotolkan 10 mm dari bawah plat dan di elusi hingga 10 mm dari atas plat. Hasil
pengamatan diperoleh bercak pada gambar berikut. Berapakah nilai Rf bercak hasil
pengamatan tersebut?

a. 1
b. 0,94
c. 0,81
d. 0,75
e. 0,65

Seorang TTK melakukan isolasi flavonoid glikosida dari 250 g serbuk Manihot Utilissimae
Folium. Kristal hasil isolasi dipisahkan dari larutan menggunakan kertas saring yang telah ditara
(bobot kertas saring kosong sebesar 0,62g). Setelah disaring, kristal dikeringkan dalam almari
pengering suhu 40oC hingga kering. Setelah ditimbang, diperoleh bobot kristal pada kertas
saring sebesar 14,27g.Berapakah rendemen kristal yang diperoleh?
a. 0,15%
b. 1,58%
c. 5,46%
d. 8,37%
e. 10,12%

Seorang TTK akan melakukan pemeriksaan tanin dari ekstrak etil asetat Zingiberis Purpurei
Rhizoma. Larutan uji berupa 1%b/v ekstrak dalam metanol telah disiapakn. Suatu pereaksi
ditambahkan ke dalam 1 mL larutan uji menghasilkan warna biru tua.Apakah pereaksi yang
didapat digunakan untuk identifikasi tersebut?
a. Alumunium (III) klorida
b. Besi (III) klorida
c. Asam sulfat pekat
d. Mayer
e. Anhidrida asetat

Seorang TTK ditugaskan mengidentifikasi tanaman yang akan digunakan dalam formula
kosmetik. Senyawa identitas tanaman tersebut adalah asiatikosida dan tergolong dalam suku
Apiaceae. Ciri khas dari bentuk daun menyerupai bentuk ginjal. Apakah nama latin tanaman
tersebut?
a. Phyllanthus niruri
b. Andrographis paniculate
c. Ocimum basilicum
d. Centella asiatica
e. Apium graveolens
Seorang TTK mengelompokkan simplisia berdasarkan suku tanamannya. Salah satu simplisia
yang ditemukan yakni Glycyrrhiza glabra yang diyakini mampu membantu melegakan saluran
pernapasan dan meredakan batuk. Tanaman ini tergolong dikotil, memiliki ciri yaitu buah
berupa polong, akar berkeriput memanjang dengan warna coklat kekuningan atau coklat tua,
berasa manis dan berbau khas lemah.Apakah suku dari simplisia tersebut?
a. Zingiberaceae
b. Poaceae
c. Leguminoceae
d. Solanaceae
e. Rutaceae

Seorang TTK melakukan ekstraksi glikosida flavonoid dari Manihot Utilissimae Folium. Pelarut
yang digunakan adalah akuades. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan serbuk simplisia
dalam pelarut selama 30 menit sejak panci bagian bawah berisi air telah mendidih. Apakah
metode yang digunakan pada proses ekstraksi tersebut?
a. Soxhletasi
b. Destilasi
c. Infundasi
d. Dekokta
e. Refluks

Seorang TTK melakukan analisis kualitatif ekstrak Atropa belladonna dengan metode KLT. Hasil
pemisahan diperoleh pada gambar di bawah ini. Sampel no 1-3 merupakan larutan baku
sedangkan no 4-7 merupakan ekstrak dengan berbagai jenis pelarut. Penampak bercak yang
digunakan adalah Dragendorff, baik sampel baku maupun ekstrak menghasilkan bercak jingga.
Apakah kemungkinan golongan senyawa yang terdeteksi pada hasil KLT tersebut?
a. Alkaloid
b. Fenolik
c. Terpenoid
d. Steroid
e. Kurkumin

Seorang analis jamu mendapat sampel simplisia kering berupa daun berbentuk lancip dengan
tulang daun sejajar seperti tombak. Daun tersebut berbau khas seperti minyak telon. Setelah
dibuat serbuk dan dianalisis secara mikroskopik diperoleh gambar sebagai berikut. Apakah
serbuk simplisia yang dianalisa?

a. Melaleucae Leucadendrae Folium

b. Blumeae Balsamiferae Folium
c. Abri Precatorii Folium
d. Elephantopi Scaberis Folium
e. Guazumae Ulmifoliae Folium

Seorang TTK melakukan identifikasi mikroskopik beberapa macam serbuk pati. Salah satu
sampel memperlihatkan bentuk elipsoidus dengan hilus eksentris berupa titik pada ujung
menyempit. Lamela terlihat jelas. Hasil pengamatan mikroskopis adalah sebagai berikut.
Apakah serbuk simplisia yang dianalisa?

a. Amylum Maydis
b. Amylum Tritici
c. Amylum Solani
d. Amylum Oryzae
e. Amylum Manihot

Seorang TTK memperoleh simplisia berbentuk bulat berwarna kuning kecoklatan, berdiameter
1-2mm, berbau khas dan berasa lama kelamaan agak pedas. Pada permukaan perikarpium
terdapat empat rusuk sekunder yang membujur, menonjol dan lurus, di antara rusuk tersebut
terdapat lima rusuk primer yang membujur, berkelok-kelok dan kurang menonjol. Gambar
makroskopik simplisia tersebut adalah sebagai berikut. Apakah nama simplisia yang dianalisa?
a. Amomi Cardamomi fructus
b. Coriandri Sativi Fructus
c. Piperis Nigri Fructus
d. Piperis Retrofracti Fructus
e. Foeniculi Vulgaris Fructus

Seorang TTK akan melakukan pemisahan senyawa dengan metode KLT fase normal. Fase diam
yang digunakan adalah selulosa yang bersifat polar. Sampel yang digunakan yaitu sari glikosida,
sari aglikon, sari glikon, larutan baku rutin dan kuersetin.Apakah fase gerak yang cocok untuk
system KLT tersebut?
a. n-butanol-asam asetat-air (4:1:5v/v)
b. kloroform : metanol (8 : 2 v/v)
c. heksan : etil asetat (7:3 v/v)
d. etil asetat : etanol : air ( 100 : 26 : 10 v/v)
e. etil asetat : air (5 : 100 v/v)

Seorang TTK melakukan identifikasi fitokimia ekstrak Annona muricata L. Identifikasi dilakukan
dengan mengencerkan ekstrak dengan air kemudian ditambahkan 1 mL HCl 2 N. Setelah itu
dilakukan pemanasan selama 2 menit di atas penangas air, kemudian didinginkan dan disaring.
Sebanyak tiga tetes filtrat direaksikan dengan pereaksi Bouchardat terbentuk endapan coklat
kehitaman menunjukkan adanya senyawa alkaloid.Apakah fungsi HCl 2 N pada proses tersebut?
a. Mengendapkan senyawa dengan atom nitrogen
b. Menghidrolisis senyawa alkaloid
c. Membentuk garam dengan alkaloid
d. Mengendapkan senyawa pengganggu
e. Melarutkan asam-asam organic

Seorang TTK melakukan identifikasi mikroskopik serbuk simplisia. Serbuk tersebut berwarna
kuning muda, berbaru aromatis dan berasa pedas. Rasa pedas diketahui karena adanya
kandungan senyawa saghaol. Hasil pengamatan mikroskopis adalah sebagai berikut. Apakah
serbuk simplisia yang dianalisa?

a. Zingiberis Officinalis Rhizoma

b. Curcumae Domesticae Rhizoma
c. Kaempferiae Galangae Rhizoma
d. Languatis Galangae Rhizoma
e. Curcumae Xanthorrhizae Rhizoma

Seorang TTK akan melakukan ekstraksi pigmen antosianin dari kulit buah Hylocereus polyrhizus.
Sebanyak 250 g serbuk sampel dilakukan maserasi menggunakan campuran pelarut akuades
dan asam sitrat dengan perbandingan 1:6. Setelah 3 hari perendaman, ekstrak diuapkan dan
diperoleh bobot ekstrak kental pada cawan sebesar 225g. Bobot cawan kosong sebesar
55g.Berapakah rendemen ekstrak tersebut?
a. 10%
b. 28%
c. 45%
d. 68%
e. 90%

Seorang TTK melakukan hidrolisis flavonoid glikosida dari Manihot Utilissimae Folium. Hidrolisis
dilakukan menggunakan larutan asam klorida. Hasil hidrolisis selanjutnya dilakukan ekstraksi
cair-cair dengan dietil eter untuk memisahkan flavonoid dengan air asamnya.Apakah alat yang
digunakan untuk melakukan ekstraksi tersebut?
a. Corong pisah
b. Panci infus
c. Destilator
d. Bejana
e. Soxhlet
Hasil analisis kualitatif ekstrak kunyit, temulawak dan bengle dengan metode KLT adalah
sebagai berikut. Apakah prediksi senyawa yang terkandung dalam ekstrak kunyit dari hasil
tersebut?

a. Kurkumin
b. Kurkumin dan demetoksi kurkumin
c. Demetoksi kurkumin dan bisdemetoksi kurkumin
d. Kurkumin dan bisdemetoksi kurkumin
e. Kurkumin, demetoksi kurkumin dan bisdemetoksi kurkumin

Seorang TTK akan melakukan identifikasi senyawa flavonoid dengan metode KLT. Hasil studi
Pustaka diperoleh bahwa penampak bercak yang dapat digunakan untuk mendeteksi
keberadaan flavonoid adalah sitroborat dan alumunium (III) klorida. Akan tetapi bahan tersebut
tidak tersedia di Laboratorium.Apakah reagen lain yang dapat digunakan untuk identifikasi
golongan senyawa tersebut?
a. Kalium permanganat
b. Lieberman Burchard
c. Dragendorff
d. Amonia
e. Iodin

Seorang TTK melakukan skrinning fitokimia serbuk batang Musa paradisiaca. Sebanyak 0,5g
serbuk dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang telah berisi akuades 10 mL, dikocok dan
ditambahkan satu tetes larutan asam klorida 2 N. Hasil pengamatan diperoleh busa yang stabil
setinggi 2 cm selama 30 detik.Apakah senyawa yang diprediksi pada analisis tersebut?
a. Fenol
b. Saponin
c. Flavonoid
d. Alkaloid
e. Tanin

Tenaga Teknik Kefarmasian melakukan identifikasi makroskopik simplisia. Simplisia tersebut

memiliki ciri khas berbentuk bulat sampai jorong atau tidak beraturan, tepi berombak dan
berkeriput kasar, bagian tengah berwarna putih hingga putih kecoklatan, diameter sekitar 0,5-
1cm. Gambar penampakan uji makroskopik adalah sebagai berikut. Apakah nama simplisia yang
dianalisa?

a. Zingiberis Officinalis Rhizoma

b. Curcumae Domesticae Rhizoma
c. Kaempferiae Galangae Rhizoma
d. Languatis Galangae Rhizoma
e. Curcumae Xanthorrhizae Rhizoma

Seorang TTK akan melakukan pemisahan senyawa flavonoid dari ekstrak biji kedelai. Fase diam
yang digunakan adalah silika gel GF254. Fase gerak yang digunakankan adalah n-heksana :
kloroform : etil asetat dengan perbandingan 9:1:2,5. Pada tahap preparasi akan dibuat fase
gerak sebanyak 10 mL.Berapakah volume kloroform yang perlu diambil dalam preparasi
tersebut?
a. 0,5 mL
b. 0,7 mL
c. 0,8 mL
d. 0,9 mL
e. 1 Ml

Seorang TTK melakukan identifikasi bahan baku suatu UKOT yang memproduksi kapsul peluruh
batu ginjal. Pada etiket tertera senyawa identitas bahan baku tersebut adalah sinensetin. Hasil
uji makroskopi diperoleh simplisia berwarna hijau kecoklatan, bentuk lidah tombak dengan
ujung lancip dengan panjang 2-12 cm. Gambar uji makroskopi adalah sebagai berikut. Apakah
simplisia yang diidentifikasi tersebut?

a. Sonchi Arvensidis Folium

b. Elephantopi Scaberis Folium
c. Melaleucae Leucadendrae Folium
d. Orthosiphonis Staminei Folium
e. Guazumae Ulmifoliae Folium

Seorang TTK membutuhkan senyawa identitas untuk keperluan uji kualitiatif ekstrak
Phyllanthus niruri. Senyawa identitas tersebut diketahui memiliki aktivitas penghambatan
enzim xanthine oxidase sehingga digunakan sebagai alternatif pengobatan
hiperurisemia.Apakah senyawa identitas yang diberikan untuk kasus di atas?
a. Filantin
b. Andrografolid
c. Asiatikosida
d. Tilirosida
e. Piperin

Seorang TTK mendapat sampel berupa ekstrak yang digunakan sebagai peluruh batu ginjal.
Pada etiket tertulis bawah ekstrak tersebut berasal dari tanaman Sonchus arvensis L. Untuk
menjamin kebenaran ekstrak tersebut maka akan dilakukan analisis kualitatif senyawa identitas
dengan metode KLT.Apakah senyawa identitas yang akan digunakan untuk sampel tersebut?
a. Sinensetin
b. Luteolin
c. Kuersetin
d. Tilirosida
e. Isodeoksielefantopin

Seorang TTK melakukan analisis kualitatif dengan metode bioautografi untuk mengetahui
senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri. Plat KLT yang telah dielusi ditempelkan pada media
yang berisi bakteri kemudian diinkubasi selama 18 jam dan diperoleh zona hambat pada hRf 59.
Hasil analisis kualitatif menunjukkan warna biru keunguan setelah disemprot FeCl3 pada hRF
59, seperti pada gambar berikut. Apakah kemungkinan senyawa yang memiliki aktivitas
antibakteri tersebut?
a. Alkaloid
b. Fenolik
c. Terpenoid
d. Steroid
e. Kurkumin