LKPD Sistem Pencernaan makanan

Nama : Muhammad Abduh

Kelas : 8I

No : 20

I. Perhatikan gambar berilah nama setiap bagian

A. RonggaMulut
B. Kelenjar air ludah
C. Kerongkongan(esofagus)
D. Hati
E. Lambung
F. Pankreas
G. Usus halus
H. Usus besar
I. Anus
II. Berilah keterengan yang lengkap dengan mengisi titik titik atau menambah
penjelasan!
A. Organ ini (Rongga Mulut)
1. Proses pencernaan mekanis dilakukan dengan cara
Proses pencernaan secara mekanis di dalam mulut dilakukan melalui
gerakan-gerakan mengunyah, menghancurkan, dan menelan makanan.
Fungsi mengunyah tersebut bertujuan mengubah makanan menjadi
berukuran kecil sehingga mudah dicerna, hal ini dilakukan oleh gigi.
Sedangkan fungsi menelan adalah mendorong makanan supaya masuk
ke dalam saluran selanjutnya yaitu kerongkongan.
2. Proses pencernaan kimiawi dilakukan dengan cara
Pencernaan kimiawi dibantu enzim amylase (ptyalin) pada air liur yang
dihasilkan oleh kelenjar air liur / ludah. Enzim ini akan mengubah
amylum menjadi glukosa. Enzim ini dihasilkan oleh kelenjar saliva.
Enzim ini juga berfungsi untuk memecah pati menjadi maltosa.
3. Tulislah jumlah gigi dan susunan gigi
Jumlah gigi : 32
Susunan : 8 gigi seri (4 rahang atas, 4 rahang bawah),
4 gigi taring (2 rahang atas, 2 rahang bawah), 8 gigi geraham depan
(geraham kecil/premolar), dan 12 gigi geraham belakang (geraham
besar/molar)
B. Organ ini (Kelenjar air ludah)
1. Dimanakah letak dari organ ini?
-Kelenjar parotis, yaitu kelenjar terbesar yang ada di bawah telinga
bagian depan.
-Kelenjar submandibular, yaitu kelenjar yang terdapat di bawah tulang
rahang ini, mengeluarkan air liur di bawah lidah.
-Kelenjar sublingual, yaitu kelenjar yang berukuran paling kecil di
antara kelenjar lainnya. Kelenjar ini berada di setiap sisi lidah dan
mulut.
2. Apakah fungsi dari organ ini?
Kelenjar ludah berfungsi untuk menghasilkan air liur. Kelenjar ini
memiliki peranan penting, yaitu untuk melumasi mulut agar tidak
kering, membantu menelan, melindungi gigi dari bakteri, dan juga
membantu pencernaan makanan.
3. Sebutkan enzim yang dihasilakan dan tulislah fungsi kerja enzim
tersebut!
Amilase ptialin
Fungsi : Untuk menghancurkan gula ketika masih berada dalam rongga
mulut hingga masuk ke perut.
4. Jelaskan artinya bolus!
Bolus adalah makanan hasil pencernaan di dalam mulut yang
kemudian ditelan.
C. Organ ini (Kerongkongan atau esofagus)
1. Jelaskan susunan jaringan organ ini!
• Nasofaring di bagian atas
• Orofaring di bagian tengah
• Esofagus di bagian bawah
2. Jelaskan proses yang terjadi pada makanan bila ada dibagian organ ini!
Proses yang terjadi pada kerongkongan adalah gerak
peristaltik. Peristaltik adalah gerak mendorong makanan ke lambung.
Kerongkongan terdiri dari tulang-tulang rawan dan otot polos. Pangkal
kerongkongan terdapat epiglotis. Epiglotis berfungsi mencegah
makanan masuk ke saluran pernafasan.
D. Organ ini (Hati)
1. Sebutkan ciri ciri anatomi kelenjar ini!
-Terbagi menjadi dua lobus
-Berwarna merah tua
-Berfungsi sebagai tempat detoksifikasi hari
- Terletak di rongga perut, di bawah diafragma
- Merupakan organ terberat dari tubuh manusia
2. Sebutkan fungsinya dalam sistem pencernaan!
Fungsi hati manusia adalah memainkan peran utama dalam semua
proses pencernaan dan penyerapan zat gizi dalam tubuh. Selain
membuang racun, salah satu fungsi hati adalah untuk menghasilkan
energi dengan memecah lemak.

E. Organ ini (Lambung)

1. Sebutkan 3 macam otot yang dimilki organ ini!
Otot memanjang (pada bagian luar) , otot melingkar (pada bagian
tengah) , dan otot menyerong / miring (pada bagian dalam).
2. Sebutkan nama zat asam yang ada dalam organ ini dan fungsi
kerjanya!
Asam klorida atau HCl
Fungsi utama dari asam klorida adalah memecah protein dalam
makanan dan melawan virus atau bakteri yang masuk bersamaan
dengan makanan. Tidak hanya itu, asam klorida juga berfungsi untuk
mengubah pepsinogen menjadi pepsin.
3. Sebutkan nama enzim daan fungsi kerja yang dilakukan nya!
Enzim pepsin
Fungsi utama enzim pepsin adalah memecah struktur protein yang ada
di dalam makanan menjadi pepton atau asam amino.
Enzim renin
Berfungsi untuk mengubah protein menjadi kasein (protein susu) &
mengendapkan kasein susu
Enzim lipase gastric
Berfungsi untuk mengubah lemak menjadi asam lemak
 4. Jelaskan proses terjadinya kimus!
Secara kimiawi, bolus tercampur dengan getah lambung. Getah
lambung mengandung asam klorida (HCL), enzim pepsin, dan enzim
renin. HCL berfungsi untuk menjadikan ruangan dalalm lambung
bersifat asam (pH 1-3) sehingga dapat membunuh kuman yang masuk
bersama makanan. Enzim pepsin akan menghidrolisis (memecah)
protein menjadi pepton (campuran dari polipeptida dan asam amino).
Enzim renin akan mengendapkan protein dan kasein yang terdapat
dalam susu. Setelah melalui proses pencernaan selama 2-4 jam di
dalam lambung, bolus menjadi bahan kekuningan seperti getah yang
disebut kimusOrgan ini (Pankreas)
1. Sebutkan enzim apa saja yang dihasilkan organ ini !
Enzim amilase
lipase steapsin
Enzim tripsin
2. Sebutkan cara kerja enzim yang dihasilkan oleh organ ini!
Enzim amilase : Dengan memutus dan memisahkan berbagai ikatan
dalam pati, amilase dapat mengekstrak gula sehingga dapat disimpan
dalam tubuh.
Lipase steapsin : Empedu dibuat di hati dan dilepaskan ke usus untuk
mengubah lemak makanan menjadi gumpalan lemak kecil. Kemudian,
gumpalan lemak ini diubah menjadi asam lemak dan gliserol, oleh
lipase pankreas yang juga disebut steapsinEnzim tripsin, mengubah
pepton menjadi polipeptida (asam amino)
Tripsin : Enzim tripsin diproduksi oleh pankreas dalam bentuk tidak
aktif yang disebut tripsinogen. Zat tripsinogen ini kemudian akan
dibawa ke usus kecil melalui saluran empedu. Di usus inilah
tripsinogen berubah menjadi enzim tripsin untuk mencerna makanan
bersamaan dengan enzim pencernaan lainnya, seperti pepsin
dan chymotrypsin
F. Organ ini (Usus halus)
1. Sebutkan ciri-ciri organ ini!
-Ciri fisiik memiliki panjang 4-7 meter.
-Usus halus berbentuk Seperti tabung sempit yang berbelok belok dan
memenuhi bagian perut bawah
-Nama lainnya adalah intentisnum
-Usus halus sering disebut sebagai organ pencernaan Terpanjang pada
tubuh manusia
2. Sebutlan bagian-bagian organ ini!
Tiga bagian, yaitu usus dua belas jari (duodenum), usus tengah
(jejunum), dan usus penyerapan (ileum).
3. Pada ileum terdapat Vili (lonjot usus) yang dapat menyerap sari
makanan
4. Bentuk karbohidrat yang diserap adalah glukosa
5. Bentuk protein yang dapat diserap adalah asam amino
 6. Bentuk lemk yang dapat diserap adalah asam lemak dan gileserol
G. Organ ini (Usus besar atau Colon)
1. Terjadi proses mengatur kadar air dan ekskresi dari sisa metabolime
yang di daerah ini.
H. Organ ini (Anus)
1. Jelaskan jenis otot yang ada pada anus
Pembukaan dan penutupan anus diatur oleh otot sphinkter. Terdapat
dua otot sphinkter anal (di sebelah dalam dan luar). Otot ini membantu
menahan feses saat defekasi. Salah satu dari otot sphinkter
merupakan otot polos yang bekerja tanpa perintah, sedangkan lainnya
merupakan otot rangka.